Топ 10 најбољих сорти сенф-зелених зеленила да расте у вашој башти

Фотоес нису једини који могу уживати у низу несташија.

Заједно са оним гурманским лонцима популарне зачине који су направљени од семена, а ароми су попут "шампањац" и "медени дижон", баштовани могу узорак свих врста сенф-а кад расту сопствену понуду.

И док се шири се садрже сендвиче и пече, зачињени широколетни или азијски лиснати зеленило нуде значајању исхрану и укусну укусу у помфриту, паприке и салате.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Али пре него што разговарамо о јелама, разговарајмо о растућим сенфама у вашој башти. Први корак је одабир разноликости који се добро сналази у вашем подручју и привлачи вам.

Лично сам велики обожаватељ "Црвеног гиганта", јер увек волим све што брзо расте, постаје висок и укусан је.

"Црвени гигант" пружа лиснато састојке за многе вечере, са пуно преостало замрзавање, све са једног пакета јефтиних семенки.

Ипак сам први који је признао да постоје многе друге атракције. Топ избора осталих вртловаца могу бити мањи, слађи, шпијурски или имају другу текстуру листова од мог старог омиљеног.

Долазим, сигурно ћу дати друге сорте једнако време са "Црвеним џиновским)."Такође ћу вам помоћи да одлучите који је најбољи за вашу башту, без обзира да ли размишљате о беби листовима, микрог рележдина, зрелих глава или чак и домаће зелене гнојење.

Прво, желим да будем јасан у једном тренутку:

Када мислите на сенф зелени, можда мислите на нешто другачије од онога што је одмах на памет било на памет, ваш комшија, супружник или онај кухар чија куварица кроз то.

Сорте "сенф" су део Породица Брассицацеае и Брассица род, али они могу бити део Б. јунцаа, Б. рапа, Б. нигра, Б. хирта, или Синапис Алба (раније Б. алба) Врсте.

Неки огроман листови, тип најчешћи у јужном кувању.

Остали су се нагризали или нестали од листова или су уједначене у категорији Азијске Зелене.

Неколико комбинују једну или више ових особина.

Срећом, већина њих је лако расти и имати сличне захтеве које можете Прочитајте више о нашем пратећем водичу.

Али овде, концентрират ћу се на дељење корисних информација о томе како расту брзе различите врсте, за шта се користе, како имају укус и на коју текстуру лишће имају.

То су 13 најбољих сорти које треба узети у обзир за вашу башту.

13 најбољих сорти сенфре да би се постало код куће

• Амара
• Флорида Броадлеаф
• Зелени талас
• Кодиак
• Мизуна
• Осака љубичаста
• Љубичасти талас
• Црвени гигант
• Црвени Татсои
• Розетте Татсои
• Тендегреен
• Токио Бекана
• Васаби

1. Амара

Овом отворено опрашено, плаво-зелено Б. јунцаа Култивар поздравља од Африке, што је то надимак "Етиопиан Кале."

Али технички, то је сенф и један од незгода. И као и остале сорте које се овде препоручују, лако је расти.

'Амара'

Беба беба почне само три недеље након директног сјетве, па је спремна да је ваша посуда са салатом спремна. У 45 дана су потпуно зрели и довољно велики да бацају у парницу, вок или лонац.

Семенке "Амара" доступне су у паковима 500 из Давидова семенке баште путем Амазона.

2. Флорида Броадлеаф

Овај је њежан гигант, са његовим суптилним наговештајем зачина и способност да расте висок као 25 инча за само 45 дана.

Волим да додам комаде Б. јунцаа 'Флорида Броадлеаф' на мој специјални цхеддар и зелени сир на жару на хлебу, али можда је то само ја.

'Флорида широк лист'

Већина људи их једе усуте или пирјане у јуху или са неком малом аромом свињетине, попут сланине соли, шунком на сеоску шунку или димљене шунке. Амерички Јужњаци називају "неред зеленила."

Семенке "Флорида Броадлеаф" су доступно од браће Еден У паковима различитих величина.

3. Зелени талас

Б. јунцаа "Зелени талас" је да сенчески зелени оно што жуте лопте жуте је за чињење направљеним од семенки.

Поуздан и укусан, то је само средње вруће, са врло брзо растући зелени лишће.

Можете да изаберете мале листове за зеленило салате у 21 дан, а јамбо зрели листови су спремни за 45 дана.

'Зелени талас'

Паре или сауте "зелени талас у пуној величини" изабран из врта и постаће сланији и не оштар као и када је сирово.

И "зелени талас" је површина сезоне, спори за вијак и прилично хладан толерантан.

Можете пронаћи семенке "зеленог таласа" Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

4. Кодиак

Овај култивар Б. јунцаа се продаје посебно као Греен Гроуре ЦОВЕР усев. Посадите га као градитељ тла након пролећа, лета или раних усева.

Расте стварно брзо, пружајући биомасу који ће одржати корове да успостави упориште у било којој сезони. Дубоко коријење такође спречавају хранљите тло да еродирају у обилном киши или јаким ветром.

И 'Кодиак' и даље давање. Када се то учини, прекрива тло да користи следећем усеву, можете да исечете листове са мотиком или клиповима, а затим претворите целу биљку испод тла за додатну зараду и подстакнули Земље.

'Кодиак'

Можда најузбудљивији од свих, ово сенф пружа природан начин да сузбије нежељене нематоде у тлу.

Није превише укусно, али са свим тим другим плусевима, не треба да буде. Спремите простор у пеггие фластеру за друге јестиве сорте и ставите ову на другу употребу на друге начине.

Семенке 'кодиак' су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

5. Мизуна

Постоје неке необичне сорте Мизуне (понекад написане "Мизуну"), али много онога што ћете видети на продају је једноставно ова основна сорта.

Б. рапа вар. јапоница Има јарко зелено, серриђене лишће које расту од танких стабљика и додаје додир васаби топлоте на пиззу, помфрит или салате. Велика жетва такође су сјајни за додавање домаћих сока.

Мизуна

Биљке обожавају пуно сунце и шириће се 12 инча и достиже око 16 инча висок брзине 30 до 45 дана.

Ова брзог грмљаваца има још једну предност: то је "рез и поново" "разноликост, тако да можете имати састојке СРЈ који расту на непрестаној основи.

Семенке мизуне су Доступно од Бурпее.

Прочитајте више о растућим зеље Мизуна овде.

6. Осака љубичаста

Б. јунцаа 'Осака љубичаста' је прилично прехрамбене прехрамбене прехрамбене паприке.

На пример, додаје угриз у микрореен микс, како као суши Гарнисх или Део Месцлун Мик надицали винаигретом. И њено зелени листови са својим љубичастим нагласцима додају и неку боју.

Нараст ће четири до шест центиметара висок у неколико недеља, а ви га можете преузети за салату или поврће.

'Осака љубичаста'

Да лепа љубичаста може надахнути пуно експериментирања кухиње. Размислите о почетку употребом 'Осака љубичасте' да бисте заменили зелене репе у овом рецепту за зелени од свежег белог лука са наше сестре, Фоод.

Долази до пуне величине за 45 дана. И у том тренутку, то је стандард за помфрит. Зрели лишће пар најбоље са другим поврћем које није баш зачињено, као Бок Цхои, шаргарепа, или снег грашак.

Можете пронаћи "Осака љубичасте" семенке Доступно на Труе Лиеф Маркет-у.

7. Љубичасти талас

Овом отворено опрашено Б. јунцаа Култивар убацује најбоље од својих двојица родитеља, 'Осака љубичаста' и 'зелени талас.'

Похвали се да привлачна лагана љубичаста боја и изгрижене листове. Укус је врућ, не на стидљив начин.

'Љубичасти талас'

И као и други "таласни" врсте сенфа зеленила, "љубичасти талас" расте велики и смели се у журби.

Моћи ћете да одаберете доста окупљања помоћи само неколико биљака, па планирајте да имате секунде!

Можете пронаћи "љубичасте таласне" семенке у различитим величинама пакета Доступно на Труе Лиеф Маркет-у.

8. Црвени гигант

Ово је била прва врста сенфа коју сам икад гледао на расту у свом дворишту. Чинило се да је један дан био бебини лист, следећи је био величина плоча.

Био сам мало препун узорковања који је први испао магента лист, али ја сам прилично волио зачињеног залогаја и Црикли лишће.

Они тако брзо расту, достижући пуну зрелост за 40 дана, да никада нисам имао времена да одаберем мање лишће да бих се користио у салати.

Али разумем да су сјајни уживали у младима у салатама, а ја знам из искуства да укидају укусан пари на пари или мешају СРЈ.

'Црвени гигант'

Такође волим да мешам неколико лишћа са свежим ХомеГровн Спинацх да зачини домаћу фета куицхе.

А ова разноликост је дефинитивно пријатељ ПроЦрастинатора. Можете садити семе испред последњег мраза у пролеће или сачекајте цело љето и посадите их само неколико недеља пре првог мраза на јесен и још увек добијате бонанзу.

То је подстицај ако ниси довољно посадило довољно љети или једва чекам да узоркује нешто зелено (у реду, тамно црвено)!) Почетком пролећа.

Б. јунцаа Семенке "црвеног гиганта" су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

9. Црвени Татсои

Татсои формира слатке розете које су скоро превише лепе за јело. Црвено, ти цветни облици још привлачнији као украдали.

Али ћели ћете желети да се на овом азијском зеленом, Б. рапа вар. нариноса, такође.

Листови су хрскави са благим угризом. Укусни су у салату када су млади, или мешати пржени када су зрелији. А ребра су хрскаве са напоменом укуса целера.

Овај је потребно мало дуже од старомодне џиновских богатих да би се доспели доспећа, обично око 60 дана. Ако сте нестрпљиви, узгајте то као микроклон, спреман је само 7-10 дана након сетве.

'Црвени' татсои

Иако то неће превисити, "Црвено" Татсои је и даље хладан. Можете одабрати неколико лишћа од баште и након првог снега.

"Црвено" Татсои семенке су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

10. Розетте Татсои

Ово је сенф у њеном благим - и најлепшим. Б. рапа вар. нариноса 'Росетте' је наследница која расте розете широм стопала са дубоким зеленим лишћем у облику кашике.

'Росетте' Татсои

Зелени су нежни и слађи од већине азијских зеленила, са само додиром таншког укуса. Неки баштовани воле да посаде прекрасне розете као део јестивог пејзажа - они су прилично лепи.

Зграбите пакет 'розетте' семенке татсои Од Ренее-ове баште путем Амазона.

11. Тендегреен

Волим шпинат, али нисам огроман обожаватељ његове супер-кратке растуће сезоне овде на југу. Ако га посадим у марту, то се вијци до краја априла.

Ова разноликост, која се често назива јапански сенф шпинат, (Б. рапа вар. Первиридис) Попуњава се за рани сајт.

Глатки лишће брзо расту, спремни за 35 до 40 дана. Али они ће се држати недеља дуже од шпинат-а, бити посебно отпоран на топлоту и сушу.

Они ће порасти, скоро две ноге, без губитка укуса.

'Тендергреен'

Што се тиче укуса "тендереен", познатог као Коматсуна у Јапану, има мало зачина, али више је гужва него ударац.

Углавном, "тендегреен" производи слатко, нежно, меснаће листове које можете користити у било којем рецепту који позива на свежим шпинатом.

Такође можете да га бланширате и попнете неколико кеса величине чаше у замрзивачу да бисте имали замену шпината за кочије, куише и такве.

Семенке "тендегреен" су Доступно од Бурпее.

12. Токио Бекана

Ово Б. рапа вар. Цхиненсис је омиљени за микрогредје, беба зеленила и разне употребе у азијској кухињи. Далеко је крик од онога што можда очекујете да ли сте одрасли да једете зеленило пирјане у великим лонцима са пасуљом.

'Токио Бекана' је хрскава и лагана, подсећа на пак Цхои више од сенфа попут "Флорида Броадлеаф-а.'

'Токио бекана'

Свиђају ми се листови који је разгушио, светло зелену боју и чињеницу да ће толерисати светлосно мраз, што није истина од свих азијских зеленила.

Семенке "Токио Бекана" су Доступно на Труе Лиеф Маркет-у.

13. Васаби

Такође познат као "Васабина", "Ово зелено никада не би требало да се збуне са боном фидером јапанским бабаним кореном. Ипак испоручује сличан ударац у укусу као и популарно суши зачин.

Сенф васаби, Б. јунцаа вар. Васаби, може додати зип у микрогрушком микс и то је брз стартер. Можете очекивати да ће се претворити за клице за две до три инча само 10 дана од садње.

Васаби сенф

Или пустите да лишће зрели, процес који траје око 45 дана и користи их свеже у пролећним ролама, помфрит, или као део грубих лонца за љуљање у јужном стилу.

Као и његова именаке, није за оне који имају благе укусе. Васаби је врућ од дана када се креће до дана када сте се преокренили на компост.

Семе можете пронаћи у различитим величинама пакета са Труе Лиаф Маркет-а.

Пронађите савете о расту и бригу за Васаби биљке овде.

Пуковник сенф, у башти, са мотиком

Баш као и та точка игра, бирање једне од ових сорти може да укључи пуно одлука.

Моје решење за све веће захтеве на мом баштенском простору? Урасту пар на пролеће, а онда још пар на јесен.

Чак бих могао да ставим у контејнер у хладне месеце, када није превише тешко да се држи у току са залијевањем.

Ста је са тобом? Да ли имате омиљени тип или савети за узгој ових зачињених поврћа? Ако је тако, кечап са одељком коментара испод! (Ја сам такође задивљен да сам то успео тако далеко и ово је мој први пун ...)