6 Авесоме Гурманско поврће за биљку у башти

Приликом бирајући које врсте уједначавања расте, волимо да пустимо да наши окуси разговарају, одабир. Не само да посадимо наше испробане и праве фаворите, такође волимо да тестирамо нове сорте (не нужно и на тржиште, али ново за нас). Изненадили бисте суптилне разлике у арому између различитих парадајза трешње, на пример.

Такође смо волели да будемо прилично креативни са нашим жетвима у кухињи. Ми бирамо да сачувамо, сауте, роштиљ, кришку, паре, ствари, каша и роштиљ. Удружили смо се са кућним прикупљањем семенске семенске зрачења П. Аллен Смитх да вам покаже неколико забавних гурманских поврћа да растете. Такође смо прикупили неке предлоге који ће вам помоћи да схватите шта да радите са њима, доћи време жетве. Не дозволите да вас ниједна драгоцена усева иди на отпад!

Ево 6 гурманских поврћа за додавање у вашу башту

Сауте то: Аспаброц Ф1 Баби броколи 'броколини'
АСПАБРОЦ је прави гурманско поврће које успева у пролећној и јесенској башти. Ово је оригинални броколини, крст између брокуле и гаја ЛАН-а (ака кинески броколи) и узгаја се за своје дугометно, броколијске цветне пупољке. Прилично је лако расти, не смета мало хладног времена и не заузима пуно простора у башти.Да подстакне дуга жетва тих укусних бочних пуцања, жетву средишњу сталку баш онако како то почиње да зрели. Затим нанесите дозу течног органског ђубрива да бисте постројење гурали у високу производњу.

Кување са броколини: Можете јести и крајеве и тендерски стабљике који подсећају на шпароган (отуда имена Аспаброц!). Укусно је са мало маслиновог уља и соли и бибером додају мало здробљеног белог лука још више удараца. Многи рецепти ће вам рећи да га дате закуцавање у кључаној води неколико минута, одмах праћено хладном испирањем пре него што га бацате у тави. Послужите га као прилог, креирајте кревет броколинија и додајте кашику куиноа салате на врх или га затрпајте преко хамбургера као маштовит прелив.

Стилке: 'Право на црвено "(хибридно) бибер
Ове паприке такође иду у укусним моникирима "Мађарски бибер сир."А све је боље имало боље са сиром. Изгледа мало другачије од ваше стандардне црвене или зелене паприке - више је чучница него дуго и елегантно. Међутим, то је савршено за пуњење. Семенке треба започети у затвореном простору (10 до 12 недеља пре последњег мраза), а биљке воле топлоту. Биљке ће расти да буду 18 до 24 инча са пуно рано-зрелог плодова који се држе попут украса дрвећа и могу се сместити у башту или у контејнере.

Кување са "десно на црвено" паприке: Зидови овог паприке су дебели и има простора да додате своје омиљене преливене квиноа са сланутак, першуном и фета или млевеном говедином, пиринчем и цхеддарском сиром преливеном са својим омиљеним салсама. Са паринг ножем, обрежите около и уклоните стабљику. Избаци мембрану и семенке. Крените дно маслиновим уљем и на жалите се на роштиљ на роштиљу, уклоните да додате пуњење, а затим роштиљ још пар минута. За хладну опцију, где уопште не кувате паприку, једноставно испуните издубљени паприку са салатом од туњевине или другим укусним пуњењем. Ове паприке можете такође користити као шарене посуде за сервирање за свеже летње дипсове!

Пуре то: 'Литтле Диппер' (хибрид) Буттернут Сквош
Иако ова разноликост буттернут сквош не производи бехемоте - производи воће које тежи око два килограма свака је винова лоза снажна и жетва су плодова. Семенке "Мали Диппер" могу се засадити директно у башти након што је прешла сва претња мраза и земља се загрејала. Биљке преферирају добро исушивање тла. Обогатите подручје са компостом пре садње пет до шест семенки по брду.

Кување са "Мали Диппер" Сквош: Нема ничег таквог богатства, срдачног, бербеног укуса буттерног скуаша. Нису потребан превише састојака. Већина рецепата једноставно зове за печење коцкица сквоша са белим луком и луком који се затим чисти са поврћним залихама и можда мало свежег биља. Такође можете да напуните неку од ваших берба сквоша, баш као и са паприкама.

Грилл Ит: 'Схикоу' (хибридни) патлиџани
Биљке овог азијског патлиџана производе дугачке, елегантне, дубоко љубичасто воће (око шест до осам центиметара) са белом унутрашњошћу. Семе треба да се засија у затвореном простору осам до 10 недеља пре последњег мраза. Биљке попут добро исушеног тла и преферирају вруће и сунчане, али наштећено подручје. Они сазревају за око 70 до 80 дана.

Кување са "Схикоу" патлиџана: Ники каже да су ове мале патлиџане укусне када се нареже на половини (не морају бити огуљене), четкане маслиновом уљем и на жару на роштиљу.

Слап то: 'Слатки третмани' (хибридни) парадајз
Ова неодређена парадајз разноликост је отпорна на болест са снажним биљкама које нуде плодну жетву. Велики парадајз трешње имају ружичасту нијансу и диван богат укус. Семе треба да се засија у затвореном простору шест до осам недеља пре датума вашег региона. Саднице захтевају пуно светлости како би их спречили да иду превише вретено и легги. Тло би требао бити топло са пуно компоста који је радио у.

Кување са 'слатким посластицама': Ако било који од ових укусних парадајза трешње убаци у кухињу са баште, можете их користити у мноштву јела. Нађите их на пола да бисте бацили у салату израелског стила першуном, ментом, краставцима (такође из баште, наравно) и да се перете са лимуновим соком и маслиновом уљем. Скерира их заједно са бокцонцини сиром и босиљком и дриззле са балзамичним сирћетом за предјело. Или, кришка што више можете да договорите на лепили за хот дог са омиљеном летњом кобасицом.

Снип га: "Вулканска" зелена салата
Ко жели досадно салате са леденом зеленом зеленом бојом када има толико занимљивих врста за избор? Уживамо у растућим више сорти салате да бисмо направили ароматичне и шарене летње салате. Простајте свој распоред сјетве, тако да нису све ваше салате засађене одједном. Ово ће осигурати да имате на располагању континуирано зеленило са салатом. Зелена салата се може порасти од пролећа кроз пад, мада ће то затражити у топлини лета.

Кување са "Вулкановом салатом: У овом случају нећете кухати ово јестиво, ускочићете свјеже зеленило у разним сврхама, од оштрих салата до гурмове бургера или сендвича прелива.

Наши стомаци сада тутњаве у ишчекивању жетве! Велики хвала код куће одрасле семенске колекције П. Аллен Смитх за спонзорисање овог поста.

Сјеменке су доступне од:

• Халифак семе (канадски добављач)
• Семе парка (у.С. добављач)
• Рохер семенке (у.С. добављач)
• Твиллеи семенке (у.С. добављач)

Увек смо у потрази за укусним новим идејама о новим гурманским рецептима. Реците нам како желите да кувате ове поврће!