Топ 10 најугласнијих биљака широм света

Додајте укус на своје кухиње са Најегоричнија биља из различитих земаља и порекла са изразитом укусом и мирисом!

Биље додају диван низ ароматичних ароматика и позива мирисе у кухиње. Да бисте их преузели најприкладније, саставили смо списак Најегоричнија биља из различитих земаља које ће вам помоћи да своју храну учините мало изванреднијим и мало здравијим!

Погледајте наш чланак на биљку, сваки човек треба да расте овде

Неки од најугроженијих биљака

1. Асафоетида

Ботаничко име: Ферула Асса-Фоетида

Укус: Емитује оштар мирис и укуси као ништа на овом свету

Родно место: Централна Азија и Блиски Исток

УСДА зоне: 7-11

Асафоетида, такође познат као "шанси", екстрахован је из ферула биљка је у основи а звакаца гума, широко се користи у иранским, индијским, пакистанским и афганистанским кухињима. Прстохват ње може да одобри укус било које хране у тави попут магије!

Забава чињеница: Такође смањује крвни притисак и има лековито користи у Ајурведи

2. Ананас мудрац

Ботаничко име: Салвиа елеганс

Укус: Листови имају мешовиту арому ананаса и обичног мудраца

Родно место: Мексико и Гватемала

УСДА зоне: 8-10

Херб нуди тангију за мангент са изразитом аромом која најбоље иде у чајевима, десертима и салатама. Постројење такође има антиоксиданс, противупална и антимикробна својства.

3. Вијетнамски балзам

Ботаничко име: Елсхолтзиа Цилиата

Укус: Укус мирисаног лимуна са наговештајем менте

Родно место: Азија

УСДА зоне: 5-9

Нема замене за ову егзотичну биљку захваљујући свом јединственом укусу и ароми. Чај направљен од листова има умирујуће ефекте. За кулинарске употребе, пари се добро са месним јелима.

4. Схисо

Ботаничко име: Перилла Фрутесценс ВАР. Цриспа

Укус: Мешовити укус који укључује арому менте, цитруса, босиљка, аниса и коријандера

Родно место: Кина и Индија

УСДА зоне: 9-11

Познат је и као љубичаста постројења за перилу и бифтек, њено лишће су главни састојак у Сашимима, супе и сушију. Такође се може додати салатама, зеленим чајем и мешати помфрит.

Погледајте наш чланак о растућем Схиску овде

5. Васаби

Ботаничко име: Еутрема јапоницум

Укус: Има оштар, али осјетљив укус са слатким основним укусом

Родно место: Јапан

УСДА зоне: 8-10

Ова вишегодишња биљка има густе усправне листове у облику срца. Сви делови Васаби су јестиви и можете га додати у хладној соби, сушију, сашимију, удон резанцима и морским плодовима.

Ево свега што треба да знате о растућим васабима у лонцима

6. Тајландски босиљак

Ботаничко име: Оцимум басилицум вар. Тхирсифлора

Укус: Попут слаткиша, аниса и клинчића са пријатном аромом слатког босиљка

Родно место: Југоисточна Азија

УСДА зоне: 4-11

Популарно у југоисточној Азији, посебно на Тајланду, Вијетнаму и Камбоџи - ова украсна биљка има љубичасте стабљике са ведрим листовима. Најбоље има укус када се користи свеже у тајландским телима, резанцима, чај и месним јелима.

7. Грчки оригано

Ботаничко име: Ориганум вулгаре вар. хиртум

Укус: Слатко са наговештајем горчине

Родно место: Медитеранска

УСДА зоне: 5-9

Такође познат као "Ригани", ова украсна биљка има длакаве тамнозелене лишће са малим белим цвећем. Ова егзотична биљка је састојак звезда у грчкој салату, месу и супе.

8. Цулантро

Ботаничко име: Ерингиум Фоетидум

Укус: Оштар мирис и благо горак укуса попут цилантро, али на јачим странама

Родно место: Мексико и Јужна Америка

УСДА зоне: 4-10

Мексички коријандер или Цулантро је дуго уређен лишће са кулинарским и лековитим употребом. Популарно је у латиноамеричком, југоисточној Азији и карипском кувању.

Погледајте наш чланак о растућим цулантро овде

9. Рибљи мет

Ботаничко име: Хоуттуиниа Цордата

Укус: ДИСТИНЦТ ФИРОВИ ФОРУРОВА СА КОРИМА КОЈЕ СЕ СА СА СА СА СА САВРШИМА ЦИЛАНТРО ТАСЕ

Родно место: Југоисточна Азија, Кина, Кореја и Јапан

УСДА зоне: 3-8

Како име каже, лишће имају благо тангантно и арому риба. Углавном се користи свеже у салатама, пролећне ролне, месо са роштиља, рибе и друге азијске посуде.

10. Пенниворт

Ботаничко име: Центелла Асиатица

Укус: Свеже лишће имају снажну, травнату арому

Родно место: Мочварна подручја у Азији

УСДА зоне: 5-11

Пенниворт је рођак шаргарепе и першуна. Има и кулинарске и лекове, али углавном се продаје као сок. Листови се могу конзумирати сирове, киселе, осушене или ухватене.

11. Пиринач Падди Херб

Ботаничко име: Лимнопхила Ароматица

Укус: Оштар укус цитруса и кумина

Родно место: Југоисточна Азија

УСДА зоне: 6-10

Познат је и као траву прста, углавном се користи у вијетнамским кухињама, тајландским телима и супама. Биљка је такође добра замена за кумин након тендерске гранкове сецкане.

12. Француски јутар

Ботаничко име: Румек Сцутатус

Укус: Има комбинацију тарти и зеленог укуса јабуке

Родно место: Европа и централна Азија

УСДА зоне: 3-9

Соррел има листове у облику стрелице на сочним стабљикама. Његова тангија, киселина слична лимун-у одлично пролази са рибљим рецептима, док такође можете да парите или сауте своје лишће попут шпината.

13. Папало

Ботаничко име: Порппхиллум рудерале

Укус: Оштар укус, који је мјешавина руе, цилантро и аругуле

Родно место: Мексико, централна и Јужна Америка

УСДА зоне: 9-11

Овај зелени лиснат биљку има оштар, лишће у облику јаја који се користе за зачин. Популарно је у пуеблан кувању, где се листови користе свеже у Салси, Тацосу и сендвичима.

Ево свега што треба да знате о растући папало

14. Биљка вика

Ботаничко име: Плеецтрантхус хадиенсис вар. томентоса

Укус: Минт и мирис налик камфору

Родно место: Подсахарска Африка и Мадагаскар

УСДА зоне: 9-12

Популарно за мирис у камму и минији, њено нејасно, баршунасто лишће може се стрпати у кључали воде да испарава уља која се могу удисати да би се удисале да би се удисале да би се удисале да би се удисале да би се удисале на чишћење носних пролаза.

15. Мексичка мента

Ботаничко име: Плецтрантхус Амбоницус

Укус: Оштар оригано-попут арома и укуса

Родно место: Порекло је непознато

УСДА зоне: 7-11

Познат и као Кубански оригано, њено свеже лишће се служи у месо и вегетаријанским кухињама, док се сушени листови често користе у супама и паприкама.

16. Бетел лист

Ботаничко име: Пипер Бетел

Укус: Паука укуса на благо горкој страни

Родно место: Југоисточна Азија

УСДА зоне: 9-11

Бетел Леаф има воско зелено, листове у облику срца који се цене у цени лековитим и кулинарским својствима.

Забава чињеница: Популарно је у земљама попут Бутана, Пакистана, Бангладеша и Индија за прављење освеживања уста названа Паан, која се сервира са Арецом Нут, Гулканд и Дуван.

Погледајте наш чланак о узгоју постројења за бетел листова овде

17. Лимонграсс

Ботаничко име: Цимбопогон цитратус

Укус: Тангија попут лимуна и освежавајуће укус

Родно место: Југоисточна Азија

УСДА зоне: 6-11

Ова егзотична кулинарска биљка емитује мирис и укус. Сушене или свеже нежне стабљике се широко користе у прављењу биљних чајева, супа, пилетине и морских плодова.

Ево свих информација о растућем лимунгу

18. Вијетнамски коријандер

Ботаничко име: Персицариа Одората

Укус: Попут цилантро, али записе са мешавином јаке менте и лимуновог укуса

Родно место: Југоисточна Азија

УСДА зоне: 9-11

Познат и као Камбоџански МИНТ и РАУ РАМ, лако га можете повећати у било којој клими, у саксији. Користи се у тешким теривима, суповима и суђенима и резанцима.