Жетву Окра Када и како да прогурате те бодљикве махуне

Дакле, ваша постројење Окра цвета и почео да цвета. Честитке! Али када су биљке спремне за бербу и како то радите?

Повезујемо се на продавце који ће вам помоћи да пронађете релевантне производе. Ако купујете од једне од наших линкова, Можемо зарадити комисију.

Овде смо да помогнемо! Проћи ћемо вас кроз процес и дајемо вам све наше савете и трикове, а затим завршите са неким препорукама за припрему и рецепт.

Шта ћете научити

• Формирање под
• Берба
• Уштеда и ширење семена
• Укусне препоруке

Формирање под

Када Ваше одабране сорте Зрелост приступа, махуне се почињу формирати. И често се брзо расту, у року од неколико дана након цветања.

Проверите их свакодневно, а када досегну око три центиметра, треба да буду на врхунцу укуса и нежности, спремни за жетву. Неке веће сорте могу се моћи да се друже по биљци мало дуже пре него што постану чврсти.

Берба

Носите рукавице и ручице и ручите под мађом да спречите омекшавање пре употребе и иритације коже. Чак и такозване "пиљевеће" сорте могу имати неки раст сетулозе, па се не чудите ако наиђете на ове фине избочине на махунама, стабљикама и лишћем.

Ако нађете да су већ дрвени када изаберете у три центиметра, баци ову жетву у јело које ће се кухати ниско и споро, што их може помоћи мало ублажити. Имајте на уму ово знање за одабрану сорту (напомињејте га у вашем часопису баштованда!) и уместо тога одаберите остатак када су дуги 2 до 2 1/2 инча.

Сваки пут када изаберете, охрабрујете више раста, па редовно жетву.

Пошто је коријен Окра, по крхаљку држите на земљи, најбоље је да се стабљике чисте стабљике чисто изнад сваке материје, остављајући мало да бисте могли да схватите.

Можда је примамљиво да препустите плодове на биљци да бисте видели колико ће добити велике, али не планирате да планирате Користите их на цветном аранжману, или их осушити за семе.

Што дуже расту, тећи су. Махуне постају дрвенасте, чврсте бодље, а стабљике су теже пресећи.

Уштеда и ширење семена

Ако оставите великодушну дужину стабљике, можете их ударити, умотати их катијом и суспендовати их наопако да се осуше на хладном, сувом месту за употребу у вечним цветним аранжманима.

Ово је такође а добар начин да уштедите семенке са отворених опрашених сорти које ће произвести реплике родитељских биљака када је посејана сезона растућих сезона.

Ако растете у топлој клими, можете смањити биљке у земљу средину сезоне да бисте их пустили поново да одрасту за пад усева.

Укусне препоруке

Чини се да људи воле или мрзе Окра, без средњег тла. Слими, подлегнуте семенки једноставно нису за свакога. Међутим, са неколико трикова за кухање можете их учинити не само палисти, већ укусним.

Да бисте смањили вискозни квалитет ОКРА-ове сличне муцилаге, покушајте да га натечете у сирћетом или лимуновом соку око 30 минута, или је парболи. Лагано исперите и осушите пре употребе у рецептима.

Немојте се изненадити ако ваше црвене врсте постану зелено или барем палерску нијансу црвене боје током кувања.

Многи људи, посебно на америчком југу, припремају поврће пржењем у балети кукурузнице. Неки људи користе јајесто пре одлазећег, а други користе млеко или маслаце. Ако нисте обожаватељ тешких кукурузног премаза, слободно је заменити половину са брашном.

Такође се можете припремити натопљене или свеже изабране Окра печењем, печењем или печењем или печењем, да се поједе на тај начин или додате у споро куване супе и паприке. Само се сети да додате још један згушњивач на гумбо ако сте прво припремили жетву са још једном методом кухања, да бисте смањили његову гуму.

Ако можете да толеришете слину фактора (или ако га волите!) Ово је заправо побољшано контактом са водом у оним класичним суђерицама. Али брзо кување ће сачувати више својих здравих прехрамбених преносних накнада.

Хрскава хрскаве Окра на Традер Јое-у је постала популарна грицкалица међу љубимцима Вегуе-а и здравом смрзавањем. Нисмо позитивни, али ови хрскави, чини се да су целе махуне осушене за смрзавање. Ако желите, можда бисте покушали дехидрирајући своје код куће низак и спор начин, У дехидратору хране.

Пре дехидрације додајте разне зачине и морске соли ако желите и поједете их као хрскаву ужину. Или их можете оставити несигурно да их користе у паприлама, где ће се реконструисати и радити као средство за згушњавање.

Наша сестра сајт, храну, има чланке да се консултују на информације о информацијама поврће киселих и конзервирања Да бисте се лако пријавили када имате крнац браника на рукама. Пицклед ОКРА прави укусан додатак плоче Царцутерие!

Што се тиче оних добро прошли, семе унутар можда је и даље довољно неге да кува и ужива и деси да направи хранљиву замену за кафу када је печено и зарежено.

Тендерски млади листови су такођестиви, за свјежу додатак салатама или као кувана бочна јела. И такође можете јести махуне сирове, ако желите.

За рецепте који позивају за Окра, посетите нашу сестру страницу Фоодал, где ћете пронаћи: "Кување јужног стила са здравим варијацијама," и "Нови Орлеанс Нови Орлеанс Стиле Цосмополитан морска храна Гумбо."

Ста је са тобом? Да ли имате било каквих савета за жетву опра и трикове? Дозволите нам да и остали читатељи знају у коментарима у наставку!