Топ 10 породица белог лука за знање за башту

За кућни вртлар, бели лук је вољен и Лако култивисани коријенски усев која испоручује природне, здраве користи и изванредне укусе и мирисе за кување.

Међутим, за тако једноставну, једноставну биљку, знајући како да одаберете најбоље сорте за вашу регију, а са укусима које желите, могу бити збуњујуће.

То је зато што је на располагању стотине сорти! И систем који се користи за именовање култивара је мало, хм, ћудљив, хоћемо ли рећи.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

У основи, свако ко постаје сијалице за препродају може именовати њихов производ који год воле.

То значи да постоје стотине сорти са истим функцијама, попут укуса и интензитета, али различитих имена. И многе сорте са различитим функцијама, али иста имена.

Па, како знате који је то?

Када је у питању одабир врсте белог лука, желите да растете, корисно је разумети основне карактеристике и навике 10 сортираних група или породица.

Јер између ових породица постоје значајне разлике, као што су величине сијалице и клинове. Неки имају дужи век складиштења, док су други лакше огулити. А неки најбоље раде у хладним зимским климама, док друге сорте воле благе зиме.

Аромини се крећу од богатих и зачињених до слатко ораха. И интензитет топлоте варира од благе до залијевања на очи, васаби-слични нивои!

Дакле, пре него што купите овогодишње семенке, придружите нам се на страну белог породица да бисте знали за башту.

Ево шта је покривено:

Шта ћете научити

• Оно што је у имену?
• 10 породица
• Харднецкс
  • Глезана љубичаста пруга
  • Мармерблер Пурпле Стрипе
  • Порцулански
  • Љубичаста пруга
  • Рокаголе
• Слабо причвршћивање харднецкс-а
  • Азијски
  • Креолски
  • Турбан
• Софнецкс
  • Артичока
  • Силверскин

Оно што је у имену?

Постоји неколико стотина сорти бели лука, а имена имају тенденцију да буду свуда.

То је зато што узгајивачи могу да развију сопствени напрезање семена, а затим имена било шта што воле. Резултат тога је да бројне сорте имају идентичне карактеристике упркос различитим именима.

А на флип страни, неке сорте имају иста имена, али различите карактеристике.

На пример, у најмање четири матрице "руска црвена", али сви имају различите карактеристике ... тако, забуне обилује.

Међутим, 2003. године, ДНК отисак прста у две независне студије утврдило је да постоји само 10 карактеристичних врста или породица, белог лука.

Због тога је много лакше разликовати између сорти, тако да можете извршити информисани избор на основу ваших личних поставки и временских услова за вашу област.

Експериментишите са различитим типовима док не пронађете оне које се добро сналазе у вашој башти и испоручите пакет укуса који желите.

10 породица

Ботанички, сви кулинарски белићи припадају врсти, Аллиум сативум, која има две подврсте које садрже 10 породица или варијалне групе.

А. сативум вар. ОПХИОСЦОРОДОН, или ОПХИО Гарлицс је обично познат као тврдоглави или постављени биљке и имају усправни раст са централне дрвене стабљике. ХардНецкс захтевају хладну вернализацију и произвести оштар.

Постоји осам харднецк сорти - пет "истинских" харднецкс-а, плус три "слабо бољавинг харднецк".

Харднецкс су застакљене љубичасте пруге, мраморне љубичасте пруге, порцулан, љубичасте пруге и рокамболе; плус азијски, креолски и турбане сорте.

Остале подврске су мекоће, А. сативум вар. сативум, који не захтевају вернализација и ни не производе истере.

Две врсте софтвера су артичоке и силверскин.

ХардНецкс су ароматичнији од меког зрачења, са великим, једноставним клиповима и сијалицама.

Међутим, софнецкс су тип који се најспособно налази у трговинама намирницама због свог супериорног века за складиштење.

Харднецкс

Сорте ХардНецк захтевају период вернализације (зимско хладно излагање) на температурама од 40 до 45 ° Ф у периоду од шест до 12 недеља.

То се природно догађа за сијалице засађене у подручјима са хладним зимама. Али у регионима са благим зимама можете да креирате лажну зимску хладноћу у фрижидеру, који пружа температуре и влажност потребне за клијање и раст.

Ставите сијалице у лагано затворену папирну кесу у фрижидеру у периоду од шест до 12 недеља пре садње.

Глезана љубичаста пруга

Глазиране љубичасте пруге су мала породица позната по љупкој боји њихових светлосних омотача, блиставе бисерно љубичасто уз повремени додир злата. Зловнице за клизање крећу се од бакра и злата до дубоке љубичасте боје.

Стандени клијеви су одлични за печење са богатим, дрвеним укусима и благом до умереном топлоту, која их такође чини добрим избором за сирово једење.

Биљке најбоље раде у областима са хладним зимама и јаки су вијак. Уклоните сцене да бисте максимизирали величину сијалице.

'Љубичасти глазер'

Сијалице држе шест до 12 великодушних клијера и имају век складиштења од пет до осам месеци. Популарне сорте укључују "Орегон", љубичасти глазер ", Ред Резан.'

Сијалице са семенки "Пурпле Глазера" су Доступно код куће депо.

Мармерблер Пурпле Стрипе

Мермерне љубичасте пруге имају велике, помало шунке са прелепим белим омотима великодушно украшене љубичастим мрљама, прскањем и пругама и ружом дубоке љубичасте боје.

Ово је још један врхунски избор за печење или саутенга са слатко глатким, зачињеним укусима када се кува и ватрена топлота када сировина.

Постројења су примећена за своју доследну величину сијалице и укупне перформансе, производећи шест до осам одсебних клијера по глави, са роком трајања од шест до седам месеци. Уклоните сцене за максималну величину сијалице.

'Метецхи'

"Богатир," Метецхи "и" Сибериан "су популарне мармерне љубичасте Стрипе Стрипе.

Сијалице "Метехи" су Доступно у Бурпее-у.

Порцулански

Порцулани су прелепе сијалице са униформи, млечно белим омотачима са чудним прскањем љубичасте боје и мрље светло љубичасте, преплануле или беле боје.

Са земљаним, светлошћу и благом до умереном топлотом, сложени укуси се добро држе у кувању.

Робусне сијалице доследно производе четири до осам великих клијера, а скривене се треба уклонити за величину сијалице. Живот за складиштење је до осам месеци.

'Музика'

'Грузијски кристал, "Музика" и "Румунски црвени" су познати порцулански сорте.

"Мусиц 'сеедстоцк сијалице су Доступно у Бурпее-у.

Љубичаста пруга

Сматрало се да је древни заједнички рођак свих белих породица, љубичасте пруге наносе дебеле, лако зависе од кумерних белих са љубичастим белим рукавима или мрље и прелепим магента до златних рукава.

Средњем топлотом, укус је јак, сложен и посебно Гарлицки и гради се са годинама.

Звезда за кување, љубичаста трака је премијерна сијалица за печење, а ароме тако слатко је и разноликост најчешће коришћена за укус сладоледа!

Сијалице производе од осам до 16 кашика у облику полумесеца и имају век складиштења од шест до седам месеци.

'Цхеснок ред'

'Цхеснок црвена, "Перзијска звезда,'и "тибетански" су неколико популарних култивара.

Сијалице 'Цхеснок Ред' су Доступно у Бурпее-у.

Рокаголе

Рокамболи су велики и згодни, са млечно белим до ружичастих или љубичастих омотача и атрактивни тоффее до магента обојеним клинчима.

Љубљени за њихов изузетан укус - дубок, сладак слатко и земљано - рокамболес често су први избор за кухе и бели лук Афиционадос.

Међутим, они могу бити мало захтевни да расту и морам имају хладне зиме и добро исушивање тла.

Великовољне сијалице садрже осам до 12 чепова, а растреси треба уклонити да се максимизира величина.

'Немачки црвено'

'Немачки црвени, "Амисх" и "Украјински" су добро познати култивари.

'Немачке црвене' сијалице су Доступно од Гурнеи'с Ат Хоме Депот.

Слабо причвршћивање харднецкс-а

Иако изгледају попут меког са широким, дискетским листовима, слабо вентиларице, могу произвести меке стабљике, иако не увек, и генетски су класификовани као харднецкс.

За разлику од правих тврдова, Флибле Лилићи је лако плете за складиштење. И требало би да се умањује облик, уклањање није потребно за побољшање величине сијалице.

Азијски

Азијаци имају широку, дискете и производе добро формиране сијалице са густим, белим омотама, згодно обојеним љубичастом или кајем. Клидови су такође атрактивни са чврстим омотима тамно љубичасте или преплане.

Ароми имају зачињену, слатку земаљску, и интензитет топлоте средње до ватреног врућег који мекови са кувањем.

Азијатика је међу првима да се креће у јесен и развију средње сијалице које производе четири до 10 великих клијена.

'Азијски Темпест, "Корејска планина", и "Пожар" су популарни азијски култивари.

Креолски

Средње сијалице са чврстим, сјајним белим омотачима и шареним клинчима магента, дубоко љубичасте или беле боје, значајне су карактеристике врста креолских врста.

Ароми су изузетни, оштар са орашћом квалитетом и почетно рафал топлине, а затим благ, слатко после цене која је укусна кувана или сировина.

Креоли воле топлоту (они су из Шпаније) и постају најбоље у областима са благим зимама. Сијалице средње величине производе осам до 12 чепова и имају добар живот за складиштење од девет до 10 месеци.

'Кубанска пурпурна'

'АЈО РОЈО, "Кубанска љубичаста," и "Росе де Лаутрец" су неколико познатих култивара.

Сијалице 'Кубанске љубичасте' може се купити у Бурпију.

Турбан

Турбан имају чучањ, плијен сијалице са јарко белим омотачем и љубичастом мерцама или пругама. Кљежеви имају омоти дубоке ружичасте или преплануле, а такође и мале љубичасте мрље.

Арома има зелену земаљску супстанцу и може бити прилично вруће када сирово, али постаје кремаст и благ са кувањем.

Биљке имају широке, дискете листове и величине без уклањања снимака. Једни од најранијих до зрелих, сијалице развијају седам до 12 чепова, са веком складиштења од три до седам месеци.

'Маискиј'

'Тзан, "Схантунг Пурпле," и "Маискиј" су обично одрасли турбани.

'Маискиј' сијалице су Доступно у Бурпее-у.

Софнецкс

Софтнецкс или плетенице, боље су погодне за узгој у благим зимским климама, јер им не захтевају исти степен вернализације као тврде. Међутим, они производе веће сијалице са неки прохладан.

Купљене сијалице су можда већ изложене хладном периоду.

Али ако си Раст вашег семена А ваши зима не пружају потребне хладне температуре, ваше сијалице могу имати користи од неког времена проведеног у хладњаку у фрижидеру, пожељно око две до шест недеља.

Артичока

Велика породица, артичоке могу имати јединствене или неправилне сијалице са густим, уским омотима белог и љубичасте и белог и белог клијена.

Сијалице имају две до пет слојева преклапања клинчића који се крећу у величини од дебеле и велике споља, до мањих кандидата у срцу.

Ароми се разликују у сложености и топлоти и распониману од слатко благе до зачињене и вруће.

Велике сијалице производе 12 до 25 клинчића и имају дуг век складиштења од девет до 12 месеци.

'Инцхелиум Ред'

'Инцхелиум, "Тхермадроне,' и" Лорз Италиан "су популарни сорти Артицхоке.

Сијалице "Инцхелиум Ред" су Доступно код куће депо.

Силверскин

Силверски имају сјајне сребрно-беле омоте са златом, љубичастом или тенском везом, а бели клијети додирују руменило магента или ружичасте боје.

Велике, неправилне сијалице формирају два до пет слојева од 10 до 25 чепова. Клидови се разликују у облику и величина од округлог и чучива на спољном слоју до малих, витких унутрашњих.

Силверски су ноторно оштар и зачињени са врућим, сумпорним угризом и трајним укусом који увек ствара утисак - али не и један који се препоручује за палету бели лука!

Међу последњим сазревањем, Силверскин се такође може похвалити најбољем складиштењем, са роком трајања од девет до 12 месеци.

'Ноотка ружа'

'Калифорнија, "Ноотка Росе" и "Силвервхите" су популарне сорте.

Сијалице "Ноотка Росе" су Доступно у Бурпее-у.

Породица за сваку башту

Са широким избором укуса, различитог интензитета топлоте и могућност раста у благим или хладним зимама, породица бели лук је погодна за сваку башту.

Запамтите да сорте у тврдој сорти морају имати хладну чаролију да се сијали и расту. И за највеће сијалице, рано уклоните растопе када се почну да се увијају.

Софтнецкс не захтевају вернализација, а они су најзабавнији плетени када је време да чувате свој усев!

Које су породице белог лука ваши фаворити? Било које растуће савете или препоруке за пролазак? Испустите нам линију у коментарима у наставку!