Врсте Кале Топ 10 најбољих кала-а да расту

Кале је популарна баштенска биљка која је лако расти, снажно и даје великодушан усев тендерског листова за сто. Међутим, окрените се кроз било који каталог семена и брзо ћете видети да постоји много врста Калице које можете расти са низом боја листа, текстура и облика. Док имају неке сличности, разне врсте келије такође имају много разлика. Одређени су хладније што је идеално ако желите да беримо Кале у зиму, а други имају шарене, показују лишће које је одличан начин за јазз у врт поврћа у предњем дворишту. Наставите да читате да бисте сазнали више о различитим сортима Кале и мојих 14 фаворита за раст.

Шта је Кале?

Кале је хладна сезона зелена коју баштовани расту за своје велике, хранљиве лишће. Уживамо у Кале сировима у салатама и смоотхије, печеним за кале чипс и кухани у супу и мешање рецепата СРЈ. Кале је такође веома здраво зелено и препуно витаминима и минералима попут витамина Ц, витамина К и калцијума. Поред тога, постоје много врста Кале које можете посадити да нуди широк избор облика листова, текстура и боја.

Кале лишће постају слађи хладно време због чега се често узгаја као јесењи и зимски усев. У мојој зони 5 башта и берба кале-а који штитећи биљке са мини обручима или хладним оквирима током зимских месеци. Продавница прехрамбених производа не може победити укусни укус и текстуру лишћа који се одрасли врт.

Врсте Кале

Кале пада у једну од две групе: Брассица Олерацеа или Брассица Напус. Брассица Олерацеа (Ацефала Гроуп), која се такође назива и дивљи купус, првобитна је врста породичног поврћа породичног купуса попут купуса, броколи, клице и КОХОЛРАБИ. Временом су се разни култивари појавили као узгајивачи одабране за различите карактеристике. На пример, броколи и карфиол развијене сувишене главе цвећа и кељ биљке су узгајали да произведу велике лишће. Много је изванредних Брассица Олерацеа Калес, укључујући плаво увијено виски, лацанато и шарене украсне сорте које се узгајају за јесење декор.

Друга група Кале је Брассица Напус (пабуларијска група), која се такође назива Сибериан Кале. Ови енергични калес су слични Брассица Олерацеа сорти, али су више зиме издржљиве и имају бољи отпорност на инсеката. Листови сибирских типа Калес је такође тежња и благи ароматизирани од оних Брасица Олерацеа. Обе врсте чине одличне баштенске биљке и унутар сваке групе постоје много сорти доступних од каталога семена. Погледајмо ближе неким од ових различитих врста Кале да вам помогнем да одлучите најбоље да расту.

Врсте Кале у групи Брассица Олерацеа

Многи популарни вртни калес налазе се у култивисаној групи Брассица Олерацеа. Већина су компактне биљке, узгајају 18 до 24 инча високе и широке и формирају базалну розету лишћа. Ако погледате стабљику, петеље лишћа се причвршћују око стабљике у кругу. Сами листови су густе и меснате и могу бити уски, попут лацинато кељ или у облику весла, као и многи украсни калес. У зависности од сорте, маржа листова може бити глатка, таласаста или дубоко серрисана. Ово је шарена група кала са лишћем и лишћима венама у белих нијанси белих, црвених или дубоких љубичаста.

Патуљак Блуе Цурлед Сцотцх Кале

Овај патуљасти кале се такође назива ватерима и формира уредно бујно увијено плаво-зелено лишће. Биљке расту око 12 до 16 инча висока и широка 24 инча. Јер је то тако компактно, то је кељ који волим да посадим у хладним оквирима или ниским мини-тунелима. Берба беба зеленила након 4 до 5 недеља. Зреле биљке треба око 60 дана да пређу из семена до жетве.

Лацанато Кале

Ако бих морао да одаберем само једну кељу да расте, било би лацано. Овај спектакуларни италијански тип има много имена, укључујући диносаурус кељ, тоскански кале, тосцано и цароло неро. Биљке имају уска, пукотина плаво-зеленог лишће које су међу најпоштенијим врстама свих врста Кале. Одлично је у салатама као и у супама, касеролама, пастама и паприкама. То није зима издржљив као неке друге врсте Кале, али са заштитом можете продужити жетву кућне корице у зиму. Црна магија је побољшана сорта која је више толерантних толерантних.

Раинбов Лацинато Кале

Ову запањујућу сорту их је узгајао Франк Мортон који је прешао Лацинато и Редбор Калес, а резултат је биљка која је изузетно украсна и нуди великодушну жетву веома нежне, благо-аромераног лишћа. Плаво-зелени листови обојени су црвеним и љубичастим нијансама, а ивице лагано се разграђују на потпуно увијене. Ова разноликост је хладнија издржљива него Латинато, а такође и спорија за вијак. Ако расте дуга Раинбов Лацанато у јесен, имајте на уму да се боја лишће већине биљака продубљује на богату љубичасту.

Редбор Кале

Први пут кад сам видео зрелу постројење за кућну кућом за коју сам мислио да је то украсна сорта. Срећом, представе су такође невероватно укусне. Очекујте добру жетву дубоког љубичастих бургундија, чврсто коврчава лишће које се држе на високим биљкама две ноге. Волим да бирам беба лишће да би додала подебљану боју салатама, али нема потребе да журила жетва док зрели листови такође су веома нежни. ГРАДБОР је веома хладно издржљив и лако се бира у зиму у већини региона. Покривам биљке са мини-обручним тунелом у касној јесен да брзо и лако убацујем жетву.

Винтербор Кале

Много је разлога због којих је Винтербор стандардно зелено коврџаво кале узгајано у кућним и тржишним баштама. Поуздано је, продуктивно, хладно издржљив, а лишће имају благи угодан укус. Волим да упарим Винтербор и Редбор у башти док је контраст боја упечатљив. Плус, имају сличне навике раста. Обоје расту око два метра висока и дају се током дужег временског периода. Још једна карактеристика Винтербора је да врло коврчави листови отежавају увезене матрице од купуса да положе јаја.

Призм Кале

Призм је награђивани хибрид са атрактивним коврчавим калеом који се држи на кратким, складиштима. Растим ову робусну калу већ више од пет година и ценим компактну раст који га чини идеалним за лонцима или хладним оквирима, као и брзим поновним растом након жетве. Тамнозелено лишће призм расте око 15 центиметара висок и широк и спреман је да почне са бербом око 6 недеља од сетве.

Португуесе Кале

Португалска Кале, позната и као Тронцхуда, је звезда састојак у португалској калијој супи. Биљке изгледају много попут Зеленика за жалбе и формирају велике лабаве главе које узгајају висок 18 центиметара и широко. Сами листови су глатки и у облику весла са јарко белим петељом и средњим ребрима. Хрскава текстура чини ове сјајне сорте за соковање или смоотхиес.

Украсна кеља

Украсно калес, као и украсна купус, обично се посађују у цветним креветима и контејнерима у касно лето и ране јесени да би се обезбедила месецима сезонске боје. Ове ниске растуће биљке сазревају око 15 инча висока и широка и формирају розете густо упаковане листове. У зависности од сорте, лишће може бити глатко, фрилли или дубоко исечен у нијанси љубичасте, беле, ружичасте и црвене боје. Украсна килија је технички јестива, али лишће се узгајају за образац, текстуру и боју, а не укус. Стога ћете их наћи далеко жилавији и горкији од кала намењених кухињи.

Ходање штап кале

Ово је једна од јединственијих врста Кале, али једна која је веома забавна да расте! Шетница за ходање кале је сорта хеирлоом понекад названа купусом дреса и расте до 10 стопа. Вртлери воле да користе густе и влакнасте стабљике зрелих биљака за штапове за ходање. Шетник за шетњу Кале је најбоље посадити у раном пролећу, тако да може почети главу у растућој сезони, иако га многи баштовани оставе у башти 12 до 18 месеци како би биљке могу да се повећају.

Када сте спремни да увучете стабљику "ходајући штап", исеците биљку и објесите га на топло, добро прозрачено место, тако да се може исушити. Може потрајати неколико месеци или више за стабљику да се потпуно осуши. Једном када то има, додајте слој лака и уживајте у вашем хомегровну штапу за ходање. Што се тиче једења ове врсте Кале, имајте на уму да су листови јестиви, али предложио бих да бербама најмлађих листова, јер су то најнеждужнији.

Врсте Кале у групи Брассица Напус

Брассица Напус, Сибериан Кале, је друга врста Кале и ови култивари су примећени због своје екстремне зимске повреде и отпорност на штеточина. То је текстура коврџавог или фрилли листова због којих је теже инсекти да положе јаја. Плус, већина врста Брасица Напуса Калес ствара благо ароматизиране листове, па ће чак и најрастворатнији кељ еатер уживати у нежном лишћем ових кала.

Црвена руска Кале

Такође назван раскид јацк, црвени руски је веома узгајан кељ. Биљке похвале глатке зелене листове означене светлим љубичастим венама. Волим растући црвени руски за бебе зеље док су мали листови спремни да бирају само месец дана од сетве. Али зрели се населирани листови такође чипови и чипове кале или користе нарезане лишће у јелима попут супа и паприке. Очекујте скоро слатки укус, посебно у касној јесен и зими, а биљке које расту до 3 и 2 метра широка.

Сибериан Кале

Како се њено име подразумева, ово је хладно издржљиво кале, а једна од мојих најдражих врста Кале да расти зими. Руффлед плаво-зелени листови расту на 24 до 36 инча високих биљака које зреле 60 дана од садње. Сједем семенке за сибирску кељу средином лета јер то осигурава да би биљке пуне величине у времену да температура падне почетком октобра.

Бела руска кале

Ово брзо растуће Кале слично је у навику раста, изгледу и укусу Црвеном Русију, са главном разликом да бели руски листови имају беле ребра и петеље. Иако ова Кале не нуди храбре боје, и даље је невероватно атрактивна са својим вазним обликом и фино уређеним ивицама лишћа.

Ред Урса Кале

Црвена УРСА, коју их јеблије Франк Мортон, комбинује црвену руску и сибирску кељу. То је награђивана сорта са густим плаво-зеленим лишћем и бургундијским љубичастим венама. Изаберите коврџаво ивице лишће као беба зеленила, листови у пуној величини или у било којој фази између-између. Попут сибирских кала, црвена урса је врло хладна издржљив.

Носе потрепштине Кале (једна од највише украснијих врста Кале!)

Заљубио сам се у ову невероватно јединствену Калу пре неколико година и све је то све одрастало. Зашто? Ситно серрисани листови су супер перје које даје сјајно поткровље у мешавинама бебе салате. Али ова фина текстура такође значи да је потрепштина брода отпорна на многе врсте инсеката. Листови такође имају распон боја који укључује зелено, плаво-зелено, зелено-љубичасто и љубичасто. Као и остале врсте сибирских кала, то је веома хладно толерантно и уживамо у зимским месецима.

Остали сјајни калес, можда желите да испробате Сцарлет Кале, кинеску калу (такође називају ГАИ ЛАН или кинески броколи), заслепљујући плави, Цаспер и Космић који је поуздано вишегодишње и враћа се годинама у години.

Растући савети за све врсте Кале

Сада када знамо више о многим врстама Кале, хтео сам да поделим неке савете који помажу да нарасте крстови браника сваке године.

1. Покрените семенке у затвореном простору - Кале семенке могу бити директно посејане или започете унутар магица. Ако садим усев бебе Кале, директно сејем семе које их размакују око 1 инча. Међутим, за биљке у пуној величини волим да сејем семенке за кале ујутро 4 до 5 недеља пре него што их пожелим преместити у башту. Ово ми омогућава да трансплантирају енергичне биљке без бриге о штеточинама као што су неродећи сићушне саднице.
2. Дајте Кале идеалне услове узгоја - КАЛЕ успева када је засађено у пуном сунцу у тлу обогаћеном компостром. Потребан му је и стални извор азота, па додајем споро ослобађање органског ђубрива поврћа када пресађујем саднице.
3. Вежбајте правилно размак - За биљке у пуној величини, простора за келе простор од 12 инча, осим реда или формирања мреже.
4. Берба често - За најбоље дегустацију кеха, одаберите често, уклањајући најстарије лишће. Ово су најудаљени листови и берба на овај начин такође подстиче мноштво нежних нових лишћа да ће клијати. Запамтите да је Кале боља пробала након мраза, па не журите са жетвом Кале ако је време још топло.

Ако вам се допало учите о различитим врстама Кале, можда ћете уживати у овим чланцима:

• Како узгајати Лацинато Кале
• Комплетан водич за узгој Кале
• Сазнајте о растућим кале зими
• Расте кале у затвореном простору
• Како замрзнути кале

Да ли имате неке омиљене врсте кале да растете?