Гров Схисо | Како ући у Схисо у саксији

Такође познат као дивљи босиљак, Расте схисо У контејнерима је прекрасна идеја имати свјеже залихе ове оријенталне биљке.

Схисо је члан породице менте и у великој мери се користи у јапанским кухињама. Сигурно сте имали укус у мојито. Једном када доживите освежавајући укус Схисоа, то је комбинација менте, куминика и мушкатног орашчића, желећете да га имате више! Како је ова биљка идеална за садњу контејнера, Расте схисо лако је имати бескрајну понуду.

Ботаничко име: Перилла Фрутесценс

Уобичајена имена: Пурпле Схисо, кинески босиљак, дивља босиљак и љубичаста перила, биљка од бифтека

Величина: 18-35 инча

Погледајте наш чланак о растућим васабима у лонцима овде.

Шта је Схисо биљка?

Познат је и као љубичаста минта и кинески босиљак, Схисо припада породици Ламиацеае или Минт. Садржи широке, овално црвено-зелено лишће са металним сјајем. Постројење се широко расте у Јапану, Тајланду, Кини, Кореји, Индији и другим азијским земљама.

Схисо долази у две врсте. Фрутесценс Перилла, стандардни црвени и зелени облик постројења, има горак укус и користи се у киселиницама и куваној храни. Зелена сорта користи се у салатама, резанцима и замотавање сушија. Други тип је п. фрутерсценс вар. Цриспа, која има коврчавају љубичасте нијансе. Често се користи као постељина. Форма се често користи у постељини и такође се сматра корова у неким земљама јер је токсично за стоку.

Најбоље сорте Схисо

• Акајисо: Садржи црвено лишће и користи се у прављењу освежавајуће пиће.
• Атропурпуреа: Долази у тамним љубичастим лишћем и има користи у традиционалним лековима.
• Цриспа: Формира се и наборано ведро зелено лишће. Популарно је у разним јапанским кухивима попут Хииаиакко и Намер.
• Аојисо: Има зелено лишће и користи се као биљка у хладној посуди попут хииамуги и сменте.

Одабир контејнера

Набавите контејнер који је дубок најмање 6-8 инча и широк, са дренажном отвором на дну. Не узгајајте вишеструке биљке у тако малом контејнеру.

Време садње

Почните садњујући у затвореном простору током раног пролећа или на отвореном у касно пролеће када је ноћна температура изнад 45 ф (8 Ц). Постројење је ангажовање тендера и неће расти на отвореном у зимама. За топле климе, можете их узгајати било када!

Расте схисо

Ако имате постојећу биљку Схисо, уштедите семенке након што се цвет суши у јесен. Такође можете да купите семенке или добро одрасле постројење из било којег расадника или баштенског центра.

Из семенки:

• Семе је тешко, па ће можда требати дуго да клијају. Натапање у води током 24 сата убрзаће процес.
• Сјеменке седе 1/4 инча дубоко у семену мешавину.
• Редовно се магли у земљу уместо залијевања.
• Семе ће клијати за 7-14 дана.

Такође можете пропагирати Схисо из резница, али најбоље је да га узгајате из семенки.

ЗАХТЕВИ ЗА ГОРИВАЊЕ СХИСО

Локација

Постројење ће се добро снаћи у пуној сунцу и делимичној хладовини. Ако живите у региону са врућим летом, узгајте га у дапплед сунчевој светлости.

Тло

Користите богат, добро исцрпљени, благо кисели до неутралног тла са пХ 5.5-6.5. Земља не сме бити кисела. Тло које је превише богато органским садржајем може промовисати раст лишћа, али ће утицати на укус и арому лишћа.

Водити воду

Никада не дозволите да биљка у потпуности осуши. Такође, избегавајте превлачење постројења. Да бисте пронашли праву равнотежу, проверите ниво влаге додирујући топсол. Ако се осећа суво, воде биљку док не изађе из одводне рупе.

Схисо нега

Ђубриво

Бити биљци, то није тежак доводник и не би требало пречесто оплодити када је узгајан било у контејнерима или на отвореном. Повремено храњење биљке, једном у 3-4 месеца, користећи целокупно ђубриво растворљиво у води треба бити довољни. Такође можете да мучите горњи слој лонца са компостом.

Штеточине и болести

Срећом, Схисо биљке су ослобођене било које штеточине и болести.

Берба и складиштење

Можете почети да берите биљку након што расте до 8 инча висок. Жарина према потреби за свежом употребом у кухињима. Одсеците листове и цвеће са чистим шкарама или прунер.

Можете да чувате лишће држећи их у зип торбицу и чувајте 2-3 дана у фрижидеру.

Кулинарска употреба Схисо-а

Схисо лишће се широко користи у супама, пиринчу или темпури. Они су такође умотани око сушија. Можете уживати у Сцреддед Схисо на рибњаку Тацос. Користите листове на месту першуна мешајући га у соја сосу и семаме. Ово ће направити укусну маринаду за месо или пилетину на жару. Такође можете испробати овај рецепт.

Здравствене користи Схисо

У азијским земљама њено лишће је популарно направити чај. Богат је антиоксидантима и има противупално и алергијске некретнине. Постројење се такође користи као биљни лек за лечење астме, артритиса и екцема у Јапану. Листови су такође богати калцијумом, витамином А, омега-3 масним киселинама, а гвожђе, што их чини одличним додатком салата, супама и паприкама.