Време жетве како и када да одаберете шаргарепу
- 1862
- 196
- Shane Kunde
Гровно поврће из семена увек се осећа као чаробна подвиг и шаргарепа није изузетак. Једном када узгајате своје, нема повратка.
А када се саднице лепо иду лепо, желећете да се уверите како знате како и када најбоље укуснете ове укусне Умбелифери.
Имате неколико опција када Можете одабрати ове поврће, али када је у питању како Ви их бирате, желите да се уверите да следите наше препоручене процедуре.
Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.
Убрзо ћу се спустити на глупост. Прво, ево брзог прегледа онога што ћу покрити:
Шта ћете научити
- Како ухватити
- Проверите пречник корена
- Прво наводњавати
- Отпустите земљу
- Повуци корење
- Уклони врхове
- Чувајте на цоол локацији
- Када ухватити
- Лето
- Пасти
- Зима
Како ухватити
Једном када предузмете све потребне мере узгајати сјајан усев од шаргарепе, Берба укључује неколико додатних корака: Провера да бисте били сигурни да су корени праве величине, лабављење тла у креветима, навлажите тло, повлачећи их, одсећи се, исећи их, исећи их правилно.
1. Проверите пречник корена
Већина сорти је спремна да изабере 70-100 дана, али то се увелике разликује од једног култивара до следећег.
Док дани до зрелости на вашем семенском пакету Може бити велика помоћ у вези са знањем када да очекујете коријене бербе, ови бројеви су просеци.
Такође ћете морати да користите своје овлашћења посматрања да бисте одлучили најбоље време да ћете ући усев.
То значи проверу величине.
Обично можете да кажете колико су корени велики јер су склони да се изборе из земље.
Ако не видите корење испупчене изнад површине тла, можете да одмакнете мало тла од врхова да видите колико су велики око њих.
Можете да одаберете своју шаргарепу у било којој фази, али људи углавном чекају док не буду пречника око 1/2 инча да би добили пристојне коријене величине.
2. Прво наводњавати
Можда се питате да ли је боље имати сушење или влажну тло приликом бербеног усева.
Јилл Мацкензие на проширивању Универзитета у Минесоти Препоручује да се ови поврће правилно хидрирају пре бирања.
Да бисте то учинили, она саветује да планирање ваше жетве за дан након што сте примили кишу или дан након наводњавања усева.
Дакле, за лепе, добро хидриране коријене, побрините се да је ваше тло влажно - али не и сугхги, јер ће их то ископати и уклањати им месиер.
3. Отпустите земљу
Једном када будете задовољни да су величина бербе и ваше тло је влажно, време је да отпустите земљу у свом кревету.
Користи култиватор руку, лопата, или хори хори нож да отпустите земљу око корена, ослобађајте их.
Ово је важан корак да се осигура да се корени не прекину у тлу - што ће се вероватно догодити ако покушате да их повучете право из Улошене Земље.
Током овог процеса држите баштенску алатку довољно далеко од коријена да спречите нехотице резање, покуцајте или их прекидајте.
4. Повуци корење
Сада је да је ваше тло лепо и лабаво, ваша шаргарепа треба лако да клизне из земље.
Ако се одупре труду да их повучете, користите Ваш изабрани баштенски алат Да бисте мало више отпустили тло.
Једном када их извучете из земље, немојте их опрати ако не планирате да поједете цео усев у наредних неколико недеља.
Уместо тога, само прорежите вишак тла, блата или песка у припреми за складиштење.
5. Уклони врхове
Пре него што похраните свој усев, желели ћете да прекинете зелене врхове.
Обрежите зеленило, остављајући 1 инч врха на сваком још увек приложеном.
Можете то да урадите или са насељеним ивицама вашег хори хори ножем или баштенски плунири, или оштар кухињски нож.
Иако свежа шаргарепа изгледа прелепо са својим врховима и даље причвршћеним, остављајући зеленило на вољи укусним шећерима из корена.
А ако планирате дугорочно складиштење, зеленило могу трунути, потенцијално контаминирати вашу жетву и изазивајући их да се поквари.
Зато их само одсеци и било их компострати или их опрати и користити у кухињи - волим да користим зеленило да направим песто.
Можете пронаћи неке укусне песто рецепте На нашој сестринској страницу, Фоод.
6. Чувајте на цоол локацији
Дакле, сада имате хрпу или две неоправдане коријене, још увек мало прљаве, али не ујутро у блату, са уклањањем врха.
Ако је ваш усев довољно мали да то планирате да једете одмах - реците, у рокућем мјесецу или тако нешто - можете да напред и дате их све темељно чишћење.
Волим то да радим напољу, тако да прљавштина и песак не зачепљују моју кухињу судоперу цеви.
Када су вам чисти корени суви, чувајте их у перфорираној пластичној кесици у фиоци вашег фрижидера.
Ако држите део свог усева за дугорочно складиштење, предвиђајте ово темељно чишћење. Мала прљавштина и недостатак додате влаге помоћи ће да траје дуже у складишту.
Царротс чува се на око 32 ° Ф са високом релативном влагом. Спакујте их у влажно песак у сандуку и чувајте га у хладном подруму или роот подруму.
Они би требали трајати 4-6 месеци, мада је добра идеја да их повремено провјери и уклоните све знакове трулежног знака.
Када ухватити
Имате опције када да одаберете свој усев, јер ове поврће добро постају у хладном времену и прилично су хладни.
Најважније ће вам се побринути да их покупите пре него што иду у семе - доћи ћу до тога само мало касније.
За сада је на вама да одлучите - када желите да поједете своју шаргарепу?
Лето
Ако желите да се увучете на шаргарепу током лета, обавезно их посадите у рано пролеће, а затим бирајте кад год су им довољно велики по вашој жељи.
Ако током лета планирате да покупите само неке од свог усева, на позорници бебе и оставите нешто за јесен, обавезно повуците коријење пажљиво.
Исто се односи и ако сте насађењу са садњом или растући више култивара са различитим временима до доспећа.
Док шаргарепа изгледа прилично чврсте, веома су осетљиве на узнемиреност док расту.
Пасти
Јесени је најбоље време да се ове поврће бере, јер су тада били најслађи, након температуре попијте испод смрзавања.
Брањење поврћа након неколико мраз-а, учиниће их укусом слађи - ниже температуре ће рећи постројењу да почне да чува шећер у њеним коренима уместо њене зеленило.
Зима
Неки баштовани радије воле чувајте нашу шаргарепу у земљу Током зиме, користећи земљу као облик хлађења на отвореном.
Ако се одлучите за ову методу, у било којем тренутку можете ископати у било које време, све док вам се тло смрзне чврсто - само да их ископате пре него што се температуре почну да се загреју у пролеће.
Једном када ваша шаргарепа почне расти врхове на крају зиме, то значи да узимају шећерну копију са коријена и преусмеравајући га на производњу листова и семена.
Ово је супер Ако желите да производе семенке да можете да похраните и замените, али не тако добро ако желите слатке, јестиве коријене.
Дакле, ако напустите усев у башти током зиме, ископајте их у касно зими или рано пролеће - пре него што се појави нови горњи раст.
Корен ствари
Сада имате план за бербу ваше куће Крманов!
Погледајте своје семене пакете за време до доспећа, проверите врхове усева да бисте били сигурни да су величина коју желите да буду пажљиво, покупите их са уземљења и да их покупите правилно.
Одлучите да ли желите да се прогурате на свежу шаргарепу током лета или их држите као зимско снабдевање храном.
Па, шта ће то бити? Хоћете ли користити свој усев као летњи извор свеже хране, или ћете је чувати за зиму? И шта ћете радити са тим свежим, зеленим врховима? Јавите нам се у коментарима.