Савети за узгој белог лука у контејнерима

Ах, бели лук. Имам компликован однос са овом мирисном сијалицом, који се често назива "смрдљивом ружом)."

Назад кад сам био дете, имао сам озбиљну еметофобију. Страх од бацања мојих колачића, ако никада раније нисте чули термин.

Прочитао сам негде да би бели лук могао да спречи стомачни грип, па кад сам имао дванаест година, прилично сам постао чезњак од белог лука.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Појео сам га сирово, пуно тога, сваки дан. Изузео сам ствари и ставио га на тост. Моји разредници су се жалили да је мирис ушао из мојих пора.

Коначно, после годину дана ове опсесије, јели сам превише и натерало ме да се разболим.

То је зауставило чврсто преједање сијалице. Али и даље волим ствари и волим то у свом кувању.

Гарлић је суштински састојак у неком од мојих најдражих намирница: свежа салса, супе, италијанска јела, индијска кухиња (бели лук наан, било ко?) и много више.

Једна зима код мог дома у Аљасци, коначно сам одлучила да започнем неке у затвореном простору у контејнеру, почевши од органских сијалица које сам купио у продавници.

Покривамо како то учинити Специфична метода ширења у другом чланку. Али у овом, фокусират ћу се на учење свега што требате знати да га узгајате у контејнерима - било да је у затвореном простору или ван.

Ево шта долази у овом чланку:

Шта ћете научити

• Све о белилићу
  • Зашто бирати узгој контејнера
• Брање праве контејнера
• Припрема вашег контејнера
• Како расти
  • Садња чешњака
• Нега контејнера
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
  • Стрелиште белог лука
• Рецепти и идеје за кување

Све о белилићу

Да бисте добили детаљан преглед историје белог лука, погледајте наш чланак о Како то узгајати у вашој спољној башти.

Овдје ћемо направити брзо прераду.

Бели лук је део Аллиум род, члан Породица Амариллидацеае. Остале биљке у овом роду укључују лук, порока, влашац, перика, и шалот.

Постоје две главне врсте које баштенски расти: А. сативум, или "Софтнецк" бели лук, који има дискету, или А. сативум вар. ОПХИОСЦОРОДОН, Тхе ХардНецк сорте.

Већину времена, оно што видите у продавници прехрамбених производа је А. сативум. Лако је расти и зреле сијалице имају дуг рок трајања када се очврсне или суше.

Тхе ХардНецк сорте, А. сативум вар. ОПХИОСЦОРОДОН, Расте чврсти сталк који остаје усправно и не прелази када је спреман да жети жетву.

Ова подврста расте идибилним чипама - цветне стабљике и цвјетове - као и сијалице.

Нећете наћи бели лук као што то знамо у дивљини. Култивисано је хиљадама година и користи се као лековита биљка у многим регионима света, помажући људима да се боре против свега од зубобоља до кардиоваскуларних болести до високог холестерола.

Ево како да узгајате ову укусну, ароматичну додатку вашој кухињи код куће у контејнерима.

Зашто бирати узгој контејнера

Можда се питате зашто бисте уопште требало да узгајате бели лук у контејнерима.

Можда си попут мене, и једноставно си попут растућих ствари у контејнерима. Лако можете да померите лонције, узгајате бели лук у било које доба године и уштедите простор ако имате мали дом или башту.

Дуга сезона која је већа за ову биљку потребно је пре него што је спреман за жетву значи да је потребно пуно времена да се нападну разним штеточинама и болешћу када се узгаја у башти.

Такође је лакше контролисати окружење у којем ваша биљка расте - лако можете да држите тло лабаво и влажно, пазите да не будете превише влажни. Можете чак и да померите контејнер у или ван сунца или кише.

Плус, нећете морати да бринете о коровима или се питате како да се земља замрзне и пребаци положај својих сијалица током зиме.

Држећи се блиском оку на свој мали усев, имат ћете већу шансу да уживате у свом свежем, матичној књизи А. сативум у кувању.

Брање праве контејнера

За почетак ће вам требати контејнер који је дубок најмање осам до 10 инча. Ово ће пружити довољно корена довољно простора да се удобно расту.

Кљежеви се морају посадити четири до шест центиметара, па то има на уму када одаберете контејнер.

24-инчни-дуги, осам инча-дубоки контејнер може да држи око четири до шест биљака, што ће вас неко време одржавати добро.

Или, изаберите неколико дубоких, али мањих контејнера и посадите само један или два клипа у сваком.

То има највише смисла ако желите да преместите контејнере или ако узгајате у мањем простору.

Ако вам се свиђа изглед и осећај санира Терра Цотта, то ће добро функционисати, иако је свесно да Терра ЦОТТА тече брже се осуши од осталих материјала.

Или, изаберите трајни пластични лонац за нешто лакше.

ако ти живе у топлој клими, Изаберите лонац светло у боји као црне боје, када се поставе на сунце, може проузроковати прегревање тла.

Било како било, проверите да ли посуда има рупе одводње и додајте мало шљунка на дно да би се омогућило да вода одвоји од корена.

Види нашу Водич за избор контејнера за преглед различитих материјала који су направљени од.

Припрема вашег контејнера

Испуните контејнер било који од ових:

• Ослобађајуће тло за потицање измењено са око 10-10-10 НПК ђубрива, према упутствима на паковању.
• Баштенски тло, филтриран жичаном мрежом или ситом за уклањање грудица и шљунка и измењено 50-50 са добро трулом гнојиво или компостом.

А. сативум Воли лабаво, добро исцрпљивање, богато и ломално тло са пХ између 6.0 и 7.5.

Проверите вртни тло са тестом тла да сазнате да ли има прави пХ за ваше клизање.

И проверите да ли не користите земљу које је недавно посађено са другим Аллиумс. Ово ће помоћи у спречавању штеточина и гљивица које привлаче Аллиумс од успеха у близини својих новосадних клијената. Неки од гљивица могу да живе у тлу чак и након што су претходне биљке дуго нестале.

Како расти

Највише заједнички начин пропагирања белог лука је да се посади кашике од постојеће сијалице.

Такође можете почети бели лук од сировина, сићушне микро-клинчице које израсте из степеница и цвећа. Можете то да узгајате баш као што бисте редовни клинчићи, али можете очекивати да ће они да преузму до две године да сазревају, па ћете морати да будете стрпљиви.

Можете добити клизање семена - Оне за редовне величине, а не булбилс - из баштенског центра или вртића. Неки ће чак бити и прејели или "пре пернализоване", што вам омогућавају да се одмах посадите без бриге о постављању сијалице у фрижидер у фрижидер.

Или, можете учинити оно што сам урадио: купујем органске сијалице из трговине намирница и пропагирају их код куће.

Разлог због које су вам потребне органске сијалице у овом случају јесте да се уобичајено нарасло прехрамбени продавница без прехрамбених производа на прскање престане са инхибитором раста како би га спречила.

ти жен твоје док се креће. Па иди органско!

Имајте на уму да ћете обично пронаћи само софтвере сорте у трговини намирницама. Они успевају унутра Зонес Хардисс Зонес 8 и горе.

ХардНецк сорте похвалите сложеније укусе од софтвера и обично производе веће клизање - што значи мање пилинг за вас пре кувања.

Идеални су и за баштоване у зонама 7 и у наставку, јер ове сорте је потребно најмање шест до осам недеља хладног излагања испод 45 ° Ф пре него што се крећу.

Најбољи начин да се то постигне је да би посадите на јесен и пустите да се сијалице овервинтера тако што ћете на ван мреже ставити на отвореном.

Ако не живите у неком подручју са температурама које се умарају на 45 ° Ф или ниже током зиме, још увек можете да посадите сорте ХардНецк.

Али морати ћете да ставите клијене у папирну кесу и држите их у фрижидерној ладици за 25 до дванаест недеља до хладног стратификације пре садње.

Најбоље време за биљку белог лука у већини региона је у септембру или октобру - непосредно пре него што се зими дође, најмање две недеље пре вашег првог тврдог мраза.

Али пошто растете у контејнерима, можете да посадите у било које време, поготово ако одлучите да купите неопходне сијалице које су спремне.

Спушаљкама за прехрамбене производе или оне које нису пренелене морају да уђу у хладни подрум или остану напољу на хладним температурама осам до дванаест недеља пре него што су се вратили у сунце и топлину за раст.

Иако сорте софтвера могу имати користи од неког времена хлађења, они ће ускоро расти без њега. Можете их у било којем тренутку поднијети и узгајати их у затвореном простору ако постане превише вруће напољу (изнад 90 ° Ф) или превише хладно.

Посадио сам рудник у затвореном простору током фебруара месеца. Планирам да обучем своје контејнер на отвореном овде у Аљасци у следећој недељи или тако, како се време непрестано повећава према 45 ° Ф, тако да могу имати користи од хладних услова за узгој.

Биће спремно за жетву у јулу.

Разговараћемо више о томе када ћемо у трену. Али прво, сазнајмо како да посадимо ваше клизање!

Садња чешњака

Прво што требате да будете сигурни да јесте да оставите кожу за папир на клинчима када их разбијете од сијалице. Кожа штити кљепе и помаже у одржавању инфекцијама.

Сматрам да љуштење белог лука буде гломазан задатак у сваком случају, тако да је лепо што то не морате то радити пре садње!

Једном када се контејнер напуни вашим земљом по избору, узмите своје клизање и копајте мале рупе отприлике исте дубине, јер су дугачке, приближно 1-2 инча у дубини, одвојена четири центиметра.

Ставите један клинчићи у свакој рупи са шиљасте стране окренуте према горе према горе. Можда већ видите Греен Сцкеутс Снимање од клинчеве, као да сам то урадио кад сам посадио моју.

Корени ће расти из дна клинчића, тако да не желите да случајно посадите ту страну окренуте према горе.

Поклоните се лагано тло и темељно.

За пролеће садње метке врсте, можете да узгајате биљке у затвореном простору, или их ставите на отвореном на сунчано место док се температура ваздуха доследно изнад 45 ° Ф.

То је зато што су софтднецк врсте засађене у пролеће имају много краће растућој сезони - обично око 90 дана од садње у бербама, у зависности од култивара који изабрали. Добићете мање клијене, али ћете их добити пре.

За пад засађене софтвере или харднецк сорте, ставите контејнер на отвореном, што је убрзо засадили, на сунчаној локацији.

И имајте на уму да је бели лук треба најмање шест до осам сати сунца дневно.

У зонама 7 и више, типови софтвера ће расти кроз зиму и у пролеће и лето, производећи срдачну, ароматичне сијалице око 240 дана након садње.

ХардНецкс ће се успавати током зимских месеци, а затим започети раст у пролеће.

Обје сорте захтевају око шест до девет месеци да достигну зрелост, у зависности од растућих услова и одређеног сорте који сте одабрали.

Нега контејнера

Бели лук се лако брине након што је посађено. Проверите да ли је локација на којој сте ставили контејнере доследно има довољно сунца, померите их ако је потребно и да их дате 1/2 до 1 инча воде сваке недеље.

Да бисте проверили ниво влаге, ископајте у тло поред белог лука, отприлике два центиметра од постројења и четири инча доле. Ако је тло влажно доле, још увек не требате да водите још. Али ако је суво, само напред и дајте га дубоко залијевање.

Ако се снажно пада, избегавајте залијевање биљака најмање недељно - бели лук мрзи мокра стопала, а то их може натерати.

Да ли живите у неком подручју које стално постаје водено? (Гледам те, Сеаттле!)

Овде ћете имати користи од узгоја контејнера: Једноставно померите контејнере на заштићено подручје или чак у затвореном простору након дана или две кише.

Користи осветлити уместо директног сунца, док су у затвореном простору, а затим их пошаљете напољу након што киша престане.

Можете престати да залијевате сорте у тврдој сорти након првог мраза. Док се вода не може замрзнути у вашем контејнеру, биће довољно хладно да започне процес вернализације, за то време постројење не треба вода.

Иди напред и Покријте своје биљке са центином мулша, Ако желите, да бисте били закључани влажност.

Можете настављати залијевање у пролеће, једном када вам последњи мраз буде две недеље иза вас.

Ово је такође добро време за мешање у зрнатог 5-10-10 НПК ђубрива преко тла, према упутствима за паковање.

Можда ћете такође желети Додајте мало више мулцх, Посебно је један са лакшим бојама (попут сламе) да одражава топлоту од ваше биљке док летње пузе.

Одржавање цоол тла је важан фактор у успеху сијалица у развоју.

Постројење ће почети да формира сијалице под земљом након што се тло почне загрејати на пролеће, али ако тло постане превише вруће, моћице могу престаните да растете пре свог времена, остављајући вас са малим или неразвијеним сијалицама.

Како пролећно цвјетови у вашем крају, мораћете да подрежите дуге, цурлинг оцјене (цветне стабљике) са својих харднецк биљака.

Ово осигурава да постројење његову енергију усмерава у раст сијалице, а не цвета и постављање семена.

Ако подрезујете ошишене док и даље нежни, покушајте да их печете или их сауте. Укусни су!

Можете чак и да испробате руку да правите бели лук песто. Пробајте овај рецепт са наше сестре, Фоод.

То је оно што је тако лепо у смрдљивој ружи: то не испоручује само сијалице, већ и сорте тврде дај ти оцвета Па чак и дивно цвеће ..

… и Буљине за биљке, Ако пустите једну или две ваше биљке да иду у семе.

Растући савети

• Постројење у јесен за најбоље резултате, најмање две недеље пре вашег првог мраза
• Обезбедите 1/2 до 1 инча водене недеље
• Ђубрити у пролеће са 5-10-10 НПК ђубрива
• Мулцх са сламом или другом светлосном органском материјалом да се тло охлади у лето и задржи влагу

Култивари за избор

Можете расти било који култивар у контејнеру. Ево две идеалне сорте које можете пропагирати у било којем тренутку у саксији или садитељницима:

Тврдоглав

За пунотељених клинчића које се лако огулите, покушајте да расту растућу сорту. Ово је онај који сам изабрао:

Сибирски

Идеално за оне који живе у северним клијенама, вањски издржљиви "сибирски" потиче у Русији и источној Европи и популаран је у Аљасци. Дефинитивно ћу додавати овај култивар у своју контејнери ову паду.

"Сибириан" производи зачињене сијалице које прелазе благе и ароме када се кувају. И ове биљке, које расту до 18 инча, загарантоване су прекрасним и укусним разама, све док дајете одговарајућу негу!

'Сибирски'

Постројење у паду на жетву следећег лета, након отприлике 240 дана.

Још боље, ако се у фрижидеру у фрижидеру у фрижидеру прожимате осам до дванаест недеља, требало би да будете у могућности да у било ком тренутку будете у могућности да берите своје у било које доба године.

Можете купити 1/2 килограма сијалица са 6-8 клинчића на Бурпее-у.

Софнецк

За блажини клинчић са невероватним дугом капацитетом за складиштење - говорим шест до осам месеци - зашто не нарасти неку софнецк бели лук?

Цалифорниа рано

Ова укусна, популарна Софтднецк сијалица производи благе мрље које уживају љубитељи белог лука широм света.

Са одличном роком трајања, ова биљка расте до 24 инча висока.

Ако га посадите у пролеће или лето, можете да преузмете након 90 дана да ли га повећате у затвореном или ван.

Само будите сигурни да уносите своје лонце у затворене уносе ако температуре порасте изнад 90 ° Ф.

'Калифорнија рано'

За зимску садњу држите их у затвореном простору док се време не загреје до око 45 ° Ф, а затим поставите лонац напољу за мало сунца и топлине ако желите.

За садњу на отвореном, очекујте жетву за око 240 дана.

Можете добити сет од четири сијалице које су спремне за садњу од Бурпее-а.

Управљање штеточинама и болестима

Пошто растете бели лук у контејнерима, нећете се морати бринути много о многим штеточинама или болестима које се налазе из постојећег тла или суседних биљака.

Поред тога, ова биљка већ има пристојан посао одвраћања гладним кримилицама са својим палумским мирисом.

Ако мислите да је ваш бели лук нападнут, имамо водич за идентификацију штеточина и ублажити штету и одвојени Водич за идентификацију и контролу различитих болести бели лука.

Довни плиједи понекад може бити проблем у влажним окружењима, или ако биљке расту преблизу заједно. Ово представља као беле закрпе на лишћем.

Пазите и на базално трулеће, које пожутају око базе постројења и напредује лишћа који умире назад и одлазе смеђе боје.

Не можете много учинити ако ваша биљка дође до ове фазе, осим уклањања заражене сијалице и што је више окружења да би га спремила.

Ако су све биљке у контејнеру заражене, бацају биљке и прљавштину и дезинфицирајте лонац. Додајте ново тло у лонац и покушајте поново.

Добра вест је да ако користите тло које раније није порасло усев Аллиум, шансе за базално трулежење занимају ваше биљке. Ова гљивица може годинама успевати у земљишту, због чега је толико важно почети са чистом, свежем тлом.

Проверите да ли је тло добро исушивање и не превладајте своје биљке или пустите да би биљке на отвореном постале предодређене кишом.

Берба

У лето, вероватно око јула или августа, када се врхови ваших биљака почну да прелазе жуто, престаните да их залијевају.

Након отприлике две недеље, око трећине лишћа треба да буде жуте и дискете.

Свака постројење може сазрети у мало другачије време, тако да не осећате притисак да их све одједном нежете.

Сачекајте док свака не прикаже знакове спремности - жутом трећину лишћа. То је исто да ли растеш ХардНецк или СофтНецк типове.

Жетву, нежно ископајте док вам рука не удари сијалицу и њежно га уклоните. Одупирати се повлачењу лишћа, јер то може проузроковати да се стабљика да пукне, одвајају сијалицу од лишћа - потребне су вам ови листови и стабљике да остану нетакнуте за следећи корак.

Добијте више савета на бербу белог лука овде.

Стрелиште белог лука

Ако желите одмах да користите своју свежу жетву, само испрати прљавштину и огулите је да бисте открили плоча. Свјежи бели лук обично има блажи, суптилнији укус од сијалица које су излечене.

Да бисте сачували свој контејнер који одрасли бели лук, морате је излечити или га потпуно осушити.

Да то урадите, сачекајте да оперете жетву. Нема потребе да одбаците ниједну прљавштину са биљке водом пре складиштења.

Тачка очвршћивања је да се сва влага исхмара из лишћа и стабљика и умама и саме. Четкање неке од прљавштине ручно или са сувом крпом је у реду и препоручује се брање на сушњем дану. Али сачекајте да оперите бели лук са водом до непосредног пре него што сте спремни да га користите.

Ово помаже Цлесес продавници дуже и држи их да падају плен на гљивице, калуп и вирусе док стрпљиво чекају да их поједете.

Да се ​​излечите, објесите биљке негде суве и сјеновите се, попут прекривеног поплочаног поплочаног одбора, или у унутрашњој соби са добру вентилацију.

Након отприлике две до четири недеље, врхови и корени треба да изгледају потпуно смеђе и осушене. Ово је када можете да сечете стабљике и коријење и огулите спољни омот, откривајући прелепу, чисту главу унутра.

Прочитајте више о складиштењу и очвршћивању белог лука овде.

Рецепти и идеје за кување

Гарлић је један од највећих поклона баштованства према човечанству, а никада неће имати укус боље него када га сами узгајте у својој контејнери.

Постоји толико много ствари које можете да урадите са својим контејнером који одражава бели лук. Ево неколико мојих најдражих сугестија:

Срушити га и са собом лук и целер за ароматичност базе супе.

Пеците га и баци у своје кисело време када печете хлеб.

Или натјерати у рерни у пармезама у пармесу са овим рецептом са наше сестре, Фоод.

Расположено за кексе?

Испробајте ово брз и једноставно верзију Цхеддар-Цхеддар, Такође из ФоодАл-а.

Да ли вам је залијевање уста још? Синес је сигуран.

Смрдљиве руже никада није мирисала ЛОВЕЛИЕР

Постоји разлог зашто ова ароматична и добро вољена сијалица има надимак "смрдљиве руже."

Смрдљив је и љупко и слојевито и прави је било какво јело хиљаду пута укуснијем у мом мишљењу.

Плус, бели лук може вам чак и помоћи да се бори против прехладе, спустите холестеролу и решите стомак.

А кад узгајате сијалице у контејнеру, у било ком тренутку можете да уживате у овим предностима у болници у било којем тренутку.

Само не идите преко њега са последњим, као и као дванаестогодишњак!

И не заборавите да проверите ове чланке Расте сопствене производње у контејнерима следећи:

• Како узгајати хијеве у контејнерима
• Како расти Рхубарб у контејнерима
• Како узгајати репе у контејнерима