7 Харди салата зеленила за зимске баште

Да ли претња хладном временом и промена сезона доносе сузу на ваше око? Предизични блуе вас је изневерио?

Само зато што је постало хрскаво и цоол Вани, не значи да требате престати да уживате у зелено зелено.

Иако је тачно да се многи годишњи усеви не чине добро у условима замрзавања, постоји неколико хладних зеленила који се могу добро прерадити у те хладне зимске мјесеце, па чак и трају до пролећа у благим климама.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Овај чланак ће забранити у одабир најбољих биљака за зиму, али прво ћемо додирнути неколико општих савета којим да имамо на уму.

Ево свега што ћемо покрити:

Најбоља салата за зимске баште

• Савети за успех зимске салате

1. Аругула
2. Јањетина салата
3. Мизуна
4. Салата Бурнет
5. Шпинат
6. Водени кремац
7. Зимска пурлована

Савети за успех зимске салате

Први корак да би се успешно раст било које врсте зимских земаља да пронађете заклоњено, али сунчано место у башти са добром одводњом. Ово је кључно, јер се младе саднице могу замрзнути ако су водени базени.

Сејати семе у раном паду, или започните их у затвореном простору љети и пресадити саднице са седницама најмање неколико недеља пре првог мраза у вашем крају, да им дате више времена да постану успостављени пре него што се пренесу пре него што се пренесу пре.

Вода добро и држите влажне док се не појаве саднице, или док се не преносе ваше трансплантације добро.

То је пресудно за одржавање тла довољно топло, тако да се корени не смрзавају. На располагању вам је низ техника и материјала за одржавање тла од смрзавања, као што су обручене куће, хладни оквири, баштенски ћебад, па чак и дебели малцх.

Можете Сазнајте више о методама проширења сезоне у нашем чланку.

Заштитите новосађене семенке и младе саднице са баштенским ћебетом ако је ноћ замрзавања у прогнози. Не заборавите да отворите ред навлаке на сунчаним данима како бисте омогућили адекватан проток ваздуха и да се изнутра држе да прегрејете.

Једном када се биљке успоставе, вода само када је то потребно, и то учините у подне. Не воде ако се температуре замрзавања предвиђају преко ноћи, јер то може проузроковати оштећење смрзавања на лишћу.

Погледајте наш водич за још корисних сугестија да се у хладњачима претерано постане укусни лиснат. (долази ускоро!)

Па како треба да одаберете које биљке да расту? Када одаберете семенке, потражите сорте које могу клијати у хладном времену и то су избрисане на хладним температурама.

Направили смо процес одабира најбољих опција што је једноставније могуће. Читајте на листу укусних зеленила да бисте расти зими.

1. Аругула

Зачините зимске салате са неком Аругулом, Еруца Весицариа ссп. сатива. Толерантно на брзо растуће и мраз, ова ароматична лисната зелена је изложена 28 ° Ф.

Можете сејати семе док се не касно падне. Семе ће клијати на температурама до 40 ° Ф.

Заштитите биљке од тврдог замрзавања са а хладан оквир или хооп кућа.

Аругула 'Ракета'

Семе 'ракета' ругула, популарна сорта која се обично налази у супермаркетима је доступно за куповину од браће Еден.

Прочитајте више о Растући аругулу у нашем водичу.

2. Јањетина салата

Јагњета салата, или Валерианелла Лоцуста, Такође се назива мацхе или кукуруз салата, производи розете малих заобљених лишћа са благим орахом. Ова биљка чини изузетно добро у хладном времену и чак може да преживи под снегом.

Мацхе је споро расте. Да бисте произвели адекватан усев, можда желите да посадите велику количину. Такође можете да користите заштитне крпе или друге врсте реда покрива на раст брзине.

Јањетина салата

Жетвени појединачни листови или одаберите целу розету.

Семенке можете купити у разним величинама пакета до четврт фунта од браће Еден.

3. Мизуна

Члан породице сенфа понекад се назива јапанском сенфом, ово брзо сазревање хладно-издржљивости зелено је толерантно на ниским нивоима светлости, што га чини идеалним за зимско раст.

Брассица Рапа вар. Ниппосиница семе клијају у тлу на 40 ° Ф и може преживети подзеро температуре.

Благо ароматизирано перјеве зелене листове има пријатну мрљу која је савршена за употребу у салатама.

Мизуна

ТРЕНУТНО ТРЖИШТЕ ЛИСТО има неколико опција доступних, укључујући Овај сазрева само 30 дана, као и прелепо Црвенотрена органска хеиронска сорта.

Пронађите савете за растући Мизуна у нашем водичу.

4. Салата Бурнет

Ова вишегодишња биљка је избрисана до -30 ° Ф и успева у благим климама. Чак и у фригидним климама, Сангуисорба молка је један од најновијих лиснатих зеленила да умре назад.

Има лажну латину листом који је укус мало попут краставца. Млади тендерски листови могу се одабрати и уживати на салатама са натом или као гарнирање.

Ако сте баштованство у зони 4 или испод, заштитите биљке дебелом сламом и прекријте врло хладне ноћи.

Салата Бурнет

Сјеменке за хеирлоом на отвореном је на отвореном Доступно за куповину са Труе Маркет-а.

5. Шпинат

Шпинат, Спинациа Олерацеа, ће толерисати температуре до најмање 20 ° Ф, а могу се одражавати у благим климама. Овертинтира без додате заштите у зонама 6 и више.

У хладнијим областима, требали бисте га покрити када се очекује дубоко смрзавање.

Раст ће успорити некада пад температура, али ако је заштићен највише фригид вријеме, ваше биљке ће поново покупити дани када дани почињу продужити у фебруару и марту.

'Блоомсдале' Спинацх

Изаберите хладну издржљивост, попут 'Блоомсдале,' која је Доступно од ботаничких интереса.

Сазнајте више о растући шпинат овде.

6. Водени кремац

Водени кремац, Настуртиум оффицинале, је водени трајник који је очврснуо до зоне 5.

Са благим, паприколим укусом, има шупље стабљике и округли, бледо зелени листови који обликују густе простирке лишћа. Водена кремара се налази у дивљини дуж ивица текуће воде.

Може се узгајати у башти све док сте у могућности да земља буде стално влажно.

Користите густ мулч да бисте задржали влагу тла. Добро се засађује у контејнерима у мешавини са соличним потаманим померањем на врху таве или канте напуњене са два до три центиметра воде.

Сјеменке седе у паду, у земљишту које је 50 до 60 ° Ф.

Започните да берба неколико недеља након што се саднице појаве, сече биљке на неколико центиметара у висини. Лишће ће се расти гушћа након сечења.

Водени кремац

Можете да покупите пакет семенки хеирлоом са Труе Лиаф Маркет-а.

7. Зимска пурлована

Такође познато као зелена салата од рудара, Цлаитониа перфолиата је издржљива биљка која се узгајала због свог жилавог, срчаног сочног сочног лишћа који имају укус попут шпинира.

Млади листови се могу више пута смањити током сезоне за употребу у салатама.

Ово само-сетовање годишње може преживети температуре до 5 ° Ф и наградити се у благим климама.

Зимска пурлована

Семе је Доступно од спољашњег рада преко Амазона.

Хвала богу за Харди Зелени

Раст свеже зелене је диван начин да се ваш дух држите кроз оне тамне, фригидне месеце. Покушајте да садржете неке од ових хладноће зеленила и уживајте у нечему свежем на плочи у зими.

Које зелене салате хладне салате волите да растете? Поделите своје фаворите у коментарима испод!

Тражите више идеја Вртларство зими? Нећете желети да пропустите ове чланке:

• Како и када засадити хладне временске усеве
• Савети за узгој зеленила у зими зими
• Зимска мачка за заштиту усева хладно толерантних