Топ 10 најбољих сорти слатких кромпира за вашу башту

Одређени модни члан породице инсистира на томе да су само гомољасно поврће бојера са месом обојеним кремом прави слатки кромпир. Наранџасте ствари, каже, да ли су иамс.

Пријатељи, мој драги члан породице није у праву. Само о сваком слатком кромпиру који видите у продавници - посебно наранџасти - је прави слатки кромпир, који се такође назива "СвеетПотато", Ботаничко име Ипомоеа Бататас.

С друге стране, истинита иамс припада Диосцореа род.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Чак и фасцинантније, Ја. бататас су део Јутарња слава породица, Цонволвулацеае, Док истински Иамс припада породици Диосцореасее. Иамс је потпуно неповезан за слатки кромпир!

Ови коријенски усеви су вредни додатак било којем башти који их може узгајати.

Они успевају у зонама 6 до 12, али неке сорте могу расти у хладнијим зонама са адекватном подршком. Или бих требао рећи, са додатом топлином. Можете Сазнајте све о томе да их узгајате у нашем водичу.

Највјероватније гајите хиљаде година од дивљих биљака у централној или јужној Америци, слатки кромпир воли топло време.

Попут његовог удаљеног рођака, кромпир (Соланум туберосум), Ја. бататас су богати хранљивим материјама. Они су одличан извор витамина А, посебно наранџасте сорте и добар извор влакана, калијума и витамина Б6.

Ови хранљиви, гоморни корени долазе у многим бојама и разним нивоима шећернице. Да ли сте спремни да упознате 21 укусне сорте да бисте расти код куће?

Хајде да почнемо!

21 најбољих култивара слатких кромпира

1. Баиоу Белле
2. Беаурегард
3. Бургундија
4. Стогодишњи
5. Цовгингтон
6. Евангелин
7. Граница

8. Џорџија Јет
9. Ханнах
10. Срце
11. Хернандез
12. Драгуљ
13. Кореан Пурпле
14. Махон Иам

15. Мурасаки
16. Нанци Халл
17. О'Хенри
18. Окинаван
19. Порто Рицо
20. Сумор
21. Вардаман

Пре него што се заронимо на листу, ево мало релевантних информација о слатком кромпиру.

У просеку, ови гоморизни коријени узгајају четири до шест центиметара дугачак, иако могу бити дужи или краћи у зависности од узгоја и времена жетве.

Када говоримо о временима жетве, број дана до доспећа описаних у наставку назначено је да ће број дана да жетву након садње "клизања", што је биљка бебе или пуцање са родитељског корена.

Просечно ширење винове лозе је 36 до 48 инча, а просечна висина је шест до 10 инча. Све сорте које се у наставку прерасте на около ове величине ако не приметим да су "Бусх" сорте.

За разлику од типичних видљивих сорти, Бусхов типови су компактнији и самим тим бољи прикладни за мале баште или расту у контејнерима.

Такође, ако растете Ја. батата, Можете јести лишће у салату. Они су нетоксички и наводно су укусни! А ако се догоди да добијете цвеће, осећаћете се као да гледате јутарњи слава цвета, јер ..

... некако си. Они су невероватно слични. Невероватно, тачно?

Без додатних података / опсесивности о томе колико су лијепа, укусна и фантастична ова биљка, састајмо се 21 од најбољих сорти слатких кромпира икад!

1. Баиоу Белле

Ако волите укус наранџасти слатки кромпир, али не волите колико се кашу, они се кухају, пробајте 'Баиоу Белле."Овај белл-баште има љубичасто-црвену кожу и наранџасто месо и то је супер слатка.

Најбоље од свега, остаје чврсто након кувања! Специјално се бави овом функцијом Дон Ла Бонте, стручни узгајивач са Државним универзитетом Лоуисиана АГЦентер, 'Баиоу Белле' је објављен 2011. године.

'Баиоу Белле' има чврсто месо које је чини идеалном кандидатом за једну од мојих омиљених бочних јела свих времена: слатки помфрит.

За узбудљив увијање редовним прженим слатким шпудом, испробајте овај рецепт за Цајун, печени кромпир печени кромпир са наше сестре, Фоод.

'Баиоу Белле' сазрева за 110 до 120 дана и отпоран је на злоглашене јужне Корен-чвор нематода, Уз труљење тла, соко труљење Рхизопуса, трулећом трулежом особом и Фусариум.

2. Беаурегард

Желите да узгајате један од најпопуларнијих култивара икада? Затим узгајајте "Беаурегард", разноликост Ја. батата Вероватно сте купили у прошлости из трговине намирница.

Развијен од стране хортикултуре у Државном универзитету Лоуисиана АГЦентер 1987. године да би се истакао у луизијане врућим, влажним узгојим условима, комерцијалним омиљеним "Беаурегард" има ружину кожу и дубоко наранџасто месо.

'Беаурегард'

Добро за складиштење, 'Беаурегард' је сладак, влажан и благо живинар и чини сјајну питу.

Овај рани култивар сазрева у 90 до 100 дана и отпоран је на стрептомице тла у трулу и Фусариум, али је подложан роот-чворовима нематода.

Можете да купите сетове од 12 или 25 голих корена, ака "клизалиште" од Бурпее-а.

3. Бургундија

Тачно за своје име, "Бургундија" садржи прилично црвену кожу и дубоко наранџасто месо које је тако слатко нећете требати да додате било који шећер - чак и ако печете пита!

Још једна понуда из државног универзитета у Лоуисиани АГЦентер, "Бургундија" је објављена у 2014. години и отпорна је на трулеће тла, јужне корене-чвор Нематоде и Фусариум Вилт.

То је, међутим, подложно ризопус меком трулом и бактеријском меком трулу.

Овај одличан култивар сазрева у 100 до 120 дана и чини дивну тепсу.

4. Стогодишњи

Да ли желите да узгајате старо признање старог омиљеног међу америчким пољопривредницима?

Испробајте 'Центенниал' 'Полу-Бусховска сорта наследнице које је уведена у Пољопривредни станицу у пољопривреди у раним 60-има која пружа влажан, слатким укусом и савршено наранџастом кожом и месом.

'Стогодишњица' сазрева у 100 до 110 дана, тако да је рана сорта која одговара северним климама, а убрзоде добро се складишти.

'Центенниал'

Отпоран је на жичане рубе и Граваторе корена нематода, као и руто ролетом и бактеријском ролетом, али могу бити подложни другим болестима.

Ипак, то је достојно Ја. батата разноликост која кува, пече, помфрит, пере и добро. (Је "пите" глагол? Ако не, то би то било потпуно.)

Куповина сетова од 12 или 25 клизача из Бурпее-а и започните са сопственом минијатурном фармом слатког кромпира. Постројења за бербу у 90 дана за укусне, нежне "баби пекаре" који ће вам направити воду.

5. Цовгингтон

Повратак 2005. године, Северна Каролина пољопривредна служба је објавила нову сорту под називом "Цовингтон" после покојног Хенрија М. Цовингтон, цењени слатки научник кромпира на Државном универзитету Северне Царолине.

Са кожом ружином обојеном, наранџастом месом и лагано шећером, овај влажни култивар чини укусним помфритом слатког кромпираШетари за људе у вашем дому који преферирају славу храну.

Осим тога, отпоран је на пукотину Руссет, коренски чвор Нематоде, Фусариум Вилт и Стрептомицес Рот Рот Рот.

"Цовингтон" сазрева у 95 до 110 дана.

6. Евангелин

Један од најбржих и најлакших начина уживања у слатком кромпиру је пробијање коже вилицом и попнути га у микроталасноала око пет минута.

Ово је трик који сам научио на факултету, а ако желите да пренесете мудрост на своје познанства везане на факултету, предајте их гомилом домаће слатког кромпира.

'Евангелине' је дивна, супер слатка посластица са црвенкастом ружом кожом и дубоком наранџастом месом.

Државни универзитет Лоуисиана АГЦентер је развио "Евангелине" у 2008. укуса слађе него "Беаурегард" и да има бољи отпор нематоде.

"Евангелине" је отпоран на трулеће тла, Фусариум Вилт, Рхизопус Софт Рот и Фусариум Ротреаринг Рот и Високо отпорно на јужне корене-чвор Нематоде. Овај култивар је подложан склеротијском стању. "Евангелине" треба да зазвони 100 до 120 дана.

7. Граница

Са кожом црвеном бојом као драгуљ који је именован за, 'Гарнет' је рано до средине сезоне познато по свом слатком, влажном, наранџастом месо. Има укус симпатичног када је нарезан на салату или нарезан у помфрит.

Популарно међу баштовама и кува, "Гарнет" је био један од првих "иам-ова" сорти са наранџастом месом који је представљен на америчко тржиште и често је био погрешно обележен као такав у трговинама намирницама средином 20. века.

Данас, иако постоји нека конфузија око тога, чини се да се такође назива и "Диане.'

Ова разноликост вероватно нема исте болести и одличност за отпорност на штеточине као новији култивари, али је укусна спајалица у свету слатког кромпира. "Гарнет" је спреман за жетву 110 дана након садње.

8. Џорџија Јет

Вртлери на северу и североистоку ће волети "Јет" Грузија "јер нам даје шансу да растемо слатки кромпир, који су ноторно биљке за љубав према топло време.

Можда нећемо моћи да појачимо топлоту, али са "Грузијом Јет", морамо само да сачекамо 90 до 100 дана док је спремна за брање.

'Џорџија Јет'

'Џорџија Јет' има црвенкасто-љубичасту кожу и влажан, слатко, наранџасто месо. Дакле, северне баштовани, радујте се: Овом наслеђу је брзо растући тип који можемо да стиснемо у наш кратак љета и служимо за падне свечаности.

Ова рана сорта осетљива је на меко труљење и пуцање.

Започети, Купите сет од 12 или 25 клизача из Бурпее-а.

9. Ханнах

Ако сте само прочитали ову рунду чекање За сорту за крем је представио "Ханнах", један од најбољих култивара за оне који није брига за супер славне наранџасте сорте.

Са лаганим, ружичастом телом и месом крем боје, 'Ханнах' весела непцу са сувом, флакином, густом текстуром и суптилном слаткошћу.

Волим печењем кромпира "Ханнах" са црвеним паприкама, лук, порока и шаргарепе за пуњење и здраву прилогу. Рана сорта, "Ханнах" сазрева око 110 дана.

10. Срце

За разноврсност која је препланулост са златним срцем, пробај ... па ... "срце о'голд."Слатом, млечно, златно месо, ово је још једна АГЦЕНТЕР АГЦЕНТАР ЛОУИСИАНА АГЦЕНТЕР који је задовољавао гладне вечере од 1948. године.

'Срце О'Голд' (или "ХеартОбулд") одлично је одлично СРЈ или чип и добро се пече, пише и пече.

Сазревање за само 100 дана, ова рана сорта је подложна многим Ја. батата штеточине и болести, али то јестеОтпоран на роот-чвор нематоде.

11. Хернандез

"Хернандез" је познат по глатком, слатком укусу и њеном отпору уобичајеним проблемима слатког кромпира, као што је Фусариум ВИЛТ, коренски чвор нематода, труљење тла и унутрашњи плутач.

Са црвенкасто-смеђом кожом и дубоком наранџастом месом, ова сорта наследнице је солидан избор за било кога са благо избирљивим једењем на рукама. (Да ли ме видите како махавим мој ручно?)

Захваљујући глатком месу, "Хернандез" нема никакве ниче од жица које можда не може да воли.

Развијен - Претпостављали сте га - АГЦентер Државни универзитет Лоуисиана АГЦентер 1992. године, сорта средње сезоне је спремна за жетву у 125 дана.

12. Драгуљ

Са кожом бакрене и тамно наранџасто месо, "Јевел" је драгуљ, заиста. Слатки, меки и влажни, "драгуљ" развијен је у Центру Северне Царолина АГ 1970. године.

Посетна сорта полу-сезоне, овај култивар сазрева 120 до 135 дана.

То може изгледати дуго времена, али то је вриједно чекати и вероватно нећете доживети много проблема. "Јевел" је отпоран на Фусариум Ворт, коренски чвор Нематоде, слатки кукири за кромпир и унутрашњи плут. Ова сорта такође добро чува.

"Јевел" је савршен за претварање у чипс или помфрит. Ако се осећате авантуристички, испробајте овај рецепт за свеет кромпир Гноццхи са сосом од сменог маслаца са наше сестре, Фоод.

13. Кореан Пурпле

'Корејски љубичаста' има тако прекрасну, драгуљну, љубичасту кожу коју нећете моћи да престанете да буљите у то.

Кремасто-бели месо овог наследника је супер слатко, суво и лепршаво када је кувано. То вас може подсетити на бомбоне од памука. Или марсхмалловс, можда.

Са умереним отпором штеточина и болести, "Корејски љубичасти" сазрева на око 120 до 135 дана и прави укусан, шарени слатки кромпир СРЈ.

14. Махон Иам

"Махон Иам" може да носи "иам" у своје име, али уопште није заиста иам. Уместо тога, то је прилично сладак кромпир са ружичастом кожом и изузетно слатко, глатко, наранџасто месо.

Стари наследништво патентирао хортикултуристом Јохн А. Махон у Цхестерфиелд-у, Јужна Каролина, и објављен у 2008, 'Махон Иам' је идеалан за избирљиве једесене због меса без струјања.

То је такође паметан избор за северне баштованке јер сазрева само 90 дана, а гомољи се добро чувају. Винова лоза имају различита, листови од седам револације.

Покушајте да их прочистите и печете у ове слатке кромпирне плавуше са јавором глазуром, скрасан рецепт из наша сестра сајт, Фоод.

15. Мурасаки

Да ли тражите Ја. батата култивар који је угодно за око и језик?

'Мурасаки' се може похвалити светло љубичастом месом обојеним кожем и крем боје, то је лепршаво, орах и мало слатко. Моја уста залијевају само размишљајући о печењу 'Мурасаки' са богатством осталих поврћа.

'Мурасаки'

Објављен од стране иверпролифичне ЛОУИСИАНА Стате Университи АГЦентер у 2008. години, "Мурасаки" је високо отпоран на роот-чвор нематоде и трулежење тла Фусариум-а. То је такође отпорно на меко труљење Рхизопуса, Фусариум-а и Рот Рот.

Ако волите визуелно упечатљиве поврће, нећете желети да пропустите "Мурасаки", што сазрева у 100 до 120 дана. Пронађите сетове од 12 или 25 клизача на мрежи са Бурпее-а.

16. Нанци Халл

Повратак 1930-их и '40-их' Нанци Халл 'је ишло по имену "Жута иам", захваљујући препланутој кожи и жутом месу.

Влажна и слатка сорта наследнице средње сезоне, 'Нанци Халл' сазрева 110 до 120 дана и чини се доношењем додатка било којој пити, каше или пржију.

Ова врста уписује добро, иако се примећује као подложно црно трулеж и рутама, зато будите сигурни да ћете закренути усеве.

'Нанци Халл' има и прошлост са прикладом. Легенда има да је ова сорта настала након што је млади вртлар по имену Нанци Халл случајно прешао семенке цвећа са кромпиром, што је резултирало слатком кромпиром.

Невероватна прича, али ипак забава.

17. О'Хенри

Ако ниси један за слатко, влажно поврће, пробајте 'О'Хенри."Са сувим, слатким, крем обојеним месом и жуто-тен коже", Сматра се да је "О'Хенри" природна мутација 'Беаурегарда.'

Хенри Ваине Баилеи из фарми Цане Цреек у Вардаману, Миссиссиппи, открили су га и "О'Хенри" је ишао на комерцијална тржишта деведесетих година 1990-их.

'О'Хенри' има сличне квалитете отпорности на штеточине и болести као њено биљно родитељ, 'Беаурегард."Отпоран је на стрептомице тла у трулу и Фусариум-у, али подложно је роот-чворовима нематода.

'О'Хенри' је рана сорта, спремна за одабир око 100 дана након садње.

18. Окинаван

Ништа не волим више од слатког кромпира који изгледа јасно споља, али када га пресечете отворите, откријете нешто у потпуности неочекивано.

Ако узгајате "Окинаван", познат и као "Окинава љубичаста," жетву слатког кромпира беркујете препланули или обојени у боји који не изгледају као ништа посебно. Али тада ћете их отворити, а упечатљив, светли љубичасти месо ће вас задивити.

Окус и текстура ове покојне сорте хеирола је и бујна: лагано слатка, густа и скробљива, па су савршени за помфрит, слане посуде и салате. "Окинаван" сазрева за 120 до 180 дана и добро је вредно чекати.

Преношени од централне и јужне Америке од стране шпанских колониста у Кину и Филипини у 15. веку, на 1600-их, љубичасти слатки кромпир донео је пут према Јапану и у почетку су били засађени у префектури Окинава.

Једном поједете неопходне уместо пиринча, гориве су постале познате као спајач окинаванске дијета стотинама година, а регион је познат у модерним временима за своје дугогодишње становнике.

Данас се "Окинаван" комерцијално нарасла на Хавајима, где богата вулкански тла побољшавају љубичасто месо богате антоцијанином и отпремају се на копно на продају.

19. Порто Рицо

Ово наслеђе је савршено за баштоване са ограниченим простором.

Мутација из редовне лозе откривене у грузију приморске равне експерименте, 'Порто Рицо' је разнолика грма, што значи, а не да се окрене према споља, расте према горе.

'Порто Рицо' расте око 12 до 30 инча висок са растућим растућем растућем растућим од два до три метра. Сваки можете посадити 12 до 15 инча даље од осталих биљака у башти, укључујући и друге биљке Бусх 'Порто Рицо'.

'Порто Рицо'

Са кожом бакрене и месом лососа, "Порто Рицо" је сладак и лаган, идеалан за прављење чипова и помфрита или печења и опслуживање са путером.

То је спреман за жетву за 110 дана и отпоран је на трулежење Фусариум-а, али је подложно већини осталих штеточина и болести слатких кромпира.

Можете да купите кесу од 12 клизача Од хоме складишта.

20. Сумор

'Сумор' има занимљив захтев за славом: Има укус скоро баш као стандардни бијели одсерени кромпир и добро се складишти.

Ботанично, то је то Ја. батата постројење, мада га можете користити наизменично са ирским кромпиром у прстију. "Сумор" супа од кромпира, било ко?

Кожа је препланула, са жутим или белим месом изнутра. 'Сумор' је рана сорта која сазрива 110 до 120 дана и садржи робусна болест и отпорност на штеточина.

Отпоран је на Фусариум Вилт, стабљике, ротрема, корене-чвор Нематоде и још много тога.

Забавна чињеница: Названа је за стару енглеску реч за "лето."Ово је један фасцинантан кромпир, ако ме питате.

21. Вардаман

Да ли сте знали да је Вардаман, Миссиссиппи, је слатка капитал од кромпира света?

Већ 48 година град је угостио Вардаман Свеет Кромпил Фестивал, прослава која укључује 5К трчање, уметност и занат и обиље ароматичних Ја. батата јела.

Служба за проширење Мисисипи Пољопривредни продужетак објавила је "Вардаман" 1981. године, именовати га за познати град Миссиссиппи.

Сазревање око 100 дана, средњи сезона 'Вардаман' се може похвалити слатком, глатком, наранџастом месо. То је још једна разнолика грма, чинећи га савршеним за баштованке са ограниченим простором.

'Вардаман'

Расте на око 12 до 30 инча високо и широко две до три метра, мада се може посадити само 12 до 15 инча од осталих биљака "Вардаман".

'Вардаман' је подложан номенодама корена и инсектима тла, али отпоран је на Фусариум Вилт. Можете Куповина сетова од 12 или 25 клизача из Бурпее-а.

Направите патату фриттату (или шта год желите!)

Дакле, пријатељи: Шта ћете учинити са Ја. батата Култивари који узгајате? Које вас чине најнеже жељни да започнете?

Ако бих живео у топлијој зричној зони, све бих навео "окинаван". Али пошто сам у Аљасци, држићу се "Грузија Јет" и "Махон Иам", што је такође дивно.

Да ли сте икада порасли и убрали Ја. батата пре него што? Који је култивар ваш омиљени? Поделите своја питања и приче у коментарима испод.

И запамтите да их провјерите Роот-Веггие Роундс, такође:

• 13 најбољих врста шаргарепа да расту код куће
• 25 најбољих сорти за ротње за вашу поврће ВЕГГИЕ
• Топ 17 сорти за бетак ове сезоне