Како удубити бодљикаве јастучиће крушке

Да ли планирате да берите неке хранљиве, укусне јастучиће од бодљикаве крушке, познате и као нопал кактус?

Или расправљате да ли то вреди купити и супротставити се таквој постројењима за постројење за потенцијал будуће жетве?

Много људи који су испробали нопалес мисле да је то добро вредно, и ја сам укључен.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Да ли ови сукуленти имају место у вашој културној баштини или не, њихове весла су коришћене као извор хране и као лек домородачких народа и другима током дужег времена у Америци. Они су више од само трендовске хране.

Јастучићи за жетву или нопалес, од чланова Отублеа род може бити мало застрашујуће. Ти бодље нису шале! Па како се у свету могу прикупити ако их не можете ни додирнути без болног јаба?

Није тако тешко као што се може чинити - иако је то моћи бити ако нисте спремни. Посезање са рукавом руком и хватајући јастучић може брзо да докаже зашто то није најбоља метода.

Једном наоружани са неким важним детаљима и препорученим алатима, стекли ћете неопходни знање да се осећате сигурније у процес.

Ево шта ћу све покрити у овом водичу:

Како удубити бодљикаве крушке кактусе

• Су сви пастусистични јастучићи за кактусе крушке?
• Анатомија постројења од отублеа
• Најбоље време за сакупљање
• Колико бирати
• Како жетећи нопалес
• Користећи и чување онога што сте сакупљали
• Брзи савети

Пре него што започнемо, имам један приједлог да се направим: ако прочитате ове информације и одлучите се до краја који се бави естибилним кактусом једноставно не нешто што бисте желели да преузмете, размислите ко би друго могао да уклониш, сметао, смеће или умарати или да се смета или уништавајући га ако је ово постројење које већ расте у вашој башти или пејзажу.

Смеће једног човека је благо другог човека, зар не?

Без обзира где живите, можда постоје други у близини који су срећни што долазе и бере оно што сте одрасли или чак уклонили узорак који је непожељан на вашем имању.

Брзи пост на друштвеним медијима може да доведе љубитеље биљака из дрвета, од којих ће их многи радо замахнути за "порранчко преузимање."Чак и ако их не желите појести, ове биљке пружају прекрасно украсно интересовање као и храну за дивље животиње.

А сада, на емисију.

Су сви пастусистични јастучићи за кактусе крушке?

Кратак је одговор да - свих 150 или тако и чланови рода су техничкијестив. Али то не мора нужно да значи да су укусни.

Док је све Отублеа врсте су нетоксичне за људе и могао бити јести, неки зарађују за оброк који није баш приписан.

На пример, О. хумифуса, или источној бодљикави крушку, која се налази у северној Америци, укусна је и робусна. Њени млађи јастучићи су густи и сочни, са чврстом месом и високим садржајем воде.

Други, као што су О. Фрагилис, или крхку бодљикаву крушку, садрже мање воде и имају тешку, суву унутрашњост која је у основи немиктиван.

Пре него што се одлучите да прикупите било који део кактуса који вам је доступно, обавезно идентификујте врсте и да ли дајете своје истраживање да бисте били сигурни да је то добро конзумирати - нарочито ако желите да сакупљате од узореног узгоја са прикупљањем у примеру.

Анатомија постројења од отублеа

Пошто већ имамо потпуну Водич за узгој и бригу о бодљикавом круру кактуси, Нећу да се понашам сваког детаља о њиховој фасцинантној анатомији.

Међутим, постоји неколико кључних тачака које желим да додирнемо овде, па ћете бити добро обавештени и способни да сигурно поставите.

Бодље и глошиде

Прво, требали бисте знати да постоје неке врсте без краљежнице, као што су О. Цацанапа 'Еллисиана, "па купујете једног од њих да расте код куће могло би вам уштедјети неки посао.

Међутим, чак и брбљање без краљежнице и даље могу да захтевају додатну обраду пре кувања и јела.

Напоменути да Глоцхиди - или мање, кластериране бодље са бодљикавим крајевима - као и веће бодље појављују се на већини врста у овом роду. Чак и типови кичме и даље могу да производе глочице или могу чак да произведу бодље током периода суше.

За разлику од плодова, или туна, јастучићи задржавају бодље, а не да их изгубе када сазревају. Постоје и други знакови за тражење којих су нопали најбољи за прикупљање, који ћемо прекрити доле.

Напомена опреза

Попут много дивљих биљака које су обично нацртане, као и култивисане биљке које расту у нашим вртовима, бодљикаве крушке природно садрже кристале калцијумовог оксалата и оксалне киселине.

Ако сте склони бубрежним камењем или пробавним питањима, најбоље је обавити неко додатно истраживање или се обратите свом здравственом раднику пре него што конзумирате бодљикаве јастучиће или плодове.

Такође је важно да се опремите опрезно када се не храните са узорака који расту негде осим вашег дворишта. Они су можда третирани хемикалијама или се подвргавају одливу из подручја прскане пестицидима и хербицидима.

Они који растују са путевима могу се контаминирати хемикалијама и крхотинама из проласка саобраћаја.

Имамо и а такође имамо Одвојите водич за жетву плодова бодљикаве крушке или туна у којима се ови кактуси производе, ако вас и то занима.

Најбоље време за сакупљање

Јастучићи ових биљака су заправо прилагођене стабљике познате као кладоде. Они су најбоље убрани када су млади, само неколико месеци након што се формирају. Старији су углавном чвршћи и имају виши садржај оксалне киселине.

Најбоље време за жетву ће зависити од регионалних временских услова.

У већини области зимски месеци су време да се избегну јер је то када је садржај воде у јастучићима најнижи. Ови кактуси смањују унос воде како би се избегло смрзавање, па је текстура јастучића веома различита и мање привлачна.

У регионима који доживљавају падавину током зиме, а услови су топли и влажни, јастучићи се могу прикупљати током већине године.

Потражите развој нових ногура да би се утврдило када ће бити најнеждирнији, свежи и често мање грицки.

Колико бирати

Најбоље је да не бићете избегавати вежу више од трећине укупног броја нопала присутних на једном узорку. У супротном, постоји ризик од узрока шока или смањење његове способности фотосидеризације, што може убити биљку.

Ако имате мали кактус, лако је одсећи пар јастучића да бисте пропагирали, а не да их једете да бисте касније повећали доступну жетву касније. Прочитајте више о пропагању кактуса у нашем водичу.

Покрићу најбољи начин да одаберем нопалес да избегнем непотребну штету родитељском фабрици у следећем одељку овог водича, па наставите да читате!

Како жетећи нопалес

Прво и најважније, започните састављањем скупа одговарајућих алата. Имајући ово спремно унапред времена може да се процес учини брже и лакше. Ево шта ће вам требати:

• Густе рукавице и дуги рукави за заштиту руку и кожу.
• Скуп дугих гума.
• Нож или маказе за раздвајање нопала из кактуса.
• Контејнер за прикупљање, као што је канта или друга чврста опција.
• Пешкир или упијајуће крпе да положе прикупљене нопалце на.

Требате неке препоруке? Покрили смо вас:

Глосав ТхорнОфроотлове рукавице израђују се од густе коже и имају дугу манжетну која се проширује подлактица за додатну заштиту од оштрих бодљи.

Глосав ТхорнОфрооф Гардеринг Грватс

Они су Доступно путем Амазона.

Корпа или контејнер са размацима на којима се бодље може пробати кроз стране не би било добар избор. Уместо тога, испробајте ову малу флексибилну пластичну каду из Црвене гориле.

Црвена горила флексибилна пластика

Има ручке које олакшавају померање и чврсте, чврсте стране. Његово Доступно из продавнице Ред Горилла путем Амазона.

Крске смештене у контејнеру за колекцију су од суштинског значаја јер јастучићи могу назвати мало течности када се исече, али можете користити и папирне пешкире. Имајте на уму да ће вероватно бити импрегнирани шта год да користите.

Ако немате бутан бакљ, још један разноликост уређаја који производи пламен може се користити за снимање бодљица када обрађујете своју жетву.

Клијешта или нож се може користити за уклањање већих бодљица пре паљења или пилинг.

Одабир нопала

Почните што је могуће више ујутро јер је то када је то када садржај оксалне киселине је на најнижем нивоу.

Потражите здраве, нопалу без болести и штеточина. Требало би да буду добро формирани и чврсти са нормалном бојом за врсту, без мрља или рупа.

Као што сам напоменуо, млађи су најнапорнији. Они ће се налазити према врху сваке сложене колоне Цладодес.

Међутим, не желите да берите само младе. Ако јастучићи имају кратак, зелено лишће уместо бодљи, најбоље је оставити да наставе растући.

Уместо тога, потражите јастучиће који су формирали бодље, али су мање од зрелијих доњих јастучића.

Лакша боја понекад може бити индикатор, а типично ће млађи јастучићи бити вишеније да бисте могли да их користите како бисте их савили - ако не дају лако, престар је.

Ако се пупољци формирају уз маргини ногала, прескочите онај и жетву онај који још не смета, тако да се можете вратити и прикупити плодове касније, ако желите.

Збирка

Повуците рукавице и избегавајте да се преблизу преблизу бодљицама користећи клијесе да држите јастучић који желите да изаберете.

Са ножем или маказе, направите рез на бази јастучића у којој се састаје са оним испод ње.

Не пресјекајте их на пола, јер ће део који остаје позвати и неће се поново појавити, што је расипно и непристојно. Уместо тога, обрезивање на чвору ће поднијети нови раст.

Алтернативно, можете да користите Лонг-Руцдед Лопперс да снипате подлогу бесплатно и оставите да падне на земљу. Помоћу клизања га преузмете и ставите је у контејнер.

Поставите јастучиће на пешкир или крпу у контејнеру за прикупљање и доведите их на предобар. Не перите их све док се не уклоне сви бодље и стабљике.

Влажне глочице и бодље теже је тешко пронаћи и уклонити јер постану готово прозирни и могу се држати коже биљке.

Користите бакљу, клијешта или нож да бисте га снимили, повукли или исекли све бодље и шљокице. Подрежите спољне ивице подлоге да бисте уклонили бодље са стране.

Након што се уклоне све бодље и глошиди, ако их желите да огулите, учините то користећи дно до горњег кретања, почевши од места где је јастучић пресечен из матичне биљке.

Напомена, међутим, да им јестива кожа даје чврсту текстуру коју многи воле када су припремљени свежи. Можда желите да прескочите пилинг, у зависности од намерене употребе.

Сада су спремни да се кухају или чувају.

Користећи и чување онога што сте сакупљали

Нопалс треба да се припреме и једе одмах након бербе или се могу хладити око недељу дана. Они се могу замрзнути за дугорочно складиштење ако имате превише да бисте их користили пре него што ће се покварити, али замрзавање и одмрзавање резултира мекшем текстуром.

Држите их свежим у фрижидеру, чувајући их у контејнеру који је дизајниран посебно за производњу, попут СИЛВИО ФрагеВоркс који производе контејнере за чување доступних из СИЛВИО Сторе-а Виа Амазон у сетовима од три или шест.

СИЛВИО ФРОВВОРКС производе контејнере за чување

Дајте им једном да буду сигурни да су уклоњени сви бодље и глочили, а затим их опрати под хладном водом. Ако их користите свеже, сада се могу огулити ако желите и нарежите или нарежите на комаде жељене величине.

Ако не уживате у устима који мало глатког меса када се кува, што је слично Окра, Можете парити комаде осам до 10 минута. У последња два до три минуте кувања додајте прстохват соде бикарбоне у води.

Исушите кроз котан и потопите комаде у леденој купељи како бисте их спречили да даље кухају. Затим се могу користити у рецепту или се чувају један до два дана у фрижидеру.

Кухање у води такође може да прочисти неку од садржаја оксалне киселине у јастучићима.

Припремљени јастучићи се могу раширити на листу колачића обложеног воштаним папиром у једном слоју и замрзнуто око 30 до 45 минута или док се не пребацује, а затим је пребачен у кесу затварача за складиштење у замрзивачу до 12 месеци.

Могу се чувати цели, исећи на траке или наређене.

Јастучићи имају зелени укус попут пасуља. Могу бити хлебне и пржене целине или се исече на траке или коцке; или усукано у посуди са белим луком, маслацем или уљем и соли или омиљеним зачинима. Потребно је само неколико минута - брза, укусна бочна јела или главно јело на месту меса!

Ногалес нарезило се могу додати многим рецептима, било свеже или парбоилед. Могу се укључити у хладне или топле салате, удружене јаја или јамбалају.

Роштиљ је још један одличан начин за припрему јастучића. Једноставно их трљајте уљем, додајте со и бибер и зачини по укусу - лимун бибер је невероватан, али и грчки или азијски зачин спаја.

Траке се могу преврнути у сирћета, соли и зачинима за кисели и притисак и притисак да траје неколико месеци или је коришћен свеж након неколико дана уграђивања.

Можете пронаћи неке додатне предлоге о томе како да припремите своју групу у Наш комплетан водич за биљке у овом роду, заједно са рецептима и сугестијама са наше сестре, Фоод.

Брзи савети

• Сакупљајте младе јастучиће рано ујутро за најбољи укус и текстуру.
• Избегавајте да конзумирате било које биљке третиране хемикалијама или назовите из загађених подручја.
• Користите дуге капке и нож или маказе да бисте уклонили јастучиће како бисте избегли случајне повреде.
• Будите сигурни да сагорите или повуците све бодље и глочице пре припреме нопала за јело или складиштење.
• Чувајте своју жетву у фрижидеру до једне недеље или у замрзивачу до 12 месеци.

Избегавајте опасну жетву!

Ако сте фоодие, ово је једно искуство које не желите да пропустите. Као што су и друге врсте свежег производа из ваше баште често толико боље у укусу, текстури и квалитету од купљене продавнице, такође ће бити и кућни нопали.

Самопоуздање је кључно! Са планом који је на месту, свака жетва ће постати лакша док више не осетите несигурно због чега радите уопште. Већ сте неколико корака испред игре, јер сте узели време да научите и учење је пола битке, зар не??

Желимо да чујемо све о вашем искуству жетве и како сте користили нопалу. Обавестите нас у коментарима испод - и ако имате неке предлоге за нове начине да их припремите, сви смо уши!

До Сазнајте више о растућим кактусима и сукулентима код куће, Прочитајте ове водиче следеће:

• Како расте и бринути се за Јуццу
• Како расти сукуленти на отвореном у башти
• Како расти и бринути се за Агаве у башти