Топ 10 врста артичока | Најбоље сорте биљних артичока
- 4063
- 110
- Wallace Rippin V
Дали ти се свиђају орах и путер ароматично? Ако да! Затим истражите различите Врсте артичока Можете расти!
Сорте артичока су подељене у две категорије-Глобус и Издужен. Обоје имају сличне све веће потребе са идентичним укусом и текстуром. Глобе или округла сорта често се користи за пуњење док се издужено послужује као прилог. Ево различитих Врсте артичока који долазе под сортима!
Погледајте наш чланак о томе како узгајати артичоке у лонцима овде!
Различите врсте артичока
Глобе Артицхокес
Глобе Артицхокес су познати који видимо у продавницама. Они се сматрају као Труе Артицхокес и доступни су током целе године. Док купујете, изаберите чврсто упаковани гусјенице са зеленим и љубичастом лишћем.
1. Беба анзио артицхоке
Баби Анзио је најмања разноликост артичока, димензија пречника само 2 инча. Ова разноликост се рано скупља, чинећи га укусом слатком и орашком, карамелом попут укуса. Углавном се послужују на жару или печене белим луком, маслацем или маслиновим уљем.
2. Велико срце артичоке
Овај артичоке расте без трња и производи широк 3-5 и 1/2 инча, густи пупољак. Има велику, меснату базу и тежи око килограма. Добро пари Пармезанска супа.
3. Цастел Артицхоке
Ова светла зелена и округла сорта облика учитава се витамином Б, калијумом, калцијумом и антиоксидантима. Да ли је пари или кувана потопом. Такође помаже у ослобађању нискокрбних притиска и пробавних болести.
4. Цхианти Артицхоке
Цхианти производи 4-5 инча широки зелени артичоке са маронским цртицама на лишћем. То је италијанска сорта која се односи на Романицко артичоке. Најбоље има укус када је напуњен осушеним парадајзом и сиром!
5. Фиесоле артичоке
Фиесоле има цвет у облику тулипа са дубоком кожом у боји вино-вино. Ово је најлутнији од свих сорти баби артицхоке са интензивним оралним и воћним укусом са травнатим тоновима.
6. Греен Глобе артицхоке
То је најчешћи артичока са широким, дубоким зеленим пупољцима и лаганом љубичастом нијансом. Зелени глобус је одличан за употребу у салатама и паровима добро са зачињеним и ароматичним јелима.
7. Империал Стар Артицхоке
Империал Стар Артицхоке је најпопуларнија домаћа сорта и производи 4-5 инча широки пупољци. Има сличан укус на сорту зеленог глобуса, мада је мало слађа.
8. Јерусалим Артицхоке
Јерусалемине издужене гомоље су дуге 3-4 инча и дају изглед корена ђумбира. Најбоље иде са супама и салатама. Такође га можете користити као алтернативу кромпиру.
9. Лион артичоке
Лион има највеће срце у породици Артицхоке, пречника до 6 инча. Има орах, благо сладак и благи укус и највише се користи за пуњење. Листови се користе у салатама.
10. Сангриа артицхоке
Обликује се 3-4 инча широкој артичоке са дубоким љубичастим меатиним лишћем. Има орах и може се конзумирати пари. Такође га можете додати у салате, пице и тјестенину.
11. Омаха артицхоке
Омаха има мање горак укус у поређењу с другим артичокама. Ова сорта је прилично меснаа и има маслачак, орах, сладак укус. Можете га роштиљ или да га напуните и послужите са зачињеним јелима.
12. Царциофо Романесцо артицхоке
Ова сорта има дубоко љубичасто лишће са зеленом нијансом. Као и већина артичока, то је такође без трње и нежно је са орасима и великим срцем. Има укус најбоље кад се роштиљ.
13. Темпо артичоке
Ова хибридна сорта има 4-5 инча широких пупољки са љубичастим нијансама на грудима. Најбоље има укус када је печено белим луком, лимуновим соком и путер. Такође можете да прокухате и сауте.
Ево најбољих врста салате које можете расти!
Издужени артичоке
Издужени артичоци су конични обликовани и дуго величине. Имају сличне прехрамбене вредности попут Глобе Артицхокеса.
14. Сиена артичоке
Ова сорта артичока доспева трајала је у сезони растућих. Производи 4 инча широко, дугуљасто, вино-црвено-црвено тендерских срца. Одлично имају укус када се кувају маслиновим уљем, белим луком, бибером и соком од лимуна.
15. Виолетта артицхоке
Виолетта Стриети нуди 5 инча дугачка и 3 инча широкој артичоке са густим љубичастим лишћем. Има орах, маслац и потрошен у салатама. Такође их можете росити са маслацем белог лука и лимуном.