Како посадити и узгајати сензационалне сунцокрете

Хелиантхус Аннуус

Једна од мојих најдражих летњих сећања долази од лета 2012. године, када сам провела шест недеља како студира шпански у Шпанији са мојом сестром. Редовно нас је редовно одвела на путовања на популарно и историјски значајне градове и регионе у земљи.

На једном путовању у Барселону из Валенсије, одвезли смо прошли поља сунцокрета.

Они су били тако примали да је возач зауставио аутобус и пустио све ученике да снимају фотографије високих лепотица. Пунили су нам срце радошћу, као што то раде сунцокрети.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

На шпанском је реч за сунцокрет гирасол, који се преводи на "путовање око сунца" или мирасол, који се преводи на "гледа на сунце."

Колико је то лепо?

Чак и ако немате могућност да одмах путујете у Шпанију - Ох, како бих волео да се вратим! - Можете да узгајате прелепе сунцокрете у право у сопствено двориште или башту.

У овом водичу ћемо вам рећи све што требате да знате да узгајате сопствену коћу Хелиантхус Аннуус Цвеће.

Ево шта је напред:

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Култивација и историја

Сунцокрети су укусни да једу јер су радосни да погледају.

Много људи воле грицкање на семенки. Лично, волим сунчеву маслацу као замена за путер од кикирикија. И тхе тхе уље из ових џиновских лепотица користи се у кувању широм света.

Поред тога, често ћете пронаћи семе у мешавинама птица и сута. И птице их такође воле!

Свестрано Хмерово. аннуус је Члан породице Астерацеае или Даиси, заједно са Мариголдима, Астерс, и скромни маслачак, да поменемо само неке.

Као и многи други чланови породице марјетија, сунцокрети су хелиотропиц, што значи да цвјетови окрећу да прате сунце када расту и развијају.

Али једном када цвет дође до зрелости, то се у боји у удобном положају на истоку и остаје тамо док не умре.

Због многих кулинарских употреба, Хмерово. аннуус се узгаја око света као усев хране. Украјина и Русија сами произвести половину Светске понуде, Са Аргентином, Турском, Француском, Мађарском, Шпанијом и Кином који расту већину остатка онога што се комерцијално продаје.

Упркос свом глобалном репутацији, сунцокрет је настао у Северној Америци и био је главни усев хране за многе аутохтоне народе. Данас, углавном је узгајано На фармама на северу и Јужној Дакоти, Миннесота, Калифорнији, Колорадо, Кансас, Небраска и Тексасу.

Цвет је кренуо према остатку Европе путем истраживача који су донели семе у Шпанију. Одатле, баштовани шире цвет током остатка континента и на Русију.

Уз своју веселу лепоту и дугогодишњу кулинарску вредност, сунцокрети су такође познати по својој висини.

Док је дивљи Хмерово. аннуус је цвет за разгранат који подржава више цветања, једнокреветне култиваре, једнократне култиваре су популарне за њихову невероватну висину.

Неке сорте су међу највишим цветовима које је расле било где. На такмичењима Фела фестивала, није необично видети ове безаке на двадесет стопа.

Стризни сорте расту шест до десет стопа високо, а неки више воле ово за своје несразмерно велике цвете. Заиста велике биљке имају мање цвеће, јер њихове дуге стабљике не могу да подрже било шта теже.

Мањи сорти који узгајају на само два до три ноге или мање су популарне, посебно међу баштованима који воле узгајати их у контејнери.

Спреман да расте своје? Хајде да почнемо!

Суплота биљке сунцокрета

Ако сте почетни вртлар или желите Пројекат забавног баштованства за вашу децу урадити, расте Хмерово. аннуус је пут за одлазак.

Ови цветови су супер лако расти, а они нису избирљиви у њиховим све већим условима. Можете их пропагирати из семена или трансплантачких садница из продавнице.

Расте од семена

Као и остале биљке са тапроотс, сунцокрети се најбоље расту када су се могле директно претворити у двориште или башту. То им даје пуно простора и времена за развијање тапота и шаљу их дубоко.

Прво ћемо се фокусирати на ту методу.

Хмерово. аннуус Цвеће су годишње, тако да их можете расти баш било где, али не воле да се превише прехладе.

Они воле Зонес Хардисс Зонес 2-11, и дефинитивно желе да сачекате да их посадите на отвореном док не прође сва опасност од мраза.

Иако ће ове тврде цвјетове расти скоро било где где су посадили, најбоље је да одаберете подручје са најмање шест до осам сати сунчеве светлости дневно и богато, добро исцрпљујуће тло.

Они би и даље требали учинити у реду у мање од идеалних услова, једноставно не могу да растују као велики и снажни!

Ископати плитки ров од око једног инча дубоко и ставите семе унутра. Ако желите мале цветне главе, посадите семе које је два до четири инча.

За веће главе, биљни шест до осам инча. То је истинито чак и за веће култивара, иако ће мања величина бити релативна: на пример мања "руски мамут" цвет, на пример, неће бити толико мали као мања "патуљачка" сорта.

Када сам прошле године засадио своје семенке, нисам платио довољно пажње на размак. Резултат? Неке главе су у потпуности развијене и имале су лепу величину, док су друге - патуљеви њихови сестре - остали сићушни.

Ево какве су изгледале моје веће сунцокрете:

И моји ситни, који су и даље изгледали дивно у вази у затвореном, изгледало је овако:

Зато то имајте на уму док садњујете! Неке биљке ће засјенити другима, али мањи ће бити идеални за букете.

Једном када поставите семенке у ров, покријте их у центиметар тла и воде темељно. Држите влажне до клијања, које би требало да се догоди за 7-10 дана.

Чим се појави први сет истинских листова, танке било које залутале саднице које су преблизу заједно - оне који расту више од два центиметра од њихових суседа.

Такође, да ли сте знали да су клице сунцокрета јестиви? Дакле, уместо да бацате додатне саднице у смећу, баци их у салату.

То је све што је то! Угледаћете цвеће било где од два до три месеца, у зависности од сорте.

Ако стварно желите Сједне семенке у затвореном простору пре него што је опасност од пролаза мраза, ви моћи уради то.

Желећете да почнете само неколико недеља пре последњег датума мраз-а тако да биљке не постају превелике у ладицама семена.

Ако расту превелику док су коријени и даље заробљени у малој ћелији, можда неће успевати кад се преселе на отвореном.

Свака два семена, један инч дубок, у стартерским ладицама или пеатс. Држите их влажним.

Танке саднице Једном када имају сет истинских листова, чувају најјачи у сваком лонцу или ћелији и трансплантирају их након што је прођена свака опасност од мраза или када су саднице високе три до четири центиметра.

Очврстите их око недељу дана пре садње у башти.

Трансплантирање садница

Ако нађете саднице у продавници или сте постали властите у стартер ладице, ево како их трансплантирати на отвореном.

Пронађите локацију која свакодневно добија најмање шест до осам сати пуног сунца и има богато, добро исушивање тла. Копајте рупу Величина коријенске лопте, пажљиво извадите постројење са стартерске ладице и ставите је у рупу. Тамповати тло назад преко њега, а вода у добро.

Простор Сваки отвор два до дванаест инча, у зависности од преференције величине ваше цвеће и култивар који сте одабрали.

Проверите пакет семена Да бисте били сигурни и имајте на уму да разграничне сорте требају више простора од врста појединачних стабљика.

Ако сте започели своје семенке у биоразградивим тресетима, поставите цео лонац директно у тло.

Темељито воде, а онда воила! Завршили сте, трансплантирање је остварено.

Како узгајати сунцокрети

Сунцокрети могу да поднесу високе температуре, јер они воле топлину, али мрзе температуре замрзавања и не воле мраз.

Ево тајне: могу да се баве јако танак мало мраза, па ако је изненађење лагано мраз, касније у сезони него иначе, вероватно ће бити у реду.

У ствари, сећате се оне фотографије великог цветања из мог цвећа? Успева је чак и након првог мраза ударања на Аљаску. Али не рачунајте на то!

Да своје цветају срећне и снажне за њихов летњи раст, воде их једном или два пута недељно, Зависно од кише.

Да бисте проверили тло за влагу, залепите прстом један инч доле. Ако не осећате ништа мокро, дајте своје биљке добар центиметар воде.

Ако је ветар проблем док цветови расте виши, можете их уложити. Добар трик је да би посадили сунцокрете близу ограде, која се може користити за подршку.

За сорте за разграђивање, причврстите врхове када имају четири до пет скупа истинских листова да подстиче грмови раст и вишеструке цветне главе.

Али имајте на уму да ће се сорте разграната природно угасити, тако да то није строго потребно за добијање више од једног дивног цвета.

Сунцокрети не треба пуно ђубрива, али мало може помоћи. Фосфор и калијум могу подстаћи веће цветање, док азот подржава раст листова.

Циљ је пронаћи уравнотежено 5-5-5 (НПК) ђубриво, које ће вам требати само једном да користите. Додајте га у пост за садњу према упутствима за паковање када саднице имају неколико скупова истинских листова. Немојте то учинити, или ваше биљке могу произвести тоне лишћа и нема цветања.

Растући савети

• Постројење после последњег мраза.
• Држите семенке влажне до клијања.
• Постројење у подручју са пуним сунцем (најмање 6-8 сати директног сунчеве светлости).
• Лагано оплодити са уравнотеженим 5-5-5 НПК ђубривама.
• Повремено се ваше цвеће може мало дроопи, Користите наш водич за решавање проблема овог питања.

Сунцокрет сорти за избор

Ево лепог, разноврсног селекције сунцокрета, високих и малих (ИСХ), да расте у вашој матичној башти:

Мамутски руски

Желите да се огромни цват уђе у државну конкуренцију? Не изгледају даље од "мамута руског", што расте до 144 инча висок и похвали се огромним, дванаест-инчним, сунчаним главама.

'Мамунски руски'

'Маммотх Руссиан' такође производи одличне семенке за грицкање, са танким, једноставним шкољкама и меснатим језграма.

Цвеће ће цветати око два месеца након садње, са семенкима бербе доступне на још две до четири недеље.

Пронађите пакете од 200 семенки на Бурпију.

Дивљи сунцокрет

За одличну опскрбу летњих дугих букета, сукцесија посадите ове лепоте у вашој башти четири или пет недеља у пролеће.

'Дивљи сунцокрет'

Из цветања само преко два месеца од сетве, имаћете скоро константно снабдевање биљака високих три ноћа са деликатно веселим цветама да се у башти или сече и уживате у вазама и аранжманима.

Наћи ћете семе у различитим величинама пакета, од малог пакета до вреће од пет фунти у браћи Еден.

Велвет Куеен

Нисте мислили да су сунцокрети дошли само у нијансама жутог и наранџасте боје, зар не??

Ок, добро, јесам. Док нисам открио ову примамљујућу култивар, који се похвали латицама у дубоком махагонију који ме подсећа на црвени баршунаст колач против центра за црно семенки.

'Велвет Куеен'

Покушајте да мешате ове биљке високе три ноге са једном од жутог сорти за очајничку емисију у вашој башти.

Семе је доступно са Труе Маркет-а у пакетима у распону од два грама до једне фунта.

Желите још опција?

Обавезно погледајте додатни водич "Ево долази Сунце: 15 Популарне сорте сунцокрета,"Да бисте вам помогли да одаберете најбољи култивар за свој травњак и башту.

Управљање штеточинама и болестима

Постоје разне болесне и језиве паузе за пазили када узгајате сунцокрете.

Хајде да погледамо.

Омориворес

Постоје две главне штеточине Омниворе (или гости) који ће срећно појести ваше сунцокрете, посебно када се семе развије ..

Прочитајте да бисте сазнали ко су!

Веверице и птице

Ови кретери обожавају семе, са добрим разлогом. Па, ипак, ипак!

Ако их покушавате сачувати за своју употребу, прекријте главу комадом хеесеецлотх-а или екрана након што се семе почне развијати.

Прочитајте више овде за савет и трикове На заштити семена од птица и веверица.

Или радите оно што многи баштовани раде: омогућавају да свијетли цветају да делују као природна храна за птицу и веверицу и пустите да животиње имају свој удео.

Инсекти

Које грешке највише сметају нашим веселим цветама? Ево првих пет сунцокретових непријатеља.

Резач

Нажалост, за сунцокрете, постоји неколико врста резања које плене на овим биљкама за љупку сунца:

Динги Цутворм (Фелдиа Јацулифера), именован због своје гуме смеђе боје; мрачни сеч (Еукоа Мессориа), које спортове дарке на бок; препланулост, пешчана сеч за пешчану боју (Еукоа Детерса); и тамно сива црна сеч (Агротис Ипсилон).

Цутвормс су ларве Мотх и једу лишће, стварајући рупе у младим лишћем и правећи се у току и понекад умиру.

Док се преносе у току ноћу, исјецкани воле да се током дана у тлу налазе или под већем расту у неколико метара од одабране жртве.

Ако приметите оштећење исјецања и нађете ларве у близини, време је да ручно можете да пронађете и решите их.

Такође се можете проширити диатомејска земља око постројења да убије мекостине инсекте или ослобађају корисне нематоде, попут ових из органских арбиција.

Прочитајте наш комплетан водич да бисте пронашли више савета.

Скакач

Ове уобичајене грешке не чине тоне оштећења сунцокретових биљака, али воле да жвачу лишће и понекад семенке.

Према речима стручњака Одељење за ентомологију на Државном универзитету Кансас, не воле да уништавају целе биљке. Комерцијални узгајивачи треба да планирају да ураде нешто за одвраћање тракара ако примете више од осам по квадратном дворишту.

Користећи скакавац за одвраћање које не штети осталим инсектима или сама биљка је идеалан.

Ноло мамац из органских арбиција

Испробајте Ноло Маит, обложени Бран, који инфицира Грассхопперс Ноцема Лоцустае, патоген који само утиче на скакавице и цврчице.

Ноло Маит је Доступно од органских арбиција.

Да се ​​спречи зараза, пробајте садња тиквице, грашак или парадајз на истом подручју као и ваше сунцокрете - скакавице имају тенденцију да их избегну.

Сунцокрет буба

Овај 1/4- до 3/8-инчна-дугачка буба (Зигограмма Екцламатион) СПОРТСКО КЉУЧНЕ ГРАНСКЕ ГЛАВЕ И КРЕМАЧЕ ТОЧНОГ ТЕЛА.

Масноће, зеленкасти ларице и одрасли људи воле да једу кроз лишће, често скелетирајуће целе биљке.

Ако ухватите ове инсеката рано и одвратите их инсектицидно сапуном или Неем уљем, постоји добра шанса да ће вам сужила и успевати да ће вам преживјети и успевати.

Сунцокрет буд мољац

Овај мољац крем боје 3 / 8- до 5/8-инчних ларве (Сулеима Хелиантхана) Урадите штету овде.

Воле да се проводе у стабљике, а повремено буди цвеће. Склони се тако да се тако праве код куће унутар биљке да остављају пуно видљивих црних фраса, или измет, иза.

Ако се било који од ваших стабљика или пупољака сунцокрета увијено и спортају чудну црну супстанцу око оштећеног подручја, вероватно имате личинке за буд мотх на рукама.

Срећом, ако личинке остану унутар стабљика, ваши пупољци ће вероватно бити отворени праведно. Али ако одлуче да нападну и неотворене пупољке, то цвеће ће бити уништено.

Инфестације пупољка је обично мала и Инсектициди нису корисни.

Да бисте смањили шансу за инфестацију, држите околно подручје без корова, који могу бити постројења за домаћинство за моље и њихове ларве.

Сунцокрет Хеадцлиппинг Веевилс

Помислите на ове мале црне веевиле (Хаплорхинцхитес Аенеус) као мало сунцокретових серијских убица.

Женска веевилс жваће кроз стабљике цвећа одмах испод цветања, резање већине главе са постројења.

Али Уместо да завршите издвајање издвајања, Женка се мате са мушким веевилсом унутар сечења које су направили у висећим цветним главама, а потом након што су главе на крају падну на земљу, јаја се излежу.

Ако су ове цветне главе остале на терену, веевил личинке ће се хранити, уселити се у тло да прежимате и настају као одрасли следеће лето, спремне да отежавају више пустош у вашој флашеру.

Најбоља ствар коју треба урадити ако приметите обликоване цветне главе је спаљивање или их се на неки други начин решити.

Да бисте контролисали постојеће заразе, прскајте леђа цветних глава са сапуном инсектицида или неем смеше уља.

Желите знати више?

Затим погледајте наше Потпуни водич за идентификацију и контролу штеточина од сунцокрета.

Болест

Ове болести могу проузроковати озбиљну штету вашем усеву, па је најбоље провјерити знакове ових уобичајених кривца колико често можете.

Алтернариа Блигхт

Да ли је ваше сунцокретово лишће одједном протеривало жуте прстене црне тачке? Или су стабљике које развијају тамне пруге и мрље, попут претеране банане?

Ваша биљка може патити од Алтернарија, Ужас који утиче на листове, стабљике, а понекад и цветне главе. Узрокован је гљивицама Алтернариа Хелиантхи и А. зинниае.

Да бисте избегли инфекцију, уздржите се од надземних залиха и проверите да ли има пуно протока ваздуха између биљака. Ако је заражен, спреј са фунгицидом и уклоните и уништите постројење на крају сезоне растућих сезоне.

Пхома Црна стабљика и пхОМОПСИС СТЕМ ЦАРКЕР

Ако стабљике почињу окретати црно, а остатак биљке такође, ваш цвет може патити од пхома црне стабљике или пхомопсис стабљике. Ове инфекције су узроковани гљивицама Пхома мацдоналдии и Пхомопсис Хелиантхи, редом.

Није на располагању ефикасан фунгицид за лечење ових болести, тако да је најбоља ствар која треба урадити да се практикујете ротацију усева, изаберите отпорне култиваре, избегавајте претерано влажне услове и осигурати адекватан проток ваздуха између биљака.

Рот за главу у ризопусу

Први знакови ове инфекције, узроковани гљивицама Рхизопус аррхизус, Р. столонифер, и Р. Мицроспорус, су црне тачке на леђима твојих сунцокретних глава.

Једном када се ове тачке развијају, само је питање времена пре целе главе усмене и испуне споре се лако шири на околне биљке у ветровитим условима.

Иако не постоје ефикасне мере контроле, чување сунцокретове главе и пупољке мољацне популације под контролом може помоћи у спречавању ширења ове болести. Оштећење мољаца тежи да би биљке постали подложнији ролету главе Рхизопуса.

Хрђа

Разне врсте гљивичних инфекција хрђе могу да сулене сунцокрети, укључујући жуту рђу (узроковану Цолеоспориум Хелиантхи), бела рђа (узрокована Албуго трагопогонис) и црвена рђа (узрокована Пуцциниа Хелиантхи).

У зависности од врсте рђе, узрокују наранџасте, жуте или белкасте тачке да се развијају на лишћем, а понекад чак и стабљике.

Користите фунгицид на бази бакра да бисте је лечили и покушали да га избегнете у целом месту сасадом отпорним култиварима, чувајући лишће суве и дезинфекцију свих ваших алата за баштованство између сваке употребе и између биљака и између биљака и између биљака и између биљака.

Бели калуп

Познат је и као Склеротинија ВИЛТ, бели калуп је најрастивнија болест сунцокрета тамо.

Проузроковано гљивичним патогеном, Склеротиниа склеротиорум, Болест обично прво удара корење, чинећи да се сунцокрет нагло појављује. А онда - као да то није било довољно - Царкер се развија у дну биљке и на крају преузима много стабљике.

Не постоји много тога када бели калуп не погоди вашу закрпу сунцокрета, осим повуците и уништите погођене биљке и нада се да се болест не прошири превише.

Следеће сезоне посадите не-домаћина, попут кукуруза или другог зрна, у том подручју и избегавајте да дају сунцокрети кућу опет четири године.

Жетва семенки сунцокрета

Жетву семенке након већине цветних латица умрли су и одбацио. Затим, одсеците семене главе и око два инча стабљике.

Објесите главе да су осуше своје стабљике у добро прозраченом подручју. Једном када су потпуно суви, утрљајте цветне главе да их олабаве, а семе би требало да се лако извади.

Један од начина да се припреми семе за јело је да их намочите у сланој води преко ноћи, исцрпните их и ширите на лиму за печење за печење током три сата на 200 ° Ф.

Иум!

Прочитајте више о жетву семенки сунцокрета овде.

Очување

Да бисте сачували семе за садњу следећег лета, сторије сушене (није печено) семенке у смеђој папирној кесици. Они ће остати одрживи до седам година!

Ако планирате да једете већину својих семенки, ево неколико важних бодова за памћење:

• Сирово, необрађено семе може трајати у остави 2-3 месеца, или у фрижидеру или замрзивачу до једне године.
• Печено, гранатирано семенке трају 3-4 месеца у остави, а до годину дана у фрижидеру или замрзивачу.
• Печено, необрађене семе траје 4-5 месеци у остави, и годину дана у фрижидеру или замрзивачу.

Рецепти и идеје за кување

Сунцокретово семенке нису само добро за грицкалице!

Они праве невероватан песто, као да ћете наћи у овом шпиниту и сунцокретовој семенској пилетином песто роштиља са наше сестре, Фоод.

Такође можете да користите семе да се здравије хлеб за пржену пилетину, као што У овом фокаалном рецепту.

Озбиљно, како укусно раде ти пилећи прсти?

Укусно семенке су напуњене гвожђем, беланчевина, Витамин Е, влакна и цинк, па су хранљиви на било који начин да се одлучите у њима.

Брзи референтни водич

Тип биљака:	Годишњи	Цвет / Лилија Боја:	Обично жути, могу бити црвени; зелен
Пореклом из:	Северна Америка	Толеранција:	Лако мраз
Подршка (УСДА зона):	2-11	Тип тла:	Органски богат, лабав
Време / сезона бломова:	Пролеће, лето, рано јесени	ПХ:	6.0-7.5
Изложеност:	Пуно сунца	Одводњавање тла:	Добро исцрпљив
Размак:	2-12 инча, зависно од сорте	Привлачи:	Пчеле, корисни биљници, птице
Дубина садње:	1 инч (семенке)	Садња пратилаца:	Сквош, парадајз, лаванда
Висина:	1-12 стопа	Избегавајте садњу са:	Кромпир
Ширење:	3-6 стопа	Породица:	Астерацеае
Потребе за воду:	Низак до умерен	ГЕНУС:	Хелиантхус
Одржавање:	Низак	Врсте:	аннуус
Уобичајени штеточине:	Цутвормс, Грассхопперс, Хеадцлиппинг Веевилс, Сунфловер Буетлес	Обична болест:	Алтернариа Блигхт, Пхома Црна стабљика, пхОМОПСИС СТЕМ ЦАРКЕР, Рхизопус глава глава, рђа, бели калуп

Обожаватељ сунца да претвори сваку главу

Да ли желите да погледате њихову лепоту или једите своје укусно семе, сунцокрети су посластица за раст. Ако имате црвену кућу као и ја, то су прилично годишње мора имати за предње цвеће.

Јесте ли икад узгајали сунцокрете? Који је био ваш омиљени део о процесу? Обавестите нас у коментаре у наставку и слободно делимо ваше слике!

И за више Информације о растућим сунцокретима У вашој башти, погледајте ове чланке следеће:

• Како узгајати нативне мочваре сунцокрети
• Је мој сунцокрет годишње или вишегодишње?
• Како узгајати сунцокрете као покривени усев