Како узгајати зелена салата са лептима

Лацтаца сатива 'Буттерцрунцх'

Да ли тражите салату за пријаву непца? Уморна од старог приправног у стању приправности и сортима романе? Тада је "Буттерцрунцх" могао бити управо оно што тражите.

Свако време се у име поврћа се појављује реч "путер", знате да сте за посластицу.

БуттерЦрунцх спада у категорију салата познатих као "лептира", укључујући и друге сорте као што су "Бостон" и "БиББ" који имају све сличне сличне карактеристике.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Будући да "ледени бријег" има оштрицу и дебелу текстуру листова, "Буттерцрунцх" има тањи листови и мекша, баршунија текстура која је савршена за горње сендвиче, превртање у облози, па чак и замјена за тортиље.

Окус је блажи од оног од многих других сорти лабавих листова, што га чини пожељним избором када је пожељна крма и укус зелених без импозације горчине.

Зелена салата је ноторно једноставна да расте, па чак и у областима са вишим укупним температурама, садња током хладнијих сезона или у делимичној нијанси може да реши проблеме који су често проузроковани топлотом.

Међутим, "Буттерцрунцх" је толерантнији од топлоте од неких врста, што га чини добрим додатком башта у топлијим климама. Када су друге сорте огорчене и причвршћују, лептир се држи.

Хајде да разговарамо о ономе што је потребно за узгајање лептира салате!

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Где купити
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Култивација и историја

Прва салата у култивацији потиче на Блиском Истоку. Биљке су узгајане из дивљих примерака који су били виши са структуром састојним од појединачних листова, слично романичној сорти.

Древни Египћани су била прва позната цивилизација која је користила салату за храну, уље и медицину и поплочане биљке да би развили слађе, више партијашких сорти.

Од Египтанаца, Римљани су научили да култивишу салату, која је постала заједнички део римске исхране.

Како се раширила популарност, у Европи и Азији су развијене нове сорте салате, на крају путујући у америчке колоније. Временом, ова свестрана биљка постала је део башта широм света.

Буттерхеад Летаљке, попут 'Бостона' и 'БиББ-а' се разликују од сорти Црисхеад, као што су "ледени бријег", у тој лепршавим главама који се баве лабавим, меким главама које се могу убрати као индивидуални листови, а не целе главе, а не целе главе, а не целе главе.

Зелена салата "БуттерЦринг" је разнолика лептира коју је развио Георге Ралеигх, професор на Универзитету Цорнелл који је специјализован за повртарство.

Иако се не сматра да је наследник, то је награђивани култивар који је била основна зелена салата од раних 1960-их.

Због меког, масног текстура, ова сорта је дуго разматрала стандардни додатак сендвичу и омотају рецепте.

Шефови ове сорте, као и са скоро било каквом салатом од лабаве листе, могу се оставити на крају растуће сезоне до вијака или цветања, да произведу семе.

Прикупљање сопственог семена је мудар начин да пропагирате биљке који су најприкладнији за вашу башту и руку - одаберите оне са најбољим карактеристикама.

Једна глава салате може произвести стотине семенки и служи као родитељ за усеве за вишеструке годишње доба.

Ширење

Већина баштована пробала је руку на растућу салату у неком тренутку, а многи се одлуче да га сваке године укључе у своју башту.

То је једно од најчешћих додатака у башти и у већини случајева прилично једноставно и једноставно расте, са добрим резултатима. За око два месеца, можете почети да сакупите свој први усев 'БуттерЦрунцх.'

Биљке могу бити директно засијане, започете у затвореном простору и пресађене или узгајане у контејнери. Зелена салата је такође веома успешна када се узгаја у аквапонијским или хидропонским системима.

Семе салате је мала и у реду, подсећајући на пена. Ако одлучите да прикупите своје семе из биљака у вашој башти, можда ћете се заваратити да размишљате да мртви цвјети нису дали ништа јер је тако тешко видети!

Важно разматрање пре садљивог 'лептира' је да ће зреле главе обично бити широка шест до осам центиметара, а понекад и веће. Дозволите адекватну собу за размак.

Из семена

Стан једне инчне ћелије је адекватан за салату почиње јер им не захтева много простора за корен.

Када започињете семенке у затвореном простору у становама или лонцима, желећете да одаберете компост или помешајући мешавину која је густа хранљива. Бремена која укључује старну гнојиву добро делује да би се повећала доступне хранљиве састојке за здравије биљке.

Слично томе, измените тло на растућем месту са маниором или старом гнојем пре садње је најбоље када је директно сејање сетве.

Избегавајте превлачење или омогућавање тла да постане сочан, јер то може проузроковати труљење, посебно са осетљивом салатом. Држите блиско око за гнојне гноје или знакови пригушивања као и, како обоје могу убити нежне клице.

Зелена салата је обично толерантна на хладније температуре, па планирати Покрените семенке у затвореном простору Неколико недеља пре последњег мраза за ваше подручје.

Рано пролеће или рани пад су идеално време за садњу, али обавезно дозволите довољно времена за биљке да сазрете пре првог мраза - око 60 дана.

Ако одлучите да започнете семенке на отвореном, причекајте да се претња мраз-а прође и посејете директно у плодном тлу, пожељно на веб локацији са делимичном нијансом.

Будите сигурни да је тло умрли ако сте баштован у неком подручју где се смрди зими.

Сјеменке седе око једне осмотине инча дубоко, размаке барем десет до дванаест инча.

Ако их посадите ближе заједно, мораћете да их омете након што они клијају одабиром најздравијих, најбрже растућих биљака и да га затежују које не чине рез.

Саднице требају светло да клијају, тако да избегавајте превише дубоко. Држите тло доследно влажно, али не мокри.

Саднице би требали да се појаве у једној до две недеље. Они су у почетку мале и слабе и изузетно подложне Сунсцалду, што их може проузроковати да ће се ући и умрети за само неколико сати.

Можда ће бити потребно заштитити саднице са платном хладом или навлаке за редом као што су тунели, како би их спречило оштећено сунце. Тунели могу послужити двоструку дужност нудећи заштиту од оштећења животиња и инсеката.

Већина глава ће доспеће доспеће у само 50 до 60 дана, тако да је могуће да се посади неколико усева узастопно током све веће сезоне.

Од садница / трансплантације

Саднице салате су деликатне и мале, са плитким роот системом.

Када су саднице старе око три до четири недеље, могу се померити на отвореном на температурама нижим од 20 ° Ф, иако је опћенито најбоље да се не пресађују док температуре не буду изнад замрзавања.

Трансплантације треба откуцати смањењем количине воде коју добијају и постепено их представљају на више индиректније сунчеве светлости једна до две недеље пре него што их трајно померају на отвореном.

Тло на садан садницом треба да буде богат и плодан и Изменама компост или старење станара пре времена ће помоћи садницама да добију најбољи могући почетак.

Уређење садница у благо обилне редове, распоређени око једног стопала, могу пружити добру дренажу и држати лишће да ступи у контакт са земљом, што их може проузроковати труљењем и олакшати штеточине у томе.

Копати рупе као дубоке и широке као и садни ћелију и свемирска биљка десет до дванаест инча. Поставите саднице у рупе, притисните руке и воду да се населите.

Како се биљке укупљају, нове биљке могу се пресадити на исто растуће место под условом да болест или заразна штеточина нису били проблеми. Планирајте да посадите нови усев сваких 60 дана и почните семенке у складу са тим.

Како расти

"Буттерцрунцх" формира лабаве, меке главе лишће које су нешто толерантније од топлоте од неких сорти.

Доследно је залијевање важно, иако није добра идеја да се тло оклопи како зелена салата може да труне ако је задржана превише влажна. Током сезоне препоручује се око један до два инча недељно.

Ако нисте сигурни колико вам башта добија од падавина, покушајте да користите мерач кише.

Ако се тло пречесто осуши, "Буттерцрунцх" и друге врсте салате могу се нагласити, остављајући их отвореним за оштећења од болести и штеточина.

Кап по кап може бити ефикасно решење за обезбеђивање влаге без да се спречи и ширење неких врста болести.

Да се ​​тло држи доследно влажно, али се може додати светлосни слој мулча, избегавање омогућавања тла или мулша да ступи у контакт са доњим листовима, јер то може такође да изазове труљење.

Лишће које показују знакове трулега, попут смеђе или жуте мрље, или кашаве, верену текстуру, могу се уклонити и одбацити пре него што утичу на друге суседне делове главе.

Ђубриво није заиста неопходно да је тло да је у органским материјалима засађена ваша зелена салата.

Ако желите да додате додатни подстицај, ђубриво као што су рибље емулзија или други који су ниски у азоту, могу бити корисно.

Користите ђубриво штежно јер салате има мали и нежним собној системи који се лако може оштетити прекомерној примени.

У време високог топлоте, попут летњих месеци, пажну пажњу пажње на ваше биљке. Знакови Сунцалда укључују вецање и опекотине које изгледају избијељено и ломљиво.

Заштитите "биљке" БуттерЦринг "од излагања топлоте и сунца покривајући их платном хладом, поклопцима реда, или политуннела или постројење у близини других виших биљака као што су парадајз или паприка то може пружити неку нијансу.

Навлаке за редом или политуннели не само дифузно светло, они такође могу да заштите од кршења животиња и инфестације, као и од Ниске температуре и мраз.

Саднице салате су толерантније од хладноће и смрзавања од зрелих биљака, па је такође важно да заштите главе од екстремне хладноће.

Хладни оквири су грађевине које су изграђене за стварање затворених све везних окружења, штитећи биљке изнутра од излагања хладним температурама, док и даље омогућавају пуну изложеност сунцу и корист за узгој у приземљу.

А Хладни оквир замке топлота од сунца и топлог, влажног ваздуха који се претерава са земље, као и од биљака и разграђујући материјал, нудећи топло место за раст кад је вани хладно.

Могу се користити за продужење растућих сезона зими у подручјима у којима ниске температуре нису екстремно и могу се посадити Погодне постројења за дружење такође.

Хладни оквир се може изградити једноставно коришћењем четири одбора за четири у четири инча постављена на квадратном или правоугаоном узорку, причвршћеном на угловима вијцима и заградама.

Обавезно очистите тешке снежне падавине који се могу накупљати на врху хладних оквира како би се избегло пећиње или оштећење тежине. Оквири са снажном конструкцијом могу трајати током више година поновљене употребе.

Преносиви дрвени хладни оквир

Ако више волите естетски приступ или ваша вештина на овој врсти рукотворина оставља нешто што ће бити жељено, на располагању су одједне или унапред састављене верзије, попут ове дрвене опције која је Доступно за куповину од Амазона.

Који расте контејнер

Зелена салата "БуттерЦринг" одличан је избор за узгој контејнера. У релативно малом простору, током неколико месеци можете произвести више од једног усева са додатном користма мобилности.

Биљке у контејнерима могу се померати у затвореном простору или на контролисано окружење и заштићене од заразе, храњења животиња и оштећења временских услова.

Пронађите више савета о растућој салате у контејнерима овде.

Ладице

Постоје два разлога да се зелена салата са лептиром може порасти у ладици.

Покретање слоја семенки у плиткој ладици резултираће густим тепих краљица, који се затим могу убрати и користити као микрог ретра.

Ово су укусни и нежни и могу се користити у рецептима баш као што бисте зрели салату.

Повратне ладице за само-залијевање

Погреши за само-залијевање могу се користити за производњу мале количине биљака, попут оних који су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

Или изаберите већу ладицу за производњу веће количине, попут Овај, такође је доступан са Труе Маркет-а.

МикрогРени садрже пуно хранљивих материја и воде, а укус млада клице "лептира је сладак и благ, што може додати занимљиво повећање разним рецептима. Погледајте одељак Рецепти у наставку за неке идеје.

Садња семена "лептира" у ладици такође може да произведе Домаће плоче за кокоши.

Семе салате се може помешати са другим врстама семенки, као што су репе, купус, и кељ, створити неку врсту "сточне салате", која се може узгајати и потом убрати и сместити у кућиште пилећег у време храњења.

ТРЕНУТНО ТРЖИШТЕ ЛИСТО има фантастичан избор семе које је испробано и тачно за производњу микрог ретра.

Свеж стомак је веома хранљив и може се хранити пилићима и другим малим стоком да би побољшали исхрану, замените суво зрно и додатак у зимским месецима.

Ако се подређе у сукцесији, микрограни или сточна храна могу се произвести током целе године постављањем ладица испод појачаних светла у затвореном простору. Чврсте ладице се могу поново користити у недоглед.

Када садњујете у ладицама, надгледате клице да бисте били сигурни да калуп не расте између помно-растућих биљака.

Террафибер хемп мат

Будући да су семенке "лептира" мале и танке, најбоље делује на коришћење слоја солидног садног медија, попут ових простирки са конопље од террафибер-а, Доступно путем Амазона, на дну ладице.

Аквапонија или хидропоника

Аквапони и хидропонични системи користе воду као садни медиј за широку палету биљака, укључујући јагоде, зелена салата и још много тога.

'Буттерцрунцх' је савршено додатак или систем, као плитки корени и кратак временски период до доспећа добро раде на овој методи раста.

Системи попут ових који користе воду као растући медијум постављају се на више начина, попут резервоара за воду, пластичне цеви, или понекад јединствено конструисане структуре, сви који омогућавају коријене биљке да дођу у контакт са водом.

Разлика између аквапоника и хидропонокости система је да хидропоника користи само воду са течним храњивим материјама доданим за узгој, док у аквапоници, контејнери водене куће од рибе, које отпадне од отпада од отпада у води одликује се у води.

Главе 'БуттерЦрунцх' комерцијално се узгајају у овим системима често се продају у трговинама намирницама.

Покси и прозоре

'Буттерцрунцх' се добро преноси на контејнер који расте због свог малог, плитког роот система и релативно једноставних потреба.

Прозорска кутија или мали плантер савршено је адекватан за узгој неколико глава одједном и може се поново користити онолико често колико желите.

Додајте компост или емулзију у рибу да бисте повећали доступне хранљиве састојке током растуће сезоне и замените тло сваке две до три године да би је било свеже и здраво.

Свако време које сте имали болест или инфестацију у контејнеру, испразните садржај, дезинфицирајте контејнер натапањем у раствору једног дела избјељива до воде за девет дијелова или замените сирће за избељивање у односу једног дела сирћета Три дела воде и напуштају контејнер потопљену преко ноћи.

Извадите контејнер из раствора, добро исперите и оставите да се потпуно осуши пре него што је поново искористите да бисте је поново засадили. Обавезно проверите у пукотинама и под намирима за преостале штеточине, јаја или остатке.

Будите сигурни да је изабрани контејнер добро исцрпљен и држи влажно, али не мокро.

"Буттерцрунцх" узгајани у контејнерима и даље ће требати адекватна сунчева светлост, зато будите сигурни да биљке добијају најмање шест до осам сати светлости дневно.

Пожељно је пуно сунце, иако биљке требају бити заштићене ако су температуре високе, попут лета мртве топлине.

Куле

Биљни куле, попут овог тог који је то Доступно од Амазона, може бити још један занимљив начин за производњу свеже главе "лептира", чак и у малом простору.

Вертикални садница

То се постиже уређивањем редова вертикалних реда, а не да би се садирало хоризонтално и такође је познато као да расте "горе, не излази."

Садња вертикално, потенцијално можете да узгајате десетине биљака у сезони користећи растући торањ високих четири до шест стопа, што заузима само неколико квадратних метара хоризонталног простора.

Куле се могу поставити на палуби, тријему или чак у затвореном у неким случајевима. Неке куле су довољно лагане да буду преносиве, лако се креће у затвореном простору током топлотних таласа или хладних пукотина и продужавајући сезону растуће.

Повратне куле се понекад могу користити у комбинацији са аквапонолошким системом или засађеним земљом као растући медијум.

Растући савети

• Семенке "Буттерцрунцх" могу се покренути у затвореном простору или директно засијани након што је пресуда од мраза.
• Пролеће или пад су идеалне растуће сезоне за заштиту салате са високих или ниских температура крајности.
• Биљке би требало да буду заштићене од сунца са омотима или тунелима за редом.
• Хладније сезоне и делимична нијанса су боља за 'БуттерцРунцх' 'као топлота охрабрује вијак и Горки укуси.

Где купити

Обично можете пронаћи семе или расаднике који су започели у вашем локалном баштенском центру или вртићу биљака и на мрежи.

'Буттерцрунцх'

Браћа Еден се продаје Семенке "лептира" у различитим величинама пакета и у великој мери.

Управљање штеточинама и болестима

Зелена салата може бити магнет за штеточине, велике и мале.

Јелен Уживајте у јарку на тендер листовима и зечеви воле да рушете младе биљке.

Различити различити инсекти могу да заразе ваш "лептир", " увек присутан уши на гусјенице, бува, и гљиве гноје. Многи од ових уобичајених штеточина могу да допринесу шириној болести.

Пунови и пужеви Уживајте у оброку ваше салате и створићете реалнтале рашчене рупе у лишћу док се хране. Велика зараза може да се десимира ваш усев.

Можете сазнати више о томе како управљати штеточинама салате у нашем пуном водичу.

Скоро све баштенске биљке осетљиве су на неку врсту болести, а "лептир" није изузетак.

Саднице које одједном умиру могу патити да се одгурне. Довни Милвев је гљивична инфекција која може проузроковати да лишће развијају лепршави калуп на доњој страни лишћа. Друга гљивична инфекција је дно трулеће, узроковане различитим врстама гљивица у Рхизоцтониа род који живи у тлу.

Спот бактеријске листове се приказује као црне лезије на спољним лишћем и ако је дозвољено да се прошири, може да уништи целокупни усев.

Погледајте наш водич за уобичајене болести салате да сазнате више.

Берба

Постоји неколико различитих начина за жетву салате "лептира", у зависности од тога како планирате да га користите.

МикрогРени могу бити спремни за бербу у само неколико дана или до око две недеље.

Користите оштар нож или маказе да прережите клице у близини корена прегршт или једноставно оперите са семенске капуте и користите целокупни клинац.

Одмах након бербених клијања, фригеришите их да их држе свеже. Будите спремни да их искористите у року од неколико дана до максималне недеље, јер немају дуг рок трајања.

Појединачни листови се могу смањити од салате у башти или у контејнерима било када након што се глава формирала. Увек сече лишће од спољашње стране, јер се листови пресече са унутрашње стране главе неће се регенерирати.

Берење појединачних листова је добар начин да биљке расту кроз сезону ако не планирате да посадите више од једног усева. То је такође добар начин да се биљке омогући да наставе свој животни циклус ако планирате да сакупљате семе од њих.

Имајте на уму да не желите да уклоните више од неколико лишћа од сваке главе ако идете на ову руту, јер превише уклањања може убити биљке.

Цут лишће се може чувати у фрижидеру, обично до неколико недеља. Радије их складиштим у пластичној кесици запечаћеној патентним папирним пешкиром за прикупљање влаге и спречи да се вене.

Потпуне главе се могу убрати у било којем тренутку кроз растућу сезону. Можете одлучити да одете главу са стабљике или повуците целу постројење корена.

Ако планирате да посадите више од једног усева "лептирцрунцх" у истој парцели, у њему, берба целе биљке - коријење и све - је најбоље, посебно ако сте имали било каквих питања у земљи.

Укупљене главе могу се чувати у фрижидеру једна до две недеље, посебно ако се корени нетакнутом нетакнутом.

Главе се могу чувати у фрижидеру, у посуди са малим количином воде на дну, јер то омогућава влагу за коријене, држећи главу свежом.

Главе се такође могу чувати са мокрим папирним пешкиром у торби са затварачем галона, или одвојени у лишће, испране и осушене и чувају се у вентилираном голману салате у фрижидеру.

Најбоље је да сакупљате наткривени "БуттерЦрунцх" да се спречи потенцијално накупљање бактерија са контакта са другим ставки у фрижидеру.

Рецепти и идеје за кување

Врућег летњег дана, нема укусног и освежавајућег оброка од омотача салата. 'Буттерцрунцх' је савршена врста за укидање разних пумпи, попут ови зачињена солидна зелена салата са зеленом салатом са наше сестре, Фоод.

Може се користити као јестива плоча за хладне салате, као што су риба од туне или пилеће салате, или лишће се може користити за омотавање ових салата, замењујући тортиљу или хлеб.

Ово је добар избор за оне који више воле да ограничавају њихов унос хлеба или зрна.

Листови се такође исецкају и користи се као прелив за различите хране, као што су Тацос и Бурритос или растргани и користили за замену 'леденог бријега' или других сорти у било којем рецепту салата.

МикрогРени су густа хранљивих састојака и одлична је за додавање задовољавајуће крњеве и живахне боје благим укусом. Додајте шаку као прелив у рецептима као што су то једноставно, лагано клице, авокадо и цхеддар сендвич, Такође са наше сестре, Фоод.

Брзи референтни водич

Старјев усев који је свестран и једноставан за раст

Можда вас занима разгранати из свакодневног 'леденог брега, "и размишљате о промени ствари са" Буттерцрирцх "овог пролећа или јесени.

Можда имате низ сорти на вашој листи за садњу јер сте прави познавалац салате, или је можда потпуно нови у баштованству и тражите једноставан, продуктивни усев.

Без обзира на то што су ваши планови, "БуттерЦрунцх" је савршено свестрани иди-да бисте сигурно изабрали изнова и изнова након што постане омиљена. И то може бити део ваше баштенске године, са мало потребном припремом.

Коју методу ћете користити за узгој 'лептира?'Хоћете ли га посадити у земљу, у лонцу или у хидропоничном систему? Јавите нам се у коментарима! Волимо да чујемо за ваше баштенске авантуре!

Ако тражите више информација о томе Остале врсте салате И како их узгајати, ови чланци могу бити корисни:

• Како бити успешан са вашом закрпом салате
• 29 најбољих сорти салате за вашу башту
• Гров Леаф Салате: Жетва лијепа, хранљиве салате из свог дворишта