Како расте и бринути се за стабла шипак

Пуница Гранатум

Можете ли замислити да је прва особа да се спотакне на растући раст у дивљини? Шта су морали да су мислили, када су нашли оне непарне глобусе који се друже из грана само изнад главе?

Кад размислим о свим историји које је дошло пред нама, посебно у ботаничком свету, моја машта ради дивља!

Не могу да не мислим на оне који су дошли пред нама, примећујући знатижељну нову биљку и доносећи га кући породици или колегама да размисле о томе.

Можда би било укусно. Или би то можда доказало смртоносно.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Знам да бих био жељан да схватим шта је лежало у њему! Колико има среће да су наши предоледили ово једном дивље плодове, са својим обликом јединственог у врсти и њене унутрашње коморе које су пукле храњивим, сочним драгуљима.

Да је откриће довело до хиљаде година култивације, а шипак је направио рунде са једног континента до другог као растући број баштовара, вољкиња и гладних људи откривело је њену лепоту и јединствени укус.

У овом водичу ћемо се покрити како расте и бринути се за ваше сопствене шипке. Ево шта је напред:

Шта ћете научити

• Шта је шипак?
• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Обрезивање и одржавање
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Чување и очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Пре него што посадите те семенке или постројења за куповину, корисно је одвојити мало времена да сазнате о томе одакле потичу шипак и који су услови идеални за њихово здравље, раст и продуктивност.

Шта је шипак?

1725. године, врста је именована Пуница ГранатумАутор: Царл Линнаеус, шведски "отац таксономије", који се преводи на "Много семенкане јабуке" или "зрна јабука."

Листа уобичајених имена воћа укључује семенску јабуку, Аппле оф Гренаде и Француску Помме-Гренаду, која је место где се модерно име може извести на енглеском језику.

Помегранати могу бити или листопадни или зимзелени, у зависности од регионалних температура. Иако ова врста има природно раширену навику, то се обично обрезује у облик дрвећа.

Листови су дугуљасто и глатко и сјајне, глатке и сјајне. Они су обично два до три инча.

Лишће је испреплетено бодље, или трњем и док дрвета сазрева, неки од њих могу бити скоро два центиметра дугачки и прилично оштар.

Биљке могу бити плодоносне или украсне, са атрактивним црвеним, ружичастим или наранџастом цвећем.

Плодови, иако именовани по јабукама, класификоване су као бобице и неповезане за Помес.

Уместо тога, ове биљке припадају Миртле Рерду, заједно са многим другим популарним баштенским биљкама, укључујући фуксија, Црепе Миртле, боца, Вечерна примросе, и еукалиптус.

Свако семе унутар тешке спољашњости, или перицарп, окружен је чврстом месом. То су познати као арилс.

Семе моћи користи се за ширење нових биљака, али обично неће изравнати матично постројење, тако да су обично префериране и друге методе.

Ако сте заинтересовани да се ова метода дате покушајте, Покривамо га у посебном водичу.

Најбоље узгајано за производњу воћа у сувим и врућим регионима са летњим дневним температурама у распону од 70 до 90 ° Ф, шипак су погодни за раст Зонес Хардисс Зонес 7 до 11.

Они нису углавном хладни, мада ћете пронаћи неколико култивара који одговарају рачуну и могу се оштетити или убити ако су изложени мраз и температурама испод око 20 ° Ф.

Култивација и историја

Дивљи шипак потиче на Блиском Истоку и родом је у Персији или модерном Ирану. Историја овог воћа је дугачка и фасцинантна.

Хајде да погодимо неколико истакнутих ствари.

Докази о култивацији шипак, претходи се снимљеној историји, у бронзаним ископавањима од давно до 3.000 БЦЕ који се налазе у Иран и Хималаиан Планинарској регији.

Уметничко дело је преживело од бројних древних цивилизација које приказују воће као важан део кухиње и културе древне Перзије, Рима, Грчке, Египта и Кине. На многим местима, као што је Индија, сматрана је храном краљевских, или у најмању руку, луксузни предмет.

Фараони Египта су веровали да је шипак толико важан да су наручили илустрације воћа да служе као доказ њиховог краљевског статуса, као што су у хијероглифним сликама на унутрашњости пирамида и фине керамике, које су веровали да ће их веровати у загробни живот.

Слике воћа такође су косане на кованице, представљене на верској Гарб-у и изложени у храмским сликама и резбаријама од стране уметника у неколико култура, укључујући јеврејске људе који су живели у Јерусалиму у библијским временима.

Древни Грци и Римљани су такође сматрали да је зимзелени листови као симбол снаге и вечног живота и као што је уобичајено воће које садржи много семенки, као симбол плодности.

У грчком миту, када Персефоне отете Хадес, воћне карактеристике као симбол Живот и регенерација, као и брак. Видећете да се овај симболични тренд поновио у другим културама, попут обрта бедуина.

Перзијски мит грантови овлашћења шипак који су мало чаробнични у природи, попут када је ИСФАНДИИАР дала је дар невидљивости након јела воћа.

Неки чак верују да је то плод живота живота у књизи Постанка у Библији. А шипак је један од плодова који расте у небеским баштама Коран.

Копајте мало дубље и видећете да ове приче иду и даље, кроз време и простор, стварајући богату таписерију.

Такође је симболично познато за своју дуалност, то је квалитет истицана њеном употребом у традиционалној медицини као адстригентни и лаксативни, експексанторан и антиемерички и ресторативни и сопорифични, да бисте назначили неколико апликација.

Средњовековни лекари који су прописали лек заснован на четири хумора сматрали су га топлим и влажним, добрим за ублажавање кашља или за употребу као афродизијак.

Доведен у Сицилију и јужну Шпанију са муслиманским освајачима, његова популарности се ширила.

Помегранати су у Сједињеним Државама представљене шпанске конквистадоре и трговцима средином 1700-их, а временом су се током времена култивисали у регионима са врућом климом широм северно-централне и Јужне Америке, као што су делови модерног -даи Калифорнија и Аризона.

У Сједињеним Државама су се, међутим, дезели и смањили у популарности у последња два века, међутим, са налазима неколико студија спроведено у последњих 20 година које показују огромну храњиву вредност семена и сока, шипак су постале више главне хране.

Високо су у влакнима и фолисној киселини, као и витамини Ц и К.

Са вибрантно обојеним кожама и цвјетовима који су историјски користили у чираме боје и стварање пигмената за древну козметику, кулинарска употреба арилских и сушених семенки и даље се наставља до данас у разним зачинима, соковима, сирупима и ликерима.

Гренадин је ароматизиран шипак, а воће се такође може користити за прављење меласе.

Листови и цвеће се такође понекад користе за прављење чаја, било осушено или свеже.

Ширење шипак

Попут већине воћних стабала, није најбоље раст шипак од семена ако је жељени резултат клон родитељског биљака.

Остале методе, попут узимања резница или ваздушних слојева од зрелог биљака, произвешће праве клонове родитеља. То значи и воће и навика раста дрвета или грмља бити идентична постројењу коју желите да реплицирате.

Постоји неколико могућих метода за запошљавање и можете пронаћи свеобухватне информације о свакој од најбољих опција за кућне узгајиве у Наш водич за ширење шипак.

Најлакши начин да се започнете са растућим сопственим шипкама је да купите постројење из свог локалног баштенског центра или на мрежи. Даћемо неке предлоге испод.

Ово је доступно као уплетене саднице или голих биљака коријена.

Трансплант, ископајте рупу која је двоструко шира и иста дубина као и коренска лопта.

Ако сте купили голи биљку корена, намочите корене у кантама воде око пола сата пре садње.

Уклоните садни са млазнице из контејнера, задиркивајте корење прстима и поставите га у средиште рупе. Испуњење тла, лагано спуштајте се да бисте уклонили ваздушне џепове и добро у води.

Нанесите слој мулша око новог трансплантације, држећи га један до два инча даље од стабљике.

Држите равно равно влажном док се биљка постаје успостављена.

Како узгајати стабла шипак

Тачка коју одаберете за своје дрво треба да понуди око осам сати пуно сунца дневно.

Тло на месту треба да буде лоами или мешавина лоама и песка, са пХ од 5.5 до 7.0. Можда желите спровести тест тла Дакле, можете планирати да се измените на основу било каквих недостатака.

Добра дренажа је такође обавезна да су се знали за све што је најбоље у растућим сушним регионима, а согги тло је сигуран начин да позовете штетне гљивичне патогене и оштети здравље ваше постројења.

Прву годину након пресађивања, планирајте да се воде за воду до два пута недељно у зависности од количине кише коју добијате.

Ако сте на подручју где је киша кроз све или већи део године оскудна, требало би да планирате да понудите око један центиметар воде недељно. Можете Користите мерач кише да мери падају падавине. Зреле биљке су толерантни на сушу.

Ако се сезонске ниске температуре у вашем подручју падне испод 20 ° Ф, мораћете да имате план за зимовање или посадите разноликост која се може узгајати у контејнеру, тако да се може преместити у топлије, закрињеније подручје широм Хладније месеци.

Такође је корисно знати да су ове биљке једнобојан, што значи да су само-опраштајуће. Они производе и мушко и мушко-женско цвјетове, звани "савршени" цвјетови.

Савршени цвјетови су они који ће на крају производити воће.

Међутим, то није потребно посадити више од једног дрвета, међутим, моћи и даље је корисно да посадите мало групирање од два до три за најбоље опрашивање и приноси.

Запамтите да се ове биљке могу ширити више од 15 стопа, зато будите сигурни да бисте дозволили адекватни размак између њих.

Помегранати се такође могу више приближити као живку, са одговарајућим обрезивањем како би се омогућило правилно проток ваздуха.

Касније ћемо покрити неке од најпопуларнијих сорти. Без обзира на који разноликост одаберете, највероватније ћете желети да то држите у облику и уредно и учините то повремено обрезивањем.

Растући савети

• Изаберите локацију за садњу са пуним сунцем излагањем и ломијем тлом или пешчаним тегљачем.
• Пружају додатну воду кроз прву годину раста, док се не успоставе биљке.
• Обавезно дозволите адекватно размаку између дрвећа и даље од структура и других биљака, јер стандарди могу расти да буду веома велики. У супротном, изаберите култивар патуљака.

Обрезивање и одржавање

Као што је претходно поменуто, шипак, природно расте у облику грмља и може да досегне висину од 15 до 20 стопа, са скоро истом ширењем.

Најбоље је сачекати до прве године биљног живота за обрезивање, да бисте дозволили да се то утврди.

Ако више волите да обликовате биљку у облику дрвећа, можете одабрати три до пет најјачих вертикалних грана у другој години и обрежите остатак заједно са мањим гранама које су испод жељене величине и облика надстрешнице.

То детаљније покривамо у нашем водичу за обрезивање шипак. (долази ускоро!)

Досари би требали бити обрубљени сваке године, јер ће исушити енергију из биљке без користи. Они се такође могу пропагирати да започну нове биљке, ако желите.

Планирајте да обрубите у касној зими. Активни раст се одвија у рано средином пролећа, а цвета се појављује од пролећа кроз пад у већини области.

Кроз процватску сезону, дрвеће шипак ће произвести нове цвјетове у најмање три циклуса. Цвета се формирају на крајевима филијала.

Ови цвјетови могу наставити да постављају воће током целе сезоне, али они који се касније развијају обично ће бити мање величине и можда не сазревају у потпуности пре краја пада, у зависности од ваше климе.

Желећете да избегавате обрезивање након што пост почне да формира пупољке, јер ће их сечење одсећи резултирати смањеном производњом воћа.

Крајем зиме уклоните све оштећене делове који нису преживели хладне мјесеце, чинећи начин свјежег раста на пролеће, као и било који прелазак, растући или оболели филијале на доле.

Ово ће такође помоћи да се величина и облик дрвета или грмља може управљати током читавог остатка године.

Одржавање биљке подрезане за АИДС у облику уједношћу бербе - у супротном, крећете се у трн грм да скупите воће. Такође отвара простор у надстрешницама, тако да лагано и ваздух могу продрети, одржавајући здравствену биљку и омогућавање воћама да боље сазрете боље.

Важно је напоменути да ако допуштате грмљу да расте у свом природном облику, може да подстакне вишак влажности и то може смањити цветање и довести до капљица цветања.

Чак и без обрезивања за облик, и даље ћете желети да се биљка отвори обрезивањем како би се омогућило адекватан проток ваздуха.

Можете видети и друге изворе информација које препоручују летњу обрезивање. Док је то јесте Могуће је да се љети обручи, то је и доба године када ће ваше дрво или грм бити тежак са поставком воћа.

Ово није идеално време за резање ако немате важан разлог, као што је озбиљна оштећења од болести или заразе.

За одржавање облика биља, планирајте да се смањите не више од шест до осам центиметара од грана пре почетка пупоља и не више од трећине филијала одједном.

Имајте на уму да, са потпуним опрашивањем, сваки цвет може резултирати воћем које може тежити између једне четвртине и три четвртине килограма, у зависности од сорте.

Стабла шипке не познато је по мери за тежину, а превише воћа по грани може довести до проблема, посебно у крхком младом дрвећу.

Ако примјетите да су гране дрвета толико тешке да се спуштају, исклизнујте неке од преосталих цвета, или чак неколико незрелог плодова, да смањите сој пре пукотина гране.

Воће је такође склоно пуцању када падајућа и расположивост воде флуктуирају. Постоје и други разлози зашто се плод може поделити и Можете сазнати више о њима у нашем водичу.

Свако воће које није у потпуности сазрело пре краја растуће сезоне треба обрезати са дрвета да спречи штеточине или болести да их тамо преживе или их привлачи.

Незрети воће се може компостирати све док нису присутни знакови болести или штете од штете, али ћели ћете их пресећити да бисте прегледали унутрашњост пре него што их представите на хрпу вашег компост.

Ако више не желите да их компостирате или видите знакове оштећења, попут црних или смеђих тачака, плијесни, плијесни или видљиви штеточине, можете их одбацити у добро запечаћеној кеси смећа.

Ђубриво треба примењивати штедљиво и само ако сте приметили знакове недостатка хранљивих материја. Сазнајте више о оплодњим шипкима у нашем водичу.

Култивари за избор

Постоји дугачак списак стотина назване култивара ширег палака.

Док се неки боље користе за боју или су осушени и пресушени за производњу прашканих зачина који се користе у јелима богатих укуса, попут оних који су популарни у Блиском Истоку, Пакистанској и индијској кухињи, другима је познатији по њиховим карактеристичним укусима и облици воћа , као што су љубичасте или жуте сорте.

Љубичасто срце

Овај култивар је такође познат као "Схарп Велвет."Воће су велике и црвене, са слатким арилима и ниском киселошћу. Обично су спремни за жетву у октобру.

'Љубичасто срце'

'Љубичасто срце' може расти до 30 стопа високо у идеалним условима. То је погодно за употребу као заштиту приватности или се може обучити да расте као појединачно дрво.

Биљке су доступне у контејнерима # 1 Из природне брда расадника.

Црвена свила

Позната је "Црвена свила", позната је по перицарп-у, то је ружичаста од црвене, и средње величине воћа.

Арилс нуде спој слаткоће и тартности, а укус који подсећа на црвене бобице. Воће су обично спремне за жетву у септембру.

'Црвена свила'

Овај култивар патуљака има краћи, мањи навика раста, достизање 18 стопа на зрелости. Због тога је погодно за узгој у мањим просторима или у контејнерима са обрезивањем.

Постројења "Црвене свилене су доступне у # 1 контејнерима Из природне брда расадника.

предивна

'Дивно' је сорта најчешће продата у продавницама намирница. Долази до зреле висине од 15 до 20 стопа са сличном раширеном и плодном је произвођачем.

'Предивна'

Велики, дубоко црвено воће откривају арил са тврдом текстуром и слатким укусом и спремни су да убацују у септембру до октобра до октобра.

Можете пронаћи "дивне" дрвеће у саксији једним галонима Доступно од Иарден-а.

Желите још опција?

Ако тражите дужу листу опција да бисте размотрили за свој дом или башту, Погледајте нашу превртање сорти плодних сорти да бисте расти код куће.

Управљање штеточинама и болестима

Помегранати су мање склони штеточинама и болестима од многих врста воћних стабала, под условом да се посаде у одговарајућој клими и дају одговарајућу негу.

Списак нежељених гостију који бисте могли да видите је кратак и укључује сличне веверице, уши, Грешке на лишком и леафроллер гусјенице.

Веверице могу бити прави изазов да се бавите, али већину времена, можете барем смањити количину воћа изгубљеног на њих коришћењем метода као што су омотавање воћа за развојање уградње са барским врећама и постављајући да их инсталирају плочице грабежљивих животиња.

Пештани инсеката такође могу бити сметња у случају мањих зараза, мада могу проузроковати велике губитке усева када су заразе озбиљне.

Болести које утичу на шипке могу бити тешко управљати, као што је Глуба Глубе ЦерЦоспора и Рођење срца.

Сваки пут када ваше биљке показују знакове болести или штете штете, као што су лист и пупољак, бојење или жвакање воћа или лишћа, најбоље је да предузмете брзу акцију да бисте проценили ситуацију и развијање плана да се спречи даље оштећење.

Поделимо више детаља о томе Како препознати, спречити и управљати проблемима штеточина и болести у нашем свеобухватном водичу.

Жетву плодног воћа

Поред обрезивања, најтежи део бриге о дрвећу или грмљу је можда чекао жетву.

У зависности од сорте, плодови могу да траје било где од пет до седам месеци да сазре и зрели. Дрвеће обично производе жестоку жетву почевши од две до пет година након садње.

Такође може бити донекле изазовно да ли је воће зрело, јер они можда не видно не би видно промијенили много током последњих неколико месеци раста - осим ако не знате шта да потражите.

Генерално гледано, плодови који су постављени у марту или априлу биће спремни за жетву између августа и октобра. Обавезно проверите специфичности за одабрани култивар и растући регион.

Примјећујете три примарне промене када су плодови зрели за жетву: облик перицарп-а, који ће постати угаони; глатка текстура и дубља боја коже; и тежина воћа.

Повуците пар тешких рукавица и планирајте да се увуче са великом пажњом да не би се избегло да се покуцају оштрим трњем. Не повлачите плодове од грана, јер ова метода жетве може проузроковати оштећења.

Уместо тога, користите сет оштрог вртног маказа и скинути стабљике близу воћа. Пажљиво ставите воће у свој ход или другу посуду за прикупљање по вашем избору да бисте избегли модрице или отежавање.

Док су сорте које се комерцијално у могућности да издрже неколико покаца или удара, други култивари могу се показати више понудом - чак и дугачак стабљика у њен комшија у корпи може проузроковати мању штету.

За детаљније информације, Прочитајте наш водич за жетву шипак.

Ако желите да користите цвеће за израду чаја, планирајте да сакупљате мушке цвете који неће произвести воће, исцрпљујући их из грана тек након што се отвори.

Можете да испричате разлику између њих двојице, јер су мушки цвјети нешто мањи и у облику звона, док је савршени цвјетови који производе воће након опрашивања у бази у бази, а који садржи јајник.

Лишће се може убранити у било које време док су још увек зелени и свеже на дрвету.

Чување и очување

Док су дуго чувари, Помегранати се морају чувати под одговарајућим условима за најбоље резултате. Они ће генерално остати свежи један до две недеље када се чувају на собној температури, изван директне сунчеве светлости.

Хлађење је најбоље за дугу меморију, на температури између 32 и 40 ° Ф.

Ако их држе цоол и суво, можете очекивати да ће цело воће остати свеж отприлике два до три месеца. Опрати их пре употребе.

Такође их можете отворити и уклонити арил за складиштење, тако да су спремни да једу када их желите. Можете их сачувати свеже у фрижидеру око пет дана.

Имајте на уму да сок може да мрља кожу, одећу и радне површине, тако да можда желите да користите прибор и посуде од нехрђајућег челика и носите рукавице ако имате пуно воћа за обраду.

Да се ​​смрзне, раширите свеже арил на лиму за колачиће прекривени воштаним папиром и попните их у замрзивач око један до два сата. Пребаците их у кесу за замрзивача и смрзнути их до године.

Арилс се може прерадити да направи сок, џем, желе или гренадин сируп, који се све могу одмах користити или притиснути за дугорочно складиштење. Свјежи сок се може чувати у фрижидеру око недељу дана.

Цвјетови и лишће могу бити осушени или сунце или дехидриран и чува се у посуди за ваздухом, или се користи свеже за прављење чаја.

Свеже цвјетове и лишће које се неће пресушити или обрађивати на неки други начин за складиштење треба да се користи одмах.

Препоручујемо дехидратор Екцалибур-а да продужи рок трајања ваше дехидриране хране, попут овог модела са четири трага, Доступно путем Амазона.

ЕКСЦАЛИБУР ДЕХИТРАТОР ФОУР-ЛАЧАИ

Ако сте на тржишту за добар дехидратор, погледајте овај водич најбољим моделима из наша сестра сајт, Фоод.

Сушени зачин - познат као Анардана на хиндију, Пуњаби и урду, који је изведен од перзијског анар, и познато је и на многим другим именима - производи се дехидрирати или сушење сунца и исцрпљујући их у прах или руком или са прерађивачем хране.

Дехидрирано воће које је прерађено у прах може се чувати неколико година у непропусном контејнеру. Можете га поставити у замрзивач или чувати у хладном, тамном, сувом месту као што је остава.

Квржице су знак да је прах упијао влагу, што може довести до кварења.

Рецепти и идеје за кување

Прво и најважније, можда ћете морати да знате како да припремите шипак за употребу у рецептима или да једете семенке сами. Информације о припреми шипак На нашој сестринској страницу, Фоод.

Ако сте обожаватељ јединствених ароматизираних напитака са пићама, можете да мешате шипак и боровнице у забави и освежавајућа боровница шиљача Цхиа Фреска. Пронађите рецепт за ову укусну мешавину и на храну.

Пошто се плодови прикупљају пре свега у јесен, они се савршено додаје у сосу од брусница да бисте могли послужити са сезонским празничним оброцима - или било када! Овде набавите рецепт из ФоодАл-а.

Било да је слатко или славо, воће и сушени прах за зачини могу се користити у разним јелима, где год да желите да додате ударац слатких укуса. Арил такође чине укусну гарниту на салатама, пиринчама и перадијским јелима.

Млади, тендерски листови су најбољи за свјеже једење у салатама и смоотхију. Кувано, неки узгајивачи воле да користе памеграната лишће као алтернативу шпиниту.

Старији, сјајни листови су влажнији и увек би се увек требали кухати пре јела.

Брзи референтни водич

Посадите мало историје за укусне, хранљиве пад плода!

Када је воће преживело векоре, непрекидно се култивишу од једне генерације у другу, можете се кладити да је то због више него само само укуса.

И заиста, поред своје украсне лепоте и могућност употребе живице или дрвета у башти, шипак нуди толико користи преко свог воћа, лишћа и цвећа да ћете имати пуно тога да истражите.

Ако сте Гровн шипак Прије, волели бисмо да чујемо за неке од ваших омиљених рецепата у коментарима испод! Поделите фотографије својих стабала, ако желите - волели бисмо да их видимо!