Како угојити гљиве од остриге код куће

Можда не знате како да узгајате гљиве остриге - или то расту је чак и могуће!-Али то је заправо прилично једноставно. Још боље, са добрим почетним припремама можете завршити са неколико година вриједности жетве. Укључујући нијансе плаве, ружичасте, па чак и светле злато, гљивице у Плеуротус ЖЕНСКИ ЈЕ ШУТНИ, ПЛАНИФИЧНИ И РАДИ ЋЕ У СВЕ У СВЕ ИЗ ГАЛОН-а испуњене сламом на новосечене трупце, малчеве или пиљевине. Дакле, да ли желите да будете узгајивач лежерног гљива или мислите да бисте могли да пробате пољопривреду органске гљива једног дана, почевши од гљиве од остриге имају добар смисао.

Зашто узгајајте гљиве остриге

Ако сте знатижељни да испробате култивацију гљива, постоје много сјајних разлога за почетак гљива од остриге. Савршено за почетнике, они су међу најлакшим од различитих јестивих гљива да расту. Штавише, они су укусни и пакирани са протеинима и суштинским хранљивим материјама - и они су добри за вас. Остриге су ниски холестерол и масти и садрже угледне количине витамина Б1, Б2, Б12 и Д, као и фолате и ниацин.

Према члаником часописа 2022 часописа, многе сорте гљива од остриге такође имају антиоксиданс и антимикробна својства. Као резултат тога, истраживачи су приметили, "Потрошња остриге гљива може побољшати имунолошку снагу нашег тела против болести због слободних радикала."

Неке различите врсте гљиве остриге укључују:

• Плава грицкалица остриге (Плеуротус Остреатус вар. колумбинус) - релативно бисерно остриге, плаве остриге домет у боји од бледо плаве боје до плавкасто-сиве боје. Најбоље узгајано на трупцима од тврдог дрвета.
• Златна гљива од остриге (Плеуротус Цитринопилеатус) -Про познат као жута остриге, златници добро расте у слами и на пиљевину.
• Печурка краља остриге (Плеуротус Ерингии) -Можете чути ову укусну сорту остриге назване "краљ трубом гљива."Најбоље расте на тврдоводима.
• Пеарл остриге (Плеуротус Остреатус) -Фалиуринг снажног аниса мириса, бисерни остриге расти ће на многим различитим подлогама попут сламе, кафе на терену, картон и још много тога.
• Пхоеник остриге (Плеуротус ПулМаниус) -Кике бисерни остриге, фениксни остриге производе различито на многим различитим растућим медијима.
• Пинк остриге гљива (Плеуротус Дјамор) -Бригхт ружичаста и мало покварљивији од осталих остриге, они се добро сналазе на пиљевини од тврдог дрвета.

Сада када знате више о разлозима који их култивише, време је да научите тачно како да узгајате гљиве остриге.

Идеална локација за узгој гљива од остриге

Прво корак за учење како узгајати гљиве остриге? Разумевање онога што им је потребно да би успели. Делом, то зависи од разноликости гљива коју одлучите да растете. (На пример, златни остриге ће возити воће - то ће износити печурке у температуру између 75 и 90 степени ф (24 до 32 степени Ц). Краљ остриге, насупрот томе, производе у хладнијим климатским условима, преферирајући температуре од око 60 степени Ф (15 степени Ц).)

Да ли одлучите да узгајате гљиве у затвореном или напољу, потребна ће им влажност, свеж ваздух и неки периоди јаке светлости. Најбољи резултати, пронађите своје гљиве на лицу места које можете да приушти индиректно светло - не директну сунчеву светлост - и прилично високу влажностну влажност.

Шта да узгајају гљиве остриге

Живи организми који производе гљиве које једемо називају се Мицелиа. Састоји се од сићушних, повезаних влакана, мицелијум мреже гљива је потребан извор хране како би се на крају расти и, на крају, да дају гљиве. У дивљини, ови извори хране су често мртви или умирући дрвеће и пали трупци.

Под условом да имате приступ неким врстама тврдог дрвета које гљиве остриге воле, можете сами да поновите, инокулирајући велике гране дрвећа, трупцима или чак исецканим или макираним дрветом са одговарајућим гљивама гљиве остриге. На време, мицелијум ће се проширити током извора хране и почети воћем.

Генерално, већина гљива на остриге ће се добро снаћи на кутији за старије, аспен и јаворов тврдо дрво. Златни остриге такође успевају на храсту, елм, буку и тополу и бисерима попут тополе и храста.

Немате приступ удима или трупцима дрвећа? Без бриге. Много је типа гљиве остриге-мисли да је краљ, феникс и ружичасти остриге - који ће расти на слами зове или пшенице, компост и осталим дрвеним материјалима.

Где да добијете гљивницу остриге

Врста гљиве мријест који ћете бирати дијелом зависи од врсте гљиве остриге које желите да расту и шта сте одлучили о томе како да узгајате гљиве остриге. Желите да производе остриге на удовима тврдог дрвета? У том случају, вероватно ћете желети да купите мријестене утикаче дизајниране да се убацују у избушене рупе. Да ли бисте радије расти кревет од гљива на компост или мулцх? Ако је то случај, можете бирати лабаво мријест зрна која се може разбити и дистрибуирати рукама.

Без обзира на различит врста остриге којег се неже одлучити, желећете да је купите од угледног извора. Да се ​​производи мријест гљива, пословање комерцијалне гљива пажљиво преносе споре из сваког соја гљива коју намерава да размножавају. Коришћење стерилизоване опреме и "чистих просторија", они израсте мицелију на специјално припремљене подлоге као што су пастеризовани, потрошени зрнате, пиљевине лишћара и папирне пелете, између осталих.

Како узгајати гљиве од остриге на трупцима - корак по корак

Да ли имате дрво за уклањање или великих грана да обрезите, обе околности могу пружити добру материјале за узгој гљива. Сваки центиметар или тако од пречника дрвета изједначава се са око једне године жетве гљива. То значи, ако имате свеж, зелени дневник који је, рецимо, пречника осам центиметара, могли бисте очекивати чак осам година вреће гљиве усева. Међутим, већи пречник (и дужина) дневника или удова који одаберете, што ће се дуже трајати за ваше гљиве мријест да га колонизује. Ипак, једном кад се мицелијум гљива креће? Требало би да исперите након испаса свеже гљиве.

Метода утикача и тотем метода су два од најчешћих начина за узгој гљива на дрвету. Дрво које користите:

• треба да буде живи, зелено и остављено да се одмара неколико недеља пре инокулације
• не би требало да правим продужени контакт са земљом (ако то учини, калупи и гљивице у тлу могу да инфилтрирају дрво пре него што је у могућности да је инокулирате гљивицом.)

Припрема методе утикача

1. Изаберите дугу грану пречника три до осам центиметара. Пресеците га у трагове са дугим гљивама од четири ноге.
2. Избушите линију рупа од једног инча-дубока дужину сваке дневник гљива. Простор свака рупа од четири до шест центиметара.
3. Претворите дневник неколико центиметара и бушите сличну линију која се надокнађује за неколико центиметара од прве линије.
4. Поновите ове кораке док се дневник не прекрива прећићеним рупама. У идеалном случају, они би требали створити дијамантски образац.

Тотем Метход Основе

1. Изаберите дневник пречника пет до 10 инча. Исеците га у делове дуге у двије форуке. (Ово су ваше појединачне тотеје гљива.)
2. Сада исеците сваки тотем на пола, држите половине заједно.

1. корак: Припремите везник

Запамтите, зелени одсеци од тврдог дрвета треба да се чувају са земље и оставе се да се одмарају неколико недеља пре него што започнете са сечењем тотама или рупа за бушење да бисте додали мријест гљива. Такође бисте требали редовно водити комаде дрвета, тако да ће остати релативно влажни. Док се инокулационо време не смете задржати и на сјеновитој локацији или испод цераде.

За избушене трупце гљива, наручивање утикача гљиве или пуне мрежне комплет за мријест гљива је ваша најбоља опклада. (Једноставно ћете уметнути ове сегменте мотилице богате у своје прећићене рупе.) Ако желите да испробате тотем методу, умјесто тога, наручите лабави гљиви мријест. (Иако је мање згодно, можете користити и овај лабави мријест да бисте напунили рупе у избушеним трупцима гљива.)

Јер има ограничен рок трајања, време пријем вашег мријеста како би стигао у време када сте спремни да вежбате или одсечете тврдо дрво. (Предуго чекање након што сте примили свој животни мријест да бисте довршили процес инокулације може умањити ваш успех.)

2. корак: Додавање гљиве гљиве остриге

Инокулација дневника гљива

1. Следите упутства за бушење рупа од одељка "Прикључак за препарат утикача".
2. Гурните мријесто се у сваку рупу прикључује прстима или лагано додирните са малим малтом. (Ако имате растресено гљиве, користите алат за инокулацију да се у сваку рупу спакујете што више лабавих мријега у сваку рупу.)
3. Након уметања, бојите се преко врхова рупа танким премазом растопљеног воска од сира или пчела. (Ово штити колозирајуће мицелијум и наставља се такмичити фунги.)

Тотем инокулација

1. Пратите упутства за сечење дневника од одељка "Тотем Метходс Основе".
2. Станите на доњу половину тотемског дневника усправно унутар непрозирне, пластичне вреће за смеће.
3. Спакујте слој дебљине инча лабаво мријест на горњи део овог дела дневника.
4. Притисните другу половину резаног тота на врху овог одељка прекривеног мријестом. (У суштини ћете бити "сендвијан" гљиви мријест између две половине тотема.)
5. Повуците кесу за смеће тако да покрива остатак тотема, а затим лабаво близу.

Корак 3: Одржавање трупца и мријеста

Поред разумевања основа о томе како узгајати гљиве од остриге, такође морате знати како да одржавате своје трупце. Након инокулирања дневника или тотама гљива, наставите да их сачувате са земље у хладном, сјеновитој мјесту. Вода избушена печурка за дневник сваке недеље и будите стрпљиви. Може потрајати шест месеци до годину дана или више пре него што се мицелијум потпуно колонизује.

Што се тиче тотама, не требате их водити, осим ако се чини да су се пресушили унутар њихових кућишта пластичне кесе. Тотемс се може у потпуности колонизовано у само четири месеца.

Како узгајати гљиве од остриге користећи алтернативне методе

Питате се како узгајати гљиве остриге ако немате савршену тврдо дрво? Можете испробати један од преношених комплета гљива ако тражите само неколико брзих жетве; Међутим, многи остриге могу расти на слами зобене или пшенице.

Како да:

1. Пастеризе сецкане сламе у топлој води (180 степени ф / 82 степени ц) током једног сата. (Ово спречава конкуренцију других гљивица, зеленог калупа итд.)
2. Слајте сламе на сушени носачи или очистите прозорске екране за одвод 24 сата. У међувремену, бирајте и припремите канту за узгој гљива или лонац бушењем серије тродиских рупа за три инча око свих шест центиметара око њене средине. Темељито оперите контејнер врућом, сапуном воде.
3. За сваких пет килограма влажне сламе, желећете да се помешате око пола килограма гљиве гљиве. (Проверите да су вам руке врло чисте пре размакања мријема да се комбинују са сламом.) Спакујте овај сламни слам са мријесто инокулирање у вашу посуду и прекријте врх са чистом пластичном фолијом.
4. Поставите готову лонац у индиректно чување светла од директне сунчеве светлости - и користите боцу за распршивање да се повремено маштате рупе са лонцима. У зависности од раста остриге сорте, ваш контејнер може започети производњу гљива за само неколико недеља.

   

Жетва гљива од остриге

Једном када схватите како узгајати гљиве од остриге, такође ћете морати да знате о томе. Погледајте пажљиво и видећете групу игле од гљива који почињу да се појављују. Ово су сићушне гљивасте стабљике на врху са ситним капима.

Већи ће се повећати у наредних неколико дана. Користећи чист, оштар нож, нежно исеците стабљике да бисте уклонили кластере без ометања животног мицелија испод.

Иди гљиве!

Можда нисте схватили да је могуће активно гајити мицелијум остриге-а да само зна како да узгајају гљиве остриге. Али сада сте сазнали да је раст гљива изненађујуће награђивање и лако. Ево још једног члана на нашој веб локацији о узгоју винских капљица.

Укључујући двоструки и тотем методе - и изван - сада разумете да има скоро толико различитих растућих метода, јер постоје сорте гљива од остриге. У зависности од ваших укуса и растућих услова, можете одлучити како и када представити мријест гљива. Након што је мицелијум колонизовао ваш растући медиј, уживаћете у периодичној жетви гљива током више месеци - и често годинама - доћи.

За више необичних јестивих усева посетите ове чланке:

• Цуцамелонс
• Малабар Спинацх
• Растући пиринач
• Нови Зеланд Спинацх

ПИН Овај чланак на плочу вртове на храни за будућу референцу.