Новозеландски шпинат који расте овај лиснати зеленило који није баш шпинат

Прво сам посадио Новозеландски шпинат у једном од мојих повишених кревета пре неколико година и никад га нисам морао да заменим од тада. Мала садница поуздано поново се појављују у мојој башти сваке године. Нисам много знао о овој здравој лишком зеленој све док ми пријатељ није понудио неколико додатних садница које је растила у својој башти. Увек желим да испробате нешто ново, нестрпљиво сам их посадио у башти.

Поред зеленила салата, волим да растем селекција зујања које могу да кувам у повишеним креветима, од Кале и швајцарског цхард-а до Пак Цхоиа-и Новог Зеланда. Прочитајте на саветима о растући овај укусан шпинат који није баш шпинат из семена.

Па шта јесте Нови Зеланд Спинацх?

Док би могао проћи Тест Попеие, Новозеландски шпинат (Тетрагониа тетрагониониидес) није део породице шпината. Међутим, користим тендер младе лишће као замену шпината. Имају прилично сличан благим укусом. Као шпинат, препоручује се да кувате лишће да уклоните оксалате. Биљка потиче на Новом Зеланду, Аустралији и Азији и сматра се вишегодишњем у тим топлијим климама. Овде је у Северној Америци, узгаја се као више годишње, али у зависности од ваше зоне, то би могло преносити. За разлику од шпината, који је више хладни временски веггие, нови зеландски шпинат успева у топлоти.

Нови Зеланд Спинацх сматра се да је поврће са хеиромом. Очигледно је да је капетан Цоок и његова посада појела да спрече да је скорви у 1700-има. Биљка расте и уз обале Аустралије и даље у унутрашњости у шуми поставки. Због ових путовања, то је било прво аустралијско поврће које се култивише у Енглеској-ботанисти Сир Јосепх Банкси донели су семе са собом. И многи ће тврдити да је то заправо боље од шпината!

Сјетва Нови Зеланд шпинат из семенки у затвореном простору

Ако желите да дате семенке, почните у затвореном простору у затвореном систему, посадите их око три до четири недеље пре последњег датума мраза. Новозеландски шпинат семе подсећају ме мало семенки репе у њиховој величини и облику. Натапање пре садњих 24 сата у води која је на собној температури, помоћи ће се клијању.

Сјеменке седе у семењу Покретање помешајте око пола инча (око 1 цм) дубоко. Држите влажни тло (користим господар да не бих узнемиравао тло) све док семе није клијало и саднице почну да расту. (Биљке узимају око 55 до 60 дана да зрели.)

Семенке за директно сјетву у башти

Јер је Нови Зеланд шпинат топлотни љубавник, температуре морају бити прилично топло пре него што можете да усмерите семенке напољу. Сјејати их у мају или јуну, када су температуре доследно изнад 50 ° Ф (10 ° Ц). Изаберите место у баштенском кревету где ће биљке имати мало простора за ширење. Ако желите да ваше биљке пребивају и врате се сваке године, посадите своје семенке или саднице у простору у којем се неће ометати у друге постројења након што почну да расту.

Побрините се да ваш врт добије најмање осам до 10 сати сунца у дану. Желећете да биљне семенке или саднице у тлу богатом хранљивим материјама које добро одводи (не заборавите да су биљке толеранције на суше!). У реду је ако је тло мало пешчано. Можда желите великодушно изменити тло пре седневних семенки или садњских садница. Дејли кроз сезону, бочно прерушити редове са компостом.

Сјеменске семенке (након завршетка горе поменуте методе натапања) око три до четири инча (7.5 до 10 цм) Осим редова који су око 12 инча (30).5 цм). Да бисте дали биљке простора да расту, можда ћете их желети да их мршају до око 10 до 12 инча (25 до 30 инча).5 цм). Не дозволите да те младе биљке иду на отпад. Доведите их унутра у пару или додајте у СРЈ. Ако нађете неке семе које немају клијале, посадите додатно семенке у просторима који су остали голи.

Брига о биљкама током лета

Иако је Новозеландски шпинат љубитељ топлине и навикнут је на врућу и влажну климу, можда ћете наћи лишће мање огорчене ако се мало хладе негде током дана. Биљке залијевања редовно ће помоћи лишћу да одржава и њихов укус.

Нови Зеланд Спинацх постројења су прилично неохрабрене штеточине и болести. Редовно и великодушно прерачунавајуће биљке са 10-10-10 -10, спречиће биљке да одлазе у семе прерано у сезони.

Биљке могу да посегну високом стопалом и пропадле су се и споља. Потоњи некако подсећа ме на поплочане биљке у том погледу.

Биљке ће толерирати врло лагано мраз - ја сам убрао право кроз пад - али тврди мраз ће учинити биљке у. Моја башта је такође у мало заштићеном месту, тако да они можда неће толерисати мраз у изложени башти.

Бревање Новог Зеланда Спанацх

Попут осталих зеленила, нови зеландски шпинат је врло хранљив. Користила сам је у помфрит, пари се преко риже, пуњене у сквости као шпанскопита пуњење и да додате здраве поврће у јуху супа. Кад сам погледао рецепте да користим свој нови зеландски шпинат, такође сам се нашао и на које се назива Греенс Греенс или Ботани Баи. Очигледно је прилично популарно зелено међу врхунским куварима.

Користећи оштар пар биљака, ја ћу спустити младе лишће или бочне стране са главне стабљике. Баш као и биље, редовно обрезивање подстиче раст биљака и биљке гусеље. Обрежите веће листове које можда нећете завршити јести.

Открио сам да кад допустим да биљке у јесен иду у семе, они ће пребивати следеће пролеће. Имам мало новозеландски шпинат "закрпа" у покрету где избегавам садњу осталих биљака, јер знам да ћу наћи саднице како покуцају кроз тло у неком тренутку у неком тренутку.

Занимљивији зелени да расте:

• Научите како да посадите, расте и жетву ЦРВЕНИ ВЕИНЕД СЕРРЕЛ
• Греенс салата: Три необична типова
• Осам зеленила салата да расте, то није салата
• Како узгајати кале у затвореном простору