Како посадити и узгајати стабла азијске крушке

Пирус пирифолиа

Можда их познајете као јабучне крушке, папушке или наши крушке, али шта год да их називате, плодови Пирус пирифолиа Дрво су укусно.

Сочна или хрскавица (у зависности од сорте и зрелости), мед-слатко, али не превладавају, зреле азијске крушке могу се одмах уживати када их покупите. Или се могу чувати у фрижидеру, где ће се задржати - сачекајте то - неколико месецима.

Често око јабуке, неки П. пирифолиа Култивари су сузалих у облику сузе попут њихових европских колега.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Тешко их је наћи у вашој локалној трговини прехрамбене производње или пољопривредницима на неким местима, али на срећом, ако живите Зонес Хардисс Зонес 5-9, можете испробати руку да их узгајате код куће.

Чак и ако немате велико двориште, и даље можете расти П. пирифолиа: Неки култивари могу расти до 40 стопа високе, али широко доступне патуљске сорте достижу само шест до 15 стопа у висини.

Да ли сте спремни да сазнате како да растете и бринете о сопственим азијским тресерима?

Ево шта ћу покрити:

Шта ћете научити

• Шта су азијске крушке?
• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Обрезивање и одржавање
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Шта су азијске крушке?

Као јабука, нектарине и бресква Дрвеће, азијске крушке су чланице Породица Росе или Росацеае. Понекад се понекад називају П. Серотина.

Да бисте поставили воће, ове листопадне стабла захтевају око 300-500 сати хладноћа на температурама нижим од 45 ° Ф Сваке зиме, што није превише тешко да би се постигло чак и у топлијим климама зоне 8 или 9.

Цвјетају мирисним белим латицама у пролећном времену и, у зависности од култивара и растућих услова, производе воће четири до седам месеци касније. Азијска крушка дрвеће може потрајати између три до пет година да почну да производе воће након ширења.

Попут јабука, свако воће садржи пет семенки. За разлику од европских крушака (П. комуниса), Азијске сорте не окрећу меке и кашаве када је зрела. Они сазревају на дрвету и одржавају оштрицу, сочну текстуру.

Азијске крушке су или округле са зеленкастом жутом кожом, рунда са бронзаном кожом или крушком у облику зелене или смеђе коже, у зависности од култивара који растете.

Али сви имају то укусно и трајно крпање Бартлеттс могу само сањати и да неки од нас више воле текстуру европске крушке.

Упркос неким култиварама које производе воће подсећа на јабуку, азијска крушка је не хибрид са овим воћем. Ботанички је то права крушка. Волим то јер више волим чврсте и оштре сорте овог воћа, а ако је то ваша склоност, и ви ћете и ви.

За најбоље резултате, мораћете да посадите две сорте које цветају на истовремено за опрашивање. Неки култивари, као што су "Схинсеики", 20. век, "и" тенносуи "су самоизражавајуће.

Већина других сорти захтевају унакрсно опрашивање. Чак и у случају самооправирања култивара, унакрсно опрашивање доводи до много веће жетве.

Упари у којима се добро раде у сврху опрашивања су:

• Рано-цвјетајући 'схинсеики' и 'иоинасхи'
• Средински цветајући 'ицхибан насхи' и 'схинсуи'
• Касно цветајући 'ЦХОЈУРО' и 'ХОСУИ'

Азијске крушке такође могу да се пометају са европским крушкама. Азијска разноликост '20. век, "на пример, цвјета отприлике у исто време као" Бартлетт "и" Цхојуро "цвета са' Ањоу.'

Садња а П. пирифолиа Поред европске разноликости такође може подстаћи још више пљевина да се јасе на оба стабла, јер их обично привлаче европске сорте.

Култивација и историја

Како им име подразумева, ови воће су настали у источној Азији и били су узгајано најмање 3.000 година. Тачније, рођени су у западној Кини, и давно натурализовани у југу и Централном Јапану.

Упркос дугој историји у Азији, они су релативно нов у Сједињеним Државама, долазе овде 1820. године када је хортикултуриста Виллиам Принце увео биљку да расте у Флусхинг-у, Њујорк.

Кинески рудари и железнички радници посадили су семе у Калифорнији током златне журе и додатни култивари из Јапана стигли су са јапанским имигрантима почевши од 1890-их.

Кина, Кореја и Јапан су главни комерцијални извозници воћа, али такође је порастао у Сједињеним Државама у Калифорнији, Орегону и Васхингтону, захваљујући тим раним имигрантима.

Високо у витаминима Ц и К и богат влакнима, хрскаво воће се често исече и додаје се салатама, печене у пите и уживају као ужине.

Ако тражите узбудљиво воће да бисте расти код куће, који има укус попут крушке, али има хрскаву текстуру јабуке, не гледај даље од П. пирифолиа.

Пре него што извршите своје изборе, проверите да ли сте у правој ратној зони и да имате доста простора и довољно простора да посадите две сорте.

Ширење

Као и код многих других врста воћака, П. пирифолиа најчешће се шире тако што ће се цепати на подлогу друге сорте. То је зато што семенке не прерасте у тачне реплике родитељских стабала.

Јер је цепљење узима вештину и посебну опрему, најбољи начин да се посади стабло азијске крушке је да купите две сорте из вртићне или баштованствене продавнице и пронађите савршено подручје да би их садили заједно.

Остале методе ширења укључују микропропагацију путем култура ткива.

Неки авантуристички баштовани покушавају да искориштене нове стабла из резница, али то има 30-90 процентна стопа успеха под најистакнутијим условима, у професионалном стакленику са контролисаном влагом и маглом.

Прочитајте више о пропагацији крушке овде.

Како расти

Ако узгајате дрвеће у целости на патуљку роотсток - Ака Дварф култивари П. пирифолиа - Можете их садити у контејнери. Ово је одлична опција за оне са ограниченим простором.

Или, посадите патуљасти или култивар стандардне величине равно у земљу за прелепо и укусно додатак вашем пејзажу.

Покриваћемо обе методе садње како бисмо вам олакшали одабир који је најбољи за ваш врт.

Садња у земљи

Прво што требате да урадите пре него што донесете стабла кући у пролеће или јесен, је да одаберете савршену локацију.

Прво, проверите да ли имате довољно простора. Два стабла ће морати да се посаде око 15 стопа, ако су патуљасти сорте, а 30 стопа, ако су култивари са пуно величине.

Тло би требало да буде умерено лабаво, органски богат и добро исушивање пХ између 6 и 7. Можете спровести тест тла да одредите пХ и хранљиву равнотежу свог тла и у складу с тим измените.

Сајт треба да добије најмање осам сати пуно сунца Сваки дан у зонама 5-7. Ако живите у зонама 8 или 9, изаберите сајт који прима делимична нијанса поподнева да помогне у складу са ефектом топлоте.

Кад сте сигурни да имате савршено место за те младе, дајте наруџбу или их доведете кући и копају рупе за коријене. Свака рупа ће морати да буде иста дубина као и коренска лопта и двоструко шири.

Поставите коренску лопту у рупу и проверите да је круна дрвета у нивоу тла ниво.

Извуците рупу са два дела матично тло и један део добропролићеног компоста или гнојива и вода дубоко.

Држите влажну влашу док се не замрзнете своје подручје, посебно у првих неколико година раста Слаплинга. Да бисте проверили ниво влаге, залепите прст око једног инча доле у ​​тло. Ако се осећа суво, држите дрво темељно залијевање.

Не морате га залијевати кроз замрзавање, али обавезно почните поново да проверите влагу тла чим се у пролећном времену у пролеће.

Садња у контејнеру

Лако је посадити патуљасти стабло у контејнеру. Поред тога, лепо је имати могућност да је преместите са једног места на друго, посебно ако живите у зонама 8 или 9, где морате бити сигурни да држите дрво хладно у летњем времену. Узгој контејнера је такође идеалан за двориште или мали двориште.

Најважније је овде, наравно, величине вашег контејнера.

То би требало да буде најмање 20 инча пречника. Волим контејнере вискија за раст стабла патуљака, попут Овај из куће депо То је пречника 26 инча преко РИМ-а, 17.5 инча дубоко и 21.5 инча ширине у бази.

Бели храст Вјескија Вхискеи

Ова величина ће дати патуљасти стабло мало лактовом собом док је то омогућило (релативно) лако померање, највероватније уз помоћ пријатеља или стављањем на колица са точковима.

Напуните посуду са баштенским тлом, то је један део Топсоил, један део добропролићеног компоста и један део тресетих маховина.

Вермонт Органицс ​​Подигнута пуњење кревета

Или да задатак једноставно испуњава га премиксипизираним земљаним креветом, попут Вермонт органски покретачким пуњењем кревета Од хоме складишта.

Направите рупу у тлу која је толико дубока као и коренска лопта и само Смидгес шири. Подесите коријенску куглу унутра и напуните тло, побрините се да је круна саплер-а на нивоу површине тла.

Вода темељно и дубоко и уверите се да је лонац постављен на подручју које добија пуно сунца и налази се на удаљености од 15 стопа другог разноликости азијске крушке.

Можете додати три инча Слој мрачног мулша Да бисте помогли да дрвета буде топло зими, и светлосни слој који ће вам помоћи да се охлади током лета.

Користите органску малчу попут сламе или дрвета чипс тако да материјал може додати хранљиве састојке у земљу док се то декомпомине. Замените је сваку сезону да бисте задржали тај слој заштите преко коријенског система стабла.

Растући савети

• Биљка богатима, добро исцрпљујуће тло
• Изаберите локацију са пуним сунчевим или делимичним поподневним нијансама ако живите у зонама 8 или 9
• Оплодити свако пролеће са 10-10-10 (НПК) ђубриво

Обрезивање и одржавање

Током прве године раста након садње, то ћете желети Водите своје азијске крушке стабла једном или два пута недељно, у зависности од количине падавина.

Дајте га темељним натапањем у бази и пустите да се горњи центиметар тла пресуши пре него што поново водите.

Једном када је дрво успостављено, можете је залијевати једном недељно, или када је горња два до три центиметара тла исушити.

Сваки пут када водите, проверите за коров. Не желите да се никаква корова или трава расту преко кореног система и такмиче се за воду и хранљиве материје.

Задржати влагу и сузбити коров, размислите о томе да се спуштајући са три-инчни слој мулша. У топлим подручјима користите светлосно обојени мулцх да бисте помогли да се корени охладе.

Што се тиче оплодње, потребно је само да осигурате да дрво прими ђубриво једном годишње: чим је тло у пролеће.

Једноставно додајте уравнотежено 10-10-10 (НПК) ђубриво да бисте постројење поклонили.

Да дрвета држите здраву, обрезују се одсељене, сломљене или повређене гране током периода зимског домовања.

Такође можете обрисати врхове подружница најудаљеније од пртљажника, јер они производе воће које је мање слатко и често мање. Ово ће такође помоћи да се висина управљане.

Поред тога, обрезите неке од филијала најближа пртљажнику како би их охрабрили да произведу цвјетове. Да бисте то учинили, користите шкара за обрезивање и смањите грану око два или три пупољке од главне гране.

У све, требало би да се спустиш око 10 процената укупних грана дрвета сваке зиме.

Ако узгајате своју азијску крушку у контејнеру, желећете да је затегнете да останете око пет до шест стопа високе - у суштини га претворите у грмље за воће, а не потпуно воћно дрво патуљаста. И даље ћете добити пристојну жетву, али ваше дрво ће остати управљива величина.

Једном када дрво цвета и започиње плодно у пролеће, мршав плодове на једну крушку свака четири до шест центиметара на било којој подружници.

Ово помаже да појединачно воће расте и смањује жестоку штеточине и болести, јер простор пружа плодове адекватне вентилације.

Култивари за избор

Перусе наше три омиљене култиваре овог укусног воћа:

Цхојуро

Истинито за његово име, што се на "обилно" на јапанском преводи, "Цхојуро" производи довољно воћа, често у својој првој години након садње.

Са својим округлим обликом јабуке и сок-слатког буттерсцотског укуса, ова разноликост је она најчешће се налази у продавницама намирница (када их можете пронаћи!).

'Цхојуро'

Али то можете имати и у свом дворишту. 'ЦХОЈУРО' је патуљасти култивар који расте на зрелу висину од осам до 10 стопа ширење од шест до осам стопа.

Лако су опрашили садњом "Хосуи" поред њега, "Цхојуро" захтева 450 сати хладноћа.

Можете пронаћи дрвеће Доступно од природне брда расадника.

Хосуи

Да ли сте спремни заронити заробљеницу у свет растућег П. пирифолиа? Затим "Хосуи" са висином од 10 до 20 стопа и шири се и класично, Руссет, плодовима у облику јабуке, је савршени култивар за вас.

На јапанском, "Хосуи" значи "обилно сок" или "много воде", у зависности од превода. Добили сте идеју: ово је велико, екстра-сочан култивар.

Са 300-400 хладних сати потребно је сваке зиме на 45 ° Ф или у наставку, ово је савршено дрво за оне у хладњаци.

Иако добро расте на топлијим локацијама, имајте на уму да нећете добити добру жетву са мање од 300 сати хлађења.

'Хосуи'

Овај култивар често почиње да производи воће у другој години, мада то може потрајати шест година пре него што можете да одаберете пристојну жетву. Воће има тенденцију да сазрева почетком августа.

То је такође разноликост само-поремећаја, мада ћете добити само малу жетву без да садњујете још једну сорту у близини са сличним временом за цватање за унакрсно опрашивање.

Можете пронаћи голи роот 'Хосуи' дрвеће Доступно на Бурпее-у.

Ако више волите патуљасти "Хосуи", који достиже до висине до 12 стопа, можете га пронаћи у кућном складишту.

Схинсеики

'Схинсеики ", који се преводи у" Нови век "је крст између две популарне сорте:' 20. век 'и' ЦХОЈУРО.'Када је зрела - обично негде у августу - ова воћа средње величине је јака жута и изузетно хрскава.

Са благим укусом и грубом текстуром, ово је плод за оне који воле чврсте крушке са наговештајем руженог укуса.

'Схинсеики'

'Схинсеики' достиже висину од 12 стопа и само захтева само 250-300 хладњача.

Дрвеће контејнера доступне су у вртићу природе брда.

20. век

'20. век,' ака 'нијиссеики "је веома популаран за свој обиље невероватно сочне воће и украсне, вишесезонске камате.

Атрактивно воће средње величине је јарко жуто са наговештајем ружног руменила и има срусну текстуру и благи укус. Добар чувар воћа од воћа добро до пет месеци у хладњачу на 31 ° Ф.

'20. век'

Пре него што се појаве лишће, филијале су прекривене кластерима изложбених бијелог цвета. Воће је спремно да бери почетак почетком августа, а на јесен, сјајни зелени листови окрећу живкунтни наранџасти црвени.

Дрвеће достигну зреле димензије од 12 до 18 стопа високо ширењем од 12 до 15 стопа.

"20. век" захтева 400 сати хладноће на температурама испод 45 ° Ф. Иако је само-плодно, овај тип пружа већи усев када је засађен у непосредној близини другог култивара који истовремено цвета.

Дрвеће контејнера је Доступно у натуре Хиллс?.

Желите још опција?

Обавезно погледајте наш додатни водич "9 најбољих азијских врста крушка за кућну башту"Да бисте пронашли најбољи избор за ваше тло и климу.

Управљање штеточинама и болестима

Док П. пирифолиа не падајте плен такође Много штеточина или болести, постоји неколико главних проблема са пазити.

Биљоће

Ако имате јелена или лоса у вашем подручју, време је да научите како да се велике биљоједи од ваше драгоцене азијске крушке стабла.

Лоша и јелен

Цервиди, било да су лоси или јелени, неће оклевати да прождире своје дрво да ли има воће на томе или не.

Веруј ми, научио сам то на тежи начин.

Али такође сам научио како да држим штеточине из мог воћњака за јабуке, што можете да сазнате више у нашем Водич за одржавање лосовог из вашег дворишта.

ПлантскиДД

Или ћете се морати ослонити на одбојност на пријаву за распршивање попут ПЛАНТСКИДД, који Можете пронаћи на Амазону, Или ћете морати да направите ограду, коју горњи чланак приказује како да радите.

Ја радим обоје. Не узимам никакве шансе са Цервидима.

Инсекти

Постоје две главне биљне штеточине за гледање када узгајате азијске крушке.

Кодирање мољац

Први је кодирање мољац (Царпоцапса Помонелла), што једе кроз плод да би се добио у семенки, достављајући га нејестивим. Кодиклистичке мољке постављају сићушна прозирна јаја на лишћем. Ларвае имају црне главе и бела тела.

Ако се догоди да се упишете јаја или ларве пре него што ураде превише оштећења, можете испробати пуштање паразима мољака мољаца (Трицхограмма спп.), Доступно од органских арбиција, Према упутствима за паковање.

Бониде® Алл Сеасонс хортикултурни уље за прскање

Такође можете да спречите хортикултурно уље, доступно од органских арбиција, на лишћу и пртљажнику да се руши незнатих јаја.

Други начин да се спречи инфестација је да свемира плодове довољно удаљеним, тако да се не дирају, стањивајући их на једну крушку свака четири до шест центиметара на било којој подружници.

Твоспоттед Спидер Гите

Твоспоттодни паук гриња, Тетраницхус Уртицае, је ситно смеђе-зелено штеточко штеточине које узрокује оштећење лишћа и обично само смета дрвцу ако је наглашен на води.

Одржавање добротове са млазом за савлинг може помоћи у спречавању заразе, као што се може ротација митица Сапун за инсектицидацију борида, Бониде Мите-Кс, и Оркторциде Бее Сигурни вртни спреј, Све доступно од Арбицо Органицс.

Болести

Постоји једна главна болест која угрожава ваше здравље П. пирифолиа биљке. Испод, сазнаћете шта је то и како да се то третира.

Ватрогасат

Далеко најстрашнија болест, азијска крушка дрво може се суочити, ватрогасити, проузроковати бактерије Ервиниа Амиловора, уништава било које постојеће воће и окреће се лишће у изгорело-оштре боју и текстуру, отуда и назив.

Лако се шири и може убити цела стабла. Рано лечење је пресудно за опоравак биљке.

Ако примјетите реалнтале искривљене листове, уклоните целу захваљујућу грану најмање 12 инча испод првог зараженог листа. Узми да је далеко да га изгоре или одложи у смеће.

Умочите своје маказе или усредрене у раствор воде и 10 посто белима да бисте спречили ширење инфекције.

Бониде® течни фунгицид

Сва азијска крушка стабла осим 'Схинко' осетљива су на ватру, али можете да га спречите наношењем течног бакра, попут бониде® течног бакра фунгицида од органских арбиција, до врха сваког пупољка када се пробија у пролеће.

Поновно нанесите решење сваких четири до пет дана док се цвета не прошири и воће почне да расте.

Берба

Воће се може убрати било када у августу и октобру, у зависности од култивара који растете.

Азијске крушке сазревају на дрвету, па када је воће величине, боја и чврстина, то би требало да буде у зрелости, спремно је за брање.

Ако мислите да је то скоро бирање времена, али нисте сигурни, узмите једну крушку са дрвета и загризете у то. Да ли има укус као укусан, хрскав, сочна крушка? Ако је тако, онда је време жетве!

Жетву, нежно схватите воће, подигните је и уврните га са гране. Спакујте своју главу у подстављену канту док не одлучите шта да радите са њима, док се лако модрице.

Можете сазнати више о жетву крушке у нашем водичу.

Очување

Најбољи начин да их сачувате да једу целу? Поставите их у претинац за хлађење вашег фрижидера. Они ће задржати то неодољиву јасну текстуру и укус.

Сумњам да ће вам чак трајати три месеца, тако су укусни.

Можете сазнати више о томе Како складиштети крушке у нашем водичу.

Такође можете сушити кришке у рерни. Започните прањем сваког воћа, љуштите кожу (ако желите), и задиркујте га. Исеците на кришке које су дебљине 1/2 инча.

Положите кришке на подмазаном листу колачића. Поставите лист у рерну загрејану на само 175 ° Ф и кувајте око четири сата, преврнути кришке током сваког сата док не имају кожну текстуру.

Једном када се потпуно охладе, чувајте их у контејнер за лименке колачића и уживајте! Трајаће између шест месеци и годину дана на хладном, сувој локацији.

Ако бисте радије замрзнули своје крушке да касније пире, за соотхие или печење, то можете и то учинити. Огулите их, језгро их и нарежите их на половине или на мање комаде.

Ставите комаде на листу колачића и ставите их у замрзивач четири сата или док нису смрзнута чврста. Пребаците их у врећу за замрзиваче и воила! Само запамтите да их једете у року од шест месеци.

Рецепти и идеје за кување

По мом мишљењу, најбољи начин јести азијске крушке је свеже са дрвета. Али обожавам их јести и у салату, попут ове крушке, рибизла и салате за лешник са наше сестре, Фоод.

Рецепт позива на "Босц" крушке које лако можете заменити са нарезаним П. пирифолиа.

Ако имате слатки зуб, могли бисте користити и неки од свог усева да бисте ову небеску крушку Сорбет направили са јаворовом сирупом нападача, Такође из ФоодАл-а.

Брзи референтни водич

Тип биљака:	Вишегодишње воће	Одржавање:	Умерен
Пореклом из:	Кина, Кореја, Јапан	Толеранција:	Замрсити
Подршка (УСДА зона):	5-9, у зависности од сорте	Тип тла:	Плодно, богато органском материјом, лабав
Годишње доба:	Пролеће јесен	ПХ:	6.0-7.0
Изложеност:	Потпуно сунце, део поподнене нијансе	Одводњавање тла:	Добро исцрпљив
Време до зрелости:	2-6 година	Садња пратилаца:	Остала крушка стабла
Размак:	15-30 стопа (у зависности од сорте)	Привлачи:	Пчеле, птице, мухе, оси и други опрашивачи
Дубина садње:	Исто као и роот лопта	Наруџба:	Росалес
Висина:	20-30 стопа (8-12 патуљака)	Породица:	Росеацеае
Ширење:	20-30 стопа (8-12 патуљака)	ГЕНУС:	Пирус
Потребе за воду:	Просек	Врсте:	пирифолиа
Уобичајени штеточине:	Шифре, кодирање мољац, јелена, лоса, пригушене паукове гриње	Уобичајене болести:	Бактеријски ранкер, трулеж круне, ватрогасац, прашкасти плијен

Пеарри Хаппи Харвест

Сањам да ћу једног дана путовати у Јапан и Кину, да узмем њихов стручно узгајан П. пирифолиа плодови. Ако сте икада имали ово искуство, сматрајте ме љубоморним, али на добар начин.

Јесте ли икада у свом дворишту узгајали азијске крушке стабла? Волио бих да чујем ваше приче или питања у одељку коментара испод.