9+ најбољих врста брусница за вашу башту

Међу многим укусним воћем који већина Американаца редовно ужива, постали бисте тешко да нађете свежу брусницу - све док се Дан захвалности превија, то јесте.

Иако сушене бруснице често се одликују у граноли мешавине и пецива, а сок је популаран у комбинацији са вотком и фаворизовано од стране УТИ-а, свеже воће је нешто што многи од нас никада нису доживели, уместо тога да их многи нису имали искуси Глоппи желе сличне попут празничног оброка сваког дана у Турској.

И свеже је увек боље и пун здравих витамина и хранљивих материја.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Остали су купили само вреће смрзнуте бобице или можда пластичну картону свежих, када се појаве у трговинама на пазе на паду, да испече у хлеб од бундеве и меша се у ужитак.

Али не могу да се не питам сваког новембра, шта би то могло бити узгајају моје бруснице Поносно наводе на мојој столи за жетву.

Иако типична понуда прехрамбених производа могу сугерисати нешто супротно, брусница је далеко од генеричког, са преко 100 различитих именованих сорти Вацциниум Мацроцарпон у култивацији током година, почевши од отприлике пре 200 година.

Иако су неки изгубљени у времену и другима можда мало тешки за узгајиваче домаћег домаца, то није немогуће бити избирљив.

Ако живите у региону за узгој брушења, са влажним и киселим тлом у зонама 2-7, препоручујем вам да тражите своје омиљене сорте од следећег превртања из поузданог локалног вртића. Овде сам такође укључивао неколико препоручених извора.

Ево свега што ћемо покрити:

Различите врсте бруснице

• Шта се квалификује као брусница?
• 9 најбољих истинских сорти брусница за раст код куће
  1. Бен леар
  2. Цримсон Куеен
  3. Рано црно
  4. Франклин
  5. Хокерс
  6. Мцфарлин
  7. Ходочасник
  8. Шкрлатни витез
  9. Стевенс

Шта се квалификује као брусница?

За почетак је потребно мало појашњења. Као што је случај са многим биљкама, постоји неколико различитих врста познатих од општег имена "брусница"."

Вацциниум Мацроцарпон Да ли је тип најчешће култивисан у Северној Америци, а ове матичне врсте је разноликост која ћемо се овде фокусирати.

Вриједно је напоменути да амерички брусница, врста вибурнум, такође је познато по производњи јестивих црвених бобица који се могу користити у кувању и уживали на сличан начин.

Вибурнум Трилобум, ака Вибурнум Опулус вар. амерички, најбоље је прилагодити зонама 2-7, а цени добро исцрпљена тла и пуно влаге. Ова биљка "Хигхбусх" (понекад се назива стаблом) има усправну навику раста и може достићи зрелу статуу од 12 стопа, са ширењем.

Кластери белог цвећа, помало подсећају на то стари радник, цвета у пролеће, а затим црвено воће на паду који виси зими. Тамно зелено лишће се мења у атрактивно црвено са променом сезона.

Птице ће вољети воће и и ви ћете и ви. Мало мањи од истинских брусница, они такође имају арому тортира који је савршен за употребу у домаћим желема и сваки има само једно семе.

Вибурнум Трилобум

Биљке су Доступно од природне брда расадника.

Или, ако тражите нешто мало мање, са зрелом висином од око шест метара мак, испробајте једну од многих компактних или патуљачких сорти америчког брусница.

У. трилобум 'Алфредо'

У. трилобум 'Алфредо' биљке су Доступно од природне брда расадника, атрактивна опција са лишћем које се налета црвено у пролеће, пребацује се на зелено уз долазак лета и претвори тамно љубичасто црвено у јесен.

'Компактум' је још једна лепа опција патуљака, са лишћем које постаје жута доласка јесени.

Такође можете наићи на још једну неповезану фабрику која дели слично уобичајено име, цранберри цотонеастер (Цотонеастер Апицулата). Овај грм се такође има јарко црвено воће, али то нису јестиве (осим ако нисте птица). Они, међутим, нуде лијепу украсну вредност, јер остају на грму у зими.

Ова биљка има укочено, чврсто упаковане, архивачке гране са сјајним тамно зеленим лишћем који се мења у нијансе љубичасте и црвене у јесен. Може се посадити у каскаду преко каменог зида, као прикривена приземља или као кратка постројења.

Овај листопадни зимзелен има ружичасте цвјетове на пролеће, а затим светли црвено воће. Члан породица ружа, Висине се на око три метра.

Цотонеастер Апицулата

Погодно за узгој у зонама 4-7, биљке у неколико величина су Доступно од природне брда расадника.

Али, ја прелазим. Вратимо се Вакцинијум род, припадници породице Ерицацеае зимзелене грмље које су рођаци боровница.

Са дометом који се пребацује Канада и источне Америке, У. Мацроцарпон може се наћи у дивљини што је на југу јужно као и Северна Каролина. Познат је и као истинита, велика или америчка брусница, или понекад медведска, има велико лишће и велико воће које заправо верују или не познато да је мало мање заклопљен од оне друге врсте.

Када говоримо о томе, постоји неколико других врста које производе бобице Вакцинијум биљке које такође иду по имену "брусница."

Иако су то мање уобичајене у баштема и обично нису омиљене у комерцијалној продукцији, можда ћете видети ове биљке у дивљини у својим родним регионима, а зрело воће је премијерно за храњење - ако то можете да пребијете локални дивљину.

У. оксицоццос - АКА Европска, уобичајена или сјеверна брусница - могу се наћи у великој количини на северно-северном Азијом, Европи и Северне Америке.

Цветови су тамно ружичасто ружичасто, а и лишће и воће су мањи од оне стандардне комерцијалне сорте - око пола величине онога што бисте обично пронашли у америчким трговинама намирницама. Бобице су такође лакше у боји, више бледо ружичасте боје.

У. микрокарпум има сличан распон У. оксицоццос, И да, то је тачно - "микро", као у малим, је уграђено име за ову сорту. Воће је мањи, биљке производе мање цвећа (а самим тим и мањих приноса), листови су често мањи, а могу такође бити трокутасти у форми.

Можда ћете се спотакнути и на У. еритрокарпум, или јужни планински брусница. Родом на јужним Аппалахијским планинама, ова биљка расте на високим висинама у деловима југоисточне Америке САД. Познат по укусном укусу, овај тип понекад пролази по имену црвена Хуцклеберри.

Коначно, не заборавите У. Витис-Идаеа, или нискобошкиња. Иако сви чланови Вакцинијум ЖЕНСКИ ПОЗНАТИ ГОСПОДАРСТВО КАНСКЕ КАО ИМА РАЗЛОГА ЗНАКО КОЈЕ ЈЕ НАЈБОЉУ НАЧИНУ НА ТРЕБУ, из било којег разлога, име се заглавило са овом врстом.

Па, у одређеној круговима се заглавио у одређеним круговима.

Можда знате ову сорту као лингонберри, уобичајено гајите у деловима Европе са одговарајућом климом.

Или можда и ти Завршени за бобице у смрзнутом северу Европе или Северне Америке и идентификовао је то као северну планину, стену или суву земљу Гроунд Брунберри. Или крава, лисица, јаребица или вука бобица, можда?

Вацциниум Витис-Идаеа

Прескочимо уобичајени имена и држимо се стандардним ботаничким моникером, хоћемо ли?

Ако желите да узгајате овај тип, снимак, семе је Доступно од спољашњег рада преко Амазона.

Дивљи амерички тип (У. Витис-Идаеа вар. минус) је уобичајено у Аљасци и друге точке северно. Ружичасто и бијели цветови у облику звона, нагласници, чврсти зимзелени листови имају заобљени облик са ивицама које се ваљају испод, а округло црвено воће је тот и укусан.

Са тим, разне врсте које можете наићи на њих су прилично добро покривене.

Ако се производи сопствени усев код куће је оно што тражите, истински плави (ЕР, Црвени) чланак ће вам бити најбоља опклада у зонама 2-7. Погледајмо неке од најбољих култивара.

9 најбољих истинских сорти брусница за раст код куће

Можда нећете моћи да нађете хеирлоом (ака "баштиљ дивљих") или чак хибридних грмља од бруснице на вашем локалном биљном расаднику, али специјалитетни узгајивачи који продају биљке и винове лозе у јавности нису нечувени у регионима познатим по регионима који су у регионима познате по регионима.

Ако живите у региону грознице, то је вриједно пуцања да погледате.

Можда имате чак и срећу да посегнете удружењима локалних узгајивача или пољопривредницима за резнице које можете пропагирати код куће.

Комерцијална производња у САД-у је углавном концентрисана у Висцонсину, Масачусетсу, Орегону, Вашингтону и Њу Џерсију, где су узгајивачи биљака у Рутгерс Универзитету познати по томе што су производили неколико приметних врста.

Овај рад се наставља данас. У ствари, програм за узгој у Нев Јерсеи је једини модерни формални програм њене врсте још увек у постојању, колико могу да кажем.

Тхе Статион у Умасс-у У источној Варехаму Масачусетс је и даље активан, али његова мисија је да се даље одрживост производње брусница у држави преко истраживања и јавног информисања, побољшавају све веће праксе и могућности за локалне фармере, а не узгајају нове сорте.

У претходним деценијама, слични програми узгоја и истраживања били су активни на Државном универзитету у Васхингтон и Универзитету у Висцонсину.

Имајте на уму да су неке сорте доступне само продаје само комерцијалним узгајивачима, као што је случај за многе нове сорте и јестивих и украсних биљака. Обавезно проћи кршење било којег споразума о продаји винове лозе.

Неке новије сорте су патентиране или на други начин лиценциране и заштићене, а то значи да су комерцијални произвођачи забрањени продајом резница који се купују директно од узгајивача или да их користе да би створили своје нове хибриде.

Имајте на уму да ако изаберете да пропагирате биљке из семена, штедећи сопствено семе се не препоручује ако не узгајате Равна сорта врста, или отворено опрашени тип хеирлоома.

Изванредан У. Макрокарпум Семе, доступно путем Амазона

Хибриди нећете растити да би уписао и резултати могу бити непредвидиви. Није да је то нужно лоша ствар, ла "мала продавница ужаса," али сте упозорени.

Док је тамно црвено У. макрокарпум Бобице су најчешћи, можете пронаћи и сорте са воћем у нијансима ружичасте боје или мрље црвене и беле боје. Регал ростер, наћи ћете много монарха међу горњим типовима, барем у имену.

Иако је лажна отпорност на болести цвета била велика разматрања међузграничара у раном делу 20. века, приоритети премјештени у квалитет воћа и величину приноса након што су инсектициди развијени у 1940-има да контролишу листопремене ове болести.

Међутим, тврдио бих да су отпорност на болести, као и величина и квалитет бобица фактори који остају релевантни за домаћице, посебно оне који можда не желе да користе хемијске пестициде и фунгициде на њиховим усевима.

Молимо наведите да је, посебно на собом ЦАПЕ ЦОД-а, посебно и других сорти "откривено" почетком 19. века, сви су већ били познати од стране матичних народа који су јели бобице, користили их у медицини и користили их да се бојите за небројан низ година пре доласка белих досељеника на нас обале.

Узорци дивљих биљака са изузетним квалитетама одабрани су за култивацију.

Слатко, тарт и укусан да ли је осушен или свеж, удељен у прерађивачу хране са шећером и наранџама да би направили ужитак као да је моја мама радила или је кувала на шпорет са звезданим анисом, црвеним вином и калифорнијом Азијски персиммонс Као да данас учиним сос за Дан захвалности, ове посебне бобице имају дугу историју у Северној Америци.

Грутнице су само-плодне, углавном отпорне на штеточине и болести, прелепо да погледају и пружају храну за људе као и локалне дивље животиње. Иако нисам у могућности да узгајам своје овде у сунчаној зони 10б Клима Лос Анђелеса, волео бих да своје гардеринг пријатељи и читатеље тамо живе на одговарајућим локацијама да би се ово воће дао покушај.

Ево неколико мојих најдражих сорти које мислим да ћете уживати. И не морате да преузмете моју реч за то - познати су по квалитетима које су најбоље од најбољег, пренели су од једне генерације на следеће или пажљиво бирају комерцијални узгајивач и узгајивачи за најбоље приносе, болести Отпорност и квалитет воћа.

1. Бен леар

Према књизи Паула Ецк на америчкој брусници коју је објавио Рутгерс Университи Пресс 1990, Доступно путем Амазона, Овај родни дивљи тип изабран је за култивацију и именован 1901. године Д. Р. Бурр у Берлину, Висцонсин.

Ово је рана разноликост позната по томе што је веома продуктивна, са великим, дубоком црвеним воћем.

Без превиље дубоко у детаље узгоја брусника, ова врста је очигледно скоро одбачена повратак када, као "неприхватљив генотип."

Али последњих година је видјела ресурсност у популарности и често се нарасла комерцијално путем клона оригиналне дивље биљке или се користи у узгоју за креирање нових сорта.

2. Цримсон Куеен

Разноликост познат по томе што је брзо постало успостављено уз снажну навику раста, 'Цримсон Куеен' је први тип који је објавио ДР. Ницхоли Ворса са програмом узгоја рутираног универзитета, натраг у 2006. години.

Хибридни крст 'Стевенс' и 'Бен Леара, "То је модерног унапређења и о реномираним сортима.

Рани тип који је познат да производи веће и доследније приносе него "Бен Леар," обично цвета неколико дана раније него "Стевенс).'

"Цримсон Кинг" је новији потомак познат по високим приносима, које је Григлески породица у Долину Цорпоратион у Томах, Висцонсин и објављен 2009. године. Данас су ове пољопривреднике треће генерације узгајивачи океанских прскања који култивишу своје воће на 300 хектара земље.

3. Рано црно

Ова сорта сазрева рано, обично пре првог просечног датума мраза у Масачусетсу, благодара у узгајивачима. И има мале, тамно црвене бобице, са пријатно слатком укусом за ову врсту воћа.

Али историја овог наслеђе је помало мутна - док је неки тврди да је "откривен" капетана Натханиел Роббинс Харвицх центра, Массацхусеттс 1852. године, капетан Цирус Цахоон је такође повезан са пријевременим узгојем ове врсте.

Према његовом нећаку, наведен у Извод из 1936. издања "Бруснице: Натионал Цранберри Магазине" Можда је Цахоон једноставно био ефикаснији маркетер који је направио више "да ради" о овој сорти. Роббинс је такође приметио нећак ЦАхоон-а за његове методе методичке пољопривредне методе, можда је реликвији његовог времена као старог морског капетана.

У ствари, у то време у историји Масачусетса, многи морски капетани су променили каријеру, остављајући своје дане на броду иза и претварајући се у уносно поље (или бог ...) уместо тога.

Ова разноликост није толико осетљива на врсту тла као неку особину. Очекујте ниже приносе са "рано црно" од онога што бисте обично добили са модерним хибридним сортима.

Такође лако производи тркаче, тако да ћете га можда морати обрезати више него што бисте били други типови. Али с друге стране, то би било одлично квалитет ако желите да пропагирате велики број биљака!

Иако је понекад могло бити тешко праћење генеалогије комерцијално произведених хибрида, многи узгајивачи су се заглавили на одређену договорену конвенцију о плаћању почасти овом винтаге типу. Савремени хибриди са 'Црним' у њиховој имена вероватно су потомци овог, укључујући "црни дијамант" и "црни вео.'

Умерено отпоран на лажни цват, 'рана црна' је посебно подложна гљивичној болести, тако да ћете можда требати да останете на врху распореда Поновљени спрејеви фунгицида кроз сезону са овом сортом. Али бићете награђени на време жетве са воћем добро чува у складишту.

4. Франклин

Хибридни крст 'ране црне' и 'ХОВЕС,' Ова врста је фаворизирана за свој низак ниво сочности и високог садржаја пектина. Ако је сос оно што тражите, ово је разноликост коју сте тражили.

Сјајно воће сазрева рано и добро се складишти, са више семенки него неких других врста. Биљке су отпорне на лажне болести цветања и производе неколико тркача.

5. Хокерс

Отпоран на мраз, са сјајним воћем, ово је још једна популарна масачусетса Хеирлоом која сазрева касније у сезони него "рана црна).'

Ели Ховес, Хоместеадер, дао је ово раније дивље врсте свог имена након што је наишао на њега 1843. у Источном Деннису, Масачусетсу и одабрао га за култивацију.

Каже се да је Цапе Цод Родно место култивисане производње брусница у САД-у, почевши од човека по имену Хенри Халл, која се одлучила назад 1816. године да би се у неким дивљим грмљама дали да се локални дивљини помажу.

"Ховес" воће је чврсто и добро се чува. Иако је отпоран на воћно труле, ова врста је подложна лажном цвету.

6. Мцфарлин

Хеилоом је добио из дивљине 1874. године и повезан са Цхарлесом Дектер МцФарлином јужног Царвер-а, Массацхусеттс-а, ова врста је отпорна на лажно цветање и производи велико воће које сазрева касно.

Познато је да је МцФарлин да гаји ове бобице у Масачусетсу, а касније их је довео у Орегон и засадио ову сорту у ономе што је речено да је то прво комерцијално комерцијално лице западно од Роцкиес-а.

7. Ходочасник

Хибридни крст 'МцФарлин' и 'плофиц' 'Овај тип производи дубоко црвено воће које сазрева касно, са пристојним квалитетом чувања. Бобице су сочне и ниске пектина, а биљке су отпорне на лажно цветање и умјерено отпоран на мраз.

'Ходочасник'

'Пилгрим Кинг' је потомак 'ходочасника' и власничке ватрине Валлеи Цорп, објављена 1996. године. Изузетно велики плодови сазревају касно, а познато је да биљке производе високе приносе.

'Ходочасничке' биљке у 3.25-инчни саксији доступни су од хирт-ове баштенске продавнице путем Амазона.

8. Шкрлатни витез

Хибрид отпоран на болест од рутира са тамно црвеном бојом и слађи укус од неких врста, ово је рана сорта.

Биљке производе високе приносе од значајног великог квалитетног воћа, тежине око 2.4 грама по борици. А плод је познато по дуготрајном року.

Објављен 1995. године, ова сорта је изведена из крста између 'Стевенсова' и још једног необјављеног рутираног хибрида ЊС9837, сама укрштају између 'Франклин' и 'Бен Леара.'

9. Стевенс

Врло популаран хибридни крст 'МцФарлин' и 'Поттер' (похлета "Сеарцхсесе" која је сама у Висцонсину дивље наслеђе из 1893. године у Висцонсину), ова врста доминира тржиште у култивацији.

'Стевенс' је био тако именован Х. Ф. Баин 1940, у ВхитесБог, Њу Џерзи.

Воће сазрева мало раније од оне "Ховес" са дубоким црвеним бојама и пуно семенки.

Снажне винове лозе производе високе приносе, а плод је сочно, али ниско пектин - савршен за комерцијалну обраду као и кућну употребу.

'Стевенс'

Ова врста је отпорна на воће трулеће и умерено отпорне на лажно цветање.

Једногодишњаци "Стевенс" су Доступно од јаслице Боб Веллс путем Амазона.

Укупна бобица која је задовољство јести

Било да знате место где можете да изађете и крмите за воће на јесен, или сте спремни да се борите за раст вашег сопственог, желим вам пуно среће у уживању у локалном узгоју брусницама ако сте у могућности до.

Да ли имате породичну везу са растом брусницама или омиљено сећање на ове слатко-тартне радове? Молимо делите своје приче заједно са својим омиљеним култиварима са мном у коментарима испод.