Како посадити и узгајати италијанска скуасх цуцузза

Лагенариа Сицерариа

Да ли је то олово? Да ли је то поврће? Италијанска куцузза сквош је све то - а онда неки.

Ова разноликост има бијело цвеће које бисте могли да се навикнете да бисте видели на гоурд виновом лозу, али произведе дуго воће које се могу јести баш као што бисте јели било коју другу врсту летњег тиквица, попут тиквица.

Ови брзо растуће воће се појављују и расту тако брзо да је могуће уживати у жетви сваки дан на врхунцу лета. Неки баштовани тврде да њихово воће одрасте до десет центиметара у једном дану.

Да ли је то истина или не, постоји једна ствар коју сигурно знам: Они су укусно укусно укусни!

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Такође можете да оперете плодове ове постројења када су зрелији и користе их баш као што бисте користили било коју другу украсну гуурд.

Биљка се продаје и описује у многим различитим именима, укључујући Цуцуззи, Калабасх, италијанско тикваш, гнус, боца, боца, италијанску италијанску италијанску губуд, гоогоотз, сузза диње, тасманија, и зуцца, само да именују неколико.

Без обзира на то како га зовете, италијански Цуцузза Скуасх је годишња биљка која вреди расти у вашем дворишту Веггие закрпа.

Спреман да сазнате више? Ево шта је напред:

Шта ћете научити

• Шта је италијанско куцузза сквош?
• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Обрезивање и одржавање
• Где купити
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба
• Очување
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Шта је италијанско куцузза сквош?

Италијански Цуцузза Сквош представља нешто од квадрата у свету повртаног баштења.

Изгледа као олова, али је сакупљено и једе као љетни сквош. Такође је то сасвим слично Иоунг Луффа биљка како у смислу како то изгледа и како расте.

То је Иста врста као и вијуга, и дијели исте растуће захтеве као и ове и Остале украсне махове, захтевајући системе подршке док његова винова лоза постаје дуже.

Италијанска Цуцузза је годишња која производи длакаве, тамнозелене, плитке лобед лишће и атрактивно бело цвеће. Дуго је, снажна винова лоза до 25 стопа. Воће може бити дугачко и равно или се могу искривити и намотати.

У просеку узгоју на око 10 до 16 стопа, а понекад и много дуже, свака винова лоза је прекривена лишћу. Свака биљка ће носити мушко и женско цвеће у облику трубача која цвета првенствено ноћу. Након опрашивања пчелама, појавиће се воће.

Воће има бледо зелену кожу када је млада која се потамни на жуту или бледо смеђу боју када је зрела, окружује унутрашњост која је кремаста бела.

Италијанска цуцузза потиче на тропским и подтропским локацијама и најбоље расте у врућим, влажним условима.

Вртњи у топлијим климама видеће највише успеха у растућим поврћама, али може се узгајати Зонес Хардисс Зонес 2 до 11. Са мало припреме - и могућност да се семенке започне у затвореном простору рано у пролеће у пеатс лонстс - чак и северни баштовани могу да порасте ову укусну биљку.

Култивација и историја

Нарођен од Африке и Јужне Италије и пронађено још од давнина у полу-тропским и тропским областима широм света, производи тврдове оклопе које нису само јестиве, већ се такође могу користити и у друге сврхе.

Прикладно именован, са именом рода Лагенариа Долазећи од грчке речи за "тиквицу", водоотпорне тврде гранате зрелог воћа у ствари су узгајане за многе употребе нехране, као што су стварање музичких инструмената, украса или цеви за пушење.

Наравно, већина баштовара одлучи да узгаја италијанског цуцузза сквоћа за своје укусно воће, али можете јести и лишће, пуцање и младо семенке. Старији, зрелији семенки обично је тешко и неспособно.

Ширење

Најбоље је да сејете семе директно у башту, јер су корени ове биљке крхки и не обрађујте добро трансплантирање. Поред тога, јер тако брзо расте, не би требало да има проблема да је изречете од семена да би се утежи чак и на северним досегама растућих зона ове биљке.

Међутим, ако желите да почнете са главом, можете покушати Покретање семенки у затвореном простору у биоразградивим лонцима неколико недеља пре последњег датума мјесма прољећа. Постројење семенке пола инча дубоко у подстиљку средње и воде дубоко након тога.

Одржавајте још влагу и поставите лонге на топлотну простирку постављену на 70 ° Ф. Након клијања, поставите саксије на светлу локацију. Постројење у башти након што је прешло све ризик од мраза.

Сјеменке сеје директно напољу једном када су температуре тла достигле 70 ° Ф. Посадите три до четири семенке заједно у гомилама које су удаљене три метра, ако планирате да користите носаче, или четири до шест стопа ако то не учините. У супротном, они ће постати пренасељени.

Једном када се саднице појаве и имају барем један сет истинских листова, можете прекинути најмање и оставите да остане само једно садница да остане по насилнику.

Како расти

Најбоље место за посаде ваше Цуцузза семенке ће бити у а пуно сунца Локација која добија мало светлосне нијансе и они се добро сналазе у врућим, влажним условима.

Измените тло пре садње применом око једне килограма компост За сваких пет квадратних метара узгоја подручја.

Благо кисело кисело тло између 5.5 и 6.8 је пожељно. Плодно, добро одводно тло је најбоље, и требало би да буде лагано и пешчано или ломе.

Воде најмање једном недељно у недостатку кише да би тло остали доследно влажно. Не дозволите да се тло исхрани, али такође избегавајте да га пустите да постане водени.

Италијански постројења Цуцузза Сквош цветају ноћу. Иако се сматрају само-опрашивањем, опрашивање руку може бити потребно ако су популације за повољни материјал сиромашни у вашем крају.

Оплодити свој италијански цуцузза баш као што бисте летнили тиквице или краставци.

Најбоља метода гнојива је да измени тло пре садњом, пожељно након спровођење теста тла Да бисте проверили било који недостатак хранљивих материја.

Међутим, касније можете касније да додате бочни прелив компоста или гнојења. То би требало да се уради након што се саднице разреше и имају висок најмање три центиметара.

Вода дубоко након наношења око четири инча од стабљика биљака. Залијевање ће помоћи хранљивим материјама натопити у тло. Овај процес се може поновити једном сваке три недеље током сезоне све веће.

Треба избегавати да се наносе било које ђубриво које је висок у азоту или то може резултирати постројењем производње пуно лишћа и мање плодова.

Мулцх може помоћи тлу да задржи хранљиве материје и влагу. Нанесите дебљину два инча Слој органског мулша, попут трчања дрвета или слама, У било које време након што се појаве саднице.

Држите га око инча или тако даље од базе стабљика.

Растући савети

• Измените тло пре садњу са компостом.
• Постројење у пуној локацији сунца.
• Воде дубоко најмање једном недељно у недостатку кише.

Обрезивање и одржавање

Италијански Цуцузза Скуасх не захтева обрезивање, осим уклањања мртвих или болесних листова и цвета.

Иако можете дозволити да се винова лоза ових биљака прескака на земљи, ако је простор доступан, многи баштовани, уместо тога да их узгајају на подршком структурама. Можете да користите самостојећу подршку да поднесете тежину целог биљке, попут дрвеног или металног типа или користите плод за воће да бисте задржали само плодове.

Ако планирате да увучете тиквице за украсне сврхе, а не за њихову употребу у кухињи, можда ћете желети да удесите винову лозу како бисте спречили да се плодови постану погрешени док долазе у контакт са земљом.

Можете да користите ограде или притегу да бисте добили подршку. Не морате се претерано замишљати са овим! Нешто попут крављег панела или ограда за ланце ће се само добро радити.

Додавање треља чим се саднице појаве спречиће да плодови додирују земљу и оштети свој коначни изглед и облик. Инсталирање ваше ТРЕЛЛИС рано, пре него што су биљке порасле и развијене воће, такође ће вас спречити да касније оштетите деликатне винове лозе касније.

Где купити

Не постоје култивари италијанске куцузза сквош који треба размотрити. Куповина треба да буде лака, осим чињенице да понекад може бити тешко пронаћи семе у вашем локалном трговини снабдевања баштованством!

Иако ово није нужно ретка биљка, напоменуо сам да се семенке тешко може доћи.

Италијанске семенке скуасх цуцузза

Срећом, постоји неколико места које можете купити ове ретке семенке на мрежи. На пример, можете да купите пакете од 24 семенки од Семенке онлеја преко Амазоније.

Управљање штеточинама и болестима

Италијанска скуасх Скуасх је рањив на неколико уобичајених штеточина и болести инсеката, од којих су многи циљали и друге биљке тиквице.

Добра вест је да већина биљоједа, попут јелена и зечева, има тенденцију да остане сама.

Инсекти

Следећи инсекти су они који ће пазити када се брину о својим биљкама.

Уши

Африке се воле све врсте баштенских биљака, али тиквице и тиквице нису изузетак. Постоји неколико различитих врста, као што су мелоне уши (Апхис Госсипии) То ће јести ваше биљке.

Они се пре свега дружите на доњој страни лишћа. Ево, усисат ће САП од биљака и изазвати смањење количине и квалитета вашег воћа.

Можете сумњати у лишњу инфестацију ако ваша биљка лишће коврче према доле, окрените смеђе и умирите. Нажалост, афхиди су такође познати по привлачењу мрава док ослобађају лепљиву супстанцу познату као и мед, на којој се мрави хране. Вероватно ћете пронаћи да вам биљке не утичу док вино вине не утиче на тркачи.

У овом тренутку ћете желети да размотрите прскање са сапуном водом, а затим испирање са чистом водом. Такође можете да користите сапун за инсектицид да бисте се решили у лишцима.

Сазнајте више о томе како управљати ушима у нашем водичу.

Буничарска буба

Звуцни бубе (Диабротица спп.) Да ли су уобичајени штеточине Цуцурбита попут тиквице, бундеве, диње и краставаца.

Бубе не могу да оштете фабрику док се хране, једејући све од цвећа до плода, али могу такође да преносе бактеријско ветро, ​​добро познату болест италијанског цуцузза сквоша.

Ова болест овертинтира у цревима бубе, према Рандалл Гриффину и Јоеи Виллиамсон на Цлемсон Университи, и шири се од биљке да би постројење док суде штеточине.

Ове бубе се могу држати по биљкама коришћењем покрива плутајући ред. Морате да уклоните оклопе реда из биљке када се појави цветови, јер их треба опрашити.

Такође можете руковати бубе, што има тенденцију да дуготрајно дуготрајно.

Елиминисање корова у и око подручја где су вам посађени тиквици такође могу бити од помоћи.

Пицклевормс

Пицклевормс (Дијабаљ Нитидалис) имају способност да озбиљно утиче на све врсте Цуцурбита, укључујући италијанску Цуцуззу. Ове гусјенице тунела у воће, стабљике, пупољке и цвеће, иако више воле воће. Они ће иза себе оставити материјал који слично од пиљевине у својој будности.

Нажалост, плодови који су оштећени овим штеточинама нису јестиве и могу убити целе биљке.

Нису тако уобичајени у хладнијим климама, јер не преносе у тлу или биљни крхотине. Можете да прскате за одабир пицкалица чим се прво цвеће појаве на биљкама, користећи било Бациллус Тхурингиенсис (БТ) или спиносад.

Бугс Сквош

Бугс Сквош (Анаса Тристис) су такође уобичајени штеточине италијанске куцузза сквош. Ваше биљке се могу у потпуности убити овом сок-сисачком штетом. Листови су прво погођени прво, са онима који су циљани да су склони брзом венчању.

Јер су овервиинтер на заштићеним местима у башти, важно је да добро прочистите подручје након што берите у јесен. Ослободите се било које винове лозе, воћа и корова.

Можда ћете морати да примените инсектициде, али то је најбоље учињено рано у сезони, када су бубице још увек у облику нимфе. Одрасли се могу тешко убити.

Сазнајте више о препознавању и контроли грешака с тиквама.

Сквош Винобрани

Завршни штеточина за паст је за тиквице виноградарство (Мелиттиа Цуцурбитае). Ово је главни непријатељ свих врста тиквице. Обично не иде за другим Цуцурбитс, попут диње и краставаца, уместо да преферирају да руче на биљке тиквице.

Личинке овог штеточина стварају тунеле у стабљикама, што је само довољно често да убију биљку, али понекад се нападну плодови.

Знат ћете да винове море на послу ако видите мало материјала попут пиљеве који је заостао у близини рупа у стабљици.

Ови штеточине такође презире у башту, дружење у тлу до следеће године. Уопштење у касној зими може изложити претерано упијање штеточина и убити их, док се ротира на ново место у башти, свака година је још један ефикасан начин да се спречи инфестација.

Држећи биљке добро залијевају и садњују већ временске дозволе у ​​пролеће такође могу помоћи у смањењу учесталости ових штеточина, јер се обично не појаве до почетка љета и обично циљају биљке наглашене суше.

Болест

Иако се многе од ових болести могу спречити модерирајући влагу у башти и осигуравају да постоји адекватан простор и проток ваздуха између биљака, и даље бисте требали пазити на следећа питања.

Антрацносе

Антрацносе је узроковано врстама гљивица у Цоллетотрицхум род и захтева дуготрајне периоде цоол, кишно време за представљање проблема.

Први знакови ове болести су мрље на лишћем који изгледају као жуте, водене површине. На крају се ова места постају већа и окрећу се од браон до црне. Можете приметити да се ткиво суши и средина сваког места заправо испада, чинећи да изгледа као да су вам лишће упуцани са пушком.

Могу се утицати и воће и можда имају велике, црне кантове који су потопљени унутра.

Да бисте се ослободили ове болести за добро, често ћете требати да уклоните и уништите потрошене лозе. Болест може да преживи зиму, тако да је важно ротирање усева. Обавезно купујете семенке из реномираног извора, јер се болест може пренијети и путем семенки.

Можда ћете моћи да користите фунгициде да зауставите болест да се даље шири у башти и да га се реши у постојећим биљкама.

Бактеријски ветар

Бактеријски ветар, узрокован Ервиниа Трацхеипхила, је уобичајена болест између биљака Цуцурбит. То изазива озбиљно вецање винове лозе и на крају, укупна смрт биљке.

У почетку би могло утицати на само неколико лоза, али како болест напредује, више лишћа ће се веће све док цела биљка није подлегла.

Не постоји хемијска метода контроле за ову болест која је доступна након што је поставила. Раширите бубе краставаца, најбоље је спречити да контролише ове штеточине, како је горе наведено.

Доњи плес

Довни плес, узрокован Пероноспора СПАРСА, је лисна болест Цуцурбита, која генерално утиче на горњу површину биљке биљке.

Примјећујете мале жуте површине на горњој површини лишћа, са лезијама на крају се шири да постану смеђе са неправилним маргинама. Лезије би могле да расту заједно, на крају постају толико велике и раширене да је цео лист убијен. Можда ћете приметити сиви калуп на дну сваког листа.

Срећом, плод се обично не утиче, али ова гљивична болест може проузроковати да плодови неких биљака постану мање ароматично.

Можда ћете морати да користите фунгицид да бисте се решили ове болести ако су симптоми озбиљни, али мудро залијевање прво ујутро, па лишће има времена да се осуши и пружају простор између биљака, може помоћи у смањењу учесталости ове болести.

Фусариум Вилт

Такође узроковано гљивама, Фусариум оксиспорум, Фусариум Вилт први напада корење биљака пре него што се пресели у стабљике.

Тежи се да је на првом месту да би се циљало, што их је утврђене биљке, узрокујући да се увуку и на крају их убијају. Може створити бели калуп на мртвом виновима, са погођеним садницама који трули на линији тла пре него што умру.

Пошто то може преживети у тлу неколико година, ротација усева је неопходна. Такође је важно управљање водама, као и код осталих гљивичних болести попут прљаве плијесе.

Минимизирање стреса коријенског стреса сјетве семенке директно у башти за садњу у биоразградивим тресетим лонцима такође може помоћи у смањењу вероватноће да ће се вештина Фусарија. Нажалост, не постоје хемијски третмани за контролу.

Пепелница

Пепелница је посебан проблем на касно посађеном тиквицу, па ће се садити рано семенке које вам може помоћи да напредујете ове болести.

Гружно питање, обично утиче само на лишће и стабљике биљака. Ствара бели раст на вашим биљкама које су најчешће када су температуре вруће и влажне. Иако то обично не штети плодовима, може да исјече раст ваше постројења и своје плодове ако се остави без резоновања.

Срећом, ова болест је релативно једноставна за решавање еколошких контрола. Вода рано ујутро, па лишће има времена да се осуши и пазите да постоји адекватна соба између ваших биљака да бисте омогућили проток ваздуха.

Можете користити фунгициде ако је болест озбиљна, али такви третмани су ретко неопходни.

Берба

Можете да сакупите тиквицу када су млади и лагани зелени, са кожом која је и даље релативно мекана.

Ако сачекате да берите, кожа ће се очврснути и можда ће развити мале ударце. Иако је и даље може бити прихватљиво за употребу у неким рецептима, то би могло бити тешко и тешко огулити. Они могу бити претерано семе, што може бити изазовно да се користи у рецептима.

У идеалном случају, италијански сквош спреман за жетву дугачак ће бити око четири до пет инча. Сами биљке ће бити око три метра на време жетве. Можете да бежете лагано убавите свако воће из биљке. Оставите мало стабљике нетакнуто јер ће то помоћи да траје дуже ако одмах нећете користити жетву одмах.

Можете пронаћи да је коришћење пара санираних шкара или макалица лакше добити своје плодове од винове лозе. Ово ће вас спречити да оштетите и биљке.

Моћи ћете да непрестано берате тиквице током свега сезоне. Што чешће жетву, то ће се више производити ваша биљка!

Будите пажљиви према својим биљкама током све веће сезоне, али посебно као време жетве. Ове биљке брзо расту, тако да ћете желети да погледате пажљиво за плодове. Лако се крију међу великим, свеобухватним листовима биљке!

Након што сте искористили италијанску тиквицу Цуцузза, учврстите их у фрижидер, у идеалном случају у ладици за стругу. Није потребно амбалажа све док их нисте огурали. Треба да остану свежи недељу дана.

Очување

Најбољи укус користите свој италијански цуцузза сквош у року од неколико дана од бербе. Такође се може замрзнути или пребачен.

Замрзавање, испрати се под хладном водом, а затим огулити и исећи се на кришке четвртине.

Бланцх у минуту у кипућој води, затим исушите и трчите под хладну воду. Оставите да се комаде у потпуности охладе, а затим ставите у кесу замрзивача, уклањајући што више ваздуха и ставите у замрзивачу.

Након што сте смрзнули сквош, касније га можете користити у касеролским или другим рецепатама. Смрзнуте кришке треба да одржи свој квалитет најмање 10 до 12 месеци.

Такође можете да пребивате свој италијански сквош, следећи исти процес који бисте могли да користите за друге врсте летњег тиквица, попут тиквице. Размислите о прављењу хлеба и маслачких киселих киселих киселих киселина са овим рецептом са наше сестре, Фоод.

Можете чак и да замените италијанског тиквицу у свом омиљеном лакто-ферментираном рецепту за кључ копитаца! Дати овај од хране покушај.

Рецепти и идеје за кување

Огулите своје италијанске цуцузза Скуасхс пре него што кувате са њима.

Иако неки људи препоручују уклањање семена пре него што их скувате, ако ћете се удесити у право време, семе би требале бити једва приметно јер ће бити нежни и мали.

Италијански Цуцузза Скуасх има укус попут тиквице, па се може користити као замена за тиквице и друге врсте летњег тиквица у само о било којем рецепту.

Неки кувари кажу да има укус мало бленде него тиквице, тако да ћете можда требати да користите неке додатне зачине у свом кувању.

Има укус најбоље свеже из баште и то је дивно умајено у мало маслиновог уља са белим луком и луком.

Не заборавите, и ви можете јести семе и пуцање. Тенеруми су лишће и нежне пуцњаве Цуцузза, које се често називају Тадди Ди Цуцузза у Сицилији и Калабрији.

Најбољи су узумијећени, али пишите пуцање прво да уклоне било које трње. Такође можете желети да урезујете крајеве изданка да бисте се решили било каквих тешких комада. Додајте мало маслиновог уља, белог лука и соли и имате хранљив и укусни прилог!

Када је у питању јести семе, већина баштова и кувара одлучује се да оставе младе семенке унутар плодова и све их скува. Потпуно зрело семенке су мање пале и обично се не једе.

Још увек заглавио за идеје за вечеру? Пронађите додатне рецепте по посети наша сестра сајт, Фоод, и проверавање њихове листе укусних идеја за летње тиквице.

Брзи референтни водич

Облик, функција и укус у башти

Ако желите да узгајате поврће које нуди атрактиван облик у његовим издуженим тима, италијанском цуцузза сквошом је пут.

Зреле биљеве се могу сушити и користити за све врсте заната и украсе, али ако рано прерадите плодове, они служе као укусна алтернатива тиквици и другим врстама летњег тиквица у свим вашим омиљеним рецептима.

Ова биљка је лако расти, под условом да дајете своју винову собу за винове лозе. Размислите о сетвој семенки у вашој башти овог лета!

Јесте ли узгајали италијанског тиквицу Цуццузза? Обавестите нас у одељку коментара испод и слободно поделите своје омиљене рецепте!

Желите да сазнате више о томе расте све тиквице можете јести? Погледајте ове чланке следеће:

• Комплетан водич за узгој зимског тиква
• 21 најбољих летњих сорти с варијама за твоју башту
• Ваш летњи водич за растуће сквош