Врсте босиљка за раст у вашој башти и контејнерима

Да ли сте знали да има много врста басиља које можете расти у башту? Док се шетајући стазама властитог расељеног башта поврћа, схватио сам да сам засадила барем једну врсту босиљка у сваком кревету. Био је Геновесе Басил, Лимун Басил, Тајландски босиљак, грчки босиљак и прегршт сорти слатких босиљка. Ваљда је фер рећи да сам велики обожаватељ босиљка! Наставите да читате да бисте сазнали више о многим сортима које су на располагању за раст у баштама и контејнерима.

Зашто покушати различите врсте босиљка?

Зашто расти толико различитих врста босиљка? За мене постоји неколико разлога. Прво, волим разноликост укуса. Слатки босиљак има тај класични ароми зачињеног клинчића који је неопходан за толико јела, укључујући песто. Али, Тајландски босиљак је такође укусан и додаје рафал листорице или анисе и помфрит, а лимун или лимени босиљак има свежи цитрусни мирис и благу лимун арому тако добар у чају, маринадима и преливима салата. Различите врсте босиљка су састојак глумирања у кухињама широм света.

Али не растем басил само зато што има добар укус и има ароматичне мирисе, уживам и разноликост облика и боја лишћа. Аристотел је култивар грчког босиљка и формира утегнуте високе куглице ситних, ароматичних листова. Савршено је као постројење узорка, за ивице кревета или у саксијама. Песто Перпетуо је разноврсна колумна босиљак који расте један стопало преко пута, али до високе три ноге! Они додају формални елемент у кревете, али такође изгледају сјајно у саксији или садитељцима на палуби или поплочани дио. Тајландски босиљак је још један нокаут са дубоким зеленим лишћем, љубичастом стабљикама и љубичастом цвећем који воле пчеле и корисни инсекти.

Док је босиљак један од најпопуларнијих кулинарских биљака посађених у баштама и контејнерима, то може бити мало тешко расти. Потребно јој је пуно сунца, добро исцрпљено тло и топлоте, зато чекати док се пролећно време загреје. У својим креветима узгајам већину босица, али можете их повећати и у повишеним садницама попут ове згодне ВЕГТРУГ 8 џепне баште. Ако узгајате босиљак у контејнерима, одаберите лонце које нуде одличну одводњу и користите висококвалитетну микс потактиве. За више о растућим басилом, погледајте овај пост и кратак видео.

Врсте босиљка за раст у баштама и контејнерима:

Испод ћете пронаћи неке од најпопуларнијих врста басиља доступних преко компанија семена и у баштенским центрима. Ако сте велики обожаватељ босиљка, можда ћете такође желети да истражите још више врста, укључујући Свето Басили, које се такође назива и Тулси, који има укус зачиника од слатког босиљка.

Босиљак (Оцимум басилицум)

Суштина лета, слатки босиљак је најшири растући облик босиљка. Заокружио је листове у облику шоља са класичним зачињеним укусом зачињеног клинчића вољеног баштова и кувара. Ова врста укључује заједничке и геновесе басилице и да ли је она расти ако желите пуно лишћа за песто. 'Еверлеаф' је недавни увод који је спор за вијак, компактан и веома продуктиван. У последње време, нашао сам да садњујем више сорти базена салате попут Наполетано. Ово је врста слатког босиљка са великим листовима који одрасте до четири инча и имају ружне ивице. Граничка зелена салата је савршена за Песто, салате или бакину сосу од парадајза. Да подстакне највећа жетва матичних босиљка, често бербу за прскање стабљика прстима или их чисто исече са биљкама.

Басил лимуна (Оцимум басилицум вар. цитриодорум)

Ако волите Цитрус, можда желите да посадите лимун, као и креч за кречење. Овај босиљак који воли топлоту расте одлично у контејнерима као и баште и нуди интензивну арому и укус цитруса и укуса. 'Госпођа. Бурнс 'Лимун' је стандардна сорта са биљкама које висине око 18 инча висине са лишћем који су већи од већине босиљка типа цитруса. Користите лимун или лиме у пићима попут чајева, лимунаде, коктела или чак и за јазз на чашу воде. Поспите их у салате или кухајте са пилетином и рибом. Осушите лишће за мирисне пахуљице са суседима и зимским чајевима.

Грчки босиљак (Оцимум басилицум вар. минимум)

Грчки босиљак, који се такође назива мало лишће или лијефни босиљак, укључује мале растуће сорте са компактним, заобљеним навиком раста. Опседнут сам овим прекрасним малим биљкама које су изузетно украсне, а опет нуде много кулинарске вредности. Волим да узгајам грчке биљке базе у Терра Цотта лонцу испред мојих кухињских врата за не-стоп снабдевање.Малени листови имају снажан босилски укус и мирис и може се користити на исти начин као слатки или геновенски босиљак. Неколико сорти за испробавање укључују "зачињени глобус босиљак", "Аристотле", 'Плутон' и 'ФИНО ВЕРДЕ'.

Љубичаста босиљка (Оцимум басилицум вар. пурпурасценс)

Када сам први пут почео да растући биљке, засадио сам барем десетак 'љубичастих руффли босилских биљака и био је разочаран када нису успели да расту. Док су дубоки љубичасти листови и бели или љубичасти цветови заслепљујући у башти, ове биљке имају тенденцију да буду мање енергичне од њихових зелених колега. Кључно је да их не посадите до недељно или два након последњег прољећа мраз (засадио сам прерано!) и да им дају богате, али добро исцрпљујуће тло. Они напредују у мојим контејнерским баштама са глатким или безобразним љубичастим лишћем и пчелињим цвећем. 'Мрачни опал Басил' је још једна врста љубичасте лишћа која је и прелепа и укусна.

Цимет босиљак (Оцимум басилицум 'Цимет')

Назван и Мексички босиљак, ова врста заједничког босиљка производи јаку лишће на мирисима цимета. Листови су мањи од слатког босиљка, а светли љубичасти стабљике и цвеће чине га у слици у башти или букетима. Додајте неколико листа на шољу чаја или у помфриту и салате.

Тајландски босиљак (Оцимум басилицум вар. Тхирсифлора)

Тајландски босиљак је суштински састојак када направимо фо, вијетнамску супу са јуху, резанцима, месом и поврћем. Али, такође га користимо либерално у салатама, теривима, суђеним судима и мешањем помфрит. Биљке су прелепе са дубоким зеленим лишћем и црвенкасто-љубичастим стабљикама и цвећем. 'Сиам Куеен' је победник Алл-Америка са побољшаним карактеристикама попут компактног раста, споро цветање и одличан укус.

Реч на босиљском и доњу плијесни

Хтео сам да истакнем огроман радни рад који је урађен у развоју сорти отпорних на доњи блажени прелазе. Довни плес је недавна, деструктивна болест боса која се брзо шири преко Северне Америке. Идентификовано је пожутењем на горњој површини листа, а затим црни "Фузз" који се развија на дну лишћа. Генерално почиње на дну биљке, али брзо се креће стабљиком.

Ако ово постане годишње питање у вашој башти, одлучите се да узгајају сорте отпорне на доњи блажени, попут Амазела, Проспера, Елеонора и Еверлеаф-а. Пажљиво прочитајте своје каталоге семена да бисте проверили отпорност на болести и очекујете отпорнију сорте да ускоро погоди на тржиште.

За даље читање на растући босиљак, као и разне врсте басиља доступне од компанија семена, погледајте ову згодну књижицу, расте и користећи босиљак.

Које су ваше омиљене врсте босиљка за раст?

Ако уживате у узгоју босиљка и других кулинарских биља, завирите на овим члановима:

• Научите како да узгајате сјајан босиљак
• Како урезати босиљак за велике биљке, па чак и веће жетве
• Растући босиљак од резница за више биљака, брзо и јефтино
• Раст кулинарске биљне баште
• 7 најбољих биља за спремниште
• Узгајати своје биљне чајеве