Вишегодишње лук 6 врста вишегодишњег лука за поврће

Мој мото је да се башти паметније није теже, а растући вишегодишњи лук је једноставан начин да се осигура поуздана годишња берба. Много је типова вишеструког лука без бура који пружају ароматичне сијалице, зеленило или стабљике. Прочитајте да бисте открили шест мојих битних вишегодишњих лука, као и информације о томе како да посадите, расту и уздужују сваки тип.

Шта су вишегодишње лук?

Редован лук, који се такође назива уобичајени лук (Аллиум ЦЕПА), су биљне биљке које производе прву годину праћену цвећем и семенки друге године. Баштовани третирају уобичајене лук као годишње поврће и повуците сијалице на крају прве растуће сезоне. Вишегодишња лук, с друге стране, су биљке које се само множе и могу оставити у башти дуги низ година. Постоје бројне врсте вишегодишњег лука које можете расти давати различите јестиве делове и укусе. У мојој зони 5б врт уживамо у вишегодишњим луком скоро током целе године, посебно када су засађене у хладном оквиру или стакленику. Ове поуздано поврће су савршене за поврће, храну, кућне куће, урбане вртове, као и украсне кревете. Можете чак да узгајате вишегодишњу лук попут луковима и лука од кромпира у контејнерима.

Зашто растете вишегодишње лук?

Постоји неколико разлога да се размотри вишегодишњег лука, али за мене се ради о смањењу посла док и даље ужива у великодушном усеву једног од мог омиљеног поврћа. Слани укус лука је од суштинског значаја у толико јела и постојано снабдевање у башти је луксуз ниског одржавања. Такође, много вишегодишње лука, попут египатског ходања лука, велшки лук и дјечиће имају више јестивих делова. Египатска ходајућа лука има јестиће сијалице и лишће, лук за велшки језик има нежне листове и стабљике, а хијеви производе кршење брашна листова и јестиво ружичасто цвеће.

Вишегодишње лук такође чини прелепи баштенски постројења, могу привући опрашиваче и корисне инсекте и мучити их неколико штеточина и болести. Одређене врсте се такође појављују врло рано у пролеће пружају додатни рани усев свеже зелене да се избацују сезона растућих.

Врсте вишегодишњег лука

Много је врста вишегодишњег лука, али ових шест су моји фаворити за њихову једноставност култивације, производње и укуса. Плус, они су једноставни за извор од добављача на мрежи, као и локални вртни центри.

Египатски лук (Аллиум Кс пролиферум)

Познат је и као Египатски ходајући лук, први пут сам шпијунирао ову вишегодишњу лук у врту пријатеља. Оригинална биљка је била убачена у кутак њеног повртаног врта, али убрзо је "прошетала" током целог кревета! Наравно да биљке у ствари не ходају, али се шире на јединствен начин. У касним пролећним стабљима појављују се са шиљастог лишће и преливени су кластерима ситних црвенкасто-љубичастих сијалица, а не цвећа. Када је тежина горњег поставка довољно тешка, стабљика се преврће на земљу. Сијалице шаљу коријене у тло и скупљање сијалице успоставља на свом новом месту. То је речено, египатско ходање лука, које се такође назива и лук дрвета, не шири се агресивно. Врло је лако одржавати леп штанд величине и додатне сијалице могу се ископати и делити са колегама баштова. Једемо пролећне зелениле који имају укус као и мале сијалице, које имају снажан укус лука. Такође су лијепи када су кисели.

Велшки лук (Аллиум Фистулосум)

Велшки лук се такође називају гомилањем лука, јапанског лука и пролећног лука и формирају густу масу јарко зеленог лишћа. Ова биљка слична лука не формира велике сијалице, већ је узгајана због својих жуљених шупљих лишћа и нежне стабљике листова. Име је заваравање јер је ова вишегодишња биљка настала у Кини, а не Велсу и ужива у широм Азије. Тврди су у зонама 5 до 9 и полако се шири са биљкама које постају високе две ноге.

Лук од кромпира (аЛлиум Цепа вар. агрегатум)

Растућим овом поузданом вишегодишњем луком више од 30 година и уживам у сијалицама као и ароматичним врховима. Лук од кромпира је множени лук попут шалота и имају сијалице које се деле и чине више сијалицама. Ми користимо највеће сијалице у кухињи и замењујемо мале до средње величине за будуће усеве.

Влашац (Аллиум Сцхоенопрасум)

Жупи су једна од најлакших врста лука да расте у башти. Генерално се сматрају кулинарском биљем, али их користимо толико често мислим на њих као поврће. Биљке формирају густе грудице травнате стабљике који имају благи укус лука. У касно пролеће биљке цветају и заобљене цвеће лаванде су такође јестива.

Порока (аЛлиум Поррум)

Да ли сте знали да су вртни лекови издржљиви вишегодишњи? Типично поврће Гардерес их расту као годишњи усев и повуку стабљике на јесен и зиму. Ипак, ако дозволите СРЕКС-у да преузмете следеће лето, а затим развију мале сировине око мајке. Они прелазе у више стабљика и могу се подићи и преградити или ископати и јести након што дођу до величине бербе. Постоји још једна врста вишегодишњег порока која се зове мултипликаторски порјек, али отежао сам га тешко изворити и зато га није укључило на моју листу.

Рампе (Аллиум трицоццум)

Познати као дивљи порости, рампе су популарна опружна крма за пролеће са укусом на луку. Ово поврће је родно од Северне Америке и успева у шумарском окружењу са плодном влажном тлу. Постројења за споро ширење се укупљају за своје лишће, мада су и витке бијеле сијалице такође јестиве.

Где да биљним вишегодишњим луком биљају

Већина врста лука преферира веб локацију са пуним сунцем и плодном, добро исцрпљеним тлом. Изузетак је рампе, које најбоље расту у прехрамбеној шуми или шумској врт у којој је неко засјењења. Урађујем већину вишегодишњих лука у повишеним биљним креветима, али су такође засадили разне врсте у биљцима Гарденс и цветни границе. Многи, попут луковима и египатског ходања лука су прелепе биљке које додају интересовање за украсне баште.

Како бидити вишегодишње лук

Вишегодишња лук је брзе и лако би биљало у баштенским креветима. Испод ћете пронаћи посебне податке садње за сваку од мојих шест најбољих вишегодишњих лука.

Како посадити египатске лук

Извор Силбилс у раном пролећу или јесен из каталога поштанског налога, баштенског центра или вртовног пријатеља. Посадите сваку силку од 1 до 1 1/2 инча дубоко и 6 инча. Копам и биљају булбилс крајем лета или ране јесени када су сазрели, а биљке су почеле да сруше.

Како посадити Велсх лук

Велшки лук обично се покреће од семена, мада такође можете ископати грубу ако имате довољно среће да имате стражњицу са закрпом. Ако идете на семену руту, посејете их као што бисте их обичавали, почели су их у затвореном зиму у затвореном зими или у сунчаном прозору. Очврстите саднице и пресадити их у башту неколико недеља пре последње очекиваног пролећног мраза.

Како посадити лук од кромпира

Подигните лук од кромпира на јесен или пролеће из сетова или сијалица из баштенског центра, тржишта пољопривредника или колега вртлара. У мом региону доступни су у баштенским центрима и у пролећни и јесен, а засађивање јесени обично резултира већим грудицама и већим сијалицама. Посадите сваку сијалицу од 4 до 6 инча, прекривајући врх сијалице са 1 инчем тла. Ако садњујете на јесен, плените баштенском креветом са 3 до 4 инча сламе да изолирате усев преко зиме.

Како биљци Цхивес

Чијеви се могу узгајати из семенки који су започели у затвореном зиму у затвореном зиму, али потребно је неколико година да биљке семене поставе довољно да почну да се почне са бербом. Уместо тога, има више смисла ископати грубу затезнице за баштованство. Већина баштована има гужве у својим баштама, а утврђени грудњак се лако може поделити на удео. Подигните поделу на истој дубини, то је све вечно расти у претходној башти и води.

Како садити пороке

Стреекс се углавном узгаја из семенки који су започели у затвореном зиму у касној зими. Сејати семенке у лаганом мешавинском помешицу испод појачаних светла или у сунчаном прозору, садња семенки само дубоко 1/4 инча. Очврстите и пресадите саднице у врт 3-4 недеље пре последњег прољећа мраз. Такође можете да купите саднице леека на локалном расаднику. Свемирска биљкама 6 инча, одвојено и редове од 20 до 24 инча.

Како биљке рампе

Овај усев захтева да се успостави мало стрпљења. Рампе које се узгајају од семена траје до седам година да би се достигла величина бескоризања док су оне узгајане од сијалица спремни за две до три године. За највећу шансу за сушење биљке рампе у њиховој жељеној локацији: испод листопадних стабала. Прави начин додавања рампе у вашу башту је да их узгајате из семенки, изворних сијалица на мрежи или замјене биљке са локалних пољопривредника на пролеће. Не копајте велике груде дивљих рампа и преместите их у своју башту. Домаћи штандови треба поштовати тако да и даље расту. Ако пронађете биљке на тржишту пољопривредника, ставите их у своју башту чим дођете кући, размакујте их 6 инча и добро залијевање.

Како узгајати вишегодишње лук

Као што је горе наведено, вишегодишња лука су биљке са ниским негема, али постоји неколико задатака које можете да учините да помогнете у максимизирању производње. За све врсте вишегодишњег лука остају на врху нежељених биљака повлачењем корова док се крећу. Користим свој кобрахеад веидер, али можете користити и мотику за дуготрајну руку. Мулч сламе такође може да смањи коров као и задржава влагу тла. Већина врста лука расте најбоље у добро исцрпљеном тлу, али им је потребно повремено дубоко залијевање у лето ако је време вруће и суво.

Како узгајати египатска лука

Неће проћи дуго да се ваши египатски лук намири да се насели и гурају нови раст. Помозите им дуж повлачења корова и залијевање дубоко сваких неколико недеља ако нема кише. Годишњи задаци укључују горње прелив са центином компоста сваког пролећа и наношење комплетног органског ђубрива од поврћа око биљака.

Како узгајати велшки лук

Потребне су две до три године да биљке велшких лука заиста дијеле и почну да се деле, али нема много за баштован. Уклоните коров, воде дубоко сваких неколико недеља ако није било кише и горње прелоге око биљака са центином компоста у пролеће. Флатонски цвијет средином лета са великим белим цветама привлаче пчеле и остале опрашиваче. Скините стабљике цвијета док бледе или их остављају да иду у семе и згушњавају грудњак.

Како узгајати лук од кромпира

Лук од кромпира је прилично безбрижан у башти. Ја сам преласка са центином компостирања сваке јесени, али опћенито их пусти да раде своју ствар. Ако видим да кревет пренатрпава и производња лишћа и величина сијалице почиње да се умањи, подмладићу закрпу. Ово је брзо и лако. Ископајте грудике сијалица, поделите их, измените тло и замените. Ако имате неискоришћена баштенска простора, можда желите да своје биљке померите у потпуно нови кревет. Ротирање усева сваких неколико година је корисно за смањење потенцијалних проблема штеточина и болести.

Како узгати Цхивес

Једном успостављен, Чиња је потребно мало неге и одржавања. Инча компостирам на тло око мојих безалкохолних биљака и одсечем биљке назад на земљу након што процветају почетком лета. Ово уклања дрвене стабљике цвећа и промовише раст свјежег лиснаца.

Како узгајати порока

Најважнији задатак ЛОКС-а је да пружи доследну воду да подстакне здрав раст. Док биљке расту љети, и брдовим земљом око стабљика или користим картонску огрлицу за блокирање светлости и бланшама стабљике. Бланширање повећава јестив део биљке. За вишегодишњу кревету СОЕКС-а примените компост у пролеће и наношење органског поврћа поврћа.

Како узгајати рампе

Рампе трају неколико година да се успоставе и можете вам помоћи да им дате добар почетак уклањањем корова који се појављују. Повећајте влагу који држи капацитет вашег тла горњим преласком на то подручје са центином компоста или сецканог лишћа сваке јесени. У доба суше, дубоко воде кревет сваких неколико недеља.

Како жети вишегодишње лук

Једна од највећих предности растућих вишегодишњих лука је да можете уживати у више приноса током дужег временског периода.

Како берити египатску лук

Постоји неколико начина за уживање у египатском ходању лука. Наш главни принос је лишће које се појављује рано у пролеће. Одсекли смо шупље листове по потреби и користили их као зелени лук. Такође можете да пресечете целу стабљику, а не само лист. Подземни део стабљике може се огулити да открије њен нежни бели ентеријер и користимо их попут перика или порока. Ми такође бирамо сијалице у касно лето и јесени. Могу се јести као мали лук (прилично су оштар) и лепи су кисели.

Како жетвити велшки лук

Можете ископати велшки лук кад год су довољно велики да бере. Користим вртну лопатицу за отпуштање и подизање лука. Ианкинг или их вуче са земље може пробити стабљике. Ако ископате више него што сте намеравали само подесите додатке у земљу.

Како купити лук од кромпира

Не треба дуго да се кревет од лука кромпира успостави у лијепу груду величине. У том тренутку, повучем сијалице и зеленило по потреби. Можете се слагати селективно ако пронађете неке биљке су постале претрпане. Или можете ископати целокупни усев са баштенским вилицама крајем лета када су врхови жуте и паднете. Пустите да се сијалице лече у добро прозраченом месту неколико недеља, обрежите избледеле врхове, а затим поставите сијалице у хладно складиштење. Поново замењује део усеве на јесен за лук следеће сезоне.

Како берба жвака

Цхиве биљке нуде месеце неге, травнате пуцање на копче за оброке. Ако вам треба мало само, користите прсте да бисте галили појединачне стабљике. За веће жетве или довољно хијева за замрзавање или сушење, исећи снопове лишћа помоћу баштења или вртне маказе. Да бисте сазнали више о прикупљању жвака, обавезно погледајте овај детаљни чланак.

Како жетву порока

Успоставити вишегодишњу колонију порока у вашој башти, почните да садњујете двоструко више порлика колико желите да једете ту годину. Ово вам даје порока да једете, као и порока за переннирализација. Копајте стабљике, по потреби на јесен и зими користећи баштенски виљушкари да би подигли биљке из тла. Обавезно оставите око пола усева. У пролеће, топ-хаљина око преосталих биљака са компостом и оплодним са спорим ослобађањем органског поврћа поврћа. До јесени (друга јесени за биљке), почните да увуче скромно уклањањем једне или две бочне пуцње по биљци. До треће године биљке ће се лепо набусиле и можете уклонити стабљике по потреби.

Како жети рампе

Нека вам је закрпа рампе величине неколико година. Када је време да започнете сакупљање биљака, будите селективни и танки одјали веће грудице. Узимајте више од 10% закрпе у било којем тренутку. Док су сијалицестисти, лишће и стабљике нуде најбоље једење. Пажљиво користите оштар нож да бисте пререзали листове назад на земљу. Остављајући сијалице на месту, можете осигурати поврат рампе године у годину у години.

За више информација о растућим породичним поврћем, обавезно погледајте ове детаљне чланке:

• Зашто је садња семенки лука боља од сетова
• Очвршћивање лука за дугорочно складиштење
• Како берба жвака
• Одабир врста белог лука да расте у вашој башти
• 15 Једноставно вишегодишње поврће

Да ли узгајате било какву вишегодишњу лук у вашој башти?