Врх најбољих 10 разлога за вољети парадајз и додајте још на исхрани

Парадајз је свестрани састојак и када су савршено зрели, изузетно су укусни.

Ако затворим очи, умало могу да пробам Сунце-зрели парадајз свеже изабрано из врта мојих родитеља.

Да ли уживате у њима сочно и свеже, или их преферирају у облику кечапа или домаћег соса, мислим да се сви можемо сложити да су супер.

Оно што можда не знате је да такође спакују хранљиву ударцу!

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Прочитајте на здравствено фокусирани поглед зашто бисте требали да волите парадајз и додате још на исхрани.

Топ 10 разлога за вољети парадајз

• Бољи вид
• Раст ћелија
• Производња колагена
• Равнотежа течности
• Имунолошка подршка
• Побољшана пробава
• Смањени крвни притисак
• Смањени холестерол
• Одрастао је оштећење пушења
• Предности коже

Топ 10 разлога за вољети парадајз

Вероватно сте чули да је добра идеја јести више воћа и поврћа да бисте остали здрави. Али оно што је посебно о парадајз који их чини тако драгоценом "здравом храном?"

Пун основних хранљивих материја и нудећи различите здравствене користи, ево кључних карактеристика овог врта.

1. Бољи вид

Каротеноиди у овим плодовима помажу дај им своју боју, и то се претварају у витамински а у тело. Један просјечни парадајз садржи око 20% вашег Свакодневна препоручена вредност витамина А.

Овај хранљиви састојак је компонента протеинских Рходопсина, што помаже нашим ретинама апсорбују светлост, кључни фактор у нашој способности да видимо. Дефицит витамина А у исхрани може довести до слепила у ноћ, док добија довољно каротеноида који се могу претворити у Рходопсин помаже побољшати нашу визију.

2. Раст ћелија

Поред тога, витамински а игра улогу у расту ћелија.

Не само да је овај витамин виталан за раст фетуса у развоју, она игра кључну улогу у расту и развоју током целог живота.

Наравно, наставите да охрабрујете своју децу Једите њихов шпинат Ако желе да узгајају велике и снажне. Али иви их и називајте да једу и њихове парадајз!

3. Производња колагена

Витамин Ц игра улогу у производњи колагена, протеин који је пронађен у целом везивно ткиво у нашим телима. И један средњи парадајз садржи око 28% вашег Дневна вредност витамина Ц У просеку.

Колаген помаже да се наша кожа, кости, лигаменти, тетиве и мишиће структури.

4. Равнотежа течности

Компонента заједничке соли стола, хлорид је електролит то је важно за одржавање равнотеже течности у телу.

Просечан парадајз такође садржи около 250-300 милиграма калијума. Калијум пролази између унутрашњости и изван наших ћелија да би се одржали правилан биланс течности.

Ова пумпање калијума такође омогућава да се појаве контракције мишића, укључујући пребијање наших срца.

5. Имунолошка подршка

Витамин Ц такође подржава имуни систем и делује као антиоксиданс за борбу против штетних слободних радикала у телу, да се покрене.

Каротеноиди који се претварају у витамин А у тело такође помажу да подрже имунолошког система, активирање Т ћелија које се боре против инфекције.

6. Побољшана пробава

Просечни томајз средње величине садржи 1-2 грама прехрамбених влакана, већина је нерастворљива. Ова врста влакана се не раствара у води (за разлику од растворљивих влакана, попут онога што ћете наћи у зобима и бананама), а наша тела их не може пробавити.

Нерастворљива влакна се налази у разним врстама целокупних житарица и производе, а помаже да редовно чувају наше пробавне процесе.

Хлорид, минерал који сам већ споменуо, такође је важан елемент желумачних сокова који помажу у пробављивању хране.

7. Смањени крвни притисак

Ликопен је антиоксиданс који се налази у парадајзу који доприноси њиховој црвеној боји, а студије су показале да ликопен може помоћи у смањењу крвног притиска.

Иако је потребно више истраживања за потврду ових ефеката, мета-анализа 12 студија везаних за Утицај уноса ликопена на крвни притисак, спроведено између 1955. и 2010. године, сугерише да су дозе ликопена на више од 25 милиграма дневно ефикасне у смањењу ЛДЛ холестерола за око 10%.

Ово је ниво упоредив са ефектом ниске дозе статинског лека код пацијената са благо повишеним нивоима холестерола.

Колико парадајза је потребно да једете да бисте били сигурни да ћете добити најмање 25 милиграма ликопена у исхрани дневно? Превођење ове количине на оно што можете конзумирати путем производа попут кечапа, или од оних свјежег из баште, може бити мало компликовано.

Купљена продавница купује се налази око 10-13 милиграма ликопена на 100 грама - али то је око 18 или 19 пакета кечапа за оне који броје, а садржај натријума не би било сумњико да је са графиконима да је појели толико у једном седењу.

Срећом, домаћи производи попут куваних умака и салсаса често садрже много мање натријум од онога што ћете наћи у нечему од продавнице намирница.

С друге стране, с друге стране, они садрже знатно мање ликопен, у количини која се креће од једног милиграма на око 7 милиграма на 100 грама свежег парадајза.

То се преводи у око 3 "просечне величине" чери парадајиз. Али имајте на уму да је ова варијација у количини ликопена у великој мери због чињенице да је нешто попут кечапа концентрисани производ, док свеже воће садржи велику количину воде.

8. Смањени холестерол

Показало се и ликопен Ефекти за снижавање холестерола. Посебно снижава ЛДЛ холестерол, љубазник који ваш лекар увек тражи да држите доле.

Важно је напоменути да је потребан доследан високи унос да би се постигли ове ефекте ликопена - као што је горе описано, свежи парадајз и кувани производи могу да садрже различите износе. Зато их једете, кад год добијете прилику!

9. Одрастао је оштећење пушења

2017 студија показао да је дијета висока у парадајзу и другим плодовима, као што су јабуке, помогли да смањи пад функције плућа који су бивши пушачи обично доживели.

Имајте на уму да је то само једна студија, а парадајз није чаробни лек - најбољи начин да се избегне оштећења плућа узроковане пушењем је да избегне пушење! Али они би потенцијално могли да помогну, када је штета већ учињена.

Студија је показала да су ови Перкови посебно да их конзумирају и други плодови свеже, а још један разлог за то Додајте парадајз у своју башту.

10. Предности коже

Показале су студије Тај конзумирање парадајза може помоћи у пружању заштите од штетних утицаја УВ зрака са Сунца. Али овај доказ је ограничен, а већина контролисана, двоструко слепе студије до данас су мале.

Дефинитивно и даље користите своје кревете за сунчање и Носите одговарајућу заштиту од сунца у башти! Једење неколико додатних парадајза у летњем времену, а не може да повреди.

Неким лепотним гуруам тврди да постављање екстраката директно на кожу може смањити УВ оштећење, минимизирати поре и повећати светлост. Али не постоје конкретни научни докази да би до сада вратили ове посебне захтеве.

Треба више парадајза у вашем животу?

Ови воће су дивне јер се могу уживати у многим облицима. Сирово, пирјани, сок, пировани ... Листа се наставља и наставља!

Они се могу претворити у мноштво конзервираних производа и зачине и зачине, попут салсаса, умака и (вероватно је што је најважније) кечап.

Они заправо имају разноврсне прехрамбене профиле у зависности да ли су свежи или сирови, што значи да можете добити различите користи од уживања у обојици!

Кувани производи попут домаћег конзервираног соса ХомеГровн Пасте Томатоес, склони су виши у ликопену. Берба Свјеже сорте трешње и користећи их да се надмаши зелена салата или прављење укусног Капресе са прелепо наслеђе, обично нуди виши ниво витамина Ц.

Стављање више парадајза на ваш плоч је једноставан начин да додате још исхрани вредност на исхрани, али одлучите да то урадите. Промијешајте домаћу пасту у сос или уживајте у чаши сока доручком.

Ако сте у пуном парадајзном духу, испробајте једноставан маринарски сос попут ове, са наше сестре, Фоод. Или дајте серију домаћег кечака који се врти - можете Пронађите овај рецепт на храну такође.

Раст ваше у башти може бити високо награђивање и тако је лако додати више на нашу исхрану када су зреле и здраво воће лако доступни, баш напољу У узгајаним креветима, или расте у контејнерима на дворишту.

Кад увучете усев, ако узгајате црвене култиваре, желите да потражите барем мало црвене боје на воћу пре него што га покупите из винове лозе. Да ли су зрели на виновој лози или искључивању, хранљива вредност коју нуде остаје исто.

Једећи их када су на врхунцу зрелости нуди највише здравствене користи. Имају превише да једем све одједном? Претворите их у конзервирани сос да уживате у хладњаци!

Заинтересовани за учење још више о томе Раст вашег сопственог парадајза? Погледајте ове чланке следеће:

• Пукнуто воће на виновој лозини: Сплит је парадајз сигуран за јело?
• Како узгајати парадајз из семена у 6 једноставних корака
• 15 најбољих сорти за хеиромирање парадајза за башту
• Крајњи начин за подршку парадајзних биљака: Флорида Веаве