Здрави љубичасти производи Требали бисте јести љубичасти воће и поврће?

Љубичаста је дуго сматрана као боја. Богат је и величанствен.

То се односи на свет прехрани, са боровницама и Ацаи је означен као "суперхране" и све већа количина биљака била је биоинсинерирана да имају ову посебну нијансу.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Не могу порећи да је љубичаста невероватно прелепо боја, али да ли се његова репутација сматра истином када је у питању наше здравље? Истражимо.

Шта ћете научити

• Шта даје воће и поврће љубичасто?
• Здравствене предности једења љубичасте хране
• Ако једете више љубичастих намирница?
• Љубичасти производи да расту код куће
  1. Репе
  2. Црне боје
  3. Црне рибизле
  4. Шаргарепа
  5. Плави патлиџан
  6. Грожђе
  7. Кромпир
  8. Црвени купус
  9. Црвени лук

Шта даје воће и поврће љубичасто?

Воће и поврће добијају своје боје из различитих фитохемикалије. Ова једињења, направљена унутар биљке, такође им дају укус и мирис.

Антхоцијанини су фитохемикалије који дају дубоку црвену, љубичасту или плаву нијансу и наћи ћете их у многим врстама производа, укључујући боровнице, бруснице, Црвени купус и шљиве. Они такође обоји многе врсте цвећа.

Остале врсте фитохемикалија такође могу дати производе богате живописне нијансе. Беетс добијају своју боју од беталина. Црвено грожђе обојене антхоцијанини, али такође садрже ресвератрол, фитохемијски са сопственим карактеристичним предностима

Вхоа - то је било пуно великих речи. Такеаваи је ово: биљке праве своје посебне хемикалије које им омогућавају да имају јединствене боје и укусе.

Пољопривредници такође могу да користе селективни узгој да би се одређена храна шалила. Можда сте видели различиту курну или карфиол у трговинама. Иако стандардни комерцијално доступни култивари не расту на овај начин, посебни сорти могу пружити додатне фитохемијске користи.

Здравствене предности једења љубичасте хране

Када једемо разне шарене биљке, све ове фитохемијске акције делују као антиоксиданти у нашим телима. Због тога је храна са високом концентрацијом њих (гледам вас, боровнице и шипак) често добија репутацију да је суперформисана.

Антиоксиданти се борите против слободних радикала у нашим телима. Слободни радикали могу проузроковати директну штету нашим ћелијама, тако да можете да видите зашто их је супротстављање потенцијално корисно. Антиоксиданти спречавају штетне ефекте слободних радикала и могу радити на заштити наших тела против одређених карцинома и кардиоваскуларних болести.

Ако једете више љубичастих намирница?

Са свим тим снажним антиоксидативним предностима, чини се да је добра идеја укључити више шареније хране у вашој исхрани. Повећање нашег уноса ове хране дефинитивно је корисно за целокупно здравље.

Немојмо ипак искривити. Иако ове намирнице нуде изванредне предности, па и друге боје воћа и поврћа радите!

Да, требали бисте јести више њих, али и више наранџастих, црвених, жутих, зелених и белих награда заснованих на биљној биљци. Ниједна храна није суперхерој, долази да спаси вашу исхрану.

Љубичасти производи да расту код куће

Шарена храна спакује снажну храњиву удару. Заинтересовани за узгој неких у вашем сопственом башти? Погледајте ову листу неких мојих најдражих врста савршено љубичастих производа за почетак.

1. Репе

Ове земљане драгуље пуни су беталате и дивно су да се узгајате. Укусни су печени у рерни.

'Детроит Дарк Ред' Реетс

Провери наша сестра сајт, Фоод за лак рецепт и пронађите семенке да растете своје од Бурпее-а.

Можете Прочитајте више о томе како да узгајате репе овде.

2. Црне боје

Лако уживање као јогурт или салата, у питу, или су сами, ове бобице такође чине квалитетну биљку у регруту!

'Приме-Арк 45®' БлацкБерри

Ливе 'Приме-Арк 45®' Блацкберри биљке су Доступно од Бурпее.

Прочитајте више о растућим купинама код куће Можете да проверите наш водич за Савети за покретање властитог бобичастог закрпа код куће.

3. Црне рибизле

Слатко и тарт, ови воће чине јединствени џем или желе, а такође су високи у витамину Ц.

'Цонсорт Блацк'

'Цонсорт Црна' голи коријени и живе биљке су Доступно од Бурпее.

5. Шаргарепа

Ко не воли хрскаве шаргарепе? Савршено за јело сирове умочено у укусан хуммус или за печење као шареног прилог.

'Космичка љубичаста' шаргарепа

Можете пронаћи семе за 'космички љубичасто' шаргарепу доступно у браћи Еден.

4. Плави патлиџан

Невероватно је сама, ово поврће такође могло да упија укус онога што га кувате.

Патлиџант такође чини невероватан додатак умакама у сосу од тјестенине. Само запамтите да држите огулите да одржавају антхоцијанине!

'Блацк Беаути' Патлиџан

Започните са тим семенкима "црне лепоте", Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

И да сазнате више, Погледајте наш водич за растући патлиџан.

6. Грожђе

Супер слатко и укусно право с винове лозе или користите своју жетву у домаћем железницу.

'Цонцорд' грожђе

'Цонцорд' је класична сорта са укусним укусом. Набавите своје живоповије од Бурпее-а.

Научите како да посадите и узгајате своје винове лозе овде.

7. Кромпир

Испробајте ове печене са свежим кућним биљем, додајте мало шарене фларе у кромпир салату или направите домаће Гноццхи.

'Љубичасти величанство' кромпир

"Пурпле Величанство" Мини-гомоде спремне за садњу су Доступно од Бурпее у паковању од 10. ако желите да их додате у своју башту!

И не заборавите да проверите наше Савети за узгој властитог кромпира код куће.

8. Црвени купус

Ок, па се често назива црвени купус, али сви знамо да је заиста љубичасто. Одлично у ледевима (попут овај од хране) и добро расте чак и на хладнијим климама.

'Црвени експрес' купус

Започните сопствени фластер купус са овом забавном култиварном култивар - семенке "црвене експресне" су доступно од браће Еден.

Прочитајте више о Овде расте властити купус.

9. Црвени лук

Погледајте горе наведени црвени / љубичасти одрицање од одговорности. Арома и свестрани, ово је мој омиљени лук да се користи као гарнира!

'Црвена Бургундија' лук

'Црвена Бургундија' је шарени култивар који заслужује место у вашој башти. Семе је доступно од браће Еден.

И можете да читате све о томе Овде расте властити лук сијалице.

Напумпајте љубичасту

Ако то већ нисам јасно учинио, љубичаста храна има невероватне перкете! Поред тога што су укусни, могу помоћи да заштите ћелије наших тела и дају много витамина и минерала.

Која су ваша омиљена шарена храна за јело? Хоћете ли сада бити укључени више у својој исхрани? Јавите ми у коментарима у наставку.

И још више смернице да узгајамо своје живописно плодови и поврће Код куће ће вам требати ове чланке следеће:

• 21 најбољих јапанских сорти патлиџана
• Како узгајати репе у контејнерима
• Како узгајати старије површине