Како посадити и узгајати обичан мудрац

Салвиа Оффициналис

Уобичајена, кулинарска, широколетна или златна мудраца, Салвиа Оффициналис, је медитеранска биљка у породици менте која се узгаја као вишегодишња Зонес Хардисс Зонес 4 до 8.

Овај грмље вишегодишњак има ароматично, сивкасто-зелено лишће и шиљке цвећа за лаванду на двостепену лаванду.

Користи се свеже или суше кухари и хербалисти широм света, а његов укус је описан као адстригентни и слатки / огорчени.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

У овом чланку ћу покрити све што треба да знате да гајите заједничку кадуље у својој башти.

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Почнимо са мало позадине овог древног биљака.

Култивација и историја

Заједничка кадуљица није једина јестива Салвиа врста. Остале врсте укључују пчела или бела мудрац (С. Апиана), Цхиа (С. Цолумбариае), и ананас мудрац (С. елеганс).

Постоје и бројне неједнаке, украсне врсте мудраца, укључујући плаву (С. Азуреа), љубичаста (С. Доррии), Сцарлет (С. сјај) и шума (С. Немероса).

Да бисте избегли конфузију, то је неопходно Прочитајте своје семене пакете и налепнице биљке темељно тако да знате тачно каква купујете!

С. ОффициналиС је узгајана као биљка, приземна и украсна.

Име рода, Салвиа долази од латинице "да се спаси" и "службена" изведена је из латинске речи званичник, која се односи на постројење стојеће као исцељујуће биљке.

Његова употреба датуми најмање од средњег века, када су га религиозни практичари ценили, хербалисти и кухали за своје свете, исцељујуће и храњиве својства.

Од порекла у медитеранском региону, натурализовао је широм света.

Данас је у Сједињеним Државама, његови ароматични листови су најпознатији као средство за спајање у празничном пуњењу, преливљивање или попуњавање или пуњење, у зависности од тога.

И док се лишћа привлачи људима, цвјетови нектара привлаче корисни инсекти, као пчеле и лептири, поред десетина.

Они су добри за башту јер плеју на штеточине инсеката и промовисати опрашивање.

Биљке успевају у пуној сунцу са просечним тлом која добро исцрпљује. Они толеришу ПХ нивоа у распону од 5.6 до 7.8.

Имају навику раста груда, са зрелим димензијама између 12 и 36 инча високих и широких.

За оне вањске зоне 4 до 8, ова биљка се може узгајати као годишњи.

Поред тога, чини одличну контејнерску биљку и на отвореном и у затвореном простору.

Уобичајено ширење жалфије

С. ОффициналиС лако се шири од семена, резница стабљике, поделом и вртић почиње.

Из семена

Покрените семенке у затвореном простору до осам недеља пре последњег датума мраз-а или их се посејете директно на отвореном након што је прешло све ризик од мраза. Сијати дубини од 1/8 инча.

Директно сејати након што је опасност од пролећног мраза проћи, посипати семе на влажном тлу и једва их покрива.

Држите влажни тло, али не и согирати, док клију.

Када саднице имају два скупа истинских листова, мршав од њих да прими зреле димензије у распону од 12 до 36 инча, у зависности од сорте.

Од резница стабљике

На пролеће исеците четворо до шест инчне дужине стабљике са узгојним врхом. Скините доњи део два инча лишће да бисте изложили голи стабљику. Укучите крај у хормон за борбу против прехрамбених у праху, по жељи.

Ставите стабљику у чашу воде, бринути се да није лишће испод водене површине. Држите га на локацији са индиректном светлошћу и мењате воду дневно.

Када се формира коријена, можете предати укоријењену сечење у башту, као што је описано у наставку.

Поделом

Поделите вишегодишње биљке у раном пролећу да би направили додатне.

Да то урадите, ископајте целу постројење и користите а баштенски нож или лопата, исеците биљку у два или више одељка.

Када пресадите, одржавајте исту дубину у њиховом новом смештају.

Можете сазнати више о томе Дељење вишегодишњих у овом водичу.

Како узгајати кулинарски кадуља

Једном када започнете биљке, растући С. ОффициналиС је лако.

Пронађите локацију у пуној сунцу. Део се хлада толерише, али биљке ће вероватно постати легги и не цвјетати једнако са мање сунца.

Радите тло на мрвицу у дубини од 10 до 12 инча. Ако је збиње, можете Додајте неки компост или градски песак да га отпусти.

Одлична дренажа је од суштинског значаја, јер биљке које стоје у води ће вероватно претрпети роње.

Неки људи воле да нападају тло, као и ви да расте сквош, промовисати отпуштање воде.

До трансплантацијских садница, резница, подела или расадника почиње вртом, постепено их ациматиматизовати на отвореном ако температуре и даље падају испод 50 ° Ф.

Поставите их у заштићено подручје напољу да се "очврсне" неколико сати сваког дана, током четири или пет дана.

Повећајте време мало сваког дана и трансплантације када су температуре довољно топле.

Ставите трансплантације у припремљени кревет на истој дубини, они су расти у својим контејнерима.

Држите тло влажном, али не преносите.

Једном успостављен, вода када је тло сува и никад преко воде. Ова биљка показује изнад просечне толеранције на сушу.

Кадуља има плитке корене које то чине погодни за спремниште за превоз контејнера.

Одаберите саксије које могу примити зрелу ширину разноликости коју сте изабрали. Запамтите да контејнери се суше пре млевеног тла, тако да ће вам можда чешће требати да се треба водити.

Иако је једноставна биљка за раст, С. ОффициналиС добро се слаже са неким биљкама, а не са другима, јер његова интензивна арома може утицати на њихов укус.

Добри су другови шаргарепа, Цоле усеве попут броколија и карфиола, јагоде, парадајз, и рузмарин.

Поставите га добро од Аллиумс попут лука и белог лука, краставци, и Коморач.

Неки баштовани узгајају жалфику као украсну, користећи га као гранично ивица или предњи до смештају средњег кревета.

У хладним регионима где расте као годишњи, он ће умрштити на земљи сваке године, дајући вам прилику да пребаците своју садну шему.

У топлим локалима где је то зимзелени вишегодишњак, то има шуме. Свако пролеће, обрезите стари раст када се нови изложви почну појављивати.

Растући савети

• Једва прекрива сићушне семенке
• Омогућите добро исушивање тла
• Постројење у пуној локацији сунца

Уобичајени култивари за кадуље да бирате

Ботаничке врсте С. ОффициналиС и култивисане сорте су лако доступне кућном башту.

Као што је описано, праве врсте обичних мудраца, као што је пронађена у дивљини, има сиво зелено лишће и лаванде-плаво цвеће.

С. ОффициналиС - Заједничка кадуља

Биљке достигну зреле висине од 18 до 24 инча.

Пронаћи С. ОффициналиС семе у различитим величинама пакета доступно од браће Еден.

Култивари нуде низ опција љубичасто, жутим и разноврсној лишћем, као и бели, ружичасти или лаванде-плави цвјетови.

Ауреа

С. ОффициналиС 'Ауреа' је златна мудраца са зеленим и жутим лишћем, лавандо-плавим цвећем.

Ова сорта расте до зреле висине и ширину од 12 до 18 инча.

Берггартен

Приметно да има посебно велике лишће, С. ОффициналиС 'Бенггартен' поставља већину својих напора у производњу листова и производи неколико цвета.

'Берггартен'

Има лавандо-плаве цвеће и достиже висине од 18 до 24 инча.

Пронађите "Берггартен" Стартер биљке Доступно од Бурпее у паковањима од три.

Иктерина

Златни кадуља, С. ОффициналиС 'Ицтерина' има разноврсно лишће зелене и жуте и лаванде-плаве цвеће.

Очекујте зрелу висину од 12 до 24 инча.

Пурпурасценс

Љубичасти листови и лаванде-плави цвјетови карактеришу С. ОффициналиС 'Пурпурассенс.'

'Пурпурассенс'

Зреле висине се крећу између 12 и 24 инча.

Пронађите сет са три постројења за стартер Доступно од Бурпее.

Тробојни

Тачно његовом имену, С. ОффициналиС 'Триколор' има листове зелене, љубичасте и беле.

Цвеће су лаванде-плаве, а зреле висине су између 12 и 18 инча.

Управљање штеточинама и болестима

С. ОффициналиС није склони проблемима болести или штеточина када се узгаја под оптималним условима.

Ово укључује:

• Локација са пуним сунцем
• Довољно залијевање који није ни манжичан нити претерани
• Земља која добро одводи
• Довољно проток ваздуха око биљака постигнутих одговарајућим размаком и костим

Када су биљке подводне или предостробљене или имају неадекватни проток ваздуха, они могу постати рањиви на сок-сисачке штеточине као што су уши, Меалибугс, Спидер гриње, СпиттлеБугс, хидри, и белили.

Са вишком водом, сјеновитим пласманима и пренасељеним, гљивичним условима попут лишћа, пепелница, и може се догодити рђа.

Влажни услови такође могу да позову Слугови који гризе корење и лишће, Допринос стабљику и рот ролету.

Методе лечења за САП-дошире укључују а чврст спреј цревом и лечење саземним сапуном.

Гружне инфекције могу реаговати на фунгициде са храном.

Постоје разни лекови за пуњење, али након што су коријени трули, биљке вероватно неће опоравити.

Имајте на уму да иако то може звучати као добра идеја Нанесите слој мулша Око биљака за инхибирање раста корова, то се не препоручује јер може проузроковати да земља задржи превише влаге.

Дајте биљке сваке прилике да успеју у најбољем пракси и вероватно нећете имати проблема. И не брините за јелене, јер се чини да им се арома не жали.

Жетва мудрац

Стабљике, лишће и цвеће заједничког кадуља су јестиви.

За вишегодишње узгајиваче у најтоплијим регионима, они су доступни за жетву целе године.

Неки људи воле да редовно пењу све вести да би били биљке од цветања, тврдећи да то резултира бољим укусом лишћа.

Међутим, можда ћете пустити цвет биљака, поготово ако желите да употребите даитно цвјетове као гарнира.

Кроз растући сезону, периодично причврстите цвеће, стабљике и одлази да промовише нови раст.

Да бисте их одлепили од листова, причврстите их сличицом или снажни, у бази у којој сусрећу стабљику.

Учините исто за појединачне цвјетове или Снип са целог цвећа стабљике одмах испод доњег реда цветања.

Можете да преузмете до половине биљке у једном тренутку током растуће сезоне. То охрабрује заокруженију и гусјеницу и успорава процес цветања и производње семена.

У зонама у којима је биљка вишегодишња, многи људи пензионира постројење након три или четири године ако постане превише дрвено. Међутим, како је поменуто, можете ревитализовати и задржати оптимални укус са разређеним обрезивањем.

Очување

Свеже сакупљено кадуље, чуваће се три до четири дана у фрижидеру. Једноставно их омотајте у папирним пешкиром и ставите у пластичну кесу.

Можете да осушите лишће везивањем стабљика заједно и обешање на цоол, суву локацију. Алтернативно, можете да користите дехидратор или рерну на ниском окружењу.

Сушена мудраца ће задржати до годину дана када се чува у затвореној посуди у мрачној остави.

Погодно је имати спремну понуду на руци за низ сланих јела.

Можете сазнати више о чувању биљака користећи сушење и Технике замрзавања по упутствима На нашој сестринској страницу, Фоод.

Рецепти и идеје за кување

Да ли волите кромпир, али морате мало да промените ствари? Ако је то случај, желећете да испробате ове укусне кадуљене кромпир.

Прорези се исече на врх, што омогућава леп укус праве маслаце, соли и кадуље да раде своју магију у ентеријерима, правећи за оштре и меке шупке пуне богатих укуса.

Можете пронаћи рецепт на наша сестра сајт, Фоод.

Да ли сте уморни од осушене, жвакаће ћуреће?

Ако је то случај, погледајте овај рецепт који укључује разне технике као што су лептир, сува миње и суво трљање за закључавање у аромима и соковима. Проверите сада, на храну.

Сесаме Саге Печено поврће са јечма је савршено вегански главно јело за јесен, или укусни јело од празника.

Са коморачем, шаргарепе, бриселске клице, парадајз трешње и шипак, ови зрна зрна су неодољиви.

И не заборавите ароматично сезам-кадуље! Можете пронаћи рецепт Такође на храну.

Да бисте пронашли још укусније рецепте са жалфијом, погледајте све што је доступно На нашој сестринској страницу, Фоод.

Брзи референтни водич

Кадуље

Можда ћете бити упознати са познатим першун, кадуља, рузмари и Мајчина душица Фоурсоме, популаризовано по Симон & Гарфункел-овом хит верзијом класичне енглеске народне песме, "Идете ли на Сцарбороугх фер."

Ово је референца на широко распрострањене биљке обилне народне историје. Индијанци су дуго користили мудрац у традиционалним ритуалима који славе, исцељују и прочишћују.

Заједничко мудрац је класик када је у питању биљка баштованство, А где не може преживети хладну зиму, често се култивише у контејнерима који се доносе унутра док се сезона растућих сезона.

У топлијим клизачима, може расти тако велико и грмово да његове стабљике постају дрвене. Ако је то случај, замените биљке сваких неколико година за сталну понуду не само лишћа и цвета и цвета, већ и стабљике у палији.

И на крају, ако сте у уметној зони и тражите алтернативу травњака, размислите засједно биљке као приземље, Тамо где сваки посредник испуњава ваздух са мирисом.

Да ли узгајате мудрац у својој башти? Јавите нам се у коментарима испод!

Ако сте заинтересовани да више растете Минт-породична класика У вашој биљној башти, требат ће вам ове водиче следеће:

• Како узгајати оригано
• Како узгајати хорехоунд
• Како расти босиљак
• Како растете у башти (без да преузмете)