Савети за узгој летње оштре салате

Лацтаца сатива вар. Лонгифолиа

Батавијска зелена салата, такође позната и као љетна оштра, је ли мала поврћа која би могла.

То може толерисати топлоту боље од многих других врста салата, али још увек је тешко против мраза.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Може се убрати као микрогредно, беба лист, тип сече и поново-дође, или можете да сачекате да се главе зрели. Ох, и да ли смо споменули да је то више отпоран на болест од већине других салата?

Пуно је љубави.

Као Остале сорте салате, Лако је расти и брзо зазвонити, па ћете се звјећити на оштром, слатким лишћем у једном тренутку стан.

Желите да сазнате више о овим фантастичним поврћем? Потпуно га добијам. Дивни су!

Ево свега што можете очекивати да ћете сазнати у овом водичу, долазите одмах:

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Брзи референтни водич

Једно време, батавијана салата је била далеко и најпопуларнија врста у САД-у.

Време је да су ови прехрамбени повер-повер-ови повратак. Али пре него што напунимо земљу летњим кризама, хајде да разговарамо мало о томе одакле су дошли.

Култивација и историја

Салата за батавиан (или батавију) је полу-тастер типа која је негде између леденог бријега и ромине у погледу текстуре и укуса.

Такође је познато и као љетна оштра или француска салата. Иако је то понекад укупна мистерија у којој биљке добивају своја имена, уобичајени имена "Батавиан" и "Француски" откривају где је ова биљка у почетку била узгајана.

Лацтаца биљне врсте настале у медитеранском региону, где су првобитно сматрани кором и рашире се преко планете одатле.

Први докази о култивацији се враћају назад на Древни Египат, пре 6.000 година.

Брзо напред и летње оштре типове долазе из области Европе које су тренутно познате као Северна Француска, Белгија и Холандија.

Овај тип се појавио негде у 1600-има. Данас постоје и европски и амерички батави.

Постоји шест врста Л. сатива Биљке: Буттерхеад, Цриспхеад, Латински, лист, Ромаине и Стамбени салате.

Батавиан је тип крижње и када кажемо да је то полугласно, то је само лабав израз за колико су главе главе.

Неке салате се постају чврсто упаковане, готово као купус. Други су потпуно лабави Аругула. Цриспхеадс су негде између њих двоје.

Почетком 1900-их, амерички култивари батавија били су у моду, са "Хансон" и "Нев Иорк" су два најпопуларнија култивара на свету. Просечно популарни Ицеберг изашао је из Батавијана 1894. године, узгајао в. Атлее Бурпее & ЦО.

Не збуните ову сорту са Цицхориум Ендивија, који се понекад назива Батавиан Есцароле или Ендиве.

Ширење салате са зеленом салатом

Постоје два начина за ширење ове постројења: Купите започиње или сеје семе. Зелена салата је лако расти од семена, али главни разлог зашто бисте се могли одлучити за куповину садница је да уштедите време.

Из семена

Покрените семенке директно у земљи на отвореном након последњег предвиђеног датума мраза.

Ако обично не видите око 50 до 80 дана Време испод 70 ° Ф у пролеће, можете започети семе мало пре последњег датума мраза и они ће бити у реду.

Ови клијају најбоље у температурама тла око 40 ° Ф, али кратак мраз који их неће наштетити.

Такође можете да започнете семенке у јесен, око 50 до 80 дана пре првог предвиђеног датума мраза.

Пре него што посадите, отпустите своје тло на око шест центиметара и радите у неко добро искочени компост ако је потребно да побољшате одводњу или задржавање воде.

Затим покусите рупе за четврт инча дубоко у тло размакнути шест до 12 инча, користећи прст или оловку. Ставите семе у сваку рупу.

Ако бисте радије, такође можете да емитујете семе преко тла и лагано их притисните. Морате да будете сигурни да ћете издвојити саднице након што почну да се појаве за недељу или две.

Поспите воду на тло, тако да не ометате семе и држите тло влажном док чекате да клијају.

Из садница

Батавијска зелена салата је изузетно популарна и увек можете пронаћи најмање једну или два култивара у расадницима у пролеће.

Покреће се посадити, припремити тло лабавањем на шест центиметара и рад у неком компосту, ако је потребно, побољшати одводњу и задржавање воде и задржавања воде.

Ископајте рупу исте величине као и узгој контејнер и лагано уклоните садница са његове лонца.

Поставите га у рупу и чврсто чврсто учврстите земљу, водите рачуна да би постројење задрже у истој дубини у узгојем контејнеру.

Саднице би требало да се посаде од шест до 12 инча, у зависности од предвиђене зреле величине.

Добро водити тло.

Како узгајати летње оштре салате

Пошто су ове биљке узгајане у неким од одлучно хладнијих и влажних региона Европе, који нам даје добар водич ка каквим условима су то поврће потребно.

Свако може узгајати ове биљке, али мораћете да се прилагодите у зависности од врсте климе у којој живите.

Потребно вам је најмање седам недеља да се главе до зрелих, тако да имате око 50 до 80 дана испод око 70 ° Ф, можете да узгајате ове биљке.

Неки култивари су више толерантни толерантни и неће се појавити док температуре не почну да стижу до средине 80-их.

На другом крају скале, ове биљке могу Толерирајте кратак тешко мраз и температуре у 20-има, због чега су популарни као зимски усев у умереним регионима.

Они такође чине леп зимски усев у топлим регионима.

Батавијска зелена салата најбоље се одлива, отпуштајући се, богато тло које задржава воду добро. Треба да има благо кисели пХ од око 6.0 до 6.5.

Посадите своју салату на месту на месту које прима пуно сунца. Мање идеално, можете га повећати и на делимичном сунцу.

Држите влажни тло влажном док ове биљке расту. Јер имају плитке корене, требало би да додате воду чим се површина тла осећа осуше на додир.

Нема потребе да се оплођујете или стежете лишће, већ будите сигурни да ћете добро држати. Оне непозване биљке украдеће хранљиве материје од твојих усева и могу да се баве штеточине и болести.

Размислите да растете салате у близини других корисних биљака попут аллиумија, репе, Невен, шаргарепа, першун, настуртиумс, пастрмке, и ротквице. Само се држите подаље од Брассицаса.

Не желите да деле болести и штеточине са вашим батавским биљкама.

Растући савети

• Биљка у пуној сунцу или делимичној хладовини.
• Држите тло доследно влажно.
• Држите коров из баште.

Култивари салате за батавијске зелене салете

Постоје десетине култивара тамо и нови долазе на тржиште стално.

Не можете поћи по злу експериментирати са новим, јер постоји тако мало новца, рада и времена. Али ако желите сигурну ствар, ове опције су испробане и истините.

Бургундија ужитак

Мислим, нема ничега погрешан са благовитим листовима на нешто лабавим главама, са њиховом живахном кривом и слатком укусом.

Али "Бургундија ужива" уживају из других разлога. Тамно црвенкасто-љубичасти листови су прелепи да ли их шамарите на сендвичу или их баците у салату.

'Бургундија Делигхт'

Можете имати живахне, ароматичне главе за мање од 70 дана Кретање до Бурпее-а Да бисте купили паковање од око 500 семенки.

Велики Језера

"Велики језера" био је колаборативни напор између Министарства пољопривреде Сједињених Држава и станице у пољопривредној експерименту Мицхиган.

Уведено је 1941. године и сматра се првим "модерним" типом леденог бријега.

Али упркос томе, и даље је обично класификовано као батавиан, са великим, помало густим главама и укусно хрскавим лишћем.

То одолева Спип Бурн, неће лако да се приближава врућини или прехладу, и производи поуздано чак и када време не сарађује.

За пола века то је био најпопуларнија комерцијално узгајана култивара било које салате, врхунац на 95 одсто тржишта. Скинуо је само његов пиједестал када је унапред упаковани лабави листови преузели средином 70-их.

'Велики Језера'

Све то на страну, ово је фантастичан култивар и потпуно заслужујући повратак, иако не би требало да се осећате такође лоше за то. "Греат Лакес" је још увек прилично популаран код домаћих узгајивача.

Ако желите да будете део историје, узгој тог фантастично укусног култивара са савршено Црикли листовима, Трчање на Труе Лифт Маркет за грам, четврт унца, унце, четири унце, једнократка или паковање петокраке семенки.

Посадите их и очекујте своју жетву за око 75 дана.

Ледена краљица

'Леденица краљица,' или 'реине дес глаона "је крајолично чудесна француска хеирлоом која се редовно хвале као једна од најбољих батавијских салата.

Има зелене, избијељене листове на спољашњем и оштром, благо горким лишћем у центру.

'Ледена краљица'

Такође је хладно и топлотно толерантно и изузетно споро за вијак. Сећи и поново дођите, узгајати беба зеленило или бери зреле главе на око 80 дана.

Снаг грам семенки У ботаничким интересима.

Сазнајте више о узгоју 'ледене краљице' у нашем водичу.

Муир

'Муир' је тако то топлотно толерантно да је то готово да то можда није у потпуности разне салате. Да ли је то заправо разне малабарске шпинат у прерушењу? Али није!

Има полу-густе главе са изузетно таласастим листовима који су савршени за снимање масних прелива салата.

То такође одолева болестима попут падобраног плијесни и салата Мосаични вирус и то је изузетно брзо сазрети у 50 дана.

Невада

'Невада' има комбинацију убојице баршуне текстуре са освежавајућим кришом упаковањем у униформу, лабава глава.

То је и мање вероватно да ће сагорити или доживети врх сагорева од већине других салата, плус је отпоран на уобичајене болести попут прљаве плијесе и салате мозаичног вируса.

'Невада'

Овај култивар који је отворено опрашило је спреман да жети након отприлике шест недеља и продавница дуго времена.

Очигледно је зашто је овај толико популаран. Ако желите да га донесете у своју башту, Труе тржиште листова носи грам, четврт унца, унце и четверо-унце пакета семена.

Управљање штеточинама и болестима

Док било који Лацтаца Врсте технички могу да уговоре исте болести, батавијске врсте су опћенито отпорне на већину питања.

Неки се култивири одупријесу ОХ-тако заједничкој племићој плијесни, док су други подложни.

Ако желите да избегнете доњи плес, изаберите један од многих отпорних култивара. За остале потенцијално гадне болести, Прочитајте наш водич да научите како их се идентификовати и ослободити.

Када је у питању штеточине, биљоједи јелен и зечеви, и бескраљежњаци као уши и слушки су уобичајена питања. Имамо Потпуни водич да вас прошетају кроз ове проблеме.

Жетва лета оштре

Волим бербу батавијске зелене салате. Клипинг глава је тако задовољавајућа. Једном када су стигли до зреле величине, користе нож или клипове да бисте пререзали базу биљке одмах изнад нивоа тла.

Можете такође жетву појединачно лишће док зрели, Користећи чисти пар маказа.

Да бисте сачували своју салату, умотајте је у постељину или памучну крпу и ставите пакет у своју ладицу за поврће. Може да траје до недељу дана на овај начин.

Брзи референтни водич

Шта се не воли?

Батавијана салата је фантастична за толико разлога. Његова свестраност као тип главе или лабавог листа чини га корисним додатком кухињске баште.

Али са његовим отпором на болести, толеранцију топлоте и мраза и лакоћом расту, прилично је тешко да не вољети.

Како користите своју домаћину? Да ли уживате у беби лишћа у салату? Или чекате да га повећа и користи је да направи супу?

Волио бих да чујем ваше предлоге за рецепт. Поделите са нама у одељку Коментари испод.

Имамо Много више салате салате Ако не можете добити довољно растућих ових зелених чуда. Ако сте пронашли овај водич користан, свидеће вам се:

• Гров Леаф Салате: Жетва лијепа, хранљиве салате из свог дворишта
• Како бити успешан са вашом закрпом салате
• Како узгајати зелена салата са лептима