7 савета за бербу вашег најбољег усјева икада

Лек, Аллиум ампелопорсум вар. поррум, је члан Породица Амариллидацеае, и блиски рођак лука.

Понекад се назива дуги лук, лишће се формира густо упакован цилиндар у бази и вентилатор на врху. Тендерски цилиндар има сочан, тонионски укус.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

У Наш водич за узгој лека, Разговарали смо о култивацији. У овом чланку нудимо 7 савета за одличну жетву.

Шта ћете научити

• Горњи савети за жетву порока
  1. Правовремена садња је од суштинског значаја
  2. Бланширање побољшава укус
  3. Лагано мраз може бити добра ствар
  4. Већи није увек бољи
  5. Копајте, не повлачите се
  6. Вредност лишћа
  7. Избегавајте причвршћивање
• Завидан усев

Како тачно можете одредити када су вам помир спремни да се повуку са земље и како бисте требали да се пођете о томе? Прочитајте да бисте сазнали више.

Горњи савети за жетву порока

Постоје могућности за побољшање ваше жетве у целом животном циклусу порока, од садње и бланширања до надгледања времена и пажљиво их вучете са земље.

1. Правовремена садња је од суштинског значаја

Иако су бијенале, СРЕКС расту као годишњи у већини башта. Број дане до доспећа варира од 50 до 150 дана.

У хладнијим регионима, Покрените семенке у затвореном простору 10 недеља пре последњег датума мраз-а пролеће. Ране сорте зреле пре лета загревања. Касне врсте су спремне пре првог тврдог мраза. Доступни су култивари за мраз-толерантни.

На топлијим локалима, директно просијуће сорте касно сезоне 10 недеља пре првог датума мраза у паду за рани пролећни усев и поново у пролеће за пад бербе.

Сетве седне које је препоручено један је начин да подстичете успешну жетву зрелих, ароматичног поврћа.

ХАПХАЗАРД Временска времена могу резултирати излагањем екстремним топлотом или хладноћи, потреба за преране превременом жетвом поврћа који недостаје у величини и укусу или укупан губитак вашег пажљивог крупног усева.

2. Бланширање побољшава укус

Бланширање је процес заштите улагања у развоју од сунца да заслади његов укус. То се постиже било помоћу брда, који се често назива ружним, или рововањем.

ГРИНГИНГ је процес месања тла око базе цилиндара како се развијају.

Рововање се врши сјетвим семенкима или садницама у дубокој бради између две гребене тла. Док зрели, тло се гура из гребена у бразду како би оклопио цилиндре у развоју пакета листова од сунца.

Што је дужина белог дела цилиндра је на време жетве, то ће се ароматично поврће бити.

3. Лагано мраз може бити добра ствар

Као што сам већ споменуо, култивари толеранције на смрзавање су посебно корисни у северним регионима. Лако их је препознало по плавкастим лишћем и мастима, цилиндри дебљине два инча.

Ако је мраз у прогнози, насипните тло додатно дебело и Додајте слој мулша. Лагано мраз или два ће засладити лучни укус вашег усева.

За више тендерске сорте, инсталирајте покрива плутајући ред за заштиту.

Ако сте ухваћени са усевом, то није баш спреман и не желите да ризикујете да га изгубите на чврсто смрзавање, можете да покупите пороке и чувате их на хладном месту - лишће, корење и све - на кревету влажног песка. Требало би да остану свеже око осам недеља.

4. Већи није увек бољи

Просечан зрели порока је један инч пречника. Неки култивари су мањи, димензија отприлике половине инча, а други, као што је поменуто, могу расти да буду широка два инча.

Ако си попут мене и Каталози семена Да ли су суштински део вашег зимског читања, знате да су натоварени сјајним бојама Боја људи који се пропадају под тежином огромне, награђиване поврће.

Не покушавајте то са пороком, осим ако не планирате да уживате у јелу. Ако цилиндри расту у пропорције мамута, они су и даље јестиви.

Међутим, они ће развити палијски језгро и горког укуса који није награда за утеху ако не дођете кући плаву врпцу.

Држите препоручену величину на доспећу са култиварама које сте засадили на уму и покупите према томе.

5. Копајте, не повлачите се

Постоје и мноштво фотографија око људи који вуку порока из земље. Али постоји бољи начин:

Користите лопату или бацачку да се притиснете испод коријена уместо њега и лагано подигните сваку биљку са земље.

На овај начин, коријени остају нетакнути, настављајте да негују пор, и помозите јој да останете новији након жетве.

Откинути се што више лабаве прљавштине можете док сте још увек напољу, пре него што донесете поврће на складиштење.

Сачекајте да их оперете под текућом водом до непосредног пре него што их будете спремни да их користите, да продужите свој рок трајања.

6. Вредност лишћа

Можда сте прочитали да неки људи урезују лишће, назване заставе, њихових биљака средином сезоне. Ово је неразумно.

Мрачни, лиснатни топ нахраните блиједо цилиндар испод. И поред тога, након што пресечете листове, биљке постају рањиве на штеточине и болест.

Оставите заставе само док не подигнете биљке са земље. Затим их обрежите тако да имате управљиво четири до шест центиметара тамног лишће изнад зеленог / белог цилиндра. Мрачно лишће је помало тврд и огорчен, али јестив.

Још једна забавна чињеница о листовима порока је то што за разлику од оних лука, они се не ујуре када поврће спремно за жетву. Величина је бољи маркер зрелости овде!

СРЕКСИ који су спремни за жетву треба да имају бујно зелено лишће и чврсто бело и светло зелене стабљике.

И на крају, ако се нађете са постројењем о којима не знате ништа, погледајте лишће за помоћ. Као што је споменуто, ако изгледају плавкасто, вероватно имате разноликост од смрзавања, и можете очекивати да ће бити прилично издржљив, са великим цилиндрима и робустан укус.

7. Избегавајте причвршћивање

Као бијенале, ЛЕЕК расте у првој години свог живота и иде у семе у другом.

Са раним сортима, сјетве и жестоко се одвијају у истој сезони. Међутим, у погодним климама, култивари са најдужим бројем дана до зрелости могу се засијати у једној растућој сезони, зими готово и бити изабрани у следећем.

Стрееси који проводе зиму у земљи су, на снази, у хладњачу. Растући заустављање и биљке су успаване до пролећа.

Једном када сазревање наставља, држите једно око на временску прогнозу, а други на вашим биљкама. Флуктуације температуре могу проузроковати причвршћивање или трчање до семена. Знак овога је дуг, цевасти централни лист са пупољком на врху који се отвара да би открила лопту сићушне белог или лаванде цвећа.

Можете јести пороке које вијак, али имају тенденцију да буду на горкој страни.

Ако су ваше биљке близу жетве спремне и предвиђа се несезонски прољетни топлотни талас, идите и напред и жетите их.

С друге стране, ако се топле пролећне дане прекине изненадним заробљеним температурама, можете ставити плутајући ред на месту, или их прерано жетвити, за мање, блаже поврће.

Завидан усев

Невероватно је како знате неколико једноставних савета вам може помоћи да доведете укусну жетву.

Садњујући се благовремено, бланширање, омогућавајући мраз Додавање мало слаткоће, не постаје похлепно о величини, нежно копајући лишће да се лишће постане дивља и вунена и избегава горчину вијака сада је део вашег лек режима.

Немојте се изненадити када се комшије диве вашем усеву и желе да науче своје тајне!

Све што вам сада требају су неки укусни рецепти. Пронађите све што треба да знате да правите срдачну вожњу попут печурке, пор-а и пилеће супе од црвене паприке На нашој сестринској страницу, Фоод.

Који је ваш омиљени начин да уживате у пороку у кувању? Имати било какве савете за берму да поделите? Ми волимо да чујемо од наших читалаца! Одбаци нам линију у коментарима.

А ако сте пронашли овај водич драгоцени, зашто не огулити слојеве на предиван свет Аллиумс још више? Додајте ово на своју листу за читање следеће:

• Како узгајати хијеве у контејнерима
• Како посадити и узгајати бели лук у вашем вегетаријском закрпу
• Како расти и жетву гомилу лука