Како посадити и расти грашак голуба

Цајанус Цајан

Када живите негде топло довољно да их узгајате као годишње или вишегодишње, голуб грашак сигурно је добро доћи.

Ове махунарке, Цајанус Цајан, да ли је једно од најповољнијих поврћа који ће расти у вашој башти.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Они ће произвести обилно усев јестивих семенки које можете да конзумирате свежу или жетву суво за залихе оставе. Ове популарне махуне су осушене и раздвојене, ове популарне махуне су звезда традиционалне ДАЛ-а за индијску јело, а они су укусни у низу других рецепата.

Биљке такође фиксирају азот у тлу, раскинули су збијено тло са њиховим знатним кровостима и привуку корисне инсекти са својим цвећем.

Неки људи узгајају ову јестиву биљку углавном за сточну храну или можда као зелени стајски гнојивац или ветробран.

Остали мешају и одговарају овим могућностима, једете неке махуне, сече неколико филијала за мулцх, садњујући рани усев за плуг испод и обогаћивање тла.

Ако волите свестраност и вредност у вашим биљним биљкама, како би било да се покуљају грашак голуба?

Имамо пуно корисних савета да вас започнемо. Ево шта да очекујете:

Шта ћете научити

• Који су грашак голуба?
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Обрезивање и одржавање
• Где купити
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба и складиштење
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Који су грашак голуба?

Грашак голуба потиче пре хиљаду година у Индији, где су и даље узгајани као важан извор хране и за људе и животиње.

Ове махунарке су широко пропагиране у тропима, посебно у Западној Индији. Називају се и грашак Конго, грашак без ока, црвени грам, дхал и гандуле. Али мислим да је најбољи опис за њих долази Аустралијски хортикултуриста Јерри Цолеби Виллиамс.

Позвао је голуб грашкама "савршени усев 21. века", јер су корисни као што су кукуруз, али захтевају далеко мање еколошке ресурсе за производњу.

Ове махуне богате протеином са орашом аромом производе огромне приносе чак и у лице суше, исцрпљеног тла и екстра топле температуре. Они ће расти у збијеном глину, ломалу или песку.

Они такође фиксирају азот у земљу за друге усеве, служе као сточна храна за стоку, производе гране које можете обрубити као извор мулша и привлачити корисни инсекти укључујући пчеле и друге опрашиваче.

Али не морате бити посебно еколошки свесни или покушавајући да узгајате храну у мање од идеалних услова да бисте ценили грашак голуба.

Амерички баштовани су их поздрављају јер расту са врло мало буке и производе масовне приносе орашчане семенке које су укусне у широком низу јела. Можете их гранатирати да поједе зелено или чекају да се махуне не суше и залихе остатке за шпорет у граху током целе године.

Они такође раде добро као усеве, а неки пермакултуристи их посаду као ветробране или да раскину збијено тло са импресивним крововима.

Грашак голуба је прелично, преливено, спортски жути или вишебојни цвјети испред њихових мрље или зелених махуна. Произведено семе су такође шарене, у распону од бизака до ружичасте или зелене боје.

Зреле постројења могу достићи шест до 12 стопа у висини, тако да могу и да се хладе поврће хлађења зелена салата или броколи да продужи жетву у рано лето.

И након почетног спорог рампира, прилично брзо ће порасти и могу послужити као ветробран у пејзажу или као треља парадајз, Све док производе дословне бушеве јестивог семена.

Њихове једине значајне недостатке су њихово одвраћање за делимичну нијансу и њихову осетљивост на хладно време.

Док се усправни грмљи могу расти као краткорочне вишегодишње Зонес Хардисс Зонес 9 до 12, не могу се носити са мразом или хладном - било ко други заинтересован да их узгајају морају их посадити као годишње.

То није огромно тешкоће, јер биљке постају лако од семена. И иако ће преживети до четири или пет година (чинећи их "краткотрајним вишегодишњим") у правилном узгоју, они најбоље производе у првој години.

Једна друга особина која има на уму: Голуб Грашак треба дуго да произведе цвеће и тада. Свако ко их жели да узгаја потребан је најмање 120 дана од сетве да би произвели зелене махуне и дуже да би се сушене махунарке.

Дакле, ако сте заинтересовани за овај усев за кућну повртарску башту, кренимо. Следеће: Како сејати.

Ширење

У областима са кратким растућим сезонама, можете покренути Гигеон Пеас у затвореном и затим их трансплантирати.

Ако испробате овај приступ, обавезно користите Пеат лонс или контејнери са семеним са неким другим биоразградивим материјалом, тако да корени неће бити узнемирени када пресадите.

Генерално, боље ће вам усмерити да сејете ове махунарке, тако да ваше биљке неће бити толико склоне шоку трансплантације.

Грашак голуба није избирљив у тлу. Најбоље ће у тлу пХ у распону од 5.0 до 7.0, али они такође могу да произведу јестиву усев у даљњем алкалном тлу, са пХ до 8.0.

Такође ће се лако расти у глини, лоам или песку. Али и даље ће боље расти ако узгајате тло низ неколико центиметара испред сетве.

Такође ћете желети да се потпуно потрудите да је тло потпуно пресмотиш.

Брзо растуће корови су један од неколико непријатеља биљака грашка голуба, посебно уочи клијања и у наредним првих недеља спорог раста као садница, када би опортунистичко коров могао да преузму прилику.

Након што је ризик од мразу прошао и пролећне температуре загрејане, сејају семенке у дубоку, размакујући их три до четири инча.

Неки људи биљају три или четири семенке у брдима у брдима размажено четири или пет стопа.

Када растете грашак голуба као зелени стајски гнојиво, посадите их ближе заједно. Сазнајте више о том процесу наш водич за покривање обрезивања.

Међутим, ви одлучите да посадите да бисте испунили своје потребе, добро их водите и држите влажном простору док не клијају, што би требало да траје неколико недеља.

Једном када клице имају два скупа истинских листова, мршав од њих да стоје најмање једно стопало. Ако их планирате да узгајате као вишегодишњи, на крају ћете желети да дате удаљеност од три метра између биљака како би се омогућило адекватно ваздушно циркулацију.

Можете их мршавити када су млади, обрежете бочно пуцање на зреле биљке или играју "опстанак прстију" када биљке пошаљу нови раст у наредним сезонама.

Погледајте који изгледају најдражи или привлаче највећи број пчела или производе највише махуна, а затим одстраните или искористе остатак.

Изузетак од тога су грмље које посадите као живице, што се може приближити ближе да би се обезбедило ветробранско право.

Како расти

Грашак голуба су чврстих биљака које ће расти кроз сушу, сиромашно тло и пуно топлоте.

Ево ствари, ипак. Док могу преживети те услове, они ће произвести више обиљетније и бити здравије када им дате бољим ресурсима.

Ако је могуће, започните са добро исцрпљеним тлом и посадите у пуној области сунца.

Као што је споменуто, идеална пХ је 5.0 до 7.0, мада ће се само добро у реду у алкалном тлу са пХ до 8.0, ако је то оно што имаш. Грашак голуба ће се прилагодити! Ако нисте сигурни који је пХ тла, спровести тест тла.

Такође - и то је тако освежавајуће, с обзиром на то колико производи један принос постројења у сезони - постоји нема потребе да се оплоди.

Превише исхране може довести до претераности лишћа преко пасуља, а биљке заиста не требају додатни ђубриво да напредују.

Првих неколико недеља након што је заседање за семе. Будите сигурни да тло држите влажном, али не мокри, а подручје без корова.

Потребно је биљке све док се месечно поставе и учиниће то далеко лакше ако се не такмиче за хранљиве материје, воду или најважније, сунчеву светлост.

И страхујте, некада су високи око шест центиметара, покупиће брзину, ширење и снажно растући виши, чак и четири инча недељно.

У том тренутку можете да се олакшате на негу коју пружате ове биљке. Не треба им много бука.

Растући савети

• Постројење у пуној сунцу за најбоље резултате.
• Расте у добро исцрпљујућем тлу. Не могу преживети мочварни, водени услови.
• Често је за првих неколико недеља након клијања, јер биљке полако расту.

Обрезивање и одржавање

Ако желите, можете обрубити стабљике након што су биљке високе неколико метара, али не исече претерано.

Циљ је смањити четири или пет центиметара са терминалних филијала и можете да сачувате резнице за употребу за мулцх. Иако ово може подстаћи биљке да снажније постану, то није неопходно.

Имаће користи од мало допунске воде у топлотној чаролији, али одупиру се пориву да их отече.

Они се заиста могу носити са многим непожељним растућим условима, али ће умрети у вишку влажности, или када су седели у базенима воде или сометног тла.

Ако желите да узгајате грашак голуб као пејзажни грмље, имајте на уму да је ова постројење "краткотрајно" вишегодишње вишегодишње, а не онај који ће заузети исту нишу у вашем пејзажу генерацијама. Обично ће живети око пет година, врховима.

Производи најобичнији усев у првој години жетве, па ако вас највише занима растући грашак голуба за храну, то је добра идеја да се искористите на крају сезоне.

Открићете да се то лако семе семе, тако да ако немате дивљи и слободни башта, можда ћете желети да повучете добровољце или их исечете на линију тла и оставите корене на месту да бисте обогатили прљавштина.

Можете сушити младе саднице или бочне снимке које сечете да бисте се користили као храна за животиње или мулцх или их поставите равно у компост.

Где купити

Постоје десетине врста биљака грашка голуба и семенке које се растују глобално, а бројне именовани култивари налазе се комерцијално у САД-у и друге сорте које су се побољшале да расту или брже или да производе теже приноси у одређеним регионима.

Узгајивачи могу да фаворизују високу, тип дрвета или култивари на патуљку, у зависности од њихових потреба.

Већина семенки доступна за кућне повртне баштовине, с друге стране, генеримира се као грашак голуба без назнака култивара.

Можда ћете моћи да постигне одрживо сушено семенке из азијске намирница, локалног тржишта пољопривредника или размене семена, као и из мрежних извора. Само се сетите да проверите старост семена и избегавајте да је било више од годину дана или је подељен на дистрибутеру.

Да бисте били сигурни да ћете их предати одрживе семенке у вашој башти, навлажите папирним пешкиром и ставите четири или пет семенки на врх, а затим га гурните у пластичну кесицу са затварачем или непропусним контејнером са поклопцем.

Ставите торбу или контејнер у собу која је 70 ° Ф и остави га седам до 10 дана пре него што проверите да ли су клијали. Ако се до тада нису клијали, друга семена у торби вероватно неће бити одржива.

Семенке голубове грашка

Две доступне онлине селекције посебно продаје да расту у башти укључују 20-семене пакете које продају Љековно биље које су доступне палме које су доступне на Амазону, и 25-семенски пакети из врта природе, Такође доступно путем Амазона.

Управљање штеточинама и болестима

Поготово ако их узгајате као покривени усев до тла након неколико месеци, грашак голуба нема много проблема са штеточинама или болешћу.

Али ако их узгајате до зрелости за јестиву жетву или као вишегодишње, они могу развити инфекције или сусрести инсектима или биљоједим штеточинама. Ево неколико да би били свесни:

Штеточина

Махунарке имају тенденцију да привуку одређене бубе и биљоједи. Ово су најчешће за Ц. цајан:

Биљоће

Можете пронаћи тај јелени, зечеви и волес да се носе на младим садницима.

Воодцхуцкс и ракуни такођер би могли да вечерају на биљкама или младима.

Да бисте спречили овај исход, размислите о употреби навлаке за редом Док се младе саднице постају успостављене. Мачевање може постати неопходно за јелене Ако су то питање у вашем крају.

Научити Како одвратити зечеве, прочитајте наш водич.

Само неколико грешака представљају проблеме за овај тешки усев. Већина њих се може избећи пажљиво ротирањем поврћа које растете, тако да на истом месту не садјете махунарке на истом месту више од једном три године.

Ево три штеточине које могу да ударају:

Војне војске

Појединачна или уско груписана рупа у листовима могу указивати на инфестацију војних војних гарнитура, посебно репе војних ворми (Сподоптера Екигуа) или западне пруге војске (С. ПРАЕФИЦА).

Име "Репе војник" је заблуда, јер ће ове штеточине десетирати низ поврћа, укључујући грашак голуба.

Ларвае од ових агресивних грешака могу да гризе лишће док се не скелеторизира и ствара сићушне Опрема на махунама.

Бити на видику за њихове кластере од јаја, који изгледају као памук или фузз.

Главни начин управљања војним вормима је вежбати интегрисано управљање штеточина. Сазнајте више о томе у нашем водичу.

Сазнајте више о спречавању инфестације и Како се бори против репе војводе Са хемијским или органским пестицидима у нашем водичу.

Резач

Сеченице су личине мољаца у породици Ноцтуидае, и заиста ће исећи стабљике садница на нивоу тла.

Ако их уочите рано, можете их покупити ручно, или их третирати са инсектицидном сапуном.

Сазнајте више начина на Идентификујте, спречите и уклоните резнице у нашем водичу.

Хидри

Део наређења тисаноптера која укључује више од 5.000 врста, Тхрипси су само осма инч дуг и тешко је уочити.

Нимфе и одрасли ће оштетити листове и на крају могу потпуно уништити биљке.

Први ред одбране од тлума је избегавање садњом голуб грашка поред трип фаворита као Аллиумс.

Једном када их уочите, можда ће вам требати инсектицидни сапун да се изборите.

Сазнајте више о Откривање и третирање Тхрипса у нашем водичу.

Болести

Гигеон Грас не траје плен уобичајеним биљним болестима, али неколико сада представља претњу, посебно ако биљке нису здраве или ако узгајају у претерано влажним условима или оболели тло.

Антрацносе

Врсте гљивица у Цоллетотрицхум Род узрокује антрацносе, што је најважније у високој влажности и хладном времену.

Антрацносе је уходна, а гљивице могу нападати након преношења у баштенској прљавштини. Инфекција резултира дубоким обојеним венама на лишћем и можда и по могућностима овалним обликама на махунама.

Кључ превенције је само садња где нисте узгајали махунарке у претходној сезони или две.

Такође, будите сигурни да никада не воде биљке од надземне, и у потпуности се не доводи до било ког вриједног кршења пасуља испод површине тла на крају сезоне.

Ако ваше биљке завршавају са антрацнозним, одмах повуците и уништите све погођене биљне материјале.

Бели калуп

Произведено гљивама Склеротиниа склеротум и такође названо СЦЛЕРОТИНИА ТРОВ, бели калуп шири се путем ветра, контаминиране воде и зараженом семенком.

Индикатори белог калупа укључују памунску масу која покрива цвеће и мрачне лезије на лишћем, стабљикама, па чак и максу.

Коначне фазе белог калупа укључују мртве подружнице, праћене смрћу целог биљке.

Да бисте смањили шансе за напад белог калупа, окрените се где садите грашак голуба из сезоне до сезоне. Само их узгајајте пре или после биљака које не угостите овај калуп, укључујући кукуруз и друге врсте зрна.

Такође избегавајте вишак азотног ђубрива и покушајте да поставите биљке у којима неће бити нападнути ветрови који носе ову гљивицу.

Берба и складиштење

Жетве грашка голуба је једноставна.

Пази на биљке. Једном када почну да формирају цвеће, требало би да имате свеж зелени грашак да бирате неколико недеља касније.

Можете да одаберете оне ручно, али будите опрезни да не повучете целе гране. Такође можете да предузмете додатни корак да доведете пар маказа у башту да исјекли свеже махуне.

Чувајте их у ваздушни торби два или три дана у фрижидеру пре гранатирања, или у непропусном контејнер до недељу дана ако су прво гранатирани.

Биљке ће се увелико цветаће током шест недеља или тако тако, што омогућава отприлике шест недеља свеже младе или сушене жетве грашка голуба - или мешавина, где покупите неке да једете док су зелене и чекају да би јели и чекали да одабере друге осушени или раздвојени грашак.

Једном када се махуне почну да се осуше, не бисте требали више покушавати да конзумирате семенке изнутра свеже. Уместо тога, оставите их на биљкама док се не напуне са семенкама и шкољке су суве и браон.

И то је лако одабрати. Или повуците целе биљке и уклоните махуне након што су ван земље, или ако узгајате биљке као вишегодишње грмље, исеците махуне и оставите биљке иза.

Одвојите семе из сувих шкољки рукама, радите преко стола прекривене крпом или новинама.

Можете да скинете семе у овом тренутку и дозволите им да се природно раздвоје док се осуше ако је ваша намера да их скухају у јелима која захтевају раздељене грашак.

Нека се суше још пар дана у хладном, тамном простору. Ставите их на површину са добрим протоком ваздуха где се неће држати, попут екрана или на врху смеђе папирне кесице.

Једном су се у потпуности осушили, чувајте их у херметички контејнер.

Да бисте следеће године уштедели семенке да би постројени, оставите да се махуне доведе у биљци док не буду тако суви, почињу да препуштају семенке спонтано.

Ако желите, можете оставити семе у сувим махунама за складиштење. Али да ли их раздвајате или не, не би требало да се осуше две недеље дуже од оних које планирате да чувате и једете.

Чувајте и махуне или појединачне семенке у стакленој тегли са чврстим, навојним или двостепеним конзервијским јарним поклопцем.

Ако имате простор, поставите семе које желите да посејете следеће сезоне у фрижидеру са температуром од 32 до 41 ° Ф. Ако то није изводљиво, видите да ли не можете да нађете још један хладни, суви простор попут незагрејене гараже или кухињске оставе.

Очување

Како ћете сачувати грашак голуба зависи од тога када их претворите.

Свеже љуштено семенке се могу замрзнути као баштенски грашак или соје. Само их бланшајте неколико минута испред замрзавања.

Ако сте сакупљали сушени грашак и дозволили им да се потпуно осуше након обраде, можете их сачувати у непропусном контејнеру неколико година.

Обавезно уклоните било коју пецу испред којих их искачу на зидарску теглу, палска врећа за складиштење затварача или пластичне посуде. Обично ће трајати две године у хладном, сувом месту попут оставе.

Друга опција је да намочите и кухате сушени грашак у различитим рецептима, а затим их замрзните. Бићете срећни да сте се трудили када сте у стању да одмрзнете и загревате укусну супу од грашка голуба или Дал у заузетој недељи.

Сушено или свеже Ц. цајан Такође су кандидати за под притиском, али нису погодне за водену купатило, јер нису довољно кисели.

Рецепти и идеје за кување

Голуб Грашак надахњује кухање широм света и не би требали бити изузетак.

Укусни су у салатама или као свеже грицкалице које једу сирово од махуна, али само кад су млади и зелени.

Такође можете да парите свежи грашак или додате неколико до супа за поврће према крају кувања.

Сушено пасуљ је потребан преко ноћи натекао је испред кувања. У том тренутку су добро да се користе као суви грашак за супу, цурри или једноставан лонац пасуља кухане свињетином или зеленилом - грашак је технички разноликост пасуља, на крају крајева!

Они иду добро у многим јелима које позивају за леће или малих сувог пасуља попут тепара. Испробајте их уместо лентила у Наша сестра сајт, Фоод-ов рецепт за курвински смеђи пиринач и леће или Ова срдачна аргентинска лећа.

Брзи референтни водич

Биљке грашка за пермакултуристе

Ако тражите начин да повећате количину хране коју растете без пуно напора, грашак голуба може бити сјајна опција.

Биљке су такође слободни извор мулша и побољшавају тло за остале биљке. Може бити тешко пронаћи ваше прве семенке, али једном када узгајате усев, имаћете доста за биљњу следеће сезоне.

Да ли већ растете грашак голуба? Ако имате научене лекције или питања да бисте их поделили, поздрављамо ваш унос у одељку Коментари у наставку.

А ако је ово покривено закрпило вас интересовање за ВЕГГИЕ ПАТЦХ махунарки, Прочитајте ове водиче следеће:

• Која је разлика између путеља и лимаса?
• Како расти грашак са црним очима
• Како узгајати Бусх пасуљ