9 најбољих јапанских биља | Биљке узгајане у Јапану
- 4874
- 1271
- Gary Bradtke
Ако желите да рекреирате укус и арому изврсних јапанских кухиња, растући Најбоље јапанске биље је одличан начин! Погледајте нашу ексклузивну листу!
Ево брзог водича најбољих јапанских биља који се користе у разним кухињама широм Јапана, за укус њиховог усне! Изаберите своје омиљене са листе и побољшајте укус посуђа!
Погледајте наш чланак о прављењу јапанске балконске баште овде!
Биље за јапанску башту
1. Схисо
Ботаничко име: Фрукторе Перилла
УСДА зона: 2-11
Схисо има карактеристичан укус који комбинује ароме цитруса, менте, босиљка, аниса и коријандера и коријандера. Његов црвени и зелени листови су главни састојци у сушију, сашимима, супама и темпурама. Такође га можете додати у салате, зелени чај, помфрит и умућене јаја.
Растући савјети: Узгајају ову ароматичну биљку у богатом, влажном тлу у пуној сунцу, иако то може преживети и у лаганој нијанси.
2. Митсуба
Ботаничко име: Цриптотаениа Јапоница
УСДА зона: 5-8
Митсуба је зељаста вишегодишња листова и стабљика који имају сличан укус попут целера и першуна. Користе се углавном користе као гарнира у салатама, суповима и у другим врућим и хладним јелима.
Растући савјети: Узрасте ову биљку у просеку до средње влажног, добро исцрпљеног тла у близини пуне нијансе, јер пуно сунца може пасти лишће.
3. Јапански црвени сенф
Ботаничко име: Брассица Јунцеа вар. Интегрифолиа
УСДА зона: 2-11
Познат је и као јапанска џиновска црвена сенф, ова сенфна сорта доноси зачињени укус јелима. Млади листови тендера могу се појести свеже или додате у стеви, супе, салате или помфрит.
Растући савјети: Посадите га у богато плодно, добро исушено тло у пуно сунцу.
4. Васаби
Ботаничко име: Васибиа Јапоница 'Дарума'
УСДА зона: 7-10
Ако вам се свиђа суши, онда морате бити упознати са зачињеним зеленим сечењем! То такође иде по имену-Јапански коњ. Ова вишегодишња биљка одликује зелено, дебело и усправно у облику срца. Можете га користити у сушију, сашимију, хладној соби, удон резанцима и морским плодовима.
Растући савјети: Васаби преферира органско богато богатом органском земљом са пХ 6-7 под сјеновитим подручјем ваше баште.
5. Неги
Ботаничко име: Аллиум фистулосум
УСДА зона: 6-9
Неги припада породици лука. Такође је популарно као велшки лук, јапански пор, или камен. Постројење има травнате лишће и цвеће које имају благи укус. Можете га користити у салатама, суповима, сендвичима, лирима, резанцима и јелима морских плодова и морских плодова.
Растући савјети: Користите комерцијалну тло за прање и држите њежно влажно док семе не почне да клијају, можете да посадите биљку у башти након што је опасност од мраза прођена у пуно сунчеве светлости.
6. Сансхо бибер
Ботаничко име: Зантхоксилум пиперитум
УСДА зона: 5-9
Сансхо бибер је лековита лековита биљка везана за Сицхуан Пепперцорн; Има цветни, танги и лимунски укус. Можете га користити за сечење риба, посуђе за роштиљ и месо са роштиља. Такође су пари заиста добро са зачинима попут сезама и ђумбира.
Растући савјети: Користите добро исцрпљено тло и обезбедите 4-5 сати сунчеве светлости дневно.
7. Мизуна
Ботаничко име: Брассица Рапа вар. Нипосиница
УСДА зона: 4-9
Дефинитивно није биљка, већ је то популарна зелена салата, родом у Јапану, где се обично познаје као "Схуи ЦАИ", и "Зелени за воду."Ова врста производи беле стабљике, сјајни зелени перотвог лишће и златно-жуто цвеће. Можете га користити у салатама, тјестенини, рижотовима и супама. То такође може бити саутед и пржени.
Растући савјети: Узгајају ову биљну биљку богатих, добро исцрпљеним тлом у пуној сунчевој светлости.
8. Бурдоцк / гобо корен
Ботаничко име: Арцтиум лаппа
УСДА зона: 3-7
Није баш херб, Бурдоцк је једно од најпопуларнијих поврћа у Јапану. Овај корен је бијенало који такође расте у Европи на ивицама, путевима и скривеницима. То је користан извор хране и а лековита биљка. Људи га користе уместо кромпира због текстуре сличне шкробом. Можете га пржити и користити и користити у чају.
Растући савјети: Постројење је тешко расти. ДОВН ДИП и да не бисте целили више танких корена, јер ће то продужити време доспећа.
9. Васабина сенф
Ботаничко име: Брассица Јунцеа
УСДА зона: 7-9
То је лиснати годишњи са серрисаним лишћем. Има укус сличан ономе коња и сенфа. Они су главни састојак у јапанском јелу охитасхи, и јапански кисели краставац Тсукемоно. Можете их додати и у салате, сендвиче и пролећне ролне.
Растући савјети: Држите влажење тла и поставите постројење на локацију на којој добија 3-4 сата сунчеве светлости.