Како посадити и расти сезам

Сесамум индиго

Сезам је један од најстаријих култивисаних усева и може бити прво семе које је порасло због уља.

Ситна семенка прехране носе робустан орашасти акус који је побољшао лагано тостирање.

Сесамум индиго је одговоран за постојање многих јела за учвршћивање уста, као и грицкалице и десерти, у кухињама широм света. Многи људи су упознати са кулинарском употребом сезама, али никада нису видели биљку.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Када схватите каква је електрана С. индиго је да ћете желети да узгајате неке у својој башти! И ако сте у култивисаним сушима толерантујућим, ово је одличан избор.

Одабир биљака попут ове годишње врсте је логички приступ башта у буђењу климатских промена. Успева у сувим условима и дивља дивља у пустињи.

Изузетан избор за вртове КСЕРСцапинг и опрашивача, с обзиром на праве услове, они ће лако преиспитивати, пружајући континуирано снабдевање садница.

На врху цветања у оштрим окружењима, такође пружају високу концентрацију хранљивих материја и сматрају се лековитим леком у многим културама.

Спреман за почетак? Ево свега што ћемо се прекрити:

Шта ћете научити

• Култивација и историја
• Ширење
• Како расти
• Растући савети
• Култивари за избор
• Управљање штеточинама и болестима
• Берба и складиштење
• Рецепти и идеје за кување
• Брзи референтни водич

Можда нећете моћи да постанете довољно у башти да бисте направили теглу Тахини, али сигурно можете гајити довољну понуду да уживате као зачин који се користи на различите начине.

Наставите да читате да бисте сазнали о богатој историји Сезам и како да узгајате овај шпијунски ормар!

Култивација и историја

Род Сесамум укључује 23 врсте и С. индиго је најпознатија и најпознатија о њима. Део породице Педалиацеа, ова врста је родна на индијском подконтинентном.

Годишња класификована као биљка, прво је култивисала пре четири и по миленијума пре!

Боја семенки капута долази у разним нијансама, од црвене, жуте и беж до смеђе или црне боје.

Цветови у облику трубача, опрашивачи могу бити бијели, светло ружичасте или лагане љубичасте боје и шокантно је прекрасна. Бујно зелено лишће расту једни на другима на средишњој стаблој.

С. индигорасте у зонама 7 до 10. Свиђају им се топло!

Семаме семе су се прошириле трговинским мрежама у месопотамију из индијске потконтинента до 2000. године пре нове епације и достигли Египат у 1500. БЦЕ.

Они су у Кини веома цењени, посебно црна сорта, а сузам је био уобичајено култивисан усев у Кини за 200 БЦЕ.

Разноврсне сорте доступне су захваљујући сезамовој способности да се прилагоди различитим окружењима. Већина генетске разноликости долази из Кине, Централне Азије, југозападне Азије, Индије и Етиопије.

Многе сорте од Кине шириле су се у централну Азију кроз древну трговину обично познату као свилени пут.

Сјеменке црне сезам, познате и као семен Сесами Нигрум или Хеи Зхи МА, спомињу се у "Компендију Материа Медица," Највећи и најопсежнији рад медицинског писања у традиционалној кинеској медицинској историји, дружење у времену династије Минг.

Поред тога што се користи као лек, такође су популарни и на кинеском, јапанском и корејском кувању.

Индија је тренутно број један продуцент сезама сезама на свету и они пролазе кроз много различитих имена. У Индији су познати и као тил и Гингли на хиндском и тал у Гујаратију. Користе се у разним јелима, печењем и бомбонским рецептима.

Семе се дубоко оживе у културу и ритуале Индије, а користи које пружају срцу су описане у древним међу хиндским проверцима.

Најстарији археолошка евиденција сезамових семена долази из места Валлеи Индус у Хараппи, у подручју Пуњаба која је сада препозната као део Пакистана. Њихова припитомљавање и употреба имају дубоке корене у југозападној азијској култури.

Тахини, популарни и укусни промет направљени од њих, је од југозападног азијског и северног афричког порекла.

Неколико дивљих родбинских рођака је рођак у Африци, где је семе познато као Бенне.

Читава биљка се користи у афричкој кухињи и традиционалној медицини. Бенне се сматра знаком доброг богатства у западној Африци и дат као понуда. Кроз Африку садња Бенне је да узгаја срећу!

Прва семена Бенне-а учинила је пут према Америци преко поробљених Африканаца, који су први који су галили биљку у САД-у.

Комерцијално гајење у САД-у није значајно порасло, иако су Американци један од најзначајнијих потрошача зачина који се углавном увози из Мексика.

Велики произвођач сезамових семенки, зачин је такође спајалица у многим традиционалним мексичким јелима. На шпанском језику називају се Ајоњоли, добијени од арапског Јаљала, што се преводи на "звучни одјек" на енглеском језику, у вези са звуком семена унутар махуна када су звецкани.

Разнолика употреба ових семена додаје у жалбу да их садња!

Ширење

С. индиго изузетно је лако расти од семена.

Толерантан у суше и праштање сиромашних тла, њихове цевасте цвете изгледају Фокглове Цвеће, Својим бојама мало варира у зависности од култивара.

Ова водећа цветања воде такође подржава екосистеме привлачењем опрашивача.

Из семена

Ако сте баштованство у неком подручју које доживљава мраз, сеје семе у затвореном простору у затвореном простору пред последњим датумом мраза.

Семенке биљака не више од четвртине центиметара дубоко у почетним лонцима или носачима семена испуњених влажним тлом за потицање. Сједите једно семе по ћелији или простора од њих два до три инча, осим ладица.

Поставите своје ладице за семе или почетни лонца на локацију која прима пуно сунца и одржава чак влагу тла док не клијају. Ваше семенке ће клијати за шест до осам дана када су температуре средином 70-их.

Ако директно сјетву семенке на отвореном, препоручује их да их посадите када су временске и ноћне температуре доследно изнад 65 ° Ф.

Можете да пресађујете саднице када се појаве њихови први истински листови, што би се требало догодити за мање од месец дана.

Од садница и трансплантације

Најбоље је да биљате саднице или трансплантације на отвореном у касно пролеће или почетком лета када су некададневне температуре између 68 и 75 ° Ф.

Изаберите подручје које прима пуно сунца и свемирска биљкама један до два метра.

Ископати рупу мало веће од величине коријенског система. Поставите биљку у рупу, пуните дно у земљи по потреби да бисте довели базу стабљике биљке према нивоу тла.

Напуните стране тло, нападајте и водене недељно у одсуству кише док их не утврде.

Како расти

Потпуно сунце је неопходно, а ове биљке преферирају пХ асортиман од 5.0 до 8.0. Они могу толерисати сиромашне тла, али такође имати користи од растућих органски богатог тла.

Једном када су биљке успостављене, не треба им много воде. Важно је да се сети да не бисте повећали биљке којима је потребно пуно воде поред сезама.

Дренажа је од суштинског значаја да ове биљке успевају и не би требало да се узгајају у земљишту које постаје прелога.

Од времена када биљке почну да цветају крајем лета, можете скупити семенске махуне након што су потпуно сазрели. Ово може потрајати и до 100 дана.

Растући савети

• Постројење у добро исцрпљено тло и изаберите сунчано место за биљке да би успели.
• Обезбедите 2-3 метра простора између постројења за подстицање правилног протока ваздуха.
• Обезбедите одговарајућу воду за саднице, али не преносите.

Култивари за избор

Постоји низ именованих С. индиго култивари, иако су често једноставно наведени као црно-бели сезам. Култивари дијеле исту навику раста и захтеве за култивације као биљка врста.

Сезамово семе

Можете да купите генеричке, семенке сезамове врсте врста у паковима 500 од Бурпее-а.

"Курогома" Црна сезам семе се користе за прављење јапанског сладоледа и за употребу у изради сушија. Каже се да је ова сорта врло ароматична и препуна ароме - укусан избор за разматрање!

"Црно-преплануто" Семаме сезама је сјајна разноликост за одабир ако имате потешкоћа у одлучивању које врсте да расте, јер добијете две боје са овим укусним избором.

Управљање штеточинама и болестима

Није уобичајено да сезаме доживи штету штету или болест, посебно у мањим баштама испуњеним врстама биолоса за подршку уравнотеженом екосистему.

Међутим, постоје неки инсекти и болести које бисте требали бити свесни да бисте могли да вежбате добру превенцију.

Инсекти

Главни инсекти који могу утицати на раст ових постројења су листом Веббер, Галл Фли и Сесаме Леафхоппер, који ћемо покрити мало више детаља у наставку.

Ако ове штеточине представљају проблем, можете купити биоисектицид попут овог од АРБЕР-а, који је Доступно преко терена.

Арбер биоисектицид

Користи благотворан гљивични патоген (Буркхолдериа спп. напрезање А396) и проводио ферментацијске медије да убијају штеточине, а свака боца садржи довољно концентрата за миксе 15 галона инсектицида.

Имајте на уму да ако одлучите да користите биоисектицид, могли бисте убити гусјенице који се претварају у опрашивање мољаца у том процесу. Пријавите се опрезно и према налепницама пакета.

Лист веббер

Ларвае лишног веба, Антигастра Цаталалалис, пупате на мрежи. Они користе своје мреже да осигурају листове, цвеће или махуне заједно где се затим хране дијеловима биљке. Ране заразе могу довести до смрти биљака.

Јаја су постављена у кластери од око 10 и кремане су жуте боје. Личинке које се излазе су мале зелене гусенице које имају црне тачке. Сакупи и уништите било које личинке које примећујете.

Кућа за птице Брусхвоод

Такође можете подстаћи птице да посете вашу башту да делују као природни предатори, укључујући кућу за птицу попут ове опције природних четкица која је Доступно од терена.

Журна летвица

Пазите на ово штеточине када се пупољци почну да формирају. Стабљике ће почети да показују отеклине у облику лопте. Магготи АСПХОНДИЛИА СЕСАМИ нахраните се унутар цветних пупољка, формирајући раст сличан жучи који се не развија у цвет.

Да управљате овим штеточинама, исјеците Галлове и ослободите их се. Ако жучи у настају, можете да прскате биоисектицид на биљци пре него што се цвеће почне развијати.

Летак

Болест позната као филилогија се преноси путем Оросиус АлбиЦинцтинг, што ову врсту листова чини озбиљним штеточинама.

Листови или јассиди, усисавају сок из тендерске делове биљака. Оштећене биљке могу показати ивице лишћа за сузбијање којих затим црвено или смеђе, на крају суше и умиру.

Ако приметите инфестацију, примените биоисектицид према упутствима за паковање.

Болест

С обзиром на праве све веће услове, болести су неуобичајене у постројењима за сезам, али су познате неке болести да утичу на њих у комерцијалној култивацији.

Главне болести су филодија, суви рот Рот, Фитофтора Блигхт и Алтернариа Блигхт.

Најбољи начин да се спречи ове болести је вежбање проактивног одржавања башта тако што ће преузети било које лишће или крхотине који би могли подстаћи ширење патогена болести.

Не прскајте и не прскајте воду на лишће. Осигуравање квалитетног извора тла који је без болести је од помоћи и санирајући семене ладице и садње посуде пре него што посадите је суштински.

Алтернариа Блигхт

Алтернариа је патоген преносио семенки који фаворизује високу влажност. Гљивице ће на све фазе нападати све делове постројења и обично се брзо рашири у рано до средњег дела.

Такође познато као листом листова, симптоми су управо оно што звуче - мрље које су жуте до смеђе боје, што се обично појављују прво дуж средине вене.

Вежбајте ротацију усева да бисте избегли накупљање алтернације у тлу.

Уклоните заражени биљни материјал и редовно прскајте са биофунгицидом како бисте спречили даље ширење.

Рута за сухо корен

Земљана гљивица позната као Макрофомина Пхасеолина најчешће утиче на саднице.

Млади стабљике постају под стресом и показују стабљике натопљене воде и неспособни су за сазревање. Бацање је погодило саднице и почните са чишћењем вашег семенских полазних носача и коришћење свежег тла.

Овај патоген преживљава и шири се кроз земљу и семе. Повећана влага тла у комбинацији са високим температурама чини савршене услове који су овај патоген фаворични.

Да бисте спречили ову болест, не преносите. Обавезно посадите у добро исцрпљивом тлу или контејнерима са одговарајућим рупама одводње.

Филодија

Ову болест преноси листопперс и може утицати на приносе. Филодија узрокује да се лишће и савети за цвеће не могу да се нервирају.

Ако је инфекција озбиљна, цвеће се неће у потпуности формирати. Уместо тога, кратки листови који се учвршћују уско окупљају стабљику, са подружницама такође показују ненормални раст.

Кључ за спречавање ове болести је управљање популацијом листова.

Фитофтора Блигхт

Фитопхтхора никотианае Да ли се у свим фазама биљног раста биљних раста биљних раста фаза биљног раста биља.

Први знак болести је смеђе мрље које се окрећу у црну на листовима засићеним водама и стабљикама. Лишће ће тада почети прерано падати.

Уклоните све пале лишће од вашег све већег простора и извуците заражене биљке. Одложите све погођене електране.

Влажно време може да подржи ширење и тежину ове болести, што такође може утицати на коријене.

Осигуравање добре протока ваздуха између биљака и правилног управљања водама ће вам помоћи да спречите да се ова болест утиче на вашу жетву.

Берба и складиштење

Фантастична особина сезама је да можете да берите семенске махуне док биљка и даље цвета и производи више. Сјемене махуне ће се прво развијати на дну постројења, док је врх остаје у цвату. Свака магарца ће вам дати шездесет до осамдесет семенки!

Пошто се семенске махуне отвори када се потпуно зрели, можете их поставити у папирне кесе да спречите губитке.

Дајте торбу неколико тресења, а затим и отворите торбу да бисте проверили своје махуне. Ако су потпуно суви, али нису се појавили отворени, нежно разбијте махуне да их ослободите. Одвојити семенке из трупа, винните их обожаватељем.

Једном када завршите са прерадом сувог семенке, чувајте их даље од директног светла у непропусном контејнеру или зачини. Они ће се дуже задржати у фрижидеру, до године, а на полици ће трајати до осам месеци.

Такође их можете замрзнути, где ће задржати годину на 18 месеци.

Рецепти и идеје за кување

Сада када имате неке укусне кућне сезамове сезе које их можете користити као преливе и у безброј рецепата.

Пошто принос жетве није толико значајан по биљци, правећи укусне грицкалице попут ове мараке за чимке и семенке од наша сестра сајт форабал је савршен!

Можда желите да направите веће јело да поделите то би било идеално за потлуцк.

Овај љубичасти купус и обријана шпарогас седи са преливом сезама, Такође на храну, Даје вам одличан изговор да људима да знају да је ваше јело домова сезамово семе у њему, што ће сигурно започети разговор!

Брзи референтни водич

Зачините своју башту са сусамом

Нећу се изненадити ако се култивација сезамових семенка у баштама повећава јер се настављају суша и клима се и даље загреје.

Количина исхране коју пружају од онога што примају током свог циклуса раста прелази очекивања. Није ни чудо што толико култура поштује сезам као свето семе кроз ритуале и рецепте.

Поред додавања више зачина у кухињи, сезам такође доноси корисне опрашиваче у баште, пружајући приказ плесачких пчела које вртлове воле да виде да виде.

Јавите нам да ли сте пре него што сте се сузаме пре него што имате било каква питања у одељку коментара испод. Ми волимо да чујемо о вашим искуствима и помажемо вам да вам пружимо баштенску смерницу!

Желите да додате више зачина у вашу башту? Погледајте ове чланке поред више Једноставно захтјеви за опрано за пологе које ће вам помоћи да направите свој кабинет за зачињење:

• Како узгајати ароматичан кардамом у вашој матичној башти
• Како расти и бринути се за кумин у вашој башти
• Како посадити и расти анисе