Растећи цуцамелон у башти

Који је најпопуларнији усев у нашој повртњаку? Лак! То је Цуцамелон. Плодови, који изгледају баш попут ситних лубеница, ретко га убацују у кухињу; Уместо тога, гурнемо их шалицом, равно из винове лозе. Постројење је удаљени рођак краставаца, а ови инч-дуги плодови имају укус попут краставца са пријатним цитрусним тангом. Растући цуцамелонс у баштенским креветима и контејнерима је једноставан начин за уживање у овом необичном поврћу.

Овај пост је одломак из Веггие Гарден Ники Јаббоура © Ники Јаббоур. Користи се уз дозволу са спратног издаваштва.

Наша породица воли покушавање различитих врста краставчара. Сваког лета наши креветићи краставци су засађени са барем десетак врста и сорти, али малобројне личи на "традиционалне" краставице. Док ходате путевима између кревета, можда ћете приметити витке искривљене плодове "осликане змије" скривајући се испод насипа лишћа или чудним крвним плодовима "малих кромпира у облику кромпира". Такође ћете видети неке популарније краставце Хеирроом, попут "лимуновог", 'Цристал Аппле', 'Боотхби'с Блонде' и 'Поона Кхеера'. И дефинитивно ћете пронаћи онај који није сродни, али ипак укуси попут краставца - Цуцамелон!

Гровенг цуцамелонс - слатка и хрскава!

Врло ретко можете пронаћи Цуцамелоне на тржишту пољопривредника, али могу довести до 20 долара! Сама цена омогућава да је вреди растући цуцамелонси за себе. Они су једноставан усев; Винова лоза су веома продуктивна и ретко их узнемирују многи инсекти и болести које кугују краставци.

Нестрпљиви баштови ће наћи цуцамелонс споро да започну у башти, а раст се не креће до летњег времена загревања. То је речено, толерираће хладније пролеће боље од краставаца, а једном када су основани, Цуцамелонс је прилично мало толерантни на сушу. Винова лоза су деликатна гледања, са танким стабљикама и малим лишћу, али немојте се заварати! Ово је биљка која може да држи своје у башти. Људи са ограниченим светом који узгајају могу их посадити у великим лонцима на палуби или поплочању; само будите сигурни да ћете се навести несто за снажне лозе да се попнете.

Расте Цуцамелонс - када да се увуче?

Отприлике недељу дана након што видите прво цвеће, започните проверу зреле цуцамелоне. Склони су да се крију иза лишћа, па пажљиво погледајте. Једном када су дуго око инча, почните да бирате. Киселост коже се појачава као доба воћа, па их одаберите млади ако желите да минимизирате цитрусни залогај. Почињемо да изаберемо прво плодове крајем јула или почетком августа, са последњих неколико који су у октобру задњих умрлих.

Цуцамелонс су отворени и производе и мушко и женско цвеће на истој фабрици, тако да можете да сачувате семе из било којег зрелог плодова који спадају на земљу. Вртле климатске баштоваре ће се наћи да ће неколико цуцамелона оставити самосједно семе.

Постоји толико много начина за употребу ових забавних плодова. Пошто име сугерише, они су савршени за кисели део! Поједемо их из руку, спакују их у кутије за ручак за децу и узми их на излети и роштиљ. Могао би их чак и појавити у своју џин и тоник.

Расте Цуцамелонс - почните да завршите!

Растећи цуцамелонс је лак! Започните семенке у затвореном простору 6 недеља пре вашег последњег пролећног мраза. Сејати семе у 4-инчне лонцу да биљке дају шансу да развију значајан коријенски систем пре садње и да се минимизирају удар трансплантације. Једном када је ризик од мразу прошао, очврснути младе биљке и преместите их у башту.

Вртњи на северним регионима са непредвидивим касним пролећним временским временом могу желети да заштите младе биљке клочице или мини у тунелу. Отворите крајеве тунела током дана да бисте регулисали температуру и омогућили да ваздух циркулише. Обично остављам мини тунел на месту 2 до 3 недеље, у зависности од тога колико брзо стигне лето, а затим га замените са ценцијом.

Топлота, сунце и богато тло су кључеви за растући успех у овим биљкама, па одаберите сајт са пуним сунцем и измените тло са старим стајским гнојем или компостом.

Озбиљно размислите о биљкама. Растимо на нашем чврстим а-фрамерама; Ово држи лишће и воће са земље, који минимизира ризик од болести и чини да се сакупи пук. Такође, неподржани биљке ће се појавити у сваком правцу, брзо преузети вртни кревет.

Ако желите да сачувате семенке грмљава наследнице и биљке налик краставцу, као што су Бурр Цустрем, само нека неколицина плодова потпуно сазрева у винову или сакупи било који пали плодове крајем лета. Избаци семе које ће бити окружено гел премазом и стављати их у контејнер, заједно са малим количином воде. Оставите смешу на фермент 3 дана (очекујте да се калуп формира на површини). Добра семена ће потонути на дно посуде; Када се то догоди, сипајте калуп, целулозу и воду. Исперите семе које је остало на дну контејнера свежом водом док не чисте. Раширите их на папирне пешкире или чисту посуду и оставите да се осуши најмање недељу дана. Чувајте потпуно сушене семенке у ковертима.

Цуцамелон чињенице:

А.К.А.: Мексичка кисела Гхеркин, диња миша, Мелотхриа Сцабра

Дани до зрелости: 75 дана од трансплантације

Поздрави од: Мексико и Централна Америка

Желите да сазнате више о Цуцамелонима? Погледајте Никиев пост о томе како овде преживети Цуцамелон.

Да бисте наручили своју копију Ники-ове најновије књиге, Ники Јаббоур'с Веггие Гарден Ремик, кликните овде.

Сасвесаве

Сасвесаве

Сасвесаве

Сасвесаве

Сасвесаве

Сасвесаве