Како ужурбани парснипс

Тхе Парснип, Пастинака сатива, је бијеналоско коријенско поврће у породици умбеллифер који се обично узгаја као годишње, са жетвом на крају прве сезоне.

Изгледа као бела шаргарепа, али је слађа и богатија у здравој листи.

Ако се не убране, биљни цвеће у другој години и поставља семе, које се може прикупити и складиштити за садњу следеће растуће сезоне.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Наш Водич за узгој паренипа има све што требате да знате да подигнете сопствени усев и нашу Чланак о здравственим предностима парснипова ЗЕРОЕС ИН ОВО ОВОЈ ОБЈАВЉИВОСТИ ТООТРЕДНОГ САСТАВА.

У овом чланку ћете пронаћи све што требате да знате када и како ископати зреле, спремне за јело парснипс.

Шта ћете научити

• Додајте мало мраз за укус
• Користите свој нож и виљушку
• Сачувајте нешто за касније
• Останите охлађени и спремни
• Вијак и окупљајте се

Додајте мало мраз за укус

Најраније време када бисте требали планирати да берите Парснипс је на јесен, након што су прошли неколико светла смрзавања током периода од око неколико недеља.

Зашто чекати тако дуго, када су ови поврће корена често дугачка стопала и два центиметра пречника до касног лета?

Одговор је једноставан: укус.

Парснип је скробљиво поврће и када се подвргне периоду излагања смрзавањем, шкроб се претвара у шећер за најслађи могући укус.

Користите свој нож и виљушку

Када су вам пастрњак заслађени једним или више лаких мразних, можете их ископати. Кључна реч овде је "копање", како их вуче на њиховим зеленим врховима вероватно ће резултирати ломљењем.

Обавезно носите Грватске рукавице, јер неки људи могу реаговати на контакт са парснипом лишћем, иако је дивљи парснип генерално кривац, за разлику од култивисаних сорти.

Стање уговорено се назива фитофотодерматитис, а то има везе са комбинацијом САП-а, влаге и сунчеве светлости који изазива блистање, паљење и / или сврбеж коже у осетљивим људима.

То се каже, пазите и копају усеве на сувом дану. На влажним данима, твоје ципеле већа је вероватноћа да ће ширити биљне патогене око баште, а влага заправо може узроковати да се убране усеви да прерано пропадају.

Главу са чистим комуналним ножем и ручном или дуготрајном баштом.

Користите вилицу да бисте пажљиво отпуштали један или више коријена. Откопчајте било које лабаво тло.

Исеците лишће у тачки о једном центиту изнад врха поврћа.

Можете прикупити целокупни усев, али постоје и друге опције које су вам доступне и доступне.

Сачувајте нешто за касније

Једна од најбољих карактеристика коријенских поврћа је да се могу прикупити и чувати за употребу кроз зиму, време када је некада било тешко доћи до свежег поврћа.

Поред одлујавања у потпуном паду бербе, можете дозволити да неки или сви ваши парнице остану у земљи Право кроз зиму, и подигните их по потреби данима када тло није смрзнута чврста.

Само се не заборавите да означите закрпу, тако да их можете пронаћи и ископати чак и након што су се зеленило увели, осушени и нестали.

Све или део вашег усева можете оставити и до следећег пролећа, под условом да прикупите све преостале коријене пре него што се појави нови раст.

Вероватно је вриједно чекати, јер су зимове усеве најслађе. Међутим, не чекајте предуго, јер након што лишће расте, наћи ћете корење претвориле дрвене, густи и благ.

Када у овом тренутку жевате више него што вам је потребно, мораћете да похраните вишак. Откријмо како.

Останите охлађени и спремни

Ако се нађете са обилном жетвом, морате требати да похраните бар део њега у неком тренутку.

Корен подрум је идеалан.

Скините зелене врхове и чувајте неопране коријене у контејнеру испуњеном влажном песком и прекривени лабавим поклопцем. Корени не треба да додирују једни друге. Требали би да трају овај пут до шест месеци.

Такође можете да чувате неограничене цело коријене са једно-инчним стабљикама причвршћеним у биљном канти за канте фрижидера до две недеље.

Или, парболи је испран и огуљен полу-инчни "кованице" у кухури "у кипућој води, потопите их у ледене купке да би се охладила, темељно их осуши и смештају у пластичне кесе затварача у замрзивачу до девет месеци.

Конзервирање притиска је још једна одлична метода складиштења. Добијте упутства сада са наше сестре, Фоод.

А ако имате дехидратор, можда ћете желети да се уништите и осушите опране и огуљене парснипс да додате слане паприке и супе по потреби.

Ако откријете да су ваши парснипс постали прилично велике и развијене чврстих дрвених језгара, можете их учинити да би се могли да укуцате резањем језгара пре даљих припрема или складиштења.

Вијак и окупљајте се

Као што сам напоменуо, Парснип је бијенало, што значи да је завршио свој живот за две године, осим ако се корен не скупља у првој години.

Ако сте уштеда семена и желите да сакупите неке семенке за садњу следеће године, једноставно дозволите да неколико постројења остану неурости у две године, када ће цветати и трчати до семена, процеса који се назива и семе.

Цвеће главе су спљоштене кластере сићушних жутих цвета. Једном када избледе и поставе семе, држите торбу испод њих и трљајте махуне да се ослободе и сакупи суво семенке унутар.

Уклоните икапу и чувајте семенке у ваздухопловној теглици ван директне сунчеве светлости.

Користите семенке следеће сезоне ако можете, јер после годину или две, можда више не могу бити одрживи. Тешко је рећи, јер ова дуго-сезона поврћа може потрајати месец дана да клијама.

Персницкети Парснип

Без сумње, Парснип је башта дива.

Морате почети рано у пролеће да бисте имали времена за 100 дана сазревања, а затим сачекајте чак и дуже ако желите да уживате у слаткоћи пољубљеном мрацом.

И не желиш Покрените семенке у затвореном простору, Јер трансплантација може оштетити крхке кровне тачке.

Постојећено просијте камење из земље, тако да нема виличних коријена, који су савршено јестиве, али ох, тако лоше.

Затим ту је компостирање и сетва семена коју једва видите, залијевате и чекате до месеца за клијање, стањивање, више залијевање, ковржи и промашајући да би се драгоцени коријени топли.

Али угоститељство овој краљици коријенског поврћа је вриједно труда, када укусите да први куцате, и уживате на тендеру, ораси коју чекате да уживате.

Да ли узгајате паренипс? Да ли желите да поделите своје савете у одељку коментара испод?

Ако сте уживали у овом чланку и потражите више Практичне информације о растућим парениповима, Препоручујемо следеће:

• Савети за растући парснипс у контејнерима
• Можете ли поново да се покупите на парнице из кухињских остатака?
• 9 најбољих постројења за дружење за парснипс