Како посадити и узгајати лимунски тимијан

Тимус цитриодорус

Лимунски тимиј има ведро лишће од Цхартреусе-а и деликатне ароме цитруса.

Као један од најиспитнијих кулинарских тимија, ово лимун-земљани биљци наглашава природне окусе у рибу и перади и чини прелепо додатак ваш биљни башта.

Не само да ова биљка нуди гастрономску сплетку, такође се жали корисницима корисних инсеката и опрашивача.

ВХОРЛС ЛАВЕНДЕР-ружичасте цветове током лета подстичу прилив дамара, летелице и паразитске оси, чинећи ову биљку одличном постројењу за пратеће за вашу поврћу.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Као Остале тимине, Тимус цитриодорус захтева пуне услове за сунчање и лако се узгаја у просечном, сувом, добро испуштеном тлима.

Раст на око шест до 12 инча широко 12 до 18 инча, компактна, ароматична природа лимунске тимија омогућава му да послужи као лепа погранична постројења дуж баштенских кревета или ивица стазе.

Може толерисати мало лагане саобраћајне саобраћаја и ослободити ће нежне снаге цитруса у ваздух ако се појача на. Забавна чињеница: Овај мирис заправо делује као одбрамбени механизам за одвраћање биљоћевинама од грицкања на лишћем.

Ипак, људи су неоткривени и активно траже такве мирисне биљке за наше уживање и да испуне наше кулинарске жеље. Хмм ... јесмо ли ми који гајимо лимунски тимијан, или је ово ароматично биљци које нас може култивисати?

Захваљујући малом кореном систему, то се такође може лако успоставити у роцк башти или задржан зид. Вау, каква биљка!

Наставите да читате да бисте научили како сејати и растурити ова биљна краљица у својој врту.

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Обрезивање и одржавање
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Савјети за кување
• Брзи референтни водич

Култивација и историја

Т. цитриодорус је вишегодишња биљка која се лако узгаја на отвореном Зонес Хардисс Зонес 5 до 9.

Сматрало се да је дугогодишњи лимунски тимијан нека врста хибридне биљке у Тимусрод, али недавне студије ДНК су заиста доказале да је наш драги пријатељ Т. цитриодорус је сопствена биљна врста.

И кувари и произвођачи биљних медицина привучени су оштрим мирисима цитруса који су се прикрили земљани биљни суштину тимијана.

Листови се могу уградити у разне супе, салате и салате, као и свеже или сушене биљке ароме и нарочито нагласити природних профила арома рибе и меса, посебно јела.

С оштрим, лимунским мирисом, биљка је често укључена у парфеме, производе за СКИНЦАРЕ и козметику и може се користити и у домаћем одбојној и есенцијалној ароматерапији уља.

Попловање биљке лимуна тимија

Постројење Т. цитриодорус у пролеће. Иако се постројења најлакше добијају од вашег локалног вртића као младе започиње, можете се одлучити и да се ширите од семена или са фабрике пријатеља путем роот одељења.

Из семена

Семенке тимијана могу бити споро клијати и баштовари обично одлучују да се размножавају са резницама или подела уместо тога. Међутим, ако желите да се посејете, ево шта да радите.

Сједне семенке у затвореном простору у раном пролећу или директно на отвореном, након што је прешла сва опасност од мраза. У оба случаја, емитује семе на врху тла, нежно притискајући свако семе даље од 1/16 инча у земљу.

Највећа ствар са семенки сетве је да осигура да тло остане доследно влажно, али није преливен. Лагано воде саксијама или се засели област свакодневно како би се осигурао успех. Трансплантација као што је описано у наставку.

Од резница

Можете да узмете рез за стабљике из успостављених биљака у раном пролећу, када је нови раст очигледан.

Смањите дужину стабљике од три до четири инча и уклоните лишће од доње половине. Припремите мали контејнер испуњен а добро исушивање полице.

Можете користити хормон за укоријењене у праху, ако имате неке у руци, иако то није строго потребно.

Направите рупу у медијуму за потаку оловком или прстом и поставите сечење један и по на два инча дубоко дубоко. Вода дубоко.

Држите сечење на заштићеној локацији, изван директне сунчеве светлости и одржавајте чак и влагу у медијуму за потајан. Можете га покрити са вожљим куполу или пластичном кесом за одржавање влажног окружења.

Требало би да почне да се корен након четири до шест недеља, сведочећи нови раст листа. Трансплантација у башту као што је описано у наставку.

Из одељења

Након што је ваша фабрика тимијана постала успостављена и сазрела неколико година, спремна је да се размножава роот поделом. Поделите или на пролеће или у јесен.

Прво, ископајте целу коренску куглу постројења. Нежно протресите вишак тла да бисте изложили коријене. Затим прекините биљку у три или четири одељка, задиркујете затезање у коренима у коријенима.

Једном када је постројење подељено, замењује један одељак у свој оригинални дом и пресађује остале одељке у нове делове баште или их прерасте у лонцима како би се омогућило коријење.

Вода два до три пута недељно како би се помогло постројењу за подешавање.

Од садница / трансплантације

Постројење Т. цитриодорус било као саднице, преступници поделе или почиње од вртића.

Копајте рупу исту дубину, али двоструко широкија као и контејнер, поставите сејање у рупу и лагано преносите тло.

Обавезно дајте биљке добро, дубоко залијевање и пуно љубави да их дочекате у простор.

Шта се квалификује као љубав према овој укусној биљци? Више о томе у следећем одељку!

Како узгајати лимунски тимијан

Пронађите локацију у вашој башти која добија пуно сунца, више од пет сати сунчеве светлости дневно.

Проверите да ли је тло добро исцрпљује -Биљке тимијани уживају у разним сиромашним, каменитом, мањкавим тлама за хранљиве, све док њихови корени не постану водени.

Након садње воде дубоко два или три пута недељно, или када је тло сушење инча или две дубоке, како би се помогло успостављању њихових корена.

Након неколико недеља тога, можете почети да се олакшате на залијевању док не залијевате једном недељно, затим једном сваке друге недеље, тек једном у неко време.

Алтернативно, можете расти Т. цитриодорус у контејнеру. Одаберите пречнику лонца шест до 12 инча у пречнику. Обавезно проверите да ли је посуда има одговарајуће одводне рупе.

Имајте на уму да Т. цитриодорус има релативно компактан коријење и лонац не треба да буде толико дубоко колико и широко.

Постројење у добро исушивање тла за потапање и измените се са песком, вермикулитом или перлитом ако је потребно.

Сањарења контејнера обично захтевају редовни залијевање од биљака у земљи, обично два до три пута недељно чак и након што су зрели.

Пре залијевања, двоструко проверите да ли је тло суво до центиметара или дубоко да се избегне руто коријене узроковано преношењем.

Нема потребе да оплођујете ове мале пријатеље! Једном успостављен, они ће задржати своје.

Растући савети

• Биљка у добро исцрпљеном тлу.
• Наведите пуну локацију заласка сунца.
• Оставите да се тло осуши на инчу или два дубоко између залијевања.

Обрезивање и одржавање

Једном успостављен, Т. цитриодорус је прилично ниско одржавање биљака.

Након што биљна заврши цветајући, можете умрекати да подстакне нови раст и / или обликују биљку онако како желите. У супротном, можете да изаберете више практичног приступа и пустите да биљка расте како жели.

У зонама 4 до 6, нанесите два до три инчни слој мулша на почетку зиме да бисте заштитили коријене биљке са температуре хладне земље. Т. цитриодорус је робусна биљка која може изгубити неке лишће, али обично ће преживети оштре зиме.

Након неколико година, почећете да примећујете стабљике у подножју постројења која се прогресивно држи. У овом тренутку можете одлучити да поделите и замените одељке, или можете обрисати постројење да подстакнете нови раст ближе бази.

Култивари лимуна тимијана за избор

Поред биљке врсте, постоји низ култивара доступних кућним вртловима.

Т. цитриодорус

Можете наћи Т. цитриодорус У контејнерима величине кварца Доступно у Бурпее-у.

Мале варијације у лишћа, навикама раста и арома разликују се Т. цитриодорус култивари један од другог.

На пример, "Ауреус" има облик гомиле док "Златни патуљки" загрли земљу.

'Арцхерово злато' и 'Златни лимун' пружају цвеће у болници у боји док "Златна краљица" нуди Пинк Цлоомс.

'Лиме' пружа сличан арому цитруса са више наговештаја лиме, а не лимун.

Док је суштина биљке остаје доследна преко граница култивара, ове суптилне разлике стварају разлике између сорти.

Управљање штеточинама и болестима

Нема потребе да будете превише забринути због штеточина или болести када растете лимунски тимијан.

Може доћи до мањих питања са ушима или пауковим грињама, као и код толико других биљака у башти, а само ако је засађено у лоше одводњавање тла или ако ће се превеличити, наићите на гљивичне болести.

Инсекти

У мојој башти, тимијан је један од најпопуларнијих биљних пријатеља. Иако су остали баштовани пријавили лифте или паукове гриње као потенцијалну претњу, никад нисам видео да штеточине гњаве ове момке.

Уши

Класична баштенска сметња, уши ће буквално усисавати животни сок од биљака, често ширити болест кроз своју слину. Ове ситне светлосне грешке налазе се на доњој страни или врховима лишћа. Кључни поклони укључују цурлинг листе, дисфигурацију боја и крхкост.

Ако се бавите случајем ушима, почните тако што ћете погонити постројење распршите се са цревом, фокусирање на подручја која су директно погођена. Ово механички гура лишће од постројења. Одлучим да користим "стан" поставку на мојој млазници за црево за овај задатак.

Ако се бавите значајнијим инфестацијом и тражите интензивнији ниво лечења, прво прскајте биљке водом, а затим следите тешки спритз алкохолне сапуске воде. Да направите своје, комбинујете једну шољу алкохола у трљању, један четвртину воде и једну на две кашике сапуна за јело у боци за распршивање.

Тврда сприт ове смеше убија лисне уши док напуштају биљку неоштећено - Само будите сигурни да је испрати сапуну неколико тренутака након наношења да не бисте палили лишће. Прате празнину у прашину пажњу и понављате недељно док их не нестану.

Прочитајте више о бодлићим ушима у вашој башти овде.

Спидер гриње

Слично као и уши, паучни грими ће прећи виталност биљке, пружајући га слабом и крхком. И опет, обично не представљају озбиљну претњу Т. цитриодорус.

Ови мали паучни гриње могу бити тешко уочити, али приметићете присуство њихових ситних мрежа које покривају лишће и стабљике биљака.

Паукове инфестације гриња могу се третирати на исти начин као и уши, са чврстим прскањем и сапуничним третманима воде.

Сазнајте више о Како се бавити пауком грињама у нашем водичу.

Болест

Можда ће вероватније да прети ваше постројење за лимунски тимијан је нека врста гљивичне болести, најчешће је ботритис трулеж (узроковано Ботритис Цинерее), Роот Рот (Виа Рхизоцтониа солани) и Алтернариа Блигхт (од Алтернариа Брассицола).

Гружална активност се обично јавља под топлим, влажним условима. Обавезно посадите своје Т. цитриодорус у добро исцрпљеном тлу и оставите да се тло пресуши пре него што се поново залијева да би се избегло претерано осигурање.

Ако је под утицајем трулежа или ублажавања, прво механички уклоните све заражене области на биљку. Дезинфицирајте било коју опрему пре и после обрезивања да не би се повећала болест од биљке.

Такође можете повећати проток ваздуха обрезивањем или стављањем постројења у усправан положај. И махуна испод биљака спречиће споре гљивичних спора у тлу да прскају на лишће.

Жетва лимунске тимијане

Једна од великих радости раста ваше хране и медицине може да бери и искористи поклоне биљака које сте склони.

Иако је било које доба дана у реду, берба ујутро, одмах након што је роса сушена најбоља, да се умањити везање.

То што се каже, обично нађем да сам најударисани док сам у средини кувања и склон да истекнем да прикупим неколико гранчица тек након што је сунце пропало.

Слично томе, иако можете да берите током целе године по потреби, укус лишћа је наводно најмоћнији само пре отварања цвећа.

Берба удавати неколико центиметара низ стабљику биљке, само изнад чвора новог раста.

Очување

Да бисте максимизирали жетву и продужите рок трајања свежег лишћа, можете изабрати да омотате кластере тхиман гранчице у пешкир за влажну папирну папир и чувајте их у горшој торби у фрижидеру. Ово вам омогућава да прикладно кувате са свежим тимијаном у било којем тренутку.

Такође можете сушити и јар Т. цитриодорусда остане стабилна понуда на располагању. Неколико техника укључује сушење, сушење пећнице и дехидрирање у специјализованој машини. Покушајте:

Засецање

Најједноставнија метода, она укључује паковање свежих гранчица тимијана са врпном или гуменим траком.

Обесите гомиле са нокта на зиду или куку на топлом, тамном месту и омогућавају лишћу да се потпуно осуши, око једне до две недеље. Неки одлуче да обешање биље у папирну кесу како би се спречило да се прашина одмири.

Када се потпуно осуши, трчите прстима низ стабљику сваког граннике да бисте уклонили лишће. Чувајте их у зидарској тегли или другом херметичком контејнеру за редовну употребу.

Сушење пећнице

Мало брже, то се може учинити у року од неколико сати. На лиму за печење, слој гранчице између пергаментног папира и пеците на 100 ° Ф током два до четири сата. Једном када се листови лако и распадају, извадите из рерне и оставите да се охлади на тави.

Након што су гранчице потпуно охладе до собне температуре, уклоните лишће од стабљика ручно и чувајте у херметички контејнер.

Дехидрирање

Најбржи метод сушења захтева дехидратор хране. Можете да прочитате о неким од најбољих препоручених модела На нашој сестринској страницу, Фоод.

Поставите гранчице на лежиште дехидратора и поставите температуру на 100 ° Ф. Дехидрирати један до два сата док лишће не буде потпуно сув. Трака и складиштење.

Сушени тимијан се може чувати у херметичном тегли у хладном, сувом месту попут вашег кабинета за зачини.

Прочитајте наш пуни водич за сушење биљака или нађите више информација о очувању свежег биљака На нашој сестринској страницу, Фоод.

Савјети за кување

Одличан пратилац у кухињи, лишће додају слојеве укуса на разне посуде, укључујући умаке, салате, супе, морски плодови и перад.

Суптилно звање лимуна помешан са биљним укусом тимијања открива природне укусе у рибу и месо, али је предуго кухано, биљка губи сезонску суштину.

Свјежи тимијан је сјајан додатак суштинским и морским плодовима и може се користити и у сезонској трници. Често уграђујем неколико гранчица приликом прављења Хуммуса или биљног соса.

Листови се могу користити свеже или осушене, у било којем рецепту где бисте обично уградили стандардну сорту. Ако спорите кухање гула или учините нешто друго што ће неко време бити на пећи, причекајте тек пре него што послужите да бисте додали неколико прстења скривљених свежег или сушеног лишћа.

Брзи референтни водич

Сада је твој тимијан!

Једна од мојих најдражих ствари у башти је интеракција са свим прекрасним личностима и парфемима сваке биљке.

Трчање рукама кроз њихово меко лишће може бити тако радосно и дечије искуство.

Њежно трљајући моје прсте преко деликатних малих листова и ослобађање ароме покреће осећај мирне и креативности.

Сада, поздрављам вас да се упознате Т. цитриодорускроз садњу и раст у сопственој башти, било биљни или мирисни (или обоје!).

Молимо вас да поделите било која питања или искуства која имате са лимунским тимијаном у одељку Коментари испод и срећне баштованство!

За више информација о растућим биљем у вашој башти, требаће вам ове водиче следеће:

• Како расте и бринути се за уобичајени тимијан
• Како расти пузања тимијана као ароматична покривача
• Како започети сопствену башту биља