Да ли шаргарепу оставља јестиве | Можете ли јести лишће шаргарепе

Да ли шаргарепу оставља јестиву? Можете ли уживати у њима као зеленило? Да ли су добре за здравље и варење? Време је да сазнате све детаље!

Сви волимо шаргарепу и апсолутно волимо да уживамо у нашим салатама. Али шта је са њиховим зеленилом? Да ли шаргарепу оставља јестиву? Можете ли их такође појести као поврће или се добро пали са другим поврћем? Хајде да сазнамо!

Погледајте наш чланак о најбољим постројењима за Цомпанион за Царротс овде

Да ли шаргарепу оставља јестиву

Добра вест је да не можете само уживати у хрскаве наранџасте шаргарепе, већ и њихове зелене листове! Листови су богат калијумом, витамином Ц, калцијумом и фитонутри састојцима, помажу у варивању и контроли тежине.

Здравствене користи од листова од шаргарепе

• Ако сте мислили да је само шаргарепа богата витамином Ц, можда бисте можда погрешили! Листови имају 6 пута више витамина Ц него корена.
• Висока количина калијума у ​​листовима даје им благо горак укус, али помаже у смањењу крвног притиска, промовисање здравог метаболизма и остеопорозе.
• Како листови имају хлорофил, имају висок садржај магнезијума, што их чини корисним за јаке кости и мишиће.

Како ући на мркву код куће

• Царрот је цроол-временски усев, тако да се сеје семе 2-3 недеље пре последњег датума мраза у вашем подручју и наставите то чинити током све веће сезоне.
• Добро је у лонцу који је дубок најмање 12 центиметара и што је широм могуће.
• Биљка добро ради у светлој, индиректној сунчевој светлости.
• Већина сорти је спремна за жетву за 60-75 дана

Овде имамо сјајан чланак о растући шаргарепу код куће

Најбољи начини јело Лишће шаргарепе

• Можете направити укусну песто шаргарепу са лишћем. Одлично је укусно са салатама, суповима и наздрављеном тосту.
• Додајте свеже лишће у зелену салату.
• Укључите их у Хуммус рецепт за препознатљив укус.
• Листови се такође заиста добро пали са другим биљем, посебно у њезином зеленој салату.
• Такође их можете користити као гарнирање за коктеле.
• Последње, али не најмање битно, не заборавите да укључите лишће у смоотхие-у!