Топ ХомеГровн Извори витамина Е

Раст ваших јестивих усева је награђивање, укусно и можда је најважније, хранљив!

Витамини и минерали се налазе у свима њима.

Али који су најбољи извори витамина Е?

Овај основни хранљива материја служи многе функције у нашим телима. Срећом, лако можете повећати дневну дозу растућим биљним изворима у вашем дворишту и уживате у жетви.

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Спреман за почетак? Ево шта ћемо покрити:

Шта ћете научити

• Шта је витамин Е?
• Како то функционише у телу
• Потенцијалне здравствене користи
• Горњи извори баштења

Шта је витамин Е?

Витамин Е је један од витамина растворљивих масти, заједно са А, Д и К. (Ц и Б-комплексни витамини, с друге стране, су растворљиви воде).

Наша тела упијају ове храњиве материје у растворљивим мастима - ја.е. Они су најпоратније биорасположиви - када их храна која их садрже конзумира се заједно са храном која је велика масноћа. У случају витамина Е, многе хране која садржи и природно садрже масноћу!

Витамини растворљиве масти такође се могу чувати у нашем телесној масти. Иако су ретки међу онима који добијају витамине из природних извора, могуће је имати превише добре ствари приликом узимања додатака. Разговарајте са лекаром о одговарајућој дози ако одлучите да узмете додатке.

Постоје осам различитих облика витамина Е који се природно јавља, међутим, нису сви корисници за нас у погледу биорасположивости. Алфа-токоферол је тип који је најбоље искориштен у нашим телима, или најудиолошки "активни" облик, док се други облици не везују добро протеинима у јетри и делимично се излучују.

Препоручени дневни додатак за одрасле старији од 19 година је 15 милиграма.

Како то функционише у телу

У телу, овај витамин Е Функције као антиоксидант.

Шта ово значи? Иако слободни радикали у телу могу потенцијално изазвати оштећење ћелијске или чак довести до рака, антиоксиданти попут витамина Е могу да помогну у заштити ћелија против тих слободних радикала.

Овај хранљиви састојак је такође укључен у имунолошку функцију, а адекватан унос може нам помоћи да се боримо против инфекције. Имуни систем обухвата неколико делова тела, укључујући нашу кожу, крв, коштану срж, лимфне системе и црева.

Поред тога, овај витамин је укључен у процес дилације крвне жиле и инхибира мешање тромбоцита у крви. Ове антикоагулантне акције могу помоћи у спречавању угрушака у крви.

Потенцијалне здравствене користи

Овај хранљиви састојак показао је много потенцијала за помоћ у спречавању неколико врста хроничне болести. Потреба за више истраживања је очигледна што је до сада доказано неколико директних узрока. Али оно што знамо је обећавајући!

Иако студије до данас не сугерирају да је додатак са витамином е против коронарних срчаних болести, када се конзумира као део здраве исхране, потрошња хране која је богата антиоксидантима Препоручио Амерички удружење срца.

Слично осталим врстама антиоксиданса, постоје нагађања да овај витамин може смањити ризик од одређених врста рака. Једна епидемиолошка студија То је анкетирао велики кохорт америчких одраслих, са налазима објављених 2002. године, указало је да дугорочно додатак може смањити ризик од рака бешике.

Али а Случајна контролисана студија од великог кохорта објављеног у 2011. години пронашла је додатак заправо повећала ризик од рака простате значајно у здравим мушкарцима.

Иако су предности додатке могу бити за расправу, добијање адекватних количина овог антиоксиданса од хране може вам помоћи Спречити когнитивни пад док стари.

Такође може помоћи у успоривању дегенерације наших очију повезаних са годинама, али је важно да то највише примети досадашње студије У овој области тестирала је витамин Е у комбинацији са другим хранљивим материјама попут бета-каротена, цинка и бакра.

Свеукупно одвајање из ових студија је тај што је ваш препоручени дневни износ, пожељно од природних извора хране, корисно и може помоћи у спречавању одређених врста пад који долазе са годинама.

Закључити да је допуњавање витамина е помаже у смањењу ризика од одређене врсте болести је мало досег.

Ово је област у којој је потребно више истраживања да у потпуности разумеју све потенцијалне користи.

Горњи извори баштења

Дакле, знамо да је ваша свакодневна доза из исхране вероватно најбоља опција, али која је храна добра извори?

Витамин Е налази се углавном у семенима, уљима и орасима, али и у неком поврћу.

Неки паковани и прерађени намирница могу се допунити витамином Е, али домаће изворе нуде најбољи прасак за ваш нутритивни доњи.

Можете добити више витамина и минерала одједном из целе хране хранљивих састојака, а ови природно изведени хранљиви састојци углавном су бољи у телу од њихових синтетичких колега.

Ево мојих најбољих извора које можете расти код куће, од највишег до најнижег витамина е-а по порцији.

1. Сунцокрет

Семе из овог сунчаног цвијета чине укусну ужину када је печено. Такође спакују скоро 50 процената дневне вредности витамина Е! Једна унца семенки пружа 7.4 милиграма.

'Мамутски руски' сунцокрет

"Маммотх Руссиан" Сунцовер Цвјетови дају велике главе са много семенки, савршено за улазак у вашу дневну дозу. Семе је доступно у Бурпију.

Научити Како овде узгајати властите сунцокрете.

2. Дрвеће орахе

Поред семенки, дрвеће матице такође могу бити добри извори - посебно бадеми и лешници.

По опслуживању једне унце, бадеми обезбеђују 6.8 милиграма витамина Е или 45 процената дневне вредности и лешника нуде 4.3 милиграма или 29 посто дневне вредности.

'Алл-ин-један' бадем

"Алл-ин-Оно" дрво бадема савршено је за дворишне воћњаке, јер ова сорта не расте тако велика као и неке друге врсте.

Можете да купите биљку за себе у вртићу природе брда.

Научити Како узгати бадеми у овом водичу.

Ако више волите љешњаке, Погледајте наш главни водич започети.

Хазелнут

Три до четири стопала голих биљака или сапуљача за утакмице у сапуни у # 3 контејнери су такође Доступно путем природне брда расадника.

3. Авоцадос

Било који изговор да једете више гуацамоле у ​​мојој књизи је у реду! Један средњи авокадо пружа 2.6 милиграма, 17 одсто дневне вредности.

'Хасс' авокадо

Кремаста зелена ублажавања у овом случају расте на дрвећу, обично у топлијим климама, мада их има неких доступне су хладне издржљиве сорте.

Сазнајте више о расту властитог а затим купите сопствени 'ХАСС' Авоцадо дрво, Доступно од природне брда расадника.

4. Кикирики

Ако сте кикирики путер попут мене, вероватно сте срећни да видите кикирики на овој листи!

Једна унца ораха садржи 2.2 милиграма витамина Е, или 15 одсто ваше дневне вредности. Запамтите да се било шта више од 10 процената сматра добром извором.

Кикирики

Да бисте добили кикирики свежи, а не са тегле, покушајте да расту своје! Кикирики захтевају топлу климу зона 8-12 за производњу јестивих орашастих матица, али ако живите у хладнијој регији, такође могу да ураде и у затвореном простору у лонцима.

Семе је доступно од браће Еден.

5. Шпинат

Наравно, били бисмо ресификовани да то учинимо кроз овај чланак без да се спомиње неки класични врт-свеже поврће. Спанаћ је висок у многим витаминима и минералима, укључујући.

Половина шоље куханог шпината обезбеђује 1.9 милиграма, или 13 процената дневне вредности. Уместо тога, умјесто тога ће ваш шпинат сачувати малу количину витамина Е која се губи у течности за кување, а полупродуцира на овај начин који је сервирао на овај начин нуди 2.1 милиграма.

Имајте на уму да шпинат се вилти и значајно смањи када га кувате, а мерења горе представљају јачину звука након кувања. Ако сте љубитељ великих салата од шпината, једна шоља сировог шпината нуди 0.5 милиграма.

Штанп 'бебин лист'

Хибридни култивар "бебиног листа" је користан због мањих листова који је брзо зрео и лако је јести.

Можете започети са овим семенкима, Доступно од Бурпее.

Научити Како у нашем водичу у нашем водичу.

6. Броколи

Крвни крстави омиљени, броколи је још једна најбоља опција. Кухана полу-шоља нуди 1.2 милиграма, или око 8 процената дневне вредности. САУТЕЕД БРОЦЦОЛИ пружа сличан износ, док РАВ броколи нуди само 0.7 милиграма по шољи.

'Калабресе' броколи

Ако већ не, изазов Расте своје код куће може бити тако наградно.

Разноликост 'Цалабресе' је тип који се обично продаје у супермаркетима и семенке су доступно од браће Еден.

Домаћи исхрану

Жетву властитог ораха, семенки и поврћа можете учинити да се било који баштован осећај заиста остварен.

Приликом припреме хране код куће са циљем максимизирања уноса витамина е, покушајте да упарите поврће са извором масти да бисте повећали апсорпцију витамина масти. Ораси, семенке и авокадо природно садрже масти, док кухате свој шпинат или броколи у мало маслиновог уља појачаће биорасположивост.

Са антиоксидантом и потенцијалним здравственим предностима витамина Е на столу, избор да узгајате неке од ових укусних здравих врхунских извора у вашој сопственој башти одличан је избор!

Заинтересовани су за хранљивије хране засноване на биљној фабрици које можете расти код куће? Прочитајте ове чланке следеће:

• Набавите дневну дозу Б витамина са овим домаћим поврћем
• Најбоље матично поврће високог у витамину А
• Које је поврће високо у гвожђу?