Како узгајати сопствено дрво цурри листова

Мурраиа Коенигии

Да ли сте икада ископали у здјелу жуте дал из свог омиљеног ресторана и премештени на то суптилно, акуски, који можда нисте могли бити баш постали?

Желе да направите ту зељачку укусност део вашег личног кулинарског репертоара? Тада бисте требали размотрити да узгајате своје дрво цурри листова код куће.

Можете да користите листове у кувању и као додатни бонус, ова биљка је такође запањујућа као украсна.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Има елегантни узорак раста попут грмља који се истиче у башти, а када перете лишће, ослобађају своју олупину, зачињену арому.

Дрво листова цурри је тропско постројење које је родом у Индији и Шри Ланки. Уперавао је, дугуљастоће остављајући то расту у паровима.

И током лета, садржи цевасто бело цвеће које је невероватно мирисно, са слатком, мирисом сличном цитрусу.

За оне баштоване које не живе у тропским областима, ово је једна биљка која је срећна да расте у контејнеру у затвореном простору - и на отвореном у одређено доба године.

Годинама сам га уносио у затвореном постројењу која повремено доприноси мојим оброцима.

Спремни сте да се придружите клубу посади Цурри Леаф Афиционадос? Затим прочитајте на!

Шта ћете научити

• Шта је дрво цурри листова?
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Сорте и култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Лековита употреба
• Брзи референтни водич

Шта је дрво цурри листова?

Пре него што уђемо, разјаснимо неколико ствари.

Лист за цурри, Мурраиа Коенигии, је другачија врста од онога што се обично назива украсној биљци кари, ХелицхриСум Италицум, а ниједан од њих се не користи у прављењу мешавине зачина познатог као цурри прах, британски изум који не садржи "цурри".

Хмерово. италицум Члан је породице даиси то изгледа помало попут лаванде. Листови имају интензиван мирис и има мало жуто цвеће које изгледа привлачно у башти, али није јестива.

Биљка листова цурри - која се такође назива и дрво цурри листова, слатко неем, кади патта, или је Цурри стабло - поздравља се из Индије и члан је породице цитруса, рутацеае.

Може нарасти до 20 стопа висока доспијећа у матичним тропима, мада је обично мања у култивацији. Постоје доступне су више сорти, и три различите величине: редовни, патуљак и минијатурни. Све сорте су зимзелене.

У Сједињеним Државама то ће успевати на отвореном Зонес Хардисс Зонес 8-12. Патуљасти и минијатурни биљци могу се узгајати у затвореном простору, ако ваша клима није слатка неем.

Има грациозан, отворени образац раста који га чини атрактивним у украсној башти. Постројење се налазе у раном летњем цвету у почетку љето и тамне, слатке, сјајне плодове који се формирају у јулу и августу.

Семе су отровне, али бобице се користе у Иунани, Ајурведском и хомеопатској медицини.

Лишће од М. Коенигии се обично користе у Филипинику, Индиан, Пакистани, Мекицан, Шри Ланкану, Камбоџију, Малезији и Тхаи Кухингу. Дуго је цењено у својој родној регији не само за свој укус попут цитруса, већ и за његову лековиту вредност.

Ових дана је то култивисано комерцијално У Шри Ланки и другим деловима југоисточне Азије, Аустралије и пацифичких острва.

Ширење

Можда ћете моћи да пронађете биљке на локалном расаднику или азијском тржишту. Такође можете да купите семе и биљке на мрежи.

М. Коенигии обично се шири резницама за укорењем, али можете покушати да га узгајате из семена ако сте стрпљиви.

Из семена

Можете да пропагите стабла лишћа цурри садња семена, али имајте на уму да то није брз процес. Проћи ће две године пре него што се ваша биљка постане довољно успостављена да редовно почнете да берите листове.

Купите свеже сушено семенке за најбољу могућност клијања. Старије семенке не клијају добро.

Уклоните тврде спољне шкољке трљањем семенки, које су заправо јаме бобица, између ваших руку. Ако то не успије, ставите семе у пластичну кесу и преврните котрљајуће ПИН-ове преко њих.

Ако користите свеже бобице, намочите их 24 сата да бисте извукли семе изнутра. Након намочења, нежно можете да трљате од меса и целулозе која окружује семе.

До Покрените семенке у затвореном простору, седи им трећину инча дубоко у тлу утајања и држите је влажном. Можете да покријете посуду са пластичном омотом са рупама које је покуцало да се задржи влагу, ефикасно стварајући мини стакленик.

Семе је потребна температура тла од најмање 68 ° Ф да клијају, па користите топлотну простирку ако је потребно.

Стопа клијања ових семенки је прилично ниска, па покушајте да садњујете неколико семенки по ћелији за позајмице да побољшате своје шансе за производњу здраве биљке.

Након што се саднице појаве, танке их на једном садници по ћелији по потреби.

На отвореном, посејете директно у земљу када су дневне температуре доследно изнад 65 ° Ф.

Стандардне биљке величине треба посадити четири до пет метара или исте удаљености од било које структуре. Држите влажну влашу док се саднице не појаве, за око две до три недеље.

Када је ваша постројење листова цурри стара око шест месеци, време је да почнете да се обрезирате.

Када је здраво садница формирала шест или више грана са неколико развијених листова на сваком, надићи уназад или обрубне две гране како би подстакли раст гусеља.

Циљ је подстаћи биљку да постане грмоља са пуно офф-а, а не вретенастом и високим.

Од резница

На пролеће исеците три до шест инча комада стабљике који има најмање три сета лишћа са зрелог, здраве биљке.

Снимите грану што је могуће ближе главном стабљику, а затим се исеците базу на углом од 45 степени. Уклоните најнижи сет лишћа и умочите дно у праху укоријењења хормона.

Напуните посуду са соличним мешавим смешема. Волим да користим биоразградиву лонац са четири или шест инча, јер их је лако трансплантирати, али било који контејнер који ће величина радити.

Биоразградиве кравке

Ако требате да купите контејнере, размислите о куповини неких краваца од органских арбиција. Они су биоразградиви и долазе из обновљивих извора (крава поопа).

Подићи рупу у смеши за потакцију и уметните прекид краја стабљике. Закопајте то инч дубоко. Ставите контејнер у неком подручју са најмање шест сати индиректног сунчеве светлости дневно.

Држите се смеше за потуплу влажне и маштате се резњаке сваки дан док се корени не поставе.

Знат ћете да је спремно за трансплантацију када нежно можеш постројење и опирати, обично након отприлике три недеље.

У том тренутку можете га отврдити напољу док год су ноћне температуре изнад 40 ° Ф.

Ако имате довољно температура и планирате да померите стабло цурри листова напољу, прво очврсне ваше укоријењене сечење постепено уводећи биљке на спољну светлост и ветар.

Првог дана дајте биљку сат времена сунца. Следећег дана повећајте време проведено на отвореном на два сата. Трећег дана, дајте то три сата и тако даље.

После недељу дана, спреман је да оде у стални дом, да ли је то у земљи или у контејнеру напољу.

Стандардне биљке достигну шест до 15 стопа високо на зрелости са ширењем од четири до осам стопа. Простора их од четири до пет метара, а иста удаљеност од било које друге биљке или структуре.

Ако држите биљку у затвореном простору, изаберите подручје које добија најмање пет сати директног сунчеве светлости дневно. Али немојте то одмах ставите на то место.

Постепено га представите до директног светла током периода од око недељно, пружајући сат времена директног светла првог дана, два сата другог дана, и тако даље, да бисте се укрцали на ове светле услове.

Како расти

Цурри Дрвеће могу да расту у пуном сунцу до локације на делу Схаде. Ако вам узгајате у контејнеру у хладнијој регији, дајте га пуно сунца. Ова биљка никада не сме бити изложена температурама испод 40 ° Ф.

Младе биљке које су мање од годину дана не би требале бити изложене Потпуно сунце у изузетно топлијим регионима. Ако се температуре пењу на 100 ° Ф, држите их делимично сјеновито место.

Биљке потребне лабаве, богате, добро исцрпљене тло. Земља треба да буде мало кисела, са пХ од 5.6-6.0. Лист цурри не воли влажна стопала.

Ако ваше тло има лоше дренажу, радите у неком песку да бисте га побољшали. Осим тога, ова биљка није превише гуска.

Волим да радим добро труле стајски гнојива или компост у земљу када садњујем да дам Бусху добар почетак у својим преферираним условима, јер имам сиромашно тло.

Тестирајте своје тло Пре садње да бисте утврдили да ли је потребно да додате било какве измене, а затим поново тестирајте током средине сезоне расти.

Циљ је дати биљке доста хранљивих састојака, посебно азота за подстицање лиснатог раста.

Једном или два пута годишње у пролеће и / или јесен, додајте две кашике од 20 посто гвозденог сулфата на тло, посебно ако приметите листове који прелазе жуто са тамно зеленим венама. Лист цурри је склон недостатку гвожђа.

Током летњих месеци, можете оплодити утврђене биљке којима је потребно појачање хранљивих материја сваке четири до шест недеља са течним ђубривом рибом.

Користите три кашике по галону воде и нанесите је на коријене.

Вода редовно, најмање једном недељно, али будите опрезни да не претерано води. Површина тла треба се једва пресушити између залијевања.

Биљке листова цурри могу толерисати услове полуерошког суше, а вероватније је да ће преживети сушни услови од претерано влажних.

Ако живите у ветровитом подручју, можда желите да улог да се постројење задржите да га савијате или провали у јаким ветром. Ово се препоручује за било коју биљку која је виша од око два метра.

Изаберите улог који је најмање две трећине као што је грм, а грм ће бити на зрећој висини, а њежно га убаците шест центиметара од стабљике биљке.

Ако наиђете на отпор, подесите положај улога и покушајте поново да не бисте оштетили веће корене. Барем једна трећина удела треба уметнути у земљу за стабилност.

Лагано кравате удела са врпци на неколико места или можете да користите траку за куку и петљу дизајнирани за стављање.

Ако се време охлади у вашем крају, лишће ваше биљке може постати жуто и паднути. Све док температуре нису пали испод 40 ° Ф, то не значи да умире - само да је успавано.

Било шта у високим 50-има и испод може послати постројење у успаваност.

Ако се то догоди, лишће ће се поново напунити на пролеће када се повећавају температуре. Смањите наводњавање тако да се тло суши на један центиметар дубоко у себи између залијевања. Ово ће вам помоћи да се спречи труљење коријена.

Такође можете спречити пад листова повећањем температуре ако биљка расте у затвореном простору.

Обрезивање није потребно за здравље биљака, али може вам помоћи да повећате своју жетву. Шљиве у пролеће ако желите да контролишете величину постројења и подстакните раст гусеља.

Ако планирате да искористите лишће, искврните пупољке који се формирају на биљци. Ови се обично формирају у пролеће, али биљни цветови спорадично је то током пролећа, лета и пада, па останите на око.

Отвориће се у прелепо, мирисно цвеће, али цвјетови долазе на штету раста листова.

Пошто не користим тону лишћа у свом кувању, пустио сам биљни цвет. Цвјетови су тако лепи и тако миришу тако добро, не желим да идем без.

Биљке листова цурри су само-плодне. Ако пустите да цвеће расте, плодови ће сазрети током јула и августа на биљцима који су нарасли на отвореном у зонама 9-12.

Волим да се скинем са цвећа пре него што сазреју у воће оштрим пар шкара, али можете им дозволити да формирају ако их желите да користите лековито или да бисте уштедели семенке за садњу.

Имајте на уму да када постројење почне развијати цвеће и плодове, он генерално престаје да своју енергију ставља у растуће лишће.

Цветови имају снажан, слатки мирис, а птице воле да једу бобице - и шире семе.

Као што сам раније напоменуо, можете апсолутно растући стабла лишћа цурри у контејнеру. Најважније је имати на уму је да ћете морати да се поново вратите у већем контејнеру док биљка расте.

У року од десет година, стандардно дрво у пуно величине требало би да буде убачено у контејнеру од 30 галона. Ако узгајате минијатурну или патуљску сорту, то се могу утакнути у контејнерима са три галона или пет галона, односно када је потпуно зрео.

Ако планирате да помакнете биљку у затвореном зими и поново након што је сваки ризик од мраза прошао сваке године, требало би да одаберете минијатурну или патуљску сорту.

Контејнер од 30 галона биће претешко да се креће около!

Оплодити постројења која се одрасла контејнер са ђубривом специфичном контејнерском ђубривом сваких шест недеља током пролећа, лета и јесен.

Ако узгајате постројење листова цурри у затвореним временским временским временским временским временским временским временским временом и померите се напољу када је топло, будите сигурни да га постепено отврднете поновним преношењем сунцу у пролеће као и нови садница.

Растући савети

• Биљка у добро исцрпљеном тлу
• Обезбедите потпуно сунце за зреле биљке или сенка током топлине дана у врућим регионима
• Оплодити по потреби током целе године
• Вода умерено и избегавајте предостровање тла

Сорте и култивари за избор

Постоје три величине листова листова цурри листова, која се обично налазе на ботанично као "морфотипове", са неколико различитих сорти стандардне величине.

Велики или стандардни, Цурри Дрвеће су оне које се најчешће култивише за комерцијалну производњу. Ако купујете листове цурри у продавници, они су највероватније дошли из стандардне биљке.

Велика стабла расту и имају ароматично лишће. Најбоље постају у зонама 9-12, у баштама у којима се могу узгајати на отвореном током целе године.

Постоји неколико сорти стандардне величине које можете пронаћи, мада се већина биљака које су доступне од расадника у Сједињеним Државама продаје под генеричким именом врста М. Коенигии.

Сорта патуљака дуже оставља то лишће упаљач у боји него оне постројења у пуној величини. Они расту да би били високи око 12 до 24 инча и ширине 12 инча на зрелост.

Они се могу ширити преко дожирања и у правим условима чак и да постану инвазивне, тако да могу бити потребни садњу контејнера или редовна обрезивање сисања. Распоред патуљака може се нарасати на отвореном у зони 8-11.

ГАМТХИ (минијатурни) сорте расту најспорији и дебели су, високо мирисни листови. Ако желите да биљка расте у контејнеру у затвореном у затвореном простору, такође можете да одлазите лишће од користи као биљку у свом кувању, препоручио бих овај.

Постројење за перину Цурри Цурри

Можете пронаћи постројење од три до четири инча Доступно са Хилтоп-а Фресх Виа Амазон.

Овај тип расте да буде висок око шест до осам центиметара у зрелости, а лишће су још ароматичнији од оних већих врста.

Попут врта патуљака, ГамТхи најбоље расте у зонама 8-11, или се може узгајати у затвореном простору у хладнијим регионима за дио или целу годину.

Управљање штеточинама и болестима

Мрзим борбене штеточине и болест. Моја филозофија је да ако се морам борити да бих одржала биљку живу, то није требало да расте у мојој башти.

То је још један разлог зашто сам обожаватељ цурри листа. Отпоран је на већину штеточина и болести које могу да сруше друге биљке.

Ипак, постоји неколико ствари које треба пазити.

Штеточина

Уши посебно воле младе биљке. Примјећујете групирање сићушних и оштрих жутог, смеђег, ружичасте, црне, сиве или зелене инсеката на лишћењу.

Они ће сисати сокове из вашег постројења и могу ширити болест. Њихова штета може проузроковати да се лишће увија и претвори жуто, а изалазе иза лепљиве супстанце која се зове Хонеидев који може доводе до сотиног калупа.

Прва линија напада је прскање биљака експлозијом хладне воде. Понекад их куцају тако да ће се кретати на друге биљке је све што је потребно. Ако то не успе, покушајте да прашите постројење брашном.

Ако зараза постане заиста лоша, испробајте недељни наношење Неем уља док се штеточине не нестану.

Биљке такође могу бити напали паукове гриње. Ови ситни арахниди су тешко видети, али вероватно ћете приметити резервоар да остављају иза себе.

Хране се биљкама пробијајући их и усисавају своју влагу и могу проузроковати пожутење или некротичне мрље.

Поврх тога могу такође да преносе болест. И више воле вруће време - баш као и постројење листова цурри.

Можете се бавити овим штетоком прскањем биљака експлозивом хладне воде да бисте их очарали. Урадите ово свакодневно недељно.

Ако то не успе, пробајте Увођење корисних инсеката попут лацкенга и ладира у вашу башту.

Ако то не успе, време је да избаците велике оружје. Користите инсектицидно сапун или Неем уље да их контролишете.

Три пута недељно током две недеље, прскајте биљке сапуном или уљем, након упутстава произвођача.

Псиллиди, попут гриња и уписних уши, такође усисавају сок из биљака. Препуштено је пашту довољно дуго, лишће на вашем постројењу од листова цурри на крају ће постати жути и умрети.

Ова грешка је дугачка десетина инча са црвенкасто-смеђом бојом. Може да скочи на велике удаљености и лете. Нимфе изгледају слично Скала, још једна заједничка биљна штеточина.

Кориснији инсекти попут ладибуг-а и чипке могу вам помоћи да контролишу популацију, као и исте редовне примене Неем уља као што је горе описано.

Можете такође Земља дијатомејска прашине на и око ваших биљака.

БотаниГард ЕС

Ако ништа од тог дјела, биолошки инсектицид ботанигард, Доступно путем Амазона, је високо ефикасан против ушима, гриња и псилида.

Овај инсектицид садржи благотворне гљиве Беаувериа Бассиана да контролише разне меке инсективе.

Болест

СПОТ СПОТ ЈЕ ГЛАВНО ИМЕ ЗА БОЛЕСТИ КОЈЕ ЗЕМЉЕ И ГЛУБЕ И ЗАДРУДЈУЈУЋИ УЧИНЦИ НА ЛИСТА ВАШЕ МОЛИТИХ. Ова болест може ослабити ваше дрво листова цурри и, временом, узроковати довољно стреса да ваша биљка подлегне и умире.

Како име подразумева, она представља као мала смеђе или црне мрље на лишћем.

Да га контролише, престаните да се оплодите ако тест тла не указује на одређени недостатак хранљивих састојака. Побрините се да ваша постројење добије праву количину воде и нанесите тро до четири инчни слој траве, листа или новина Мулцх око дрвета, остављајући два инча између мулша и пртљажника.

Такође, не претјерујте своје биљке и држите их обрезом да промовишу циркулацију ваздуха.

Ако ништа од тога не помаже и ваше биљке имају инфекцију лишћа неколико година заредом, на пролеће примените функционисање широког спектра.

Такође пазите на озелене цитрусе. Ова болест је узрокована бактеријама Цандицит Либерибацтер Асиатицус и представља озбиљну претњу на цитрусне биљке у САД-у, Великој Британији, Азији, Африци и Бразилу.

Прошири га псиллиди, због чега је то изузетно важно да се грешке држите под контролом.

У неким областима је постало таква забринутост да неке владе ограничавају превоз цитруса и других биљака у породици Рутацеае. Да, то укључује биљке листова цурри.

У Великој Британији је забрањен увоз свежег лишћа и биљака са спољне стране ЕУ. У САД-у, увоз и међудржавно кретање биљке и свеже листове су ограничени.

Да бисте сазнали више о овој болести, погледајте наше Водич за цитрусноземље.

Берба

Без обзира на величину, биљка треба да буде у потпуности продуктивна у пет година. Током година један до четири, берба ће почети да се постепено повећава сваке године.

Стандардне сорте треба да буду високе око шест стопа високе у две године, а редовно можете почети са бермом у тој тачки.

Патуљасти и минијатурни (гамтхи) врсте треба мало дуже да досегну величину отприлике половине зреле висине, са минијатурним биљкама које трају до пет година.

Берба се може извршити на један од два начина:

Можете да се одлазите како вам требају. Или можете да направите већу жетву две или три пута годишње.

Друга метода значи смањење грана сваке два месеца током сезоне растућих.

Користите маказе или плунире да смањите гране. Оставите неколико центиметара у бази сваке гране. Никад не узимајте више од половине лишћа одједном.

Не стиди се због жетве. У ствари, промовише раст гусеља који ће вам омогућити да редовно одлазите лишће у будућности.

Све док не узимате више од половине лишћа, нови раст ће се и даље појавити и заменити оно што сте уклонили.

Очување

Можете да чувате свеже лишће у фрижидеру две недеље у затвореној кеси. Сачекајте да их оперете до само пре употребе.

Такође можете замрзнути лишће, иако ће изгубити боју и мало укуса.

Уклоните стабљике и оперите и осушите лишће. Бацање лишће у биљном уљу док се не лагано обложене.

Користим кашику по шољи лишћа. Ставите листове у пластичне кесе запечаћене, притисните ваздух и замрзните до шест месеци.

Ако имате посебно велику жетву, можете и осушити лишће. Они ће имати блажи укус него када су свежи.

Ставите их у један слој на екран и ставите листове у заштићено подручје са добрим циркулацијом ваздуха док не буду оштри и суви.

Листове можете поставити и у дехидратор хране. Они ће се држати на хладном, тамном месту у запечаћеном контејнеру до годишње.

Пронађите више савета на сушењу и чување биља овде.

Рецепти и идеје за кување

Цурри Трее оставља укус мало цитруси, са светлим, оштрим укусом, то је попут лимуна и наранџе у комбинацији са мало димљеног зачина.

Један од најлакших начина за употребу лишћа је да их ставите у цјелину јела да додају мало Зинг-а. Волим да додајем лишће до тортиљеске супе за цитрусирање укуса укуса.

Такође су укусни једноставно пржени у врућем биљном уљу и мало соли, Шри Ланкански стил, као што сам научио од пријатеља. Можете да умочите лишће у Аиоли или их баци на лијеве као Гарнисх.

Покушајте ситно да сечете лишће и додате их на тесто за хлеб. Лист цурри се може користити за мешање у тесто када печете наан или целог пшеничног хлеба.

Ако имате свјежу летњу салату, баци неколико сирових листова са салатом.

Пошто су цитруси, савршени су за зачињене посуђе са морском храном попут етоуффее, печене рибе или цурри од шкампи.

Такође можете да преузмете страницу из моје књиге о рецепту и направите "Цурри Леаф Песто" мешањем једне шоље маслиновог уља са две шоље листова свјеже цурри, малог слатког лука, три црвене чили особе (мање ако сте зачините ), један клинчић Бели лук, и со и бибер по укусу.

Укусно је помешати у павлаку као павлака, бацање тјестенине или се користи као прелив за пиззу или сендвич.

Лековита употреба

Лишће кари-стабла коришћено је у ајурведској медицини за миленијума. То је употребљен У овој медицинској традицији обрађује питања стомака, пролив и модрице.

Листови садрже антиоксиданте, бета каротена и витамине Ц, А, Б и Е. Такође имају гвожђе, влакно, калцијум, фосфор и аминокиселине. Студије означавају имају антимикробне и Анти-оксидативна својства.

НАПОМЕНА ОПРЕЗ:

Док су бобице јестива и такође су се користили у Ајурведи и УНИАНИ системима медицине, семе постројења је отровно за сисаре и људе - па их не једи!

Било је неких обећавајуће студије о животињама што указује на неке потенцијалне лековите предности листова цурри, али су потребне људске суђења да би се утврдиле ове користи.

Брзи референтни водич

Много утицаја за мало напора

Постројење за цурри чини прелепу узорак за кување, поред укусног додатка у кувању - и ко не воли биљку која може да уради двоструку дужност?

Напољу, сјајни листови и бујно цвеће чине шармантан додатак биљној или украсној башти.

А онда је укус лишћа. Док не бисте скочили свежи лист у устима да искусите хрскаву зелени рафал цитруса, не знате шта вам недостаје.

Растећи цурри листова код куће, можете уживати у свим ова биљкама да понуди током целе године.

Да ли сте пробали да узгајате биљке листова цурри? Поделите своја искуства у коментарима испод!

Ако су вам уста залијевање још неколико биље бијесне кухиње А зачини, ево неколико других опција за одлазак:

• Како узгајати лимонграсс, тропска биљка
• Савјети за негу држава Гингер: Како узгајати Гингер у затвореном простору
• Како узгајати ароматичан кардамом у вашој матичној башти