Како узгајати убијањем коприве у вашој башти

Уртица Диоица

Када сам први пут започео баштованство, апсолутно сам мрзео убијајући коприву. Живео сам на имању са огромном мрљом, растући се директно преко пута са моје поврће, а те коприве нису волеле да остану!

Често бих био мирно корење кревете и сањали се - док се нећу назад на земљу неочекиваним убодом, чији би ефекти могли трајати сатима.

Једноставно нисам могао да разумем зашто је неко хтео ову биљку.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

И тако сам почео да учим. Само сам требао знати зашто је мој станодавац тако снажно инсистирао на одржавању да се закрпа за патње за коприве.

Што сам више истраживао, то је више почео да мењам своју мелодију на коприве.

На пример сам научио да је то једна од најсавременијих домаћих хранљивих материја. Сигурно је за скоро све, има мноштво употребе и заправо је прилично укусан.

Сада сам комплетан претворен. У ствари, то би још могло бити моја омиљена биљка!

Да ли ће то постати један од твојих? Постоји један начин да сазнате! Хајде да научимо више.

Ево шта дође у овом чланку:

Шта ћете научити

• Шта -Стинг је коприве?
• Лековита употреба и биљни лекови
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Идеје за кување
• Копривоће течно ђубриво
• Брзи референтни водич

Ова свестрана јестива и лековита биљка се не култивише, већ је храњење од дивљине, сигурно није ваша једина опција. Ево како - и зашто - требали бисте га расти код куће.

Шта је убодна коприва?

Коприва, Уртица Диоица, је зељаста вишегодишња породица уртикацеае која је често постала растућа дивља у подјелу приобалних зона, на ивицама ливада, у отвореним шумама или у поремећеном тлу у близини пашњака.

Има назубљени супротни листови дуж стабљика, који су скоро у облику срца и врло мали цвеће. Може да расте од две до четири метра висок у зрелости. Простире се снажним пузавим ризомима и често формира густе кластере.

Биљке коприве су дисолне, што значи да производе само мушко или женско цвеће, а не обоје. Можда је то због тога добили латино име Диоица, што значи "две куће."

Мужјаци имају стрипер, компактну кластер цвећа који имају тенденцију да покажу према споља. Женке се могу идентификовати густим, тешким цветним кластерима који могу изгледати као да повлаче биљку доле.

Мужјаци и жене расту једни другима, а цветови су обично опрашени ветра.

Можда је најзрезнија идентификациона карактеристика сићушне убодне длаке које се могу наћи испод листова и дуж стабљика.

То су заправо ситне шупље цеви познате као Трицхомес.

Можда сте имали несрећу да доживљавате непријатно осећање случајно прањењем постројења или повуците једну без рукавица.

Акција узнемирујућих длака прекида се крхког типова силикације, а коса делује попут игле, убризгавајући вас хемикалијама.

Шта узрокује да сензација сагоревања?

По контакту, малене игле пробијају кожу и ослобађа хемикалије, укључујући ацетилхолин, формуличну киселину, хистамину и серотонину, који покрећу упалу и бол који нажалост може трајати до неколико сати.

Домаћим на многим местима широм света, ова биљка се може наћи у Северној Африци, Северној Америци, Азији и Европи. У неким деловима САД-а убија се убијајуће коприве сматра се инвазивним кором због своје способности да се самосједе и прошири кроз њену коренску масу.

Одрастао је, надахнуо и берује хиљадама година. Документовани рачуни његове датума употребе од 1200. године пре нове ере, а његова употреба је распрострањена.

Тканину коприве су користили Европљани и индијски Американци за постељине и једра још 16. и 17. века.

Данас се и даље обично користи као текстил сличан конопље или ланену. Влакна се могу сушити, ударати и уврнути у коноп или крпу. Готов производ може се кретати од фине и меке до густи и груб.

У Немачкој се користила током прве половине 20. века, која се често комбинује са памуком како би се доњемјери, чарапа и тканине.

Ова драгоцена постројење такође је дуго била део кулинарске и лековитој праксе. У САД-у постоји историја индијанске употребе у храни, леку, одећи и церемонијама.

Лековита употреба и биљни лекови

Сви делови фабрике коприве су јестиви и користе га данас неки практичари у биљним лековима. У. Диоица користи се за решавање распона болести у вековима.

Листови, коријени и семенке су користили лековито, а свака има различите апликације.

Листови коприве су изузетно високи у храњивим материјама и направите укусан чај. Укус је сладак и слани, са пријатним, земљаним укусом. Пити ме подсећа на седећи у мирној шуми.

Један од мојих најдражих рецепата је овај ледени кошуља и чај коприве са наше сестре, Фоод. Укусно је на топлом дану.

Иако овај одређени рецепт позива на вреће за чаје од матичних коприва, заменим оне са шаком свеже лишћа од сопствене баште или мања количина лишћа сушених у кући.

Према Мариа Ноел Гровес, аутор "Расте властите биљне лекове", једна шоља чаја је инфузирана на четири до 12 сати садржи "око 500 милиграма калцијума у ​​врло биорашном облику," што значи да је тело лако упити и да се користи.

Наставља да каже да је такође висока магнезијума, калијума, силика и хлорофил.

Узгајати сопствене биљне лекове

Топло препоручујем Гровесову књигу која је Доступно од Амазона, Ако желите да сазнате више о томе како користити уобичајене биљке као биљне лекове.

Чај од коприве може имати диуретичка својства и често се користи за ослобађање симптома инфекција мокраћних путева.

Постоје велики број захтева о лековитим својствима неких екстраката коријена и лишћа, али многи од њих су неупослужни и углавном анегдотични.

А Двоструко слепо, рандомизовано клиничко испитивање спроведено је 2016. године, где је 50 жена са дијабетесом типа 2 подељено у две групе, а једна група је добила екстракт У. Диоица. Студија је закључила да екстракт може смањити факторе кардиоваскуларних ризика и друге компликације код пацијената са дијабетесом типа 2.

Можете прочитати више о томе Жетву и користећи убијање корења коприве овде.

Каже се да је убод свежег листова да има својства исцељења, попут помагања у смањењу упале, побољшање циркулације, па чак и борбу против алергија.

Неки људи намерно се убијају да подстичу ослобађање противупалног одговора. Ова метода је коришћена за смањење болова у зглобовима, као што је оно што доживљавају они са артритисом.

НАПОМЕНА ОПРЕЗ:

Увек се консултујте са медицинским професионалним или обученим хербалистима пре него што започнете било који биљни третман. Ова биљка се не сме користити током трудноће, или онима који узимају лекове на рецепт.

Ширење

Коприва је лако расти и лако може бити Започео семе у затвореном простору, или подељено са постојећих закрпа.

Пакете од 500 семенки можете пронаћи Доступно од семенки Земља започети.

Уртица Диоица Семе

Припрема за садњу, потражите подручје богатог тла и довољно влаге. Коприва посебно добро на ивицама ливада, пашњака или потока у којима тло остане влажно, али није преливен.

Такође је саветовано и одабир ваше веб локације са будућим распоређивањем на уму. То су срдачне вишегодишње тенденције да постану инвазивне, па бирајте мудро. Ако сте забринути због ширења, размислите о томе да га ограничите на контејнере.

Изаберите место где сте сигурни да их желите, можда не директно поред вас патцх-а!

Из семена

Семе су врло малене и захтевају светло за клијање.

У пролеће, емитоване семенке и лагано их притисните у земљу или поклопац са врло танким слојем тла, само око четвртине центимета. Постројења се касније могу разредити на инчни.

Од садница или трансплантације

Сједне семе у становама у касној зими. Семе би требало да клијају око 14 дана. Трансплантација на отвореном у раном пролећу, чим се земља може радити. Спаце саднице око осам инча.

Дивизија

Ако имате пријатеља са успешним закрпом, питајте да ли можете ископати неколико биљака у касно јесен и заменити их у дворишту. Брзо ће се ширити, када се постану основа.

Или, зашто их не нађете у шуми? Коприве се такође могу лако поднијети и расту као верова вишегодишњи.

Ако их можете да научите да их правилно идентификујете - које није тешко ако их додирнете, али је пожељно да се ослањате на визуелне знакове! - Можда бисте схватили да већ у близини имате мало што узгајате да бисте ископали и пресађени у своју башту.

Алтернативно, ако пронађете закрпу која расте дивља, можете прикупити сићушне семенке у раном паду, након што су претвориле смеђе.

Само протресите семену главу у теглу или торбу.

Како расти

Врло срдачно постројење, ова биљка ће се добро снаћи у разним климама и условима. Може да расте у пуно сунца до делимичне нијансе и толерираће тло са широким пХ асортиманом, било где од 5.0 до 8.0.

Главно разматрање је влага. Ако је место пресух, биљке се могу борити и недостајати ће укус и можда потенцијално не могу недостајати нека потенцијала као биљни лек.

Држите тло влажним током пролећа док не завршите са жетвом, након чега ће се постројења обично брину о себи.

Ако желите, можете да укључите мало лишћа око биљака како бисте задржали влагу током сувих чаролија.

Поред тога, ове биљке успевају на тлу богатом азотом, тако да је добра идеја ископати мало компостираног стајских гноја у тло у којем планирате да посадите.

Коприве не требају много одржавања након сезоне жетве, јер су врло издрже и лако се шире. Само жетву редовно да подстакнете нови раст и држите их у случају да се почну да се шире на подручја у којима не желите да расту.

Можете да одлучите да одсечете горњу трећину да бисте биљке остали превисоко и претрешени.

Након уклањања стабљика оставите их да се распадају на земљи око биљака. Ово ће се вратити хранљиве састојке у тло, а додани мулч слој помоћи ће задржати влагу у пролеће.

Такође можете да одсечете главе цветајуће семенке када се формирају, што ће подстаћи бољи усев следеће године, што ће мање енергије бити преусмерено на производњу семена. Ово такође може помоћи у смањењу ширења ако сте забринути због закрпа од вас.

Преко зиме лишће ће се умрети и постројења ће ићи успавано, упропастити у пролеће.

Растући савети

• Држите влажни тло влажном, али није прелијепљено.
• Постројење на локацији на којој то можете управљати, јер ова биљка има навику да преузме.
• Биљка у пуној сунцу или делимичној хладовини.

Управљање штеточинама и болестима

Нема везе са бригом о штеточинама и болести. Још једна корист за узгој убијања коприве је да заправо може смањити ризик од штеточине за околне усеве.

То је зато што привлачи разне корисни инсекти, и неколико врста лептира.

У студији Давид Јамес, ванредни професор ентомологије На државном универзитету Васхингтон, од 2011. до 2013. истраживачи су надгледали корисно становништво инсеката у У. Диоица закрпе на три локације у долини Иакима.

Сваке године током три године пронашли су 200 до 400 корисних инсеката заробљених у биљкама коприве на свим три локације.

Пронађени су инсекти укључени су грабежљиве грешке, грабежљиве мухе, паразитске оси и родне пчеле.

Закључено је да је коприма могла бити велика биолошка контрола за управљање штеточинама инсеката и препоручена је за употребу у винограду за виноградско становање и управљање штеточинама, као и за очување лептира.

Берба

Отворивање коприва може да звучи застрашујуће, али са неколико мера предострожности, нећете имати проблема са неугуштених игала.

Само Обавезно носите рукавице, дугих рукава и панталоне и панталоне и Ципеле за затворене пете. Донесите корпу, канту или папирну кесу и чист и оштар пар маказа.

За храну и прављење биљних лекова, жетву лишће када стабљике изгледају сочно, пре цветања.

Једном када биљке цветају и почните да изгледају дрвено и влакнасте, лишће постају живахни и жилави.

Жетвити, одсећи горњу трећину биљке, мало изнад чвора где одлаже грану, што ће подстаћи нови раст.

Будите свесни о томе шта радите. Игле су углавном указане на доле, па радите од врха биљке према доле.

Очување

Листови се могу сачувати и конзумирати на више начина.

Кување, сушење, дробљење или мешање уклониће убоде, чинећи лишће сеф за руковање и јело.

Све док користите једну од ових метода, листови коприва може бити део практично било које јело, који се користи на сличан начин за шпинат или друге лиснате зеленило.

Свеже листове можете чувати у фрижидеру на два до пет дана, само се уверите да се чувају у затвореном контејнеру како би их спречили да нехотице обори некога!

Сушење

Сушење у дехидратору на најнижем поставку температуре, око 95 ° Ф током 12 до 18 сати.

Такође можете да обесите лишће да се осуше у малим грозницама.

Само убацујте шест или седам стабљика и објесите их на сувом, тамном месту са добрим циркулацијом ваздуха. Време сушења може се разликовати у зависности од ваше локације и релативне влаге, и могло би да траје било где од једне до неколико недеља.

Да бисте сачували, уклоните лишће од стабљика и сигурни у чврстим стакленим тегле. Држите се на тамном месту, као што је остава.

Сушено лишће се такође може приземљити у прах за употребу у кувању, да би се чаја или као прехрамбени додатак.

Овде можете пронаћи више савета о сушилих биљака.

Замрзавање

Пре одмрзавања, желећете да бланширате лишће да уклоните убод.

Бланцх, ставите у кључали воду на минут или два, а затим брзо у леденој води.

Стисните да се одлиш што је могуће више влаге, сецкајте и ставите у вреће за замрзиваче или контејнере.

Смрзнуте коприве су сјајно додавање било којој храни која би била добра са додатним зеленилом. Баци их у супе, тјестенину, помфрит, рудари, паприке или омлете.

Овде можете пронаћи више савета за замрзавање биљака.

Тинктуре, сирће и оксимеле

Да бисте направили нагибу, можете да ингосете осушене или свеже листове у алкохолу или сирће за употребу као биљни лек.

Користим око четири унце осушених листова до 16 унци вотке или сирћета. Ако користите свеже листове, најбоље је да их исецкате и користите око осам унци лишћа до 16 унци течности.

Смешу ставите у чврсто поклопљену теглу на тамну локацију и да свакодневно протресите. Нека седе око месец дана, а затим напрегнуте. Да користите, разблажите неколико капи тинктура у пола шоље воде и пића као опште здравље тоник.

Инфузиране нинктуре могу се чувати на хладном, тамном месту три до пет година.

Инфузирани сирћет може пренијети пријатан укус када се користи у кувању. Такође можете покушати да мешате инфузирано сирћете са медом да направите оксимел, што је можда чак и укусније!

Идеје за кување

Једном када сакупљате зеленило, можете их користити онако како бисте имали лиснате зелене боје. Држите рукавице када их оперете, пажљиво уклањајте било какве прљавштине или инсеката.

Њихов укус је описао ТВ Цхеф Хугх Феарнлеи-ВхиттингСталл Као "непоправљиво зелено", негде између шпиница, купуса и броколија, јединственим наговештајем незнатности: некакво благи, земљани тинг у устима."

Нисам могао да се боље не плашим!

Могу се користити за прављење свежом супом за коприводу, додају се у паприке, које се користе у печењу или једноставно у малог маслаца и бели лук као прилог.

Чак сам направио коприве песто - али обавезно сам бланширати лишће пре него што их бацим!

Само се сети да не стављате свеж лист коприве на бочној плочи да бисте украли јело, или можете завршити са бодљикавим изненађењем.

Свеже лишће се такође могу користити у сиреним зградама као вегетаријанска супституција за резни програм.

Али за то ће вам требати велика жетва - два килограма или више свежег лишћа, у четири шоље воде кашиком не-јодиране соли 30 минута.

Након одлагања лишћа, течност се може сачувати у фрижидеру и користити уместо животињског регра. Требаће вам за једну шољу течног коприва режњева по галону млека.

Брзи референтни водич

Много више од само убода

Иако их је много видео као иритантни коров, на коприве су током дуже време цениле и они су толико више од само претње да би били опрезни.

Када одвојимо време да ценимо њихову вредност и научимо да се бавимо њима, коприве су заиста невероватна биљка са толико да нам понуде.

Ако вас овај чланак још није освојио, охрабрујем вас да окусите чај за коприву за себе. Брзо се можете уверити, као и ја, да је ова биљка вредна гњаважа култивације - и можда само повремене убод.

Који је ваш омиљени начин да користите убодну коприву? Реците нам своје мисли у коментарима испод!

Ако вас занима раст Остали лековито биље, Требаће вам ове водиче следеће:

• Како узгајати пчелињи балзам: изнесите хуммингбирдс
• Како узгајати фенугреек
• Како расте и користити балзам за лимун