Како расти и бринути се за гусје од Гоосеберри-а

Рибес Ува-Цриспа и Р. хиртелум

Кад људи мисле о бобицама, сматрам да најчешће замишљам то заводљива јагода или Боунтифул боровница, Али Гоосеберри ретко чак и добива часно спомињање.

Док добијају више љубави у Великој Британији него у САД-у, чак и тамо се враћају на своју малину и БлацкБерри Братх.

Моја мисија је да то променим до краја овог чланка. Једном када завршите, певаћете похвале на Гоосеберри-а са својих кровова.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Мислим да их мало надгледам? Дозволите ми да одвојим минут да поделим неке њихове користи и посебне карактеристике:

Грозне богобери пате од делића штеточина и болести које куге боровнице.

Они су свестрани и згодни у башти, али за разлику од неких других воћних биљака, прилично су ниско одржавање и не узимају превише собе.

И сигурни, не све сорте имају медну слаткоћу да се други плодови хвале, али имају све своје амброзије.

Док смо на теми плодова, они не трбе тако брзо колико и многи други раде након бербе, тако да их можете задржати мало дуже након што сте их затекли за употребу у десертима, јогуртима и џемима.

Поврх тога чине прилично украсне додатке у башти. Можете их обучити на зидове или их користити као природна ограда.

Док цвеће углавном не превише показују, привлаче пчеле и лептире. У јесен, лишће преласкова дивно, живо црвено.

Уверен да вам је потребан овај од тог подневараног доприноса у јестивом свету пејзажног пејзажа? Онда хајде да копамо.

Шта ћете научити

• Шта су горине?
• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Шта су горине?

Гоосеберри припадају Рибе род, заједно са рибизлом.

Иако рибизли имају мале бобице које расту у кластерима, пролазећи су веће плодове које расту појединачно дуж стабљике.

За разлику од рибизла, који су прилично пијани, пролазе, могу се кретати од слатког до благог торт-а.

Не би требало да се мешају са индијском гоосери-ом, Пхиллантхус Емблица, што је неповезано.

Боосеберри биљке имају трње, што их чини болом у ... руци да би се берила.

Култивисани гуске долазе у две главне врсте: Американац (Р. хиртелум) и европски (Р. Гроссулариа вар. Ува-Цриспа).

Европске врсте је родно од Северне Африке, Источна Европа и Западна Азија. Северна америчка сорта може се наћи преко северних региона америчких и јужних области Канаде.

Генерално, европске врсте су мислио да је боље да пробам, са јачим укусом и већем воћем. Међутим, неки модерни култивари изазовши тај појам.

Сјеверноамеричке сорте су отпорније на болести и обично продуктивнији. Такође могу да расту у топлијим, сунниер подручјима од европских врста.

Бобице оба типа крећу се у величини од 1/2 инча у пречнику у центиметар и долазе у низу боја, укључујући светло зелену, жуту, ружичасту, црвену, маровну и дубоку љубичасту, боју. Понекад су прекривени финим длачицама.

Европске биљке имају дубоко решене, сјајне, тамнозелене лишће. Амерички типови имају бледо или сиво зелено лишће.

Обе врсте достижу око пет стопа висока и шест стопа широка доспијећа, а већина њих има трње.

Биљке могу да се баве неким интензивним хладноћима, а неколико сорти које расту срећно чак и унутра Усда Зложна зона 2. Већина култивара расте најбоље у зонама 3-8.

Култивација и историја

Грицно је култивисано у Великој Британији од најмање 1400-их, а у САД од 1800-их.

Улазећи у државама почели су преласком мајских биљака са европским сортима.

У деловима Енглеске, постојала је десетине клубова чији је циљ да расте највеће, најтежи бобице. Већина ових старијих култивара је нестала, али данас је још неколико истрајала.

Можда је део разлога због ових бобица није баш популарно као модерног воћа је да их је савезна влада забранила 1911. године, заједно са рибизним рибитом.

Обе биљке могу угостити рђу белог бора, што може утицати на све врсте боровог стабла са пет потреба. Индустрија дрвета која је лобирала да би биљка забранила и Бан је остала на месту до 1966. године.

Сада је на појединачним државама да одлуче да ли ће дозволити да се крећу по гузици. Ових дана, неколико области на североистоку или забрањује их. Ова подручја укључују Делови Њујорка, Масачусетс, Рходе Исланд и Маине.

Док бисте могли послужити куваном гуском, а ово удружење може бити разлог за његово име, и име је такође мисли да долази Немачка реч Красебеере. Може доћи и из француске речи за рибизлу, Гросеилле.

Распоред ГРАСХ ГРАСХ ГРАСХ

Можете их узгајати у контејнерима, обучити их натез или уз зид или их посадити у башту. Ове мале грмље можете обрисати и стандарде - или мала стабла - да побољшате њихову украсну жалбу.

Грозебери развијају бочне пуцање који производе воће, што им омогућава да се обучавају трелизине или дуж зидова.

ТРЕЛЛИЗАЦИЈА МОЖЕ ПОМОЋИ ПОСТУПИТИ ГРУГИ ваздуха, што смањује шансу да ће ваше биљке уговорити гљивичну болест.

Они такође раде добро као тррно баријеру у башти или у бази падова, јер воле воду. Само се уверите да је тло добро исушивање. Не раде се са мокрим ногама.

Биљке су самопопраловање, Дакле, не требају вам вишеструко у башти, осим ако не желите пуно воћа. Раст вишеструких биљака има тенденцију да повећате берску жетву.

Гоосеберри-ове могу срећно расти у нијансима и преферирају цоол, влажно место.

Ако живите у топлој клими и желите да попуните то подручје баште с северном излагањем која добија само три сата сунца дневно, ова биљка је добар кандидат.

То је речено, ако се приближе шест сати сунца дневно, добићете већу жетву.

Изазов је тај што лишће може брзо да добије опекотине од сунца и брзо се сруши када се температуре порасте на изнад 85 ° Ф, тако да их можда требате заштитити од поднева топлоте, у зависности од тога где живите.

То можете учинити тако што ћете садњујући на локацији која добија мало поподневне нијансе, а неки мулцх да држе корење цоол. Источна изложеност је идеална, са мало заштите од високих ветрова.

Вода шири болест, па помаже да било каква влага на биљке на минимум.

Такође би требало да избегавате садњу у потенцијалним џеповима мразу попут оних који могу да формирају у бази брда.

Основно богато, добро исушено тло је пожељно.

У јесен пре него што намеравате да посадите, очистите све коров и измените тло, ако је потребно. Требаћеш урадите тест тла Да бисте утврдили какву врсту ђубрива, подешавања пХ и друге врсте амандмана.

Док су гоосеберри нису превише бунтови око тла, они не могу да се баве пешчаним тлом јер се пребрзо суши.

Ако имате пешчану или тешку глинену тлу, радни компост, тресет или гној у тло у време садње.

Биљке треба пХ од 5.5-7.0 и они би требали бити подметнути четири до пет метара да би пружили довољно простора за њихов зрели начин ширења.

Трансплантацијом

Почевши од трансплантација из поузданог извора је важно јер помаже да се избегну болести које могу извадити ваш усев.

Ако живите на топлијем подручју, можете да посадите на јесен, обично у октобру. У супротном, најбоље се постављају у земљу на пролеће.

Постројење чим можете да радите тло. Чак и младе биљке могу да поднесу тешко мраз. Кључ је да се корење држи влаже и цоол док их не добијете у земљу. Намочите коријене четири сата пре него што их ставите у земљу.

Отпустите коријенску лопту и одсеците све мртве корене. Обрежите врхове биљке на око шест до 10 инча. Ово подстиче нови раст.

Копајте рупу која је центиметар дубље и двоструко широко као и контејнер који су ушли.Циљ постављања ових биљака помало дубље је да подстиче базално гранање.

Можда ћете желети да проверите код локалног расадника за препоруке у вези са дубином садње, јер различите сорте имају различите захтеве дубине.

Једном када сте добили нову биљку у земљи, добро је водите.

Од резница

Ако имате приступ северноамеричком Бусх-у гуше, узмите сечење ногу са трске која је најмање годину дана у касном паду.

Доњи рез треба да буде одмах испод пупољка, а горњи рез треба да буде око центиметара изнад пупољка. Подесите сечење напољу у страну пресјека на дну - са трећином постројења сахрањене под земљом. Поклопац са сламом тако да се само врх приказује.

Такође можете да сечете рано пролеће пре него што се појаве пупољци лишћа.

Европске сорте такође не раде Када се шире путем резница. Уместо тога, можете их сломити.

Слојем

Такође можете да пропагирате Гоосеберриес кроз слојеве. У пролеће се сагнете здравом, ниско-растућом филијалом.

Ако знате да планирате то да урадите када обрезите, можете оставити ниско растућу грану на месту само у ту сврху.

Покријте неколико центиметара гране са тло и причврстите га на месту помоћу каменог или цигле. У јесен или пролеће следеће године закачите изложену грану и ископајте нову фабрику, што је требало да формира неколико филијала, лишћа и коријена.

Копајте око осам центиметара дубоко и ширине 12 инча да бисте осигурали да добијете целу коренску структуру. Затим, постројење као што желите трансплантација.

Из семена

Ако не можете да нађете биљку на расаднику или не можете да сечете од пријатеља, ви моћи узгајати гоосеберри од семена, мада је потребно мало времена и труда и не расту.

Покретање ових постројења из семена се не препоручује, јер хибриди неће произвести веру родитељском постројењу.

Ако одлучите да сејете семенке, мораћете да одаберете семе из воћа користећи пар пинцета.

Намочите семе у собној температури воде током четири сата, а затим их потпуно осушите.

Ставите их у солични семе за семе и ставите их у фрижидер три до четири месеца до хладног стратификације. Не дозволите да се средњи осуши.

У пролеће их се посејете у припремљену кревету покидајући рупе од 1/2-инчни дубоки и прекријте тлом.

Држите их влажним док се не појаве саднице. Танке биљке до четири до пет метара, након што су развили три или четири скупа истинских листова.

Како узгајати постројења за гоосеберри

У првој години не дозволите да биљни цвијет или произведе било које воће. Трљајте или покупите све цвете које видите у пролеће.

У другој години ћете добити малу жетву. До треће године требало би да добијете пуни усев.

Додајте годину у сва ова приближна времена ако сте постајали биљке из семена.

Држите биљке добро залијевају центиметар воде недељно. Ако локална падавина то не ураде за вас, додајте додатну наводњавање (овде мерач кише долази у прикладно!).

Оплодити са уравнотеженим 10-10-10 (НПК) ђубриво сваке три до четири године на пролеће, према упутствима за паковање. Желите да избегавате да дајете биљке превише азота, јер то може проузроковати раст листова на штету воћа.

Овај обилни раст такође може бити рањив на пепелница, који је непријатељ горива.

Мулцх са сламом, травнате исечеве или коре. Желите да легнете око два или три центиметара мулша да бисте задржали влагу и да спречите да коров расте.

Грозебери имају плитке корене, а они не раде добро кад се морају такмичити са коровима.

У раном пролеће друге године, желећете да изаберете пет или шест највећих, најповољнијих манама да бисте задржали на месту и обрежите све остало.

Као и многе врсте бобица, ове биљке треба редовно обрезати ако желите да буду што продуктивнији. То је зато што двоетачко и трогодишње дрво производи највише плода.

Када се припремите за овај посао, требало би да нађете оклопни оклоп или барем кошуљу од ланца који иде у зглобове.

Сви се шали у страну, трње на тим постројењима нису шала и отежавају је обрубити. Кад се спустите и прљаве, морате се побринути да су вам руке и руке покривени.

Не носите јакну коју негујете, јер су шансе да добију рипање или две ... или три или четири ... висока.

У касној зими или рано пролеће док је постројење и даље успавано, набавите прунике и рукавице.

У утврђеним биљкама требало би да уклоните све стоке које су старе више од четири године. Такође, уклоните све гране које расту преблизу тла да би се спречило да се спречи болест.

Уклоните све мане које се међусобно прелазе и било који то изгледа оболело или покварено.

Држите се у било којем тренутку са десетак кана, са половином њих су нови изданци, а друга половина мешавина дво- и трогодишњака сена.

Да бисте уклонили трску, исцепили га у базу постројења помоћу оштрог пара Пружица.

На крају, требали бисте отићи око 12 канала.

Јер цвјетају рано у години, цвјетови се могу оштетити касним мразом. Ово ће уништити годину дана.

Пазите на временске извештаје док биљке цветају и покривају грмље са церадом или крпом да заштите цвјетове ако је у прогнози мраз.

Растући савети

• Држите влажне центимером воде недељно
• Одрезна годишње
• Заштитите биљке од касних мразних или температура изнад 85 ° Ф

Култивари Гоосеберри-а за избор

У САД-у, већина култивара су америчке врсте прекрижене европским сортима како би побољшале величину и укус бобица, задржавајући отпорност на болести.

Пре него што се одлучи, добра је идеја да разговарате са локалном баштенским заједницама или представником за проширење да бисте сазнали које култивари најбоље расту у вашем крају.

Црни баршун

Ова северноамеричка сорта има велико љубичасто црвено плодове са невероватно слатким укусом који подсећају на боровнице.

'Блацк Велвет' може да поднесе мало више нијансе од неких других сорти.

'Блацк Велвет'

Очекујте зрелу висину и ширење од три до пет стопа.

Биљке су доступне у Бурпију.

Очаравач

Овај северноамерички тип има велико, слатко, црвено плодове. Такође има мање бодљи од неких других сорти. Као и други амерички типови, "Цаптиватор" је отпоран на прашкасту плијесни.

'Цаптиватор'

Овај култивар расте до зреле висине и ширину два до три метра.

Биљке у 2.5-инчни лонци су Доступно од Валмарт-а.

Хиннонмаки Ред

Ова популарна северноамеричка сорта одликује слатко, слатко, ароматично маронски плодови умотани у кожу тарт.

Ово је једна од енергијскијих типова, а за њих није нечућено воће у првој години - али одуприје се искушењу како би им омогућило да то ураде док ваше биљке постају успостављене.

'Хинномаки Ред'

Биљке достижу зрелу висину од три до пет стопа високе са сличним ширењем.

Можете пронаћи "Хинномаки црвене" биљке Доступно у натуре Хиллс?.

Јахн'с Праирие

'Јахн'с Праирие' производи обиље великих, слатких црвених обојених плодова. Овај култивар је назван по др Ото Јахну, који га је открио у долини реке Ред јелена, у Алберти, Канада 1984. године.

'Јахн'с Праирие'

Биљке имају усправно навику раста, са зрелом висином од четири метра висока и слично ширење.

Пронађите "Јахн'с Праирие 'у 2.5-инчни контејнери Доступно на Валмарт-у.

Јеанне

'Јеанне' је америчка сорта са великим бобицама дубоког марона. Једном успостављен, можете да се увучете до три килограма воћа из сваке биљке. Отпоран је на бели боровинг рђе и прашкасту плијесни.

'Јеанне'

Зреле биљке расту до висине и ширине до пет стопа.

Биљке су Доступно на Бурпее-у.

Јостаберри

Ова хибридна сорта (Рибе Икс нидигроларија) је крст између црне рибизле и гуске, са плодовима који изгледају као црно гоосеберри - и укуси слађе.

Постројење нема трња, брзо расте и отпоран је на болест.

Ова разноликост расте до зреле висине и ширину од четири до шест стопа.

Пиквелл

Ова биљка има ружичасто воће мале до средње ружичасте плодове и дуже сезоне жетве од већине других сорти, производећи до шест недеља. То је популарна сорта Северне Америке са само неколико малих трња.

'Пиквелл'

Биљке расту до зреле висине од четири до шест стопа, ширење од три до четири метра.

Можете пронаћи "Пиклевелл" биљке за вашу башту У натуре Хиллс.

Управљање штеточинама и болестима

Распон штеточина и болести сметају се на жалост, нажалост. Добра вест је да, са изузетком плијесни, већина њих није баш уобичајена и може се лако управљати.

Ваша прва линија напада је да купите од угледних извора како бисте били сигурни да ћете добити постројења без болести.

Након тога, то је питање да пазите на своје биљке да надгледају знакове лошег здравља или заразе и сигурни да имају добру циркулацију ваздуха.

Штеточина

Од свих штеточина тамо, птице ће вероватно бити ваш највећи непријатељ. Такође би требало да гледате за одређене врсте црва и лисне уши.

Птице

Птице воле свеже гуске, а тешко их можете кривити.

Ваша најбоља опклада за заштиту је коришћење мреже птица да бисте заштитили биљке. Али ако желите да обесхрабрите птице и нисте превише забринути ако се скине са неколико бобица, можете да прскате биљке са грожђем коол-помагалом или шећерне водом.

Вјеровали или не, то је слатко слатко љубичасто пиће одвраћање од птица. Садржи једињење звано метил антранилат да птице мрзе.

Можете да помешате четири 0.Пакети од 14 унца незаслађене коол-помоћи са литроном воде и прскајте га на биљкама када бобице почињу сазревати.

Такође можете комбиновати пет килограма столног шећера у четвртима топле воде и мешајте док се не растопи. Затим, пошиљке за прскање које су постављене воће.

Требаће вам поново да се поново пријавите на сваких неколико недеља или било када након што пада киша. Такође бисте требали планирати да користите нешто друго попут уплашених уређаја или мреже као додатне одвраћајуће средство ако велика популација птица напада ваше биљке.

Стружне листрије

Африци су оне све превише познате инсекти у облику крушке који воле да се друже на доње лишћа, буквално усисавају живот из ваших биљака.

Рибизла, Цриптомизус рибис, Напада Гоосеберриес.

Гледајте за купање, изобличење и промену боје на листовима биљака. Видећете и да медени песници остављају иза себе. Ова меда може привући калуп.

Сами уши су смеђе и крило за првих неколико генерација, које почињу да се појављују у раном пролећу, а затим се генерација са крилима обично излази у јесен.

Ладибугле су природни грабежљивци. Такође можете да развалите биљке са а јак ток воде из црева да их обори.

Држите мрава под контролом јер се хране медом и могу заштитити лиске грабе предатора, омогућавајући њиховом популацији да расте.

Ако је могуће, треба да избегавате да користите пестициде, јер то могу уништити корисни инсекти као и уши. Ако морате, користите инсектицидни сапун према упутствима произвођача.

Сазнајте више о Овдје штитите усеве са ушима.

Грађевинама

Иако је овај инсект већи проблем за биљке рибизла, то може наштетити и гоосеберри. Потражите одрасле, које се зову рибизну крчне мољце (Синтхедон типулиформис).

Имају прозирна крила са црним бендовима. Тело мољаца има жуте пруге.

Они полажу јаја у касно пролеће, а њихове личинке се убрзо појављују убрзо након што се жваћу у канте биљке.

Сховес могу умрети или се могу појавити касно следеће године и бити омамљени. Ако сумњате да имате овај штеточина, Снип је оштећен. Видећете тамну рупу у којој се боре кренуо.

Обрезивање је ваша најбоља одбрана против овог штеточина. Ако их имате, исеците целу биљку назад ногом. Вероватно нећете имати много жетве те године, али елиминишете борер.

Док радите своје годишње обрезивање, уклоните и уништите било које мане које сматрате да у њима има мрачне рупе у њима.

Воћни рибизле

Воћне рибизле лети (Еупхранта Цанаденсис) су мали летећи инсекти који су око трећине дужине инча (осам милиметара) и беж су беж, жути или наранџасти.

Они лежали су и јаја на бобица рибизла и гужве гуске и грмље од ларви и ларве су се проводили у воће и једе га изнутра.

Ако прегледате своје воће и пронађите магготе који изгледају као зрна белих пиринча сахрањена у средини својих бобица Е. канаденсис је вероватни кривца.

Након што су погођене бобице падну на земљу, личинке ће се згуснути и преносити у крхотинама под биљкама.

Методе контроле укључују уклањање палих бобица и лишће у којима се сакрију. Такође можете да користите плутајућој ренде пре него што одрасле мухе постану претња.

Органски пестициди као што су Пиретрин добро раде против одраслих - али неће стићи до црвица сахрањеним у воћу. Хемијски инсектициди имају исто ограничење.

Прочитајте више о томе како да се идентификујете и контролишете воће рибизла овде лети.

ГООСЕРБОРРИ ФОРИТВОРМС

Ови црви су личине мољац гоосеберри (Зофодиа Гроссулариелла). Они узрокују да плодови постану издубине и обојене, а плодови ће прерано пасти са биљке.

Одрасли су исклизнуте сиве и браон са инчним вингеспаном. Светло зелене личинке су дугачке 3/4 инча.

Требали бисте руковати било којим црвима које видите и пријавите Бациллус Тхурингиенсис да биљке прате препоруке произвођача како се воће почиње формирати. Поновно се пријавите након 12 дана.

Прочитајте више о коришћењу БТ у башти овде.

Гоосеберри Савфли Стем Гидбал

Стамбени цидлери су личине пилане гоосеберри, Нематус рибесии.

Они су ЦАТЕРПИЛЛАР слични црве, са зеленкастом жутом и црним мрљама, између шест и 12 милиметара који се хране на лишћу. Велика довољно популације може да се деколира целокупно постројење .

Прва серија ових штеточина обично се појављује средином до касног пролећа, а након тога могу постојати две генерације, тако да морате да паднете све летње.

Одрасли имају сјајне црне тела и смеђе-жуте ноге. Женка је дугачка око 1/2 инча, док је мужјак нешто мањи.

Приметићете изданке своје биљке почевши да се упада и на крају одбацују.

Добра вест је, јер се рубси само тунел спуштају око шест центиметара, можете да скинете осам центиметара са врха сваког снимања да их се ослободите.

Болест

Р. хиртелум биљке су отпорне на прашкасту плијесни и лишћа. Р. Ува-Цриспа биљке су углавном подложне овим болестима, али можете пронаћи отпорне култиваре.

Лиснато место

Антрацноза, узрокована гљивицама Дрепанопезиза рибис, није тако уобичајено као прашкаст плијесан, али то је више погубније.

Узрокује смеђе мрље на лишћу, стабљикама и бобицама, почевши од почетка лета. Листови могу на крају постати жути и пасти, што смањује раст биљака као и жетву следеће године.

У случају тешке инфекције, лишће може претворити смеђе и падну од стране средњег дела.

Болест живи на палој лишћем током целог зиме, зато будите сигурни да очистите било који биљни крхотине који је пао око базе биљака у јесен.

Држите биљке добро залијене да би им помогли да преживе лето и смањују пад листова. Изаберите отпорне сорте ако знате да је ова болест уобичајена у вашем подручју.

Пепелница

Прашкасти плијесни, узрокован Подоспхаера Морс-Увае Гљивице, је најчешће питање које ћете морати да се бавите када узгајате гоосеберри.

И америчке и европске сорте то могу уговорити, али Р. Ува-Цриспа је посебно рањива.

Ова гљива изгледа као бела, прашкаста премаза на лишћу, гранама и бобицама које на крају окреће смеђе. Узрокује да се биљке омамљене и могу убити нови раст или изазвати бобице да буду мале или пукне.

Воли топле, влажне услове.

Одсеците било које делове биљке који су заражени и осигурајте да своју биљку дајете доста ваздуха са редовним обрезивањем.

Вода у подножју биљака и учините то ујутро како би се листови могу пресушити током дана ако се мокри.

Можете да користите фунгицид на бази сумпора ако будете очајни.

Блистер Блистер Блистер

Ова болест се шири трошећи део године на постројењама из рибиналне или гоосеберри, а део године на боровом боровима са пет иглом.

Не ствара проблеме са биљкама бобица, али може оштетити осетљиве борове.

Држите гоосеберри удаљене најмање 1.000 метара од било каквих драгоцених боровог дрвета и не посадите на локацијама где су забрањени.

Жетва гусјеницама

Набавите рукавице и дуге рукаве напоље, ми се жестоти.

Једна постројење може вам дати до четири четвртине бобица годишње. У зависности од ваше локације, време жетве обично почиње било када од јула до септембра.

Воће не сазревају све одједном - дешава се током периода од четири до шест недеља, тако да ћете морати да изађете неколико пута да бисте изабрали све.

Такође можете да оставите зреле ГООСЕРРИЕС на грмљу недељу или две, јер пребрзо не испусте или претерано пукну.

Међутим, ако једноставно не можете да сачекате, можете одабрати неке зелене, под-зрело плодове да направите заглављене, сосеве и пите.

Бирање око половине воћа испод зрелог има додатну корист да се преостала бобица постане већа и слађа него што могу имати иначе.

Не можете увек да говорите када су гоосеберри зрели њиховом бојом, јер различити култивари имају различите боје у зрелости.

Могу бити лагане зелене, ружичасте, љубичасте, црвене или жуте када зреле. Кожа ће бити прозирна и осећаће се дебеле и сочне када су спремни.

Најоштрнији начин да знате да ли је и време жетве и моја омиљена метода: испружите га са грмља и укусите се.

Будите опрезни док их одличите, јер вам изузетно зрели бобице могу да се пусте у вашим рукама. Такође можете да положите цераду испод грмља и лагано протресите и куцајте зреле бобице. И не заборавите да носите рукавице, да се избегнете трње!

Ставите бобице у плитку посуду, а не дубоку канту или користите мале контејнере, јер се гуске могу срушити тежином осталих бобица.

Помоћу неге, постројења за гусјеБер може наставити да продужавају до 50 година.

Прочитајте наш пуни водич о жетву Гробље овде.

Очување гушишта

Гоосеберри се држе у фрижидеру до две недеље у контејнеру. Не перите их пре него што их одложите.

Изаберите мали сушени цвет који се понекад држи на крају бобица у цвету пре јела. То вас неће наудити, али не постоје добро. Такође бисте требали да скинете и свака стабљика која се одлажу кад изаберете бобицу.

Да бисте продужили жетву, замрзните бобице. Опрати их и ставите их на лежиште у једном слоју. Замрзните их, а затим ставите смрзнуто воће у затворену кесу или посуду да бисте задржали у замрзивачу до две године.

Писећих гоосеберри су посластица. Требат ће вам бијели вино сирће, шећер и опроните бобице.

Напуните стерилизовану теглу са шољом бобица и донесите 2/3 шоље сирћета и 1/3 шоље шећера на прокуха док се шећер не растопи.

Оставите да се шећерна смеша охлади пре него што је изливене преко пролазака. Запечатите тегле и чувајте у фрижидеру. После месец дана, кисели краставац је спреман за употребу.

Такође волим да бацам нешто свеже ђумбир, чепићи и / или цимет се држи у смешу, али су и укусни без додатних ароматиза.

Можете да научите о прављењу џемова и желе наша сестра сајт, Фоод.

Рецепти и идеје за кување

Гоосеберри су високи у влакнима и понекад имају укус у поређењу са Рхубарбом, са мање горчине. Међутим, неке сорте су више слатке од других, а неки су потпуно слатки када је зрела.

Пошто нису волели у САД-у, јер су у Великој Британији, рецепти су чешћи у британским кухињима.

Видећете гоосеберри у свим уобичајеним местима: у питама и другим десењима, у јогурту или направљеном у џем.

Али волим да добијем креативан. Јер им имају мало тартности према њима, чине лијеп додатак слави јела.

Сваког лета када су пролазници спремни, волим да их комбинујем са мало бурбона и на коцкице на врхунцу на жару или рак.

Такође их можете користити у месним питама, у Тартс-у, као пратњи сиром, у воћној салату, збуњени у коктелима, сецкани и печени на лососу или као сос за празнични гусак или ћурку.

Брзи референтни водич

Тип биљака:	Вишегодишњи дрвени грм, јестиве бобице	Потребе за воду:	Умерен
Пореклом из:	Северна Америка, Северна Африка, Источна Европа и Западна Азија	Одржавање:	Умерен
Подршка (УСДА зона):	2-8	Тип тла:	Органски богат, избегавајте пешчано тло
Годишње доба:	Пролеће, лето, јесен	ПХ:	5.5-7.0
Изложеност:	Потпуно сунце до дела нијансе	Одводњавање тла:	Добро исцрпљив
Време до зрелости:	Три године	Садња пратилаца:	Пасуљ, дјечји, парадајз, пирмвоод
Брзина раста:	Средњи	Избегавајте садњу са:	Бели борови са пет игле
Размак:	4-5 стопа	Привлачи:	Пчеле, птице, лептири, други корисни инсекти
Дубина садње:	Величина коријенских куглица (трансплантације); 1/2 инча (семенке)	Наруџба:	Саксифрагалес
Висина:	3-6 стопа	Породица:	Гроссулариацеае
Ширење:	3-6 стопа	ГЕНУС:	Рибе
Толеранција:	Прекомерна вода, тешки тло	Врсте:	Ува-Цриспа или хиртелум
Уобичајени штеточине:	Птице, рибићне листиће, рибизла, грабизде, гоосеберри плодови, пиљевине за гоосеберри	Обична болест:	СПОТ СПОТ, ПОВРАТАК ПЛАЋА, БЛИТЕР БЛИСТЕР РУСТ

Упознајте ову подзаконицу постројења

Надамо се да сте сада претворили гоосеберри! Време је да ови пикантни плодови добију пажњу коју заслужују. Сјећам се да сам први пут да сам угризла у зрелиште и осетио да ми је пукло у устима - то је била откривење.

Са више баштова који узгајају ове биљке, више људи ће моћи да доживе све што би могле да понуде губље! Јавите ми ако наиђете на било каква питања и које сорте одлучите да расту у свом простору.

Док сачекате да се сазрева ваша курва за гусјеницу, погледајте их Остале бобичаљене биљке да можете расти код куће:

• Како расте и бринути се за грмље за дечаке
• Како узгајати старебербрери у лонцима и контејнерима
• Како узгајати малине: Уживајте у бобицама годинама да дођете