Како узгајати кантаупа у башти

Цуцумис Мело вар. ретикулатус

Цанталоупе је попут слаткиша у облику диње.

Из неког разлога, лубеница добија све сумњиве хипере. Неки од тога треба да пређу право на канталују, што је у мом непопуларном мишљењу много укусније од лубенице.

Са чудном текстуром, сличним семенкама и обиљем, добро, водопривредом, лубеница једноставно није моја врста воћа. Цанталоупе, међутим, је један од мојих фаворита.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Сочна америчка кантаупа, то јест, јер никад нисам пробала европску сорту. Постоје разлике, о којима ћемо на тренутак причати.

Ниједан дин не може победити слатко наранџасто месо канта. То је интензивно слатко, али и здраво, са робусним нивоима витамина А и Ц, калијума, фолата и бета каротена.

Јер толико волим канталују, одлучио сам да га узгајам овде у Аљасци. Видећи како ово воће успева у балмима летњим климанима, ово је кисео избор.

Али морам имати баштенску канталују.

Осећате се на исти начин? Прочитајте на!

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Култивација и историја

Ово укусно воће припада роду Цуцумис и члан је Цуцурбитацеае или породица из Гуоурда.

Бундеве, скрати, меда и тиквице су и припадници звезда. Одрастао као летњи годишњи у Зонес Хардисс Зонес 4 до 10, воће се развија на трајној лози, Што се може обучити на цену да уштеде простор.

Већина сорти зрели за 65 до 90 дана и производи округле воће које одјежу и до четири килограма.

Мелони канталума су разне Мускмелон, Ц. мело, и име "Цанталоупе" се посебно односи на сорту Северне Америке Ц. мело вар. ретикулатус, и европски тип, Ц. мело вар. Цанталупенсис.

Ово воће наранџе је познато као Роцкмелон у Аустралији и Новом Зеланду и Спанспек у Јужној Африци.

Ране верзије диње потичу у Персији, Индији и околини, а затим у 1700-их семенки од Јерменије допринело узгоју европске кантановања коју познајемо и волимо.

Име је дошло са једне од првих места да расте ова верзија, Цанталупо, град у близини Рима где је папа уживао у вили.

Што се тиче северноамеричке сорте, Цолумбус је донео семе раних сорти на свој 1494 путовања Новом свету и упознао их са Америцима.

1881. године. Атлее Бурпее Цомпани Цхалливирао је сорту Северне Америке како то данас знамо, називајући га "Неттод Гем", за своју мрежну кожу и укусно слатко воће.

У њиховој књизи из 1896. године, "Поврће за кућну башту" Доступно на Амазону, Аутор пише, "Бурпеејев неттод ГЕМ први пут је именовао и увео нас пре 15 година. У форми, ова диња је готово савршен глобус, са зеленом кожом, редовно ребрасти и густо мери."

Поврће за кућну башту

Лепа експлозија из прошлости која је прва реченица!

Данас људи широм света фаворизују канту за лубенице - Ох чекај, можда је то само ја! - и користите га у воћним салатама, умотајте је у пршут за популарни антипасти и поједите га на кошу на укусном летњем ужину. Такође можете пеците и ужину на семенки.

Ширење

Ово воће можете започети од семенки у затвореном простору или на отвореном или из садница купљених у баштенском центру.

На северу, са краћим сезонама расти, то је идеалан летњи усев све док има помоћ да останете топли.

Јужне државе могу расти диње раније у пролеће или чак и током пада у неким областима.

Из семена

Они од вас који живе у хладнијим климама, као и ја, треба Сједне семенке у затвореном простору најмање четири недеље пре вашег просечног датума мраза.

Пошто мелоне захтевају дугу већу сезону и одвојите време да сазрете, овако почните, овако помаже да га гарантујете да ћете добити да ћете убити своје диње пре него што убијају биљке.

У топлијим климама можете сејати семе директно на отвореном чим је прешла сва опасност од мраза.

Негде попут Флориде, биљка већ у фебруару или марту. Они у зонама 9, 10 и 11 могу чак и сејати семе у јесен за зимски усев.

Већина култивара Цанталоупе одликује се између 65 до 90 дана од клијања да достигне зрелост, па нека то буде ваш водич.

Да сејете у лади за семенке, додајте квалитетну мешавину побуне у свакој ћелији, а затим користите прст да направите рупу од 1/2 инча у свакој особи.

Додајте два до три семенке по рупи и обавезно поставите шиљасти крај семенки.

Корени се појављују са тачке и док их још увек не могу клијати ако их поставите заобљени бок, садница ће морати да натера да се много теже схватити који је пут горе и који је доле.

Веруј ми на овај. Срамотно сам научио ову лекцију на тврдом начин.

Тамповати тло назад преко семена и дајте је лепо маглу са боцом за распршивање или нежно залијевање са лименком залијевања.

Ако ваше ладице за семе долазе са поклопцем, то је корисно јер помаже у заробљавању влаге, што резултира савршеном влагом за клијање.

Такође можете да користите слој пластичне овојнице да бисте постигли сличан ефекат, али будите сигурни да га уклоните чим се семе клија.

Клијање обично траје око недељу дана, понекад и дуже ако услови тла нису баш на 70 ° Ф. Можете користити топлотну простирку да бисте осигурали да тло остане на конзистентном 70 ° Ф - идеална температура клијања.

Обавезно чувајте ту боцу у прскању у близини - Саднице кантаупе је потребна стална влага у раним данима.

Неколико дана након клијања, мршав на један садница по ћелији, држећи оно што изгледа најјаче.

Држите своје ладице за семе у близини сунчаног прозора или их ставите под раст светла.

Једном када добију два или три скупа истинских листова, мораћете да их очврснете седам до 10 дана пре пресађивања на отвореном.

Брза напомена: Понекад се семе семе неће одмах изаћи са семењака, посебно се гура из земље, посебно ако случајно посадите саднице погрешним путем.

Ако се ови чајници не падну у року од неколико дана, нежно их теби с прстима. Остављајући их да инхибирају раст биљке.

Они од вас који живе у топлијим климама могу усмерити да сејују на отвореном у пуној сунцу чим је прешла опасност од мраза.

Да сејете на отвореном, посадите три семенке у рупу од 1/2 инча, од 18 до 24 инча. Држите их равномерно влажним до клијања.

Једном када саднице имају два скупа истинских листова, мршав, тако да постоји само једна биљка сваких 18 до 24 инча.

Из садница и трансплантације

Јесте ли покупили пладањ почетка у вашем локалном вртићу? Или су ваше саднице довољно велике да пресађују? Ево како да се уверите да се лепо сналазе у вашу башту.

Изаберите сунчано место за садњу, јер је диње потребно осам до десет сати пуно сунца како би успети.

Прво ћете требати да се уверите да је тло у вашем подигнути кревети или старомодна реда башта је лабава, добро исцрпљива и спремна за диње.

Подигнута пуњење кревета

Волим да изменим баштенско тло са добро трулом гнојењем и компостом или са угроженим земљаним земљаним земљаним земљама попут ове домаћи депо.

Затим копајте рупу Величина коријене лопте, поставите биљку у рупу, напуните земљу и темељно. Свемирска биљка од 18 до 24 инча.

Како расти

Канталово се најбоље расту у органски богатом, добро исцрпљујућем тлу, са благо киселом пХ од 6.0 до 6.5. Можете спровести тест тла и измените у складу с тим.

Док кантарупа воле топлину, оне то не воле превише. Ако се температуре порасте изнад 95 до 100 ° Ф или тако неколико дана заредом, ваша биљка може постати језиво и пустити да њено цвеће падне.

Да би се помогло да се биљка задржи током топлотних таласа, Мулцх са сламом или други светлосни материјал да би се корени охладили.

Што се тиче оних који су нас у хладнијим климанима, мораћемо да учинимо све у нашој моћи да своје диње задуже.

Прво, избегавајте постављање биљака док температура тла не буде поуздан 70 ° Ф. Користећи подигнуте кревете За цанталоне помаже, јер је тло у подигнутим креветима и контејнерима често одмрзнуто раније од земље.

Још један важан корак? Мулцх са црним пејзажним тканинама или тамним бојама бојом. Ипак користите само тамни малцх у хладнијим растућим зонама или се биљке могу прегрејати.

За додатну топлину можете уметнути обруче и покрива плутајући ред преко баште да се понаша као стакленик током раних дана раста.

Желећете да уклоните поклопац чим на отвореном температуре остану изнад 50 ° Ф ноћу, посебно као што ваша кантанопија почиње да цвеће - обично око 30 до 40 дана након клијања.

Омоти ред могу задржати пчеле и остали опрашивачи потребни да направе то укусно воће.

Још једна важна компонента срећне канталупе је да га одржава добро залијевањем, посебно у растућим и цветајућим фазама.

Током ове фазе њеног раста, требаће га један на два центиметра воде недељно. Избегавајте залијевање одозго да бисте спречили да лишће постане влажна и потенцијално ширење болести.

Да бисте проверили влагу тла, залепите прст у центиметар у земљу. Ако се осећа суво, време је да додате воду.

Али једном када лозе поставе воће, време је да затражи залијевање залијевање мало на само један центиметар недељно.

Док се диње приближавају сазревању, обезбедите само пола инча воде недељно. Превише воде у овом тренутку може проузроковати да се одриче набубре и раздвоје.

Цанталоупе Винес шири се широко и дебело, па ако имате ограничен простор, користите биљну подршку да их подстакнете да расту према горе.

Кавез од парадајза може да ради, као и треља, једноставна шатора направљена од четири бамбусове полова везаних на врх, или вертикални растући оквир.

Само будите сигурни да је подршка за висеће диње једном када су о величини песнице.

Користите стару пантихосе ако имате мало на руци или немирисане, торбице за производњу, попут ових на располагањуе од Амазона.

Торбе за подршку за растуће диње

Проверите да ли је материјал који користите прозрачан. Не желите да случајно рутате диње тако што ћете их ући у пластичну кесицу.

Једноставно ставите мрежу око диње и вежите га на целину, оквир или ступ. Док диње расте, праћка ће се проширити и подржати тако да не прекида винову лозу.

Такође, не заборавите да подрежите лозу да подстакнете постројење да фокусира своју енергију на прављење великих, сочних диње.

Као јагоде, диње шаљу тркаче.

Да узгајају велике диње, обрежите сваку биљку на чвору листа тек поред оне који носи воће и сматра да је само чување два до три воћа на свакој биљци.

Постројење ће тада све своје енергије ставити у пораст тих плодова до лепог, велике величине.

Али ако вам не сметају мањим динома и желите пунији усев, можете дозволити да вино вине расту јер ће их и само обрезати ако се просијавају преко ивице вашег узвишеног кревета или учвршћују на друге биљке.

Како се временски пад пропадају и ваше диње почињу сазревање, испружите било које нове цвеће како бисте омогућили да се енергија фокусира на сазревање постојећег воћа.

Растући савети

• Обавезно посадите у органски богато тло
• Држите мелоне топло у хладном времену и помозите им да остану цоол ако се ТЕМПС повећају изнад 95 ° Ф до 100 ° Ф.
• Обезбедите један до два центиметра воде недељно док се не појави воће, а затим га вратите на један центиметар, а затим пола центиметара око недељу дана пре жетве.
• Обрежите на само две до три диње по биљци за велико воће или уопште не за пуно мањих плодова.

Култивари за избор

Ево мојих омиљених сорти канталоупе за вашу кућну башту:

Срца злата

Ова слатка, средње величине канталума добро расте у зонама 3 до 10, због чега сам то изабрао за своју башту Аласка. Вратите се 1900-их, када је гајили, ово је била најпопуларнија комерцијална диња у Сједињеним Државама.

Сазриће се у року од 80 до 90 дана и тежи у два до три килограма. Винове лозе ће се раширити до 72 инча и расти висок од 15 до 18 инча.

'Хеартс оф Голд'

Са само додиром ребара и танког, мрежног кости, ово је класични култивар који одговара онима који обожавају супер слатке диње. Поред тога, отпорни су на једну од најплодоноснијих болести Цанталоупе: Прашкастница.

Пронађите пакете од 50 семенки на Бурпее-у или до једне килограма семенки на Труе Лиаф Марц.

Меда

За велику, три до четири килограма лепоте са слатким, богатим месом, испробајте 'Медени роцк' 'Култивар наслеђе који саспије у 75 до 90 дана.

Харди до зона 4 до 11, ови укусни диони били су победници свеамеричке селекције Златне медаље 1933. године, за њихову робусну величину и сладак укус.

'Мед роцк'

Пронађите било шта из малог пакета до вреће од пет килограма органског семенки у браћи Еден.

Миннесота Мидгет

Савршено за оне у хладним заменама - или за узгој контејнера - 'Миннесота Мидгет' (Ц. мело вар. Цанталупенсис) сазрева за само 65 дана и издржљив је зонама од 3 до 10.

Уведен Универзитет у Минесоти 1948. године, винова лоза производе слатко, сочно, четири инча плодова и биљака отпорне су на Фусариум Вилт.

'Миннесота Мидгет'

За разлику од других сорти, винова лоза се раширила на три метра. Свака биљка може да произведе било где од четири до осам укусних дина.

Данас пронађите семенке доступно у браћи Еден.

Управљање штеточинама и болестима

Цанталоупе није ужасно подложна штеточинама и болестима, али постоји неколико различитих крижара и нетадија да пази на.

Хајде да погледамо.

Инсекти

Које бубе највише сметају кантарупама? Ове четворичке ручне створења.

Уши

Јер наравно.

Каква је лисната имунала од овог упорног штеточина? Нису само никакви уши воле ову дионицу, ипак: уши брескве (Мизус персицае), који су зелени до жућкасто-смеђе и мелоне уши (Апхис Госсипии), који су кремасти бели.

Док су мали, лако су видљиви на лишћу након уска инспекције. Шиффери усисавају соку из листова, узрокујући да престану или престају да растују. Такође доприносе ширењу мозаичког вируса.

Ако је ваш избијање ограничен на неколико чврстих винове лозе, можете да цвете грешке са водом и поспите диатомејска земља натећи пали штеточине и на тлу око ваших биљака.

Алтернативно, прскајте постројење Неем уље или инсектицидног сапуна - или учините да ваш канталума закрпи срећан дом за даме, а благотворан инсект то једе лисне уши.

Буничарска буба

Ови прилично лепи бубери долазе у три релевантна формата: западни штребер од краставца (Ацалимма Виттата), западни шкиник краставца (Диабротица ундецимпунцтата) и бандусани краставац буба (Диабротица Балтеата).

Ове грешке у јарко обојеним могу оштетити винову лозу и лишће и доприносе бактеријском трулу. Такође се ругају на плоду и остављају иза ружних ожиљака.

Најбољи начин да се њима управља је наношење Каолин Глине или Неем уље на погођена подручја (и ухватите их рано пре него што су се раширили!).

Резач

Ови дебели, сегментирани, смеђи црви (дрхтам док ово пишем) могу убити саднице канталовања и јести рупе кроз диње. Није кул!

Резач, Перидома Сауциа, су најактивнији ноћу и у дневном времену ове до две инчне звијери се увијају и сакрију у тлу у дну биљке. Они знају да нису добродошли.

Да их контролишете, ручно их покупите са биљкама ноћу (забава, забава!) или шири диатомејску земљу око базе постројења.

Такође можете испрскавати Неем уље или инсектицидан сапун на погођена подручја.

Прочитајте више о Цутворм Цонтрол у нашем водичу.

Буба

Најлеше штеточина за узгајиваче дињера широм света, буба тиквице (Анаса Трисис) храни се листовима, окрећући их мрљама и смеђе и узрокује да се винове лозе и умрли. Такође убија иначе здраво, зрело воће.

Нимфе су зеленкасто са црним ногама; Одрасли су сиво-црно-смеђе.

Диатомејска земља може помоћи убити или успорити ширење ових разорних грешака, али неки одређени вртлови заправо користе мокро-сув вакуум да их усисавају са лозе, лишће и плодова.

Канталово које се узгајају на огради или треллис понекад могу да избегну заразу, па то је нешто што треба узети у обзир.

Пронађите више савета о Цомбаилс СкАсх Бугс Хере.

Болест

Свакодневно проверите своје биљке да бисте били сигурни да не развијају симптоме ниједног од ових пет уобичајених цанталоупе-а.

Алтернариа Леафл Блигхт

Ако живите у врућем, влажном, кишном подручју, пазите на алтернариа лишћа крила узроковане Алтернариа Цуцумерина. Ова гљивична инфекција почиње као мала жуто-смеђи мрља на најстаријим лишћем и шири се на нови раст.

Такође може да зарази плод, узрокујући да се пукне.

Да бисте спречили ову непријатну гљивицу, избегавајте оптерећење и размислите о покривању усева са кишним отпорним церадом ако влажни услови трају дуже од пар дана. Користите фунгицид на погођеним биљкама.

Доњи плес

Ова безобразна гљивична болест је узрокована Псеудопероноспора Цубенсис. Смеђе мрље се појављују на лишћу, на крају их убијају.

Избегавајте наводњавање изнад главе и третирајте са фунгицидом по потреби.

Фусариум Вилт

Фусариум Вилт је узрокован гљивицама који се преноси тло, Фусариум оксиспорум, то ће узроковати да тркачи претвори жути и упадну и слабију укупно здравље постројења.

Да бисте га избегли, закрените све Цуцурбитацеае усеве сваке четири године и држите влажни тло влажном, али не или преливеним. Ако је потребно, примените фунгицид.

Мозаични вируси

Један од главних разлога да се ушћуци уши из вашег баште држе да су ширили мозаични вирус. Врсте које оштећују канталују су: мозаик краставац, сквош мозаик, лубеносано мозаик и тиквице жуте мозаик.

Ови вируси узрокују жути узорак на лишћу, убијајући их и чак могу да каскаде и деформишу воће. Куповина семенки отпорна на мозаично, идеална је ако су ови вируси познати проблем у вашем подручју. Веома брзо се шире, раздвајајући целе усеве, а мало се може учинити након што се то догоди.

Пепелница

Ова уобичајена болест, пепелница, изазвано од Подоспхаера Ксантхии, промовише ширење белих гљивица по целом лишком.

Иако ретко убија биљке, изгледа неприхватно и може променити укус воћа јер то не дозвољава да се потпуно сазрева.

Да бисте спречили прашкасту плијесни, проверите да ли санилизујете своје баштованске алате пре употребе да их посадите диње.

Такође, обавезно омогућите циркулацију ваздуха ако их узгајате у делимично затвореном простору, као под навлаке из плутајућег ретка.

Берба

Постоје три главне ствари које треба потражити када размишљате о жетву тешко освајалих дина.

Прво, пазите на боју. Да ли се претвара из белог до бресквеног злата, жуте боје или крем боје? Ако је тако, вероватно је спремно за жетву.

Друго, устаните близу и лично до диње и скините њух на њу где винова лоза задовољава воће. Да ли мирише слатко? Ако је тако, то је време забране!

И треће, док њушкате, проверите прилог између стабљике и диње.

Ако видите благи јаз где се диње почиње да се одваја од винове лозе, то је добар показатељ да га можете схватити обе руке и њежно тегљење.

Зрели дин ће се лако снаћи.

Једном поркунути, узмите своје диње у затвореном и од сунца да спречите губитак воде и прекомерно зрење.

Прочитајте наш цео водич о компанији Цанталоупе овде.

Очување

Будимо стварни: Канталово се најбоље уживају свјеже од винове лозе. Након што темељно прочистите кости са сапуном и топлом водом да бисте уклонили бактерије, што може да контаминира месо када се уђете у њега.

Да бисте то учинили, идите чисту биљну четку и очистите целу спољну страну диње под текућом водом. Пре резања, осушите папирним пешкиром да бисте уклонили вишак воде.

Можете да чувате неопремене, неотворене диње у фрижидеру до једне недеље и заптивете диње у пластичној кеси и чувајте три дана.

Друга опција је да се канталума пресече на коцке или куглице, слој га на воштани папир и смрзне.

После два до три сата, ставите коцке у контејнере или кесице и држите их у замрзивачу.

Користите коцке док су још смрзнути, да ли их бацате у смоотхие или их једете свеже из замрзивача као мало доње сладоледа.

Испробајте пљусак шећера на коцкицама пре одмрзавања за додатну слатку посластицу. Користите своју смрзнуту канталују у року од месец дана за најбоље резултате.

Што се тиче било које друге методе очувања, то су прилично непостојеће.

Према Траци Л. Парнелл, Тревор Суслов и Линда Ј. Харрис, научници хране у Универзитет у Калифорнији, несигурно је да се диње може због високог ризика од ботулизма и непријатно да покуша да је осуши.

Рецепти и идеје за кување

За савете о томе како правилно исећи канталопу, погледајте овај чланак наша сестра сајт, Фоод. Рећи ће вам све што требате знати!

Можете да додате свеже или смрзнуте канталују до смоотхије или га једете. Комбинујте се са другим плодовима за укусну салату или је поједи свеже са додиром менте.

И сећате се оних замрзнутих коцкица канта? Покушајте да направите овај рецепт за даикуири лубелона, Такође из ФоодАл-а, али користите кантаупу уместо лубенице.

Брзи референтни водич

Тип биљака:	Годишњи	Потребе за воду:	Умерен
Пореклом из:	Блиски Исток, Европа	Одржавање:	Умерен до високо
Подршка (УСДА зона):	4-11	Тип тла:	Органски богат
Годишње доба:	Пролеће, лето, јесен (у зависности од регије)	ПХ:	6.0-6.5
Изложеност:	Пуно сунца	Одводњавање тла:	Добро исцрпљив
Време до зрелости:	65-90 дана	Садња пратилаца:	Мариголд, оригано, бундеве
Размак:	2-3 метра	Избегавајте садњу са:	Пасуљ, краставац, кромпир
Дубина садње:	Семе: 1/2 инча	Породица:	Цуцурбитацеае
Висина:	12-18 инча	ГЕНУС:	Цуцумис
Ширење:	3-6 стопа	Врсте ::	мело
Уобичајени штеточине:	Шифре, краставца буба, резови, буба	Обична болест:	Алтернариа Леафл Блигхт, Довни Милвев, Фусариум Вилт, Мосаични вируси, Прашкасти плијесан

Свима омиљена диња

Ок, можда то није свима омиљени, али сигурно је моје, и једва чекам да видим како плитки мелони успевају у башти.

Да ли сте икада узгајали кантарише? Да ли су успевали или само једва преживели? Јавите нам се у коментарима испод!

Ако желите да додате друго лето Воће у вашу башту, Погледајте ове чланке следеће:

• Укус лета: Како посадити и узгајати лубенице
• Како посадити и узгајати млевена трешња, укусна, тропска бобица
• 33 најбоље сорти диње