Када у бербу Рхубарб за најбољи укус и приноси

Рхубарб је тешко вишегодишње поврће које производи једну од првих жетве растуће сезоне. Јестив део биљке Рхубарб је петељка или стабљика листова (понекад се такође назива стабљика). Харвеацх Рхубарб користи се за прављење пита, џемова и десерта, често у комбинацији са јагодама и пуно шећера! Али, берба петеља у погрешно време или на погрешан начин може утицати на будући раст биљака. Овај чланак говори када жетву Рхубарб за најбољи укус и приноси.

Шта је Рхубарб?

Вишегодишње биљке рођене у Азији, Рхубарб (Реум Икс хибридум) је члан породице хељде. Француске РУБАРБ чине смела изјаву у башти, са великим лишћем и јарко обојеним стабљикама. Када зрели, биљка РУБАРБ расте до висине и ширине 3 метра. Сваки лист може бити широк између 12 и 18 инча. Они су веома украсне биљке, па се не устручавајте да се посадите у вишегодишњим креветима и границама, као и у повртју башту или чак у уздигнутим креветима.

Рхубарб расте из меснавих корена који се зове Рхизоми који могу да живе дуги низ година. Ови подземни ризоми су густе и влакнасте. Лишће се појављују из круница биљака рано у пролеће. Неке сорте, попут "Викторије", производе зелену стабљику са црвеним мрљама, док друге сорте, попут "Канада црвене", "Валентине" и "Цримсон", имају класичне стабљике Црвене листове Црвене листове.

Едитебилни листови стабљике Рхубарба су прилично кисело дегустација (отуда додавање шећера већини рецепата). Стабљике бескоградње су дебеле и сочне и могу дуго да порасте од 12 до 18 инча.

Где можете узгајати Рхубарб?

Овај веггие је одличан избор за све хладне клименте. Постројење за рабарске биљке потребне су зимске температуре да се спусте на најмање 28 до 40 ° Ф најмање 500 сати како би постројење провалила успаваност у пролеће. Биљке су изузетно издржљиве, преживеле температуре до -30 ° Ф. Све док коријени не седе у веома влажном тлу, преживеће чак и најтежу зиму без штете. Када су пролећне температуре погодиле око 45 ° Ф, биљке излазе из успавања и раста почиње.

Најбоље садневне локације за узгој растућа Рхубарб садрже богато, добро исцрпљујуће тло, измењене компостом и без корова. Потпуно сунце је најбоље. Мање од 8 сати сунца дневно резултира слабим стабљикама и дискетима. То више сунца, то је боље.

Зашто знати када ће се толико важно убити Рхубарб

Важно је напоменути да су листови Рхубарба токсични за људе и друге животиње. Листови садрже високу концентрацију оксалне киселине која вас може разбољети. У великим количинама оксална киселина може бити фатална због његове способности да се веже за јоне калцијума у ​​вашој крви, што доводи до проблема са бубрезима, па чак и смрт ако се довољно конзумира током дугог времена. Али не дозволите да вас то спречава да уживате у стабљици Рхубарба! У пролеће и лето, густе стабљике не садрже оксалну киселину. Жарина рахрб стабљика током овог временског периода је савршено сигурна, све док одсечете лишће.

Касније у сезони, ипак ћели ћете желети да се суздржите од жетве Рхубарба, тако да биљке могу "пунити" да се "пуне" и чувају довољно енергије за раст наредне године. Држите се берба на пролеће и почетком лета и бићете добро да кренете.

Када у бербу Рхубарб за максимални укус и приноси

Поред забринутости око садржаја оксалне киселине, важно је знати када ће се расковати РХУБАРБ за најбољи укус и одржавати оптимално здравље биљака. Сезона за жетву за Рхубарб је у раном пролећу, када су стабљике нежне и сочне, и пре него што постану чврсти и влакнасти. Најбоље време је прозор жетве од око 8 недеља, почевши од маја и настављајући до јуна. Такође можете да испуните повремену шаку стабљика до јула, али након тога не правите даље жетве.

Жарина ујутро када су биљке добро хидриране и нису наглашене топлином поподнева. То резултира сочним стабљикама које остају свежије дуже.

Када у жетву Рхубарб такође зависи од старости биљке. За новосадну биљке рационарбе, не берите током прве године раста. У својој другој години жетва само до 4 стабљике по биљци. У трећој години и шире, берба онолико стабљика колико желите, све док биљка увек има најмање 6 стабљика која је остала да подстиче стални раст биљака. Ако превисокујете прејако, наступ биљака ће бити погођени и накнадни стабљици неће бити толико густи.

Најбољи начин да се женка рабарба

Док многи баштовани жетву рабарб сече петеље оштрим ножем или шкарама за обрезивање, то је много лакше и боље да би се ухватио са увијањем. Берба са ножем остављају стабљике РХУБАРБ-а иза. Ови Стубс трули, а то се труљење може проширити на биљне крунице, посебно током влажних извора. Уместо да сече, када стигне време жетве рабарба, схватите листом стабљика на самом дну, дајте му малим заокретом и повуците га у страну да бисте уклонили стабљику у својој бази. Ова техника не оставља пакет за труљење. Бочни тегљач спречава повреде ризоме и будућих пупољака у развоју. Сваки пупољак производи неколико стабљика, тако да је штетно може утицати на будуће жетве.

Свака зрела биљка треба да даје неколико десетина стабљика по сезони. Након што се стабљике сакупљају, одсеците листове у потпуности и баци их на гомилу компоста као и било којих других биљних крхотина. Процес компостирања се прекида оксална киселина која је пронађена у њима. Готов компост који садржи Рхубарб листове је у реду за додавање назад у башту.

Када престати са бербом Рхубарба

Док је ваш фокус могао бити укључен када жети Рхубарб, то је такође важно да разумете када да престанете са жетвом РХУБАРБ. Да бисте осигурали довољно жетве Рхубарба следеће године, обавезно престаните да престанете са пробијањем стабљика лишћа до краја јула. Преостали листови ће обезбедити енергију за гориво раст постројења. У сопственој башти, престајем да се вежем крајем јуна, јер сам на пролеће налазити аромама је супериорнији. Једном стигнем почетком јула, налазим да стабљике постају чврсти и не укусају тако добро, али у реду је да их беримо још крајем јула.

Шта радити када биљка Рхубарб чини цветну стабљику

Неки баштовани брину када шпијунирају цветну стабљику који се развијају из центра своје биљке РУБАРБ. Не треба се бринути, али желите да уклоните све стабљике цвећа што је пре могуће. За биљке РХАБАРБ, САПС Цветни производи САПС енергију из биљке. Ово спречава да лист произлази да досегну свој максимални потенцијал. Трик за узгој дугих и широких стабљика је да прекине било који цвет стабљика оног тренутка када их приметите. Не чекајте да се стабљика цвета у потпуности развију или да се пупољци отварају. Чим видите да је стабљика цвета расте из центра биљке, користите оштар пар прунина да га прекинете у својој бази. Не можете зауставити цветање да се деси, али можете га "ући у пупољак".

Зашто моја биљка РУБАРБ производи више лишћа?

Ако ваша фабрика Рхубарб не наступа за Снуфф, ево неколико ствари које би могле да пођу по злу.

1. Ограничена производња може бити резултат самокакточења. Ако Рхубарб постане препун и претерано одрастао, то може патити. Ископати и поделити круне сваких пет до осам година у раном пролећу.
2. Круна се може поднијети превише дубоко. Рхизоми би требало да буду само 1 до 2 инча испод тла. Ископајте и по потреби се одвратити.
3. Превише нијансе може резултирати неколико стабљика или дискета, слаби стабљике. Померите биљку у Сунниер услове.
4. Уклоните стабљике цвећа што пре. Као што је горе поменуто, пуштајући биљку да пређе на цвет може да га ослаби и резултира лошем жетвом следеће сезоне.
5. Производња петеља такође негативно утиче преко претеране жетве. Запамтите, велики део знања када ће се живети и расковјерити и када треба да престане са бербом.

Шта да радим са равнарбама на крају сезоне

Када стигне касна пад, ваше мисли би требало да се пребацују од када ће се женке работићи на томе како да припреми постројење за зиму. Лишће ваше постројења РУБАРБ ће се поцрнити првим тврдим мразом, али не брини. Не треба ништа посебно да радите да бисте видели биљку зими. Запамтите, ово је изузетно издржљива врста која им није потребан додатни мулч или чак ђубриво да би преживели зиму летећим бојама. Једном када се тло замрзне, корени ће седети успавано док топле прољетне температуре не стигну поново.

Како да чувате убране Рхубарб

Познавање када се брзо жети Рхубарб се брзо претвара да зна шта да ради са свим тим рабарбом! Постоји много рецепата за коришћење овог пијаца поврћа. Његов укус је јединствен, а међу мојим фаворитима је овај рецепт за муффин Рхубарб и овај рецепт за сос од сладоледа РУБАРБ.

Убране рабарб сталке могу се сачувати у пластичној врећици замрзивача у фрижидеру до две недеље. Замотавам доњи крај петеља са врло мало влажним папирним пешкиром да бих их одржао и сочно.

Више о томе када жетву растућих савета, плус

• Рхубарб се не суочава са многим проблемима од штеточина, иако јапански буба могу повремено оштетити лишће. Не бринути, ипак, јер листови нису нешто што ћете ионако ућити.
• Слугови могу бити и уобичајени проблем. Ево неколико сјајних начина да органски управљају слугови.
• Рхубарб је прилично самодовољна биљка. Омогућите хранљиве састојке путем комплетног органског грануларног ђубрива. Нема потребе да га копате у земљу; Једноставно је посипали по биљци на јесен. Азот и други хранљиви састојци који се налазе у њему ће се током времена полако пустити.
• Осигурајте да ваша садна салајница има довољно дренаже, посебно зими. РУБАРБ круне ће се трудити ако је остало у стојећој води током зимских месеци. Превише влаге у хладној сезони може да пише смрт за ово вишегодишње поврће.

Са правом пажњом и разумевањем када ћете се убрати рабарб и како је најбоље бринути биљке, баштовани могу уживати у деценијама жетве. Лака природа и леп изглед ове биљке чине га звездом извора (и лета!) врт.

За више савета о жетву разних поврћа усева, посетите следеће чланке:

• Најбоље време за жетву репе
• Када у жетвити шпинат
• Времена жетве томатилло
• Када да одаберете шаргарепу за максимални укус
• Како убрати биље
• Правилно време за берлове бербе