Како посадити и расти парснипс

Пастинака сатива

Поред брзог погледа на прехрамбене производње, никад нисам пазио на много пажње.

Али то се променило пре неколико година, када је пријатељ поделио серију Стоветоп Парснипа помфрит са мном.

Мало кокосовог уља или маслиновог уља, можда се неки гхее загрејао у тави, парснипс се исече на танке траке и бацали су се и мало соли и бибера по укусу. Вов!

Никада се опет нисам занемарио Парснипс након тога. У ствари, почео сам да растем своје.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Коренска усева слично шаргарепа, нуде јединствени укус који је богат и благо сладак. И они су само ствар да претворимо уобичајене оброке попут супа и гулаше у нешто посебно.

Они су такође невероватни додатак печеном кореном поврћама, а они чак и сами држе добро, посебно када су исечене и послужене као помфрит. Тако. Добро. Тако, тако добро.

Лако бих могао да напишем цео овај чланак о једењу парсниза, па ћу се зауставити овде.

Сада, разговарајмо о томе како да их узгајамо. Ево брзог преласка онога што долази:

Шта ћете научити

• Покретање и расте
• Одабрани сорти
• Споро да започнемо, снажно да заврши
• Штеточине и болести
• Оно што требате знати о парснипу Бурн
• Реапинг Тхе Ревардс
• Брза референтна расти графикон
• Послуживање сугестија

Са мало истраживања, упорности и стрпљења, имаћете успех који је узгој овоплотизовано, препознатљив коријен поврће у вашем сопственој башти код куће.

Покретање и расте

Харди Биенниал, Парснипс се обично узгаја као годишњи усев коријена.

Изгледају слично шаргарепи, само су обично нијанса белих и често дебљине.

Нажалост, не јављам се паузине у категорији "Лако да расте". Постоји нека врста финоће Добијање њихових семена да клијају.

Али ако ставите посао на почетку сезоне, можете само да седнете и гледате ваше биљке корена!

За почетак, семенке губе одрживост након само годину или две, тако да је ниске стопе клијања релативно уобичајена. Због тога ћете желети да наредите нове семенке из угледног извора сваке године.

Оне траје око 100 дана да достигну доспеће, а препоручује се проширење Универзитета УТАХ, посебно за добро растуће у Утаху (Зоне усдједних зона 4-8).

Можете дозволити да Парснипс иду на цвет и сакупи ваше семенке, али имајте на уму да су бићани - мораћете да их оставите у земљи дуже ако желите да то урадите, јер не дају цвеће до њиховог другог година. Ово може бити питање ако је све веће простора већ ограничено.

Иако многи пакети семена сугерирају семенке сетве чим је тло да је у ствари најбоље да сачекате мало дуже док температуре тла торију на око 50 ° Ф, обично негде у априлу.

Термометар тла је корисно осигурати да се не посејете прерано, али једноставно чекате две до три недеље након пролећног солстиције треба да буде адекватан. Било који раније, а семенке могу трунити пре него што имају прилику да клијају.

Ако одлучите да то ризикујете и пређете семенке у почетку у раном делу сезоне, учините себи услугу и посејете још једну семенку семенки неколико недеља касније. Могу да потрају до месец дана да клијају, тако да ће се сјетвети други шарг пружити боље стопе клијања.

Изаберите сунчано место и сејете семе директно у башту око 1/2 инча. Када клијају и почну да стављају нови раст, мршави их на најмање 6 инча.

Споро да започнемо, уобичајено је посадити још један усев за брзо сазревање, попут сјаја, између парслипа. Росквице ће послужити као маркер реда, а садња овог усева за пратњи ће побољшати ваш вртни простор. Репе, Мрква и салсификација се такође често посађују са њима.

Имајте на уму да Покретање семенки у затвореном простору генерално није добра идеја са коријенским културама, јер их трансплантирање често може резултирати погрешним коренима.

До исте тачке, Проверите да ли је ваш вртни тло богат, дубоко и лоами. Роотс Парснип може да расте да буде дугачка стопала (понекад и дуже, у зависности од култивара) и сиромашна, каменито тло такође може да изазове ручно коријење погрешака.

Иако је почетак семенки у затвореном простору није идеално, једна опција за убрзање клијања пастрњака је да постави семе између два пресавијена, влажних папирних пешкира и поставите их у запечаћену контејнер.

Држите их у сунчаном прозору и редовно проверавајте клијање. Једном када семе почне проћи раст, посејати их у башту и водити рачуна да држи влахност влажном, али не мокри.

Ово може бити мало за балансирање, али семенке неће клијати ако је тло пресухо. Превише влажно, међутим, и семенке ће вероватно трунити.

У областима са дугим, хладним зимама, постајући почетак главе на клијавању је посебно корисно. Парснипс захтевају скоро целу сезону да зрели, тако да заиста добијате само једну прилику да их све расту сваке године (слично парадајз и паприка).

Поновљена жетва (попут шаргарепе је толико сјајна за) Стварно нису могући. Зато будите сигурни да сејете одрживе семенке и посадите их у одговарајуће време.

Одабрани сорти

Иако постоји много врста култивисаних парсника, "шупље круне" и "Харрис Модел" су неки од препоручених култивара:

Семенке 'шупље круне'

Разноликост 'шупље круне траје око 100-120 дана да достигне зрелост, производећи глатке корене од 12 до 15 инча.

Најбоље посађено у пуно сунца, семенке су Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

Култивар "Харрис Модел" је такође Доступно са Труе Лиаф Маркет-а.

Семенке 'Харрис Модел'

Споро да започнемо, снажно да заврши

Не будите пребрзо да бисте се опустили након што семе клија. Парснипс ће трајати неколико недеља да се ставе на значајан раст и за то време, коров их може надмашити.

Останите бесплатни постројења Током тих првих неколико недеља, и изван тога, ви сте у кући. Док се листови попуњавају и хладите околно тло, коров постаје мање проблема.

Једном када биљке почну да се скину, лако се одмарате. Брига о парсниповима од овог тренутка је врло слична оној растућа шаргарепа.

Генерално, адекватна влага тла током љета је кључна за узгој здравих коријенских усева. Посебно је темељно важно за воду током сувих чаролија.

Корени иду тамо где има воде. Дакле, залијевање дубоко подстиче снажан раст корена. Добар намакање најбоље се постиже полако, са цревима за соокера или наводњавање капања.

А ако пребрзо имате навику да прелазите преко баштења са цревом, Инсталирање једноставног система за наводњавање Сигурно је искористити ваш врт - посебно ваше коријенске културе.

Често, али плитко залијевање подстиче плитке, слабе корене и биљке које су још подложније сушу.

Осигурајте да је тло добро исушивање, јер стајаће вода лако може узроковати да коријење труне.

Штеточине и болести

Иако је релативно штеточина и слободна болест, постоји неколико проблема да пазите док гледате како ваши парснипс расте:

Гусјенице

Посебно су лептири на ластавини у облику гутања на лишћем.

Само их покупи ако их видите.

Уши

Ови сок-усисни мали инсекти такође могу представљати проблем. Моја преферирана Метода за контролу ушија је једноставно их експлодирати цревом.

Царрот мува

Ове мухе - и тачније њихове маггове личине - хране се коренима многих коријенских усева.

Превенција је најбоље овде. Пробајте садњу пратитеља Са цивесом, који су познати да одбијају летене од шаргарепе.

Парснип царкер

Труљење корена који почиње на врху може произаћит од суше или оштећења круне.

Са свим тим стварима, на путу сте на успешној жетви!

Оно што требате знати о парснипу Бурн

Захвалан сам што не могу да говорим из искуства о томе, али дефинитивно је вриједно напоменути.

Било је Број прича људи који су дали праве околности, завршили су са спаљеним, блиставом кожом, због жетве заједничких баштенских усева! И док није лудо уобичајено, корисно је да будете свесни да бисте га надалили да то можете сами да избегнете.

Обично горуће, свраб осип, звани фитофотодерматитис, повезан је са дивљим паренипом, што је прилично уобичајено коров на путу. Међутим, баштенски парснип, само припитомљена разноликост дивљег парског, као и шаргарепе и целер (сви повезани, успут), пријављени су да раде исто.

Чини се да су влага и сунце кључни фактори реакције да се појаве.

Хемикалије у САП-у лишћа и стабљика прво морају да контактирају са кожом. Влага, као што је то од јутарње росе или знојеног баштована, изнервира ширење и апсорпцију проблема хемикалија. А онда ув светлост са врућег сунца улази и покреће реакцију.

Дакле, једноставно жетвење парснипова или шаргарепе не значи да ћете имати реакцију. То је комбинација излагања, влаге и сунца које вас сумња.

Међутим, свест је кључна, јер црвена, изгорела, блистачка кожа обично се не појављује до дана након излагања.

Ако сте забринути, берите осумњичене усеве рано, пре него што топлине у унутрашњости, а такође и не избегавајте да их убацујете ако су мокри. И да иде корак даље, дугих рукава, панталона и рукавице ће направити трик.

Реапинг Тхе Ревардс

Парснипс се може убрати кад год њихов листови почну да почну да умиру или достижу искорисни пречник, око 3/4 инча.

Међутим, ако сте стрпљиви и берба на паду након тврдог мраза или два, бићете награђени слађим коријенима.

Иако им је потребна дуго већа сезона, Парснипс пружају сјајан извор домаће хране када је већина осталих вртова већ прождирана. И све док земља није замрзнута, можете наставити берба током пада и зиме.

Биљке чак могу и оставити да се превелике превари у земљу. Само их покријте мулцх и жетву корење када је тло омамљено у касној зими или рано пролеће.

Ако одаберете ову методу, будите сигурни да ћете бурити коријене пре него што почну да гурају нови раст следећег пролећа. Једном када се не појаве нови листови, корени постају влажнији и чврсти.

Док су корени дуги и лако се могу сломити, водите рачуна да би биљке олабавиле на одговарајући начин пре него што се сакупите.

Прочитајте више о жетву Парснипс овде.

Брза референтна расти графикон

Послуживање сугестија

Постоји толико добрих изгледа да уживате у овим слатким коренима и Увести додатне витамине и хранљиве материје у свој оброк.

Ево неколико наших омиљених:

Прво, испробајте ове индијанске зачињене парнице коврчаве помфрит од фитцхен-а, исећи спираларом и зачињеним кајенским, циметом, ђумбиром и цурри прахом.

Тражите слатку и слану страну која је савршена алтернатива пире кромпиру? Ови сањиви кремасти пире пастрњаке са рузмарским уљем од глади игру хашије да ли се морају направити!

Још једна алтернатива угљиковитим јелом, можете прескочити зрно и уместо тога направити коријенске поврће "кускус" уместо тога. Вегански, сирови и глутен бесплатно, ово јело укључује шаргарепу, бадем, цилантро и свеже сок од лимете. Пронаћи ћете рецепт на фитцхен.

Вредан труда

Парснипс, док није најлакше расти, добро вреди кривуље учења. Доведите руке на неке одрживе семенке, посадите их у право време у добро припремљеном тлу, сакупљајте мало стрпљења и бићете на путу да уживате у неким укусним, слатким поврћем.

Шта мислиш? Да ли се осећате самоуверено? Јавите нам да ли ћете додати ово поврће у своју башту, а ако имате било какав успех. Поделите шта је функционисало и шта није у коментарима испод!

Желим више Савети о растућим поврћем корена? Испробајте неке од наших других водича:

• Савети за растући парснипс у контејнерима
• Можете ли поново да се покупите на парнице из кухињских остатака?
• Како посадити и расти Јерусалим Артицхокес