Како и када у берба лишћа салате

Леаф салата је једно од најбрже сазреће поврће које можете посадити у башту или у контејнеру. Семе је и јефтино и прилично је једноставно сејати и одржавати их.

Али све то погодност неће значити много ако не обраћате блиску пажњу када и како да ухвате ову врсту Лацтаца сатива.

Зелени су нежни, свежи и хрскави када су покупили свој врхунац. Али они могу да постану тврд, већу или чак трули ако их не бирате правовремено.

Овај цроол-временски усев такође може да се придружи када се температуре пропадају, постајући горки након слања стабљика и цвећа.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Фалл Цропс могу такође подлегнути мразума или замрзавању, који могу проузроковати формирање ледених кристала и разбити ћелије у биљном ткиву, остављајући вас са мртвима, неједљиво лишће.

Овде сам да вам помогнем да планирате да то можете избећи бербу у екстремном времену. Ја ћу такође покрити начине да пређете проблеме које могу настати када изаберете непрописно или прерано.

Верујте ми, брзо ћете покупити ове показиваче, а онда ништа неће ући у свеже зеленило у току, било да циљате на лишће бебе или пуне величине.

Ево шта да очекујете:

Шта ћете научити

• План пре него што посадите
  • Како ћете користити салату
  • Време до зрелости
  • Локални све већи услови
• Зелена салата бебе
• Када и како одабрати лишће у пуној величини

План пре него што посадите

Покупивање случајног пакета семенки и сјетјет их негде на пролеће је један од начина да би посадила зелена салата и можда ћете моћи да узгајате скромни износ са тим приступом.

Али можете увелике повећати своје шансе да производите богат усев са максималним укусом када планирате своју жетву пре посејате, па чак и испред куповине семенки.

Ево неколико бодова да размишљате док вам занишете стратегију:

Како ћете користити салату

Пре него што напустите прво семе или трансплантацију у башту, поставите своје циљеве. Прво, одредите колико салате вас и ваше домаћинство може јести.

Имајте на уму да овај домаћин поврг може брзо расти и дуго се неће "задржати" након што достигне величину коју желите, тако да ћете само желети да посејете или пресађујете онолико колико ћете моћи да конзумирате.

Да ли ово пролеће планирате да се придружите са три-салата-недељним клубом? Или имате своје срце постављено на жетву беба зеленила да бацате лимуновим соком и маслиновом уљем и хрпа на кришки пизза?

Ваша намјеравана употреба производа такође ће водити ваш сјетву приступ и на крају, ваша стратегија жетве.

Када ћете углавном зависити од салате за прављење здравих омота или величине салате, желећете да дозволите довољно времена да узгајате лишће, тако да су довољно велики да омотају око тацо пуњења или да направе значајну салату.

Беби листови имају своје место, али потребно је пуно њих да произведу чак и неколико шољица зеленила.

За највеће приносе, пажљиво бирајте разноликост која ће сазрети пре него што се ваше време преузме превисоко вруће. Такође одаберите тип који ће се довољно брзо расти да би изабрали пре хладног времена које ће замрзнути биљке.

Када замислите јело салате од лишћа као микрозорела или беба зеленила, имаћете више флексибилности за сјетву и одабир култивара да растете.

Отприлике било који тип ће произвести микрогредјела у простору од 10 до 14 дана, а беба зели неколико недеља касније. То значи да их можете посејати само неколико недеља испред врућих температура, или уочи просечног првог датума вашег подручја.

Такође се можете одлучити да узгајате своју жетву ситне листове у контејнерима, који су једноставнији да се уносе у затвореном премештају у хладу или да прекрију ако се предвиђа вруће време или тврдо смрзавање.

Беби лишће такође може лакше издржати замрзавање температура без формирања ледених кристала него њихове колеге у пуној величини.

Али ако ово звучи као зелена салата, док је млада и мала је једини начин да га узгајате, могу вас уверити да можете направити и бербу у пуној величини.

У ствари, када се семенке густо посејете, можете да беба не можете да једете рано у сезони и пустите да други достигну пуну величину касније.

Главни одвајам је ово: када желите да уживате у неким листовима у пуној величини, морате да посејете разноврсну сорту која има времена да се постане велика. Погледаћемо следећи избор Сљедећи.

Време до зрелости

Било који пакет семена треба да прецизира број дана до зрелости за листове пуне величине, који се креће од 40 до 70 дана за салату од листова, али просека 50 до 55 дана.

За пролећни сјетву, користите овај број да бисте га бројили са тачке када ће температуре почети уносити распон 70 до 80 ° Ф, што може изазвати већину врста салате за цветање и произвести семе, које такође може да смета и да је удеси и да је умало и умало и удело и удело и удело и удело.

Наравно, зелена салата би такође могла да боли у недељама након клијања ако темпс падне испод 50 ° Ф. Можете сазнати више о вијалу и Зашто је зелена салата овде постала горка.

Сорте од лабавих листова мање је вјероватно да ће напетости са врхом прекривени или наглити на торбици од типова наслова, али чак и они могу да их само неколико дана могу хаковати само на 80 до 85 ° Ф домет.

Посебно ако живите негде где је Јацк Фрост стигао на јесен, или ако је већ прилично вруће у касно пролеће, изаберите врсту брзо сазревања да бисте расти да бисте постали достизање великих листова.

"Црвени једра," на пример, производи бебу лишће за 20 дана и у потпуности је порастао за 45 дана. Развија се бронзед-натопљеног Греинг Греен листова који досегну 10 до 12 инча и шири се на истој удаљености.

'Црвено једра'

"Црвени једра" су семе Доступно од ботаничких интереса у пакетима у једном граму.

'Греен ИЦЕ' такође достиже рочност за 45 дана, коначној висини од 10 до 12 инча. Полако је да се причврсти и скривисније од већине других врста листа салате.

'Зелени лед'

Семенке "зелене ледене" су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а у разним величинама пакета.

Локални све већи услови

Повећати вероватноћу да можете да берите листове након што досегну пуну величину и пре него што се замрзне или замрзне, распореду сетву у одговарајућем временском оквиру.

Неки људи који живе у топлим подручјима проширују овај прозор сортирањем сорти које ће издржати летње топлоте без привржења.

Постоје такође сорте од лабавих листова посебно за оне који расту у хладнијим областима. "Гранд Рапидс", на пример, производи изузетно велике, фрилли оставља то зрело за 55 дана и може да издржи темпс као низак од -35 ° Ф.

'Гранд Рапидс'

Семенке "Гранд Рапидс" доступне су у различитим величинама пакета и у великој мери до 25 килограма са Труе Лиаф Маркет-а.

Ако знате да ваш локални температурни опсег можда не дозвољава касно пролеће или рану летњу жетву, размислите о сетвој усев у делу хладе, тако да ће трајати дуже у топлим мјесецима без вијала.

Такође можете да започнете семенке у затвореном простору неколико недеља пре просечног просечног задњег датума мраз-а или трансплантације куповине за рано пролеће. Ово ће убрзати жетву у областима са кратким сезонама.

Научите више корисних техника за Сјетва и растући лабав зелена салата у нашем водичу.

Такође можете планирати да заштитите биљке док се зимско време прелази у или са обручима, навлаке за редом, или хладни оквири. Постоји више сугестија за заштиту вашег Усев за зеленило у касној сезони у нашем водичу.

Али уопште, најједноставнији план је да расте само култивари који ће моћи да доспеју доспеће у пуно времена или да се одлуче биљка у контејнерима или узгајати ово укусно поврће као микрог ретра.

Зелена салата бебе

Када их желите само појести као сићушне микрог редеса, једноставно је одабрати слободне врсте листова Л. сатива.

Ово је поступак "један и готов", где користите чисте маказе или оштар нож да бисте пререзали прве истинске листове када су високе половине до два центиметара.

Неће се прејачати, па ћете морати да посејете више сваких 10 до 14 дана за непрекидну жетву.

Беби листови су спремни да бирају на три или четири инча висок. Имајте на уму да ће нарезати то у пролеће у око 21 до 28 дана, али би могли да преузму додатну недељу или две да досегну ту висину у хладнијим темповима.

Жетвити их, исеците их око центиметара изнад растуће тачке на круни у којој се биљка пресудила у земљу.

Ако се одлучите да исечете само спољни листови, унутрашња језгра ће наставити да постане виша и моћи ћете да унесете то лишће на већу величину.

Такође можете да се избаците са целокупне биљке у позорници бебе листова. База коју остављате може да клија изнова, а додатна млада салате која се појављује што је спремно да одабере још 10 до 15 дана.

Обавезно будите у току са залијевањем након што почнете да правите те резове, тако да ће биљка остати здрава и нови листови ће бити ароматични и хрскави. Вода само на нивоу тла и избегавајте да прскају лишће.

За мој новац (и труд се потрошим), покушајем само овај "пресећи и поново" "једном по сезони. Након другог сечења, налазим да нови раст није као нежан као свеже засијане салате, па више волим да се фокусирам на узастопну садњу преко опетованих резница преузетим из истих биљака.

До Сазнајте више о садњи сукцесије, погледајте наш водич.

Када и како одабрати лишће у пуној величини

Вратите се на своје семење пакетом да бисте добили идеју када ће се култивар узгајати достићи пуну величину, а такође почети да проверавате биљке најмање недељу дана пре предвиђеног датума доспећа.

Ако имате за циљ да одаберете лежиште салате у целој висини за салате и да се омотајте салате и такве, пажљиво га пратите.

Ваш циљ је да га покупите много пре него што пошаље стабљике и почне да формира пупољке који ће се претворити у цвеће, али не предуго пре него што је достигао зрелу величину за сорту коју растете.

Између вијаћа и штеточина који могу придржавати вашу салату дуже остаје у земљи, једна је прошла одређена тачка, већи није бољи.

Л. сатива је у категорији са Мизуна, тиквице, и неке друге јестиве усеве тако да не само прерасте поврће мање укусне, често су потпуно немиктивне.

Ако имате било каквих сумњи, покупите га неколико дана или чак неколико недеља рано, уместо да га пустите да се превелику и окренете огорчене или дрвене.

Кад су листови прерасли у пуну висину, идите напред и одаберите их све, уместо да покушају други раст од истих биљака. И запамтите да ако узгајате различите сорте, оне могу сазрети на различитим стопама и расти до различитих величина.

Потпуно обелодањивање: Могуће је поновити листове из језгре које сте оставили у земљи, али обично нису нарочито нежни.

Откривам да је корисније користити исти баштински простор - и ваше драгоцено време - уместо да посадите другу шарку салате пуне величине салате са сетвећим сејањем поново у касно лето за јесењу жетву.

Или, пребаците ствари и седе семенке за бебе лишће или микрог резеља пре него што се сезона раста дође до краја, насупрот покушају да узгајају други сет потпуно зрелог салате од истих биљака.

Да бисте жељели ове зеленило салате, изрежите их са биљке око центиметара из линије тла.

Користите оштар кухињски нож или вртни шкара да их исечете пар по један или да одјећи целу биљку одједном.

Такође можете ископати целокупну биљку, отресити било коју прљавштину, а затим прекинути коријене из језгра након што је то без земље.

Одмах до коријена и језгре у баштенску кревету или их повуците и додајте их гомила компоста. Ако се друже у башти, они би могле да труле изнад линије тла или привлаче штеточине инсеката.

Када је продужено вруће време изнад 80 ° Ф у прогнози, чак и ако су листови и даље само пола жељене висине, само напред и покупите их. Боље је имати мањи принос млађе салате него чекање на већу величину која би могла укусна.

Ако га можете замахнути, берба у рано јутро, када су листови на њиховом криспестацији и најслађима.

Када морате да изаберете током топлијег дела дана, обавезно охладите салату одмах након што га пресечете, било тако што га постављате у фрижидер прекривено вреће пластичним прехрамбеним производом или одмарајући га на врху посуде која садржи Неколико коцкица леда уочи складиштења у поврћем Крис.

Лист без зелене зелене салате

Леаф салата је тако свестрано домаће поврће, унапређивање исхране, укуса и текстура безбројних намирница од омота и салата до суши и пиззе дубоког јела.

И даље бих одлучио да то узгајам чак и ако се није тако лако занима. Један део жалбе је практичан, други епикурејски.

За мене, као кувар и баштован, једино боље него што је знао да имам довољно понуде лишћа, предузимају додатне кораке који ми омогућавају да одаберем и уживам у њиховом премијеру.

Ако имате искуства са овом врстом жетве, можете ли да делите било које савјете које сте научили или питања које можете имати? Одељак за коментар у наставку очекује ваш унос!

И ако желите да научите још више начина да узгајате најбољи усев за вашу посуду са салатом, погледајте ове Водичи за зелене салате следећи:

• Како бити успешан са вашом закрпом салате
• 29 најбољих сорти салате за вашу башту
• Како препознати и контролисати штеточине салате